গরমে স্বস্তি দেবে অ্যালোভেরার জুস, আরো যে উপকার

আমলকি ফলটিকে মানুষ রুচি বৃদ্ধি থেকে শুরু করে নানা কাজে লাগিয়ে থাকে। রূপচর্চা থেকে নানাবিধ কাজে এর ব্যবহার রয়েছে। নিচে আমলকির কয়েকটি উপকারিতা বা ব্যবহারিক দিক নিয়ে আলোচনা করা হল:-

০২:৪৫ পিএম, ১ এপ্রিল ২০১৯ সোমবার

শীত, গ্রীষ্ম, বর্ষা— সকাল থেকে রাত পর্যন্ত নানা পদে ডিমের উপর ভরসা রাখেন বেশির ভাগ মানুষ। আট থেকে আশি— ডিম প্রায় প্রতি দিনই সব বাড়িতে কম-বেশি আনা হয়। বাড়িতে ছোট শিশু থাকলে এর প্রয়োজন আরও বেড়ে যায়। কিন্তু ডিম তো আর ফ্রিজ বোঝাই করে বাড়িতে মজুত করা যায় না! তাই প্রায় প্রতিদিনই দোকানে ছুটতে হয়। তবে আপনি চাইলে ডিম বাড়িতেই সংরক্ষণ করতে পারবেন প্রায় এক বছর পর্যন্ত! চলুন জেনে নিই পদ্ধতি...

০২:৪৩ পিএম, ১ এপ্রিল ২০১৯ সোমবার

বসে থাকার চাকরি। অবসরও কাটে বসে বসেই। আড্ডাও চলে শুয়ে-বসেই। কিন্তু বেশিক্ষণ বসার মধ্যেই লুকিয়ে আছে বিপদ। সাম্প্রতিক গবেষণায় উঠে এসেছে, ৩ ঘণ্টার বেশি টানা বসে থাকলে ডায়াবেটিস, হার্ট অ্যাটাক বা ক্যান্সারের সম্ভাবনা বেড়ে যায় বহুগুণ। এমনকি মৃত্যু পর্যন্তও হতে পারে। চাকরি হোক বা অবসর, আড্ডা হোক বা কাজ, টানা বসে থেকেছেন কি মরেছেন!

০২:৪০ পিএম, ১ এপ্রিল ২০১৯ সোমবার

যৌবন ধরে রাখতে আমরা কত কিছুই না অনুসরণ করি। অথচ এমন কিছু খাবার আছে যা নিয়ম করে খেলে আপনার যৌবন থাকবে অটুট।

জেনে নিন সেসব খাবারের কিছু তথ্য:

০২:৩৬ পিএম, ১ এপ্রিল ২০১৯ সোমবার

মুখ ও দাঁতের যত্নে আমরা কত কিছুই না ব্যবহার করি। কিন্তু, দাঁতের যত্নের জন্যে ব্যবহৃত যে টুথব্রাশ, তারও তো যত্ন নেওয়া চাই! সকালে উঠেই ব্রাশে পেস্ট লাগিয়ে দাঁত পরিষ্কার সেরে ফেলেন৷ তারপর ব্রাশটা যথাস্থানে রেখে দিলেন৷ কিন্তু জানেন কি? এই ব্রাশ যদি যত্ন না রাখেন, তাহলে কিন্তু এই ব্রাশ থেকেই রোগ হতে পারে! আসুন, জেনে নিই টুথব্রাশের যত্ন নেওয়ার টুকিটাকি।

০৪:১৭ পিএম, ৩১ মার্চ ২০১৯ রোববার

আজকাল অনেক রাঁধুনিই বিদেশি রেস্তরাঁর খাবারগুলো ঘরে রান্না করে থাকেন। আমরা আজ নিয়ে এসেছি একদমই ভিন্ন স্বাদের একটি চিকেন রেসিপি যা কেবল বড় বড় বিদেশি রেস্তোরাঁতেই মেলে। খুব সহজে হাতে গোনা কয়েকটি উপাদানে ভিন্ন স্বাদের এই চিকেন ডিশটি চেখেই দেখুন, দুর্দান্ত লাগবে খেতে।

০৪:০৬ পিএম, ৩১ মার্চ ২০১৯ রোববার

সেজে গুজে বের হলেন। পারফেক্ট মেকআপ পারফেক্ট ড্রেস। ঠিক কিন্তু কোথায় যেন ঘাটতি। হ্যা ঠিক। চুলের কাট যদি মুখের সাথে মানানসই না হয় তাহলে সব সাজ এ মাটি। তাই জেনে নিন মুখের সাইজ অনুযায়ী মানানসই চুলের কাট। কোন মুখে কেমন চুল|

০৪:০৬ পিএম, ৩১ মার্চ ২০১৯ রোববার

বাজারে বিভিন্ন ধরনের কন্ডিশনার কিনতে পাওয়া গেলেও ঘরোয়া উপকরণ দিয়ে খুব সহজেই বেশ কার্যকর ডিপ কন্ডিশনিং কন্ডিশনার তৈরি করা সম্ভব। রূপচর্চাবিষয়ক একটি ওয়েবসাইটে ডিম ও মধু দিয়ে ঘরোয়া কন্ডিশনার তৈরির পদ্ধতি দেওয়া হল।

০৪:০৩ পিএম, ৩১ মার্চ ২০১৯ রোববার

সুন্দর করে সাজগোজের পরে যদি দেখা যায় হাতের নেইল পলিশ টাই হয়ে আছে এবড়ো- থেবড়ো তাহলে তো পুরো সাজটাই মাটি। তাছাড়া সুন্দর করে নেইল পলিশ দেয়াটাও কিন্তু একটি গুণের মধ্যে পড়ে, আর যারা নিজের সাজগোজ নিয়ে একটু খুঁতখুঁতে তাদের তো একটি পারফেক্ট ম্যানিকিউর দরকারই।নেইল পলিশ তো আমরা সবাইই লাগাই কিন্তু নেইল পলিশ লাগানোরও যে কিছু পদ্ধতি আছে সেগুলো কয়জনই বা জানি? এছাড়াও সব সাজগোজের জিনিসেই কিছু না কিছু কেমিকেল থাকে সেই মতে নেইল পলিশেও কিছু কেমিকেলের উপস্থিতি রয়েছে। সঠিকভাবে এর প্রয়োগ না করলে সেটা আপনার নখকে ক্ষতিগ্রস্থ করে তুলতে পারে। তাই আসুন জেনে নেই নেইল পলিশ দেওয়ার সঠিক পদ্ধতি।

০৪:০২ পিএম, ৩১ মার্চ ২০১৯ রোববার

প্রসাধনী কথাটা শুনলেই সবার আগে মাথায় আসে সাজের কথা। নিজেকে সাজের মাধ্যমে ফুটিয়ে তুলতে যেমন প্রসাধনীর প্রয়োজন, তেমনি প্রসাধনীর যত্নাআত্তিও নেয়া প্রয়োজন। আর শখের প্রসাধনীগুলোর সঠিক যত্ন নিলে এগুলো দীর্ঘদিন ব্যবহার করতে পারবেন। আর সঠিকভাবে যত্ন না নিলে খেয়াল না রাখলে তা আপনার ত্বক, চুলসহ অনেক কিছুর ক্ষতি পর্যন্ত করতে পারে। তাই চলুন জেনে নেই কীভাবে আপনি আপনার প্রসাধনীর যত্ন নেবেন।

০৪:০১ পিএম, ৩১ মার্চ ২০১৯ রোববার

যারা মসলাদার খাবার পছন্দ করেন তাদের জন্য গ্রিন স্প্যাগেটি একদম আদর্শ খাবার। স্প্যাগেটি মূলত এক ধরনের পাস্তা। এর সাথে কিছু মসলা ও পনির দিয়ে গ্রিন স্প্যাগেটি তৈরি করা হয়। এই খাবারে অতিরিক্ত ঝালযুক্ত মরিচের পরিবর্তে মাঝারি ঝালের কাঁচামরিচ ব্যবহার করা হয়, যাতে ছোট বড় সকলেই খেতে পারেন।

০৪:০০ পিএম, ৩১ মার্চ ২০১৯ রোববার

পাস্তা খুব জনপ্রিয় এক ইতালিয় খাবার। কিন্তু ইতালি তথা গোটা ইউরোপের গণ্ডি পেরিয়ে এখন বাংলাদেশেও অনেক জনপ্রিয়।কিন্তু এই পাস্তা যদি ঠিক-ঠাক ভাবে রান্না না করা যায় তবে এর আসল স্বাদ থেকে আপনি বঞ্চিত হবেন। তাহলে আর দেরি না করে জেনে নিন পারফেক্ট পাস্তা রান্নার টিপস।

০৩:৫৯ পিএম, ৩১ মার্চ ২০১৯ রোববার

বলা হয়ে থাকে রান্না করা নাকি শিল্পসম। অর্থাৎ যেকোনো শিল্পকর্মের মতো এটিও শিল্পেরই অংশ। তাই একটু এদিক-সেদিক হলেই খাবারের স্বাদ নষ্ট হয়ে যায়। রান্নার সময় কিছু বিষয়ে মনোযোগী না হলেই নয়, অন্যথায় খাবারের স্বাদ কমে যেতে পারে। জেনে নিন কিছু বিষয়।

০৩:৫৪ পিএম, ৩১ মার্চ ২০১৯ রোববার

ছুটির দিন। অফিস নেই। বাড়িতেই আছেন? এ দিনে খাবারের বৈচিত্র থাকবে ভাবছেন এমনটাই। আপনি যদি এমনই ভেবে থাকেন তাহলে অনায়াসেই রান্না করতে পারেন মুরগির স্পেশাল একটি পদ। আপনার রান্নার কথা বিবেচনা করে আমাদের আজকের আয়োজনে থাকছে কাসুন্দি মুরগি। আসুন দেখে নেয়া যাক রান্নার উপকরণও প্রণালি।

০৩:৫১ পিএম, ৩১ মার্চ ২০১৯ রোববার

সুপার শপ, রেস্টুরেন্ট কিংবা অফিসে চোখে পড়ে ছোট্ট লাল সিলিন্ডার। যার ভেতরে থাকা উপাদান আগুন নেভাতে সাহায্য করে। আপনার মতো এমনটাই জানেন সবাই। তবে এই সিলিন্ডার কিভাবে ব্যবহার করতে হয়? সে বিষয়ে ধারণা নেই অনেকেরই।

০৩:৩৬ পিএম, ৩১ মার্চ ২০১৯ রোববার

শিশুর জন্য সঠিক ডায়াপার কিনতে হলে আপনাকে কয়েকটি নিয়ম মেনে চলতে হবে। শিশুর বয়স বাড়ার সঙ্গে সঙ্গে তার ব্যবহারযোগ্য ডায়পারও পাল্টাতে থাকে। এই পরিবর্তনগুলো লক্ষ রাখা দরকার এবং সেভাবেই কেনাকাটা করা দরকার। জেনে নিন ডায়াপার কেনার আগে কোন বিষয়গুলো খেয়াল করবেন-

০৩:২৮ পিএম, ৩১ মার্চ ২০১৯ রোববার

আমাদের জীবনযাপনের ক্ষেত্রে সবচেয়ে দরকারি উপাদানের একটি হলো আগুন। কিন্তু কখনো কখনো এই আগুনই হতে পারে মৃত্যুর কারণ! ছোট্ট একটি ম্যাচের কাঠিও ভস্ম করে দিতে পারে আপনার সাজানোগোছানো বাসস্থান।

০৩:২৭ পিএম, ৩১ মার্চ ২০১৯ রোববার

বসন্ত বিদায় নেয়ার সময় হলে এলো। গ্রীষ্ম তার তীব্রতা নিয়ে উপস্থিত হওয়ার আগেই গরম পড়তে শুরু করেছে বেশ। গরম থেকে মুক্তি পেতে বাড়িতে এসি লাগানোর কথা ভাবছেন? কিন্তু কেনার সময় এতো কোম্পানির আলাদা মডেল দেখে বুঝে উঠতে পারছেন না কোন মডেল কেনা উচিৎ আপনার। এসি কেনার আগে দেখে নিন কোন বিষয়গুলো জেনে নেয়া জরুরি:

০৩:২৬ পিএম, ৩১ মার্চ ২০১৯ রোববার

যৌনতা বা সেক্স হচ্ছে পৃথিবীর সবচেয়ে পুরোনো এবং সার্বজনীন একটি ব্যাপার।

১২:০৩ পিএম, ৩১ মার্চ ২০১৯ রোববার

টক, ঝাল, মিষ্টি স্বাদের বিভিন্ন আচারের রেসিপি রয়েছে। যার যে স্বাদটি পছন্দ সে তেমনি আচার বেছে নেন। তবে ছোট বড় সকলের জন্যই স্বাস্থ্যকর একটি আচার হলো রসুনের আচার। এর ভিন্ন স্বাদ সত্যি অসাধারণ। এছাড়া রসুনের রয়েছে অনেক উপকারিতা। যা দেহের বিভিন্ন রোগ প্রতিরোধক হিসেবে কাজ করে। ভাত কিংবা খিচুড়ির সঙ্গে রসুনের আচার খেতে দারুণ লাগে। চলুন তবে জেনে নেয়া যাক আচার প্রেমীদের প্রিয় রসুনের আচারের রেসিপিটি-

১২:০৩ পিএম, ৩১ মার্চ ২০১৯ রোববার

ফুলকপির মধ্যে অনেক অ্যান্টি-অক্সিডেন্ট রয়েছে যা শরীরের জন্য উপকারি। ফুলকপি দিয়ে পাকোড়া, তরকারি বা ভাজি রান্না করে থাকি। কিন্তু ফুলকপি দিয়ে মজাদার ভর্তাও যে বানানো যায় তা অনেকেই জানিনা। চলুন তবে দেরি না করে দেখে নেয়া যাক ফুলকপির ভর্তার রেসিপিটি-

১২:০২ পিএম, ৩১ মার্চ ২০১৯ রোববার

কিউই হাজারো গুণসম্পন্ন একটি ফল। এটি প্রধানত উত্তর চিনের জনপ্রিয় একটি ফল। বিংশ শতাব্দীর প্রারম্ভে এটি নিউজিল্যাণ্ডে প্রথম আবিষ্কৃত হয় তখন এটির নাম ছিল চাইনিজ গুজবেরি, অর্থাৎ চিনা হাঁসের ডিম। যখন নিউজিল্যাণ্ডে এর ফলন প্রচুর পরিমাণে বৃদ্ধি পায় তখন তা অন্য দেশে রপ্তানীর প্রশ্ন আসে কিন্তু তৎকালীন সময়ে বেরি রপ্তানীর উপর অত্যাধিক হারে রপ্তানী শুল্ক চালু থাকায় সেটিকে পাশ কাটানোর জন্য নিউজিল্যাণ্ডের জাতীয় পাখি কিউইর নামে তার নাম দেয়া হয়। কিউই পাখি আকারে ছোট, বাদামী রঙের এবং ঈষৎ ধোঁয়াটে ও রোমশ, যা এই ফলের বিশেষত্ব।

১২:০১ পিএম, ৩১ মার্চ ২০১৯ রোববার

ডেটিংয়ের ক্ষেত্রে কেমন পুরুষ পছন্দ? প্রায় ৩ হাজার নারীকে এমন প্রশ্ন করেছিল যুক্তরাষ্ট্রের জনস হপকিন্স বিশ্ববিদ্যালয়ের এক দল গবেষক। বেশিরভাগ নারীই উচ্চতায় খাটো পুরুষদের পক্ষে ভোট দিয়েছেন।

১২:০১ পিএম, ৩১ মার্চ ২০১৯ রোববার

বড় চুল সকলেই পছন্দ করেন। কিন্তু সঠিক পরিচর্যার কারণে তা হয়ে ওঠেনা। তাই মেনে চলুন কিছু ঘরোয়া উপায় যা খুব সহজেই আপনার চুল করবে লম্বা, সুন্দর ও স্বাস্থ্যবান। ঠিক যেমনটি আপনি চান। চলুন তবে জেনে নেয়া যাক চুল দ্রুত বড় করার উপায়গুলো- 

১২:০০ পিএম, ৩১ মার্চ ২০১৯ রোববার