গরমে স্বস্তি দেবে অ্যালোভেরার জুস, আরো যে উপকার

মনে প্রেম করার ইচ্ছার কোনো কমতি নেই। সবার প্রেম দেখে হিংসায় জ্বলে পুড়ে ছাই! কিন্তু তবুও একটা প্রেমিকা অথবা প্রেমিক জুটলো না কপালে। দেখতে ‘স্মার্ট’ এবং যোগ্যতাসম্পন্ন হওয়ার পরেও কিছুতেই কোনো সম্পর্কে জড়াতে পারছেন না। অথচ আশেপাশের সব জুনিয়ররা সব সঙ্গী নিয়ে ঘুরে বেড়াচ্ছে। ভাগ্যকে দোষ দিবেন নাকি নিজেকে? জেনে নিন।

০৪:১৭ পিএম, ৪ মার্চ ২০১৯ সোমবার

দিনে দিনে মেকআপের চাহিদা ও প্রাধান্য যেভাবে বাড়ছে সেখানে আপনি চাইলেও পিছিয়ে থাকতে পারবেন না। আর যদি আপনি মেকআপের ষোলকলা পূর্ণ করতে চান তাহলে আপনাকেও রাখতে হবে মেকআপ আইটেমের ষোলআনা। তবেই মেকআপ শেষে পাবেন শতভাগ মনের মতো মেকআপ। তবে সমস্যা হচ্ছে দামি দামি ফাউন্ডেশন, ফেস পাউডার, আই শ্যাডো, লিপস্টিক কেনার ফাঁকে দেখা যায় কন্সিলার, প্রাইমারের মতো জিনিসগুলো কখন যেন লিস্ট থেকে হারিয়ে যায়। তবে আপনার ত্বকে ঐ সব প্রসাধনীর কার্যকারিতা ও ফলাফল বহু গুণে বাড়িয়ে দিতে পারে লিস্ট থেকে বাদ পড়ে যাওয়া পণ্যগুলো। আজ আপনাদের জন্য রয়েছে কন্সিলার ও আই প্রাইমার তৈরির রেসিপি; যা আপনি নিজ হাতেই তৈরি করতে পারবেন, নিজের ঘরে বসেই-তাও আবার আপনারই পছন্দের প্রোডাক্টটি দিয়ে। আসুন তবে জেনে নিই কীভাবে কী করবেন –

০২:৪৮ পিএম, ৪ মার্চ ২০১৯ সোমবার

সকলে ত্বকের যতই যত্ন নিন না কেনো ঘণ্টা না যেতেই রোদ, ধুলাবালির জন্য ত্বকের আরো ক্ষতি হয়। তাই ঝলমলে উজ্জ্বল এবং সমস্যাবিহীন ত্বক পেতে সারাদিন শেষে রাতে ত্বকের যত্ন নিলে খুব সহজেই পাবেন নিখুঁত সুন্দর ত্বক। তাই আজকে আপনাদের জন্য রইল রাতে ব্যবহারের ২ টি ফেসিয়াল মাস্ক যা দূর করবে ত্বকের নানা রকম সমস্যা।

০২:৪৪ পিএম, ৪ মার্চ ২০১৯ সোমবার

এই মেঘলা দিনে যেকোনো সময় চলে আসবে ঝুম বৃষ্টি। বাহিরে যাওয়ার তাড়া নেই। বাড়িতে বসেই গল্প, আড্ডা আর সাথে একটু ঝাল টাইপ খাবর অথবা একটু ভাজাপোড়া। আর ভাজাপোড়া বললে সবার আগে মনে পরে সমুচার নাম। সমুচা তৈরির সহজ রেসিপি জানা থাকলে রেস্টুরেন্টে গিয়ে কিনে খাওয়ার কি দরকার! খুব সহজে তৈরি করা যায় আর স্বাদের ভিন্নতা এবং পুষ্টিগুণ, সব মিলিয়ে সমুচা হতে পারে আপনার অবসরের বিকেলের নাশতায় বা আড্ডায় এক চমৎকার এবং ঝটপট রেসিপি। তাই এবার না হয় ঘরেই তৈরি করে ফেলুন মজাদার ‘কিমা সমুচা। তাহলে চলুন জেনে নেই সমুচা বানানোর সহজ রেসিপি।

০২:৪২ পিএম, ৪ মার্চ ২০১৯ সোমবার

স্পাইসি, ভাজাপোড়া, বা ফাস্টফুড টাইপ খাবারের সাথে গার্লিক সস থাকলে খাবারের স্বাদ বেড়ে যায় অনেক গুণ। সেটা নয়তো আপনি দোকানে বা খাবার কিনে খেলে সাথে সস পেতে পারেন। কিন্তু ঘড়ে যখন এই সব খাবারের আয়োজন হয় তখন কি করবেন। কোনো চিন্তা নেই। আজ আমরা আপনাকে জানাবো কিভাবে বাড়িতেই আপনি তৈরি  করতে পারেন মজাদার গার্লিক সস। দেখে নিন তাহলে রেসিপিটি।

০২:৪১ পিএম, ৪ মার্চ ২০১৯ সোমবার

স্বাদে ও পুষ্টিগুণে অনন্য পালং শাক এখন বাজারে পাওয়া যায় সারা বছরই। বড়দের জন্য তো বটেই, ছোটদের জন্যেও খুব উপকারী এই পালং শাক। দারুণ ব্যাপারটি হচ্ছে পালং শাক কেবল রান্না বা ভাজি করে খাওয়া যায় এমন না, এই শাক দিয়ে তৈরি করা যায় হরেক রকমের মুখরোচক স্ন্যাক্সও। আজ জানিয়ে দিচ্ছি পালং শাক দিয়ে পাকোরা তৈরির খুব সহজ রেসিপি। তাহলে পালং পাকোরা তৈরির রেসিপিটি দেখে নিন।

০২:৪০ পিএম, ৪ মার্চ ২০১৯ সোমবার

এই গরমে ঠান্ডা পানীয়তে বরফের জুড়ি নেই। শুধুই কী তাই? শরীরের কোথাও একটু চোট আঘাতের সাময়িক উপশমেও দারুণ উপকারী এই বরফ।

০২:১৭ পিএম, ৪ মার্চ ২০১৯ সোমবার

ইউরিক অ্যাসিডের জন্য টমেটো অনেকেরই অপছন্দ। নিয়মিত যারা ডায়েট করেন তারাও টমেটোকে রাখেন খাদ্য তালিকার বাইরে।

সাম্প্রতিক এক সমীক্ষায় বলা হয়েছে, হাই প্রোটিন জাতীয় খাদ্য লিভার ক্যানসার প্রতিরোধে সাহায্য করে। এ তালিকায় প্রথমেই রয়েছে টমেটো।

০২:১৬ পিএম, ৪ মার্চ ২০১৯ সোমবার

যে কোনো সম্পর্কেই বোঝাপড়াটা চমৎকার না হলে মুশকিল। কারণ পরস্পরকে বুঝতে না পারলে সেই সম্পর্ক টিকিয়ে রাখা কষ্টকর হয়ে দাঁড়ায়। যে কোনো সম্পর্কেই ভালো সময়- খারাপ সময় দুটোই আসে। আর প্রেমের সম্পর্ক হলে তো কথাই নেই! মান-অভিমান, আবেগ, উত্তেজনা ও আরও নানা জটিল মনস্তাত্বিক সমীকরণ জড়িয়ে থাকে এ জাতীয় সম্পর্কে। তাই খুব সচেতনভাবে সামাল দিতে হবে সবদিক। জেনে নিন সম্পর্ক ভালো রাখার কিছু উপায়-

০২:১৫ পিএম, ৪ মার্চ ২০১৯ সোমবার

কথায় আছে, একটি আপেল খেলে আর ডাক্তারের কাছে যাওয়া লাগবে না। শুধু স্বাস্থই নয়, ত্বকের যত্নেও আপেল খুবই কার্যকরী একটি ফল। ত্বক শুষ্ক হোক কিংবা তৈলাক্ত, ত্বকের যত্নে নিশ্চিন্তে ব্যবহার করতে পারেন আপেল। এতে রয়েছে ভিটামিন এ, বি কমপ্লেক্স, সি, অ্যান্টিঅক্সিডেন্টসহ বিভিন্ন উপাদান যা ত্বকের কালচে দাগ দূর করে ও ত্বকের উজ্জ্বলতা বাড়ায়। পাশাপাশি ব্রণ ও ডার্ক সার্কেল দূর করতেও আপেল অতুলনীয়।

০২:২৪ পিএম, ৩ মার্চ ২০১৯ রোববার

একাধিক গবেষণায় দেখা গেছে চুল ও ত্বকের স্বাস্থ্যের উন্নতিতে নিম তেলের বিকল্প হয় না বললেই চলে। শুধু তাই নয়, সংক্রমণ কমানোর পাশাপাশি ত্বকের নানা রোগের প্রকোপ কমাতেও এটি দারুণ কাজে দেয়। তাই নিয়মিত ত্বক এবং চুলের পরিচর্যায় যদি নিম তেলকে কাজে লাগানো হয়, তাহলে সাধারণত যে যে উপকারগুলো পাওয়া যায়, তা হলো-

০২:২৩ পিএম, ৩ মার্চ ২০১৯ রোববার

‘চোখ যে মনের কথা বলে...’ জনপ্রিয় এই গানটি হয়তো কোনও এক রমনীর কাজল কালো চোখ দেখেই রচিত হয়েছিল। কাজল নারীর সাজসজ্জার জন্য যেন এক অবিচ্ছেদ্য অংশ। শুধু মাত্র একটু কাজলের ছোঁয়ায় বাঙালি নারীরা হয়ে ওঠেন আরও মায়াবী। কাজল এমনই এক প্রসাধনী যা বাঙালি ললনাদের মন জয় করে আজ বিদেশিদেরও মনের দুয়ারে স্থান করে নিয়েছে। তবে কাজল সঠিকভাবে ব্যবহার করতে না পারায় সৌন্দর্য্যের যেমন হানি ঘটে, তেমনি সম্মানেরও ক্ষতি হয়।

০২:২২ পিএম, ৩ মার্চ ২০১৯ রোববার

গ্লিসারিন অনেক উপকার করে ত্বক ও রূপচর্চায়। গ্লিসারিন সরাসরি ত্বকে প্রয়োগ করা যায় অথবা মুখের প্যাক ও মুখের মাস্কের উপাদান হিসেবে ব্যবহার করা যায়। ত্বকের ওপর গ্লিসারিনের উপকারিতা সম্পর্কে জেনে নিন-

০২:২১ পিএম, ৩ মার্চ ২০১৯ রোববার

ধূমপান স্বাস্থ্যের জন্য খুব ক্ষতিকর এটা সবাই জানেন। তারপরও মানেন না। এই অভ্যাস ছাড়তে চেষ্টা করেও শেষ পর্যন্ত সফল হতে পারেন না অনেকে।  তবে এতে সফল হতে কিছু কৌশল অনুসরণ করতে পারেন। তাহলে ধূমপান ছাড়ার কাজটি সহজ হতে পারে-

০২:২০ পিএম, ৩ মার্চ ২০১৯ রোববার

সবজি রাঁধতে অনেকেই জানেন। কিন্তু মাশরুম দিয়ে রাঁধতে অনেকেই জানেন না। মাশরুমের আলাদা ফ্লেভার ও স্বাদ রয়েছে, যা পরিচিত সব সবজির চাইতে পৃথক। সঠিক রেসিপিতে রাঁধতে জানলে মাশরুমের সবজি খেতে দারুণ সুস্বাদু লাগে।

০২:১৭ পিএম, ৩ মার্চ ২০১৯ রোববার

বর্ষাকালে আমাদের তেলেভাজা, শিঙাড়া ইত্যাদি তাড়িয়ে তাড়িয়ে উপভোগ করতে ইচ্ছে করে। বর্ষার খাবারের কথা উঠলেই সবাই তেলেভাজার কথা বললেও ডেসার্টের কথা বলতে ভুলে যায়। বর্ষায় গরম গরম মালপোয়া, গোলাপ জাম খেতে কার না ভাল লাগে? বর্ষায় শুধুমাত্র একজন ভাল সঙ্গী, মুচমুচে- মশলাদার তেলেভাজা আর সঙ্গে দারুণ কিছু মিষ্টি- মন আর কী চায়? বর্ষায় খাওয়ার উপযোগী বেশ কিছু দারুণ মিষ্টির তালিকা নিচে পেশ করলাম।

০২:১৬ পিএম, ৩ মার্চ ২০১৯ রোববার

গরুর তো বিভিন্ন পদ রান্ন হলো! এবার আসুন কলিজা দিয়ে ভিন্ন স্বাদের একটি রেসিপি তৈরি করি। আজ থাকছে ‘সবজি কলিজা’।

০২:১৫ পিএম, ৩ মার্চ ২০১৯ রোববার

সাবুদানা ক্ষীর ধর্মীয় অনুষ্ঠান ছাড়াও বিভিন্ন উপেলক্ষে তৈরি করতে দেখা যায়। শেষ পাতেও  এটি অনেকের কাছে জনপ্রিয়। আসুন দেখে নেওয়া যাক কিভাবে সাবুদানা ক্ষীর তৈরি কারা যায়-

০২:১৪ পিএম, ৩ মার্চ ২০১৯ রোববার

পেটের মেদ কমাতে শরীরচর্চা থেকে শুরু করে জিমে যাওয়া এবং খাদ্য তালিকায় পরিবর্তনসহ আমরা কত কিছুই না করি। তবে এবার আপনাদের সঙ্গে এমন তিনটি জুসের কথা শেয়ার করবো যা পান করার মাধ্যমে আপনি সহজেই পেটের মেদ কমাতে পারেন।

০২:১৩ পিএম, ৩ মার্চ ২০১৯ রোববার

চকলেট পছন্দ করেন না এমন মানুষ পৃথিবীতে খুজেঁ পাওয়া কঠিন। ছোট বাচ্চা থেকে শুরু করে বৃদ্ধ পর্য‌ন্ত সকলেই কম বেশী চকলেট খেতে পছন্দ করে। আর এটা যদি হাতে তৈরি হয় তাহলে তো কোনো কথাই নেই।

০২:১২ পিএম, ৩ মার্চ ২০১৯ রোববার

বাজারে বেশ কিছু সবজি আছে, যেগুলো শুধু শীতকালেই পাওয়া যায়। আবার শীতকালেই কিছু শাক-সবজির দেখা মেলে না। তবে বছরের যে কোনও ঋতুতে একটা সবজি সস্তায় সব সময় পাওয়া যায়, কুমড়া। কুমড়া ভালবাসেন না, এমন মানুষ খুব কমই আছেন। তাই আজ রইল কুমড়োর মিষ্টি মিষ্টি কোর্মা বানানোর রেসিপি। ভাত বা রুটি, দুটির সঙ্গেই খেতে ভাল লাগে। এই পদ তৈরি করাও খুবই সহজ। গরম গরম মিষ্টি কুমড়ার কোর্মা লুচি বা পরোটার সঙ্গেও দুর্দান্ত লাগে খেতে। চলুন শিখে নেওয়া যাক কুমড়োর মিষ্টি মিষ্টি কোর্মা বানানোর সহজ কৌশল।

০২:১১ পিএম, ৩ মার্চ ২০১৯ রোববার

হাসি সৌন্দর্যকে দ্বিগুণ করে। কিন্তু সেই হাসিতে কেবল প্রাণ থাকলেই চলে না, দাঁতকেও হতে হয় ঝকঝকে। তবেই সে ভুবনমোহিনী হাসির অধিকারী হতে পারেন আপনিও। দুধসাদা দাঁতের হাসি আর অপরিষ্কার বা হলুদ ছোপ ধরা দাঁতের হাসির মধ্যে ফারাক অনেক।

০২:০৯ পিএম, ৩ মার্চ ২০১৯ রোববার

সন্তানকে পড়ায় মনোযোগী করতে কে না চায়। সাবাই চায় নিজের সন্তানকে সুশিক্ষিত করে গড়ে তুলতে।কিন্তু অনেক সময় ছোট ছেলে-মেয়েরা পিতা-মাতার কথা শুণতে চায় না এবং পড়া-শুণাতেও মোনযোগ দেয় না।

০২:০৭ পিএম, ৩ মার্চ ২০১৯ রোববার

আপনাকে হয়তো দীর্ঘ ক্ষণ অফিসে বসে কাজ করতে হয়। ঘণ্টার পর ঘণ্টা বসে থাকার ফলে ভুঁড়ি বাড়ছে, সঙ্গে পাল্লা দিয়ে বাড়ছে কোমড় আর পিঠের ব্যথা! এই পরিস্থিতিতে কী ভাবে ওজন আর ভুঁড়ি কমিয়ে সুস্থ থাকবেন, তা নিয়ে আপনি চিন্তিত!

০২:০৭ পিএম, ৩ মার্চ ২০১৯ রোববার