গরমে স্বস্তি দেবে অ্যালোভেরার জুস, আরো যে উপকার

সিনামা হলে বসে সিনামা দেখা মানেই পপকর্ন নয়তো পটেটো চিপস। এই দুটি কাজ যেন একসাথে জড়িয়ে আছে। সিনেমা হলে গিয়ে পপকর্ন আর পটেটো চিপস যদি না-ই খেলেন, তাহলে সিনেমা হলে আসার মানে কী! সিনেমা তো এখন বাড়িতে বসেও দেখা যায়। কিন্তু সঙ্গে পটেটো চিপস বিনোদনের স্বাদটাই বদলে দেয়! তাছাড়া, পটেটো চিপস খাওয়ার কি কোনো নির্দিষ্ট সময় আছে? যখন মন চাইল, কাছে-পিঠের কোনো দোকান থেকে কিনে খেয়ে নিলেই হল! কিন্তু পাঁচ টুকরো পটেটো চিপসের দাম যদি প্রায় সাড়ে ৫ হাজার টাকা হয়, খাবেন?

০৩:৩৯ পিএম, ৪ মে ২০১৯ শনিবার

ঘূর্ণিঝড়ে জলোচ্ছ্বাস বা ভারীবর্ষণ হতে পারে। এমন প্রাকৃতিক দুযোর্গের সময় মাথা ঠাণ্ডা রেখে কাজ করা অনেক কঠিন হয়ে ‍যায়। তারপরও ঘূর্ণিঝড় থেমে যাওয়ার পরে যা করতে হবে: 

০৩:২৫ পিএম, ৪ মে ২০১৯ শনিবার

পার্লারে গিয়ে চুলে রং করাতে অনেক টাকা বেরিয়ে যায়, আর ঘরে কেনা রং ব্যবহারে রয়েছে অ্যালার্জি হওয়ার ভয়। তাহলে উপায়? চুলে পছন্দের রং নিজেই করে নিন, প্রাকৃতিক উপাদানে, প্রায় বিনামূল্যে। 

০৩:২৪ পিএম, ৪ মে ২০১৯ শনিবার

এই গরমে কিছুই যখন খেতে ভালো লাগে না, মন চায় ঠাণ্ডা, টক-ঝাল-মিষ্টি দারুণ মজার কিছু খেতে? বাইরে থেকে না খেয়ে ঘরেই তৈরি করুন দই ফুচকা। আর স্বাদ নিন সবাই মিলে। 

০৩:২৩ পিএম, ৪ মে ২০১৯ শনিবার

জার্মান মডিউলার কিচেন ব্র্যান্ড ‘সিয়া’ আধুনিক ও সমসাময়িক ডিজাইন সমৃদ্ধ পণ্যের সম্ভার নিয়ে ঢাকার বনানীতে শোরুম উদ্বোধন করেছে। 

০৩:২২ পিএম, ৪ মে ২০১৯ শনিবার

সূর্যের প্রখরতাপে বের হলে তাকানোই দায়। সকালে থেকে পড়ন্ত বিকেল পর্যন্ত এই রোদেলা দিনে আমাদের সঙ্গী সানগ্লাস। শুধু সানগ্লাস হলেই তো হয় না, তা হতে হবে ফ্যাশনেবল, মুখের সঙ্গে, আপনার ব্যক্তিত্বের সঙ্গেও মানাতে হবে ঠিকঠাক। 

০৩:২১ পিএম, ৪ মে ২০১৯ শনিবার

হৃদপিণ্ড জটিলতার অন্যতম কারণ ফ্যাট বা চর্বি। লাল মাংস বা মাংসজাত খাবার, কেক, বিস্কুটের মধ্যে উচ্চমাত্রায় ফ্যাটি এসিড থাকে। যেগুলো আমাদের শরীরের জন্য ক্ষতিকর। 

০৩:০৯ পিএম, ৪ মে ২০১৯ শনিবার

এই বৃষ্টিতে ভুনা খিচুড়ি ছাড়া যেন খাবারের টেবিল জমেইনা। আর তা যদি স্বাস্থ্যকর সবজি খিচুড়ি এবং মচমচে ইলিশ ভাজা দিয়ে পূর্ণ থাকে তবেতো কথাই নেই। জমকালো এই আয়োজনে পুরো পরিবার বা বন্ধু-বান্ধব নিয়ে সময় কেটে যাবে বেশ আনন্দে। চলুন তবে জেনে নেয়া যাক মজাদার রেসিপি দু’টি- 

০২:১২ পিএম, ৪ মে ২০১৯ শনিবার

বৃষ্টিতে কেমন পোশাক পরবেন এই ভেবে অনেকেই দিশেহারা! কাদা-পানির ভয়ে নতুন কোনো পোশাক অথবা পছন্দের ড্রেসটি পরতে পারছেন না অনেকেই। আবার এই সময়ে পোশাক নির্বাচনে ভুল হলে ঠাণ্ডা জ্বরেও ভুগতে হতে পারে। তাই সতর্ক থাকতে হবে পোশাক বাছাইয়ে। চলুন তবে জেনে নেয়া যাক বৃষ্টির দিনে পোশাক যেমন হওয়া উচিত- 

০২:১১ পিএম, ৪ মে ২০১৯ শনিবার

বাড়তি মেদ নিয়ে অনেকেই বেশ চিন্তিত। তাছাড়া মেদ কমানোর জন্য বিভিন্ন ঔষধ, ব্যায়াম সঙ্গে ডায়েট তো আছেই। এসব পদ্ধতি মাঝে মাঝে শরীরে ক্ষতিকর প্রভাব ফেলে।

০৩:৫৩ পিএম, ৩ মে ২০১৯ শুক্রবার

গরমে বিভিন্ন পানীয়সহ আইসক্রিম স্বস্তি ফেরাতে কার্যকরী। তবে ঠাণ্ডা ঠাণ্ডা কুলফি বাদ যাবে কেন? তবে সেই কুলফি যদি ঘরেই তৈরি করা যায় তার মজাই আলাদা। আর বাদাম থাকায় এই কুলফি হবে বেশ স্বাস্থ্যকরও। চলুন তবে জেনে নেয়া যাক শাহী বাদাম কুলফি তৈরির রেসিপিটি-  

০৩:৫৩ পিএম, ৩ মে ২০১৯ শুক্রবার

বাজারে পাওয়া যাচ্ছে কাঁচা আম। দামও হাতের নাগালে। ইচ্ছে করলেই সে আম দিয়ে বানিয়ে নিতে পারেন হরেক রকমের আচার। আজ থাকলো আম-রসুনের ঝাল আচারের রেসিপি-

০৩:৫২ পিএম, ৩ মে ২০১৯ শুক্রবার

সজনে ডাঁটার স্বাস্থ্যগুণ সবারই জানা। বিভিন্ন তরকারি, স্যুপ, ডাল, আচার ইত্যাদি তৈরিতে সজনে ডাঁটা ব্যবহার করা হয়। সজনের শুধুমাত্র ডাঁটাই নয়, এই গাছের বিভিন্ন উপাদান যেমন- ফুল, পাতা, ফল, বীজ সবকিছুরই গুণাগুণ রয়েছে। ঠিক একই ভাবে ত্বকের যত্নেও সজনের গুরুত্ব অপরিসীম। অনেকেই এখন সৌন্দর্য বৃদ্ধিতে সজনের ব্যবহার করে থাকে। চলুন তবে জেনে নেয়া যাক ত্বকের যত্নে সজনে পাতার ব্যবহার- 

০৩:৫২ পিএম, ৩ মে ২০১৯ শুক্রবার

পবিত্র মাহে রমজানে রোজাদারদের ইফতারির তালিকায় খেজুর চাই-ই। রমজান মাস ছাড়াও সারা বছর এই সুস্বাদু ফলের কমবেশি চাহিদা থাকে। তবে এ ক্ষেত্রে পাকা বিদেশি খেজুরের চল বেশি।

০৩:৫১ পিএম, ৩ মে ২০১৯ শুক্রবার

যাবতীয় পুষ্টিকর ফলগুলোর মধ্যে অ্যাভোকাডো অন্যতম। অ্যাভোকাডো বর্তমানে খুবই জনপ্রিয় একটি ফল। এর স্বাদ, গন্ধ অন্য সব ফল থেকে ভিন্ন। এছাড়া এর স্বাস্থ্য উপকারিতাও অনেক। অ্যাভোকাডো ব্যবহার করে গুয়াকামোল, হামুস, রোল, স্মুদি, সালাদ, স্যান্ডউইচ অনেক কিছুই তৈরি করা যায়। কিন্তু অ্যাভোকাডো চায়ের নাম শুনেছেন কি? হ্যাঁ, আজকাল অ্যাভোকাডো চাও তৈরি হচ্ছে। অ্যাভোকাডোর ভেতরে থাকা বড়সড় বীজটা ব্যবহার করেই চা তৈরি করা হয়। চলুন তবে জেনে নেয়া যাক অ্যাভোকাডো চা তৈরির রেসিপিটি- 

০৩:৫০ পিএম, ৩ মে ২০১৯ শুক্রবার

রমজানে সারাদিন রোজা রাখার পর সবাই ইফতারে পানি, শরবত বা অন্যকোনো ঠাণ্ডা খাবারই খেয়ে থাকে। সেক্ষেত্রে এমন খাবার বা শরবত পান করাই উচিত যা এই গরমে শরীরকে ঠাণ্ডা রাখবে এবং স্বাস্থ্যকরও হবে।

০৩:৫০ পিএম, ৩ মে ২০১৯ শুক্রবার

সারাদিন রোজা রাখার পর এমন খাবার বেছে নেয়া প্রয়োজন যা শরীরের জন্য উপকারি। তেমনই একটি খাবার হল ফ্রুট কাস্টার্ড। পুষ্টিগুণে পরিপূর্ণ একটি খাবার এটি। যা তৈরি করাও বেশ সহজ। দুধ, ডিম এবং ফলের মিশ্রণে তৈরি পুষ্টিকর ও সুস্বাদু কাস্টার্ড বাসায় ইফতারিতে পরিবেশন করা যায়। তাছাড়া এটি ফ্রিজে বেশ কিছু দিন রেখে খাওয়া যায়। এই গরমে আরাম এবং পুষ্টি দু’টোই পাওয়া সম্ভব এই কাস্টার্ড থেকে। চলুন তবে জেনে নেয়া যাক রেসিপিটি-  

০৩:৪৯ পিএম, ৩ মে ২০১৯ শুক্রবার

বাড়তি মেদ নিয়ে বর্তমানে প্রায় মানুষই বেশ অস্বস্তিতে ভুগে থাকেন! এই সমস্যা নারী পুরুষ উভয়ের ক্ষেত্রেই হয়ে থাকে। জানেন কি, নিমফুল পেটের মেদ কমাতে বেশ সহায়ক। শুধু তাই নয় এটি আপনার ওজন কমাতেও বেশ কার্যকরী। নিম ফুল মেটাবলিজম বৃদ্ধি করে শরীরের চর্বি ভাঙতে সাহায্য করে। তাই ওজন ও পেটের মেদ কমাতে নিমফুলের জুস খেতে পারেন। চলুন তবে জেনে নেয়া যাক পদ্ধতিটি-

০৩:৪৯ পিএম, ৩ মে ২০১৯ শুক্রবার

আদা চুলের স্বাস্থ্য আর খুশকির সমস্যা সমাধানে বেশ কার্যকরী। আদায় থাকা অ্যান্টিব্যাকটেরিয়াল বা অ্যান্টিমাইক্রোবিয়াল চুলের গোড়ার চুলকানি ও খুশকি থেকে রক্ষা পেতে সাহায্য করে। রূপচর্চায় আদার রস মুখের এবং চুলের মাস্ক হিসেবে ব্যবহার করা যায়। আদার রস চুলের গোড়া মজবুত করে এবং খুশকি মুক্ত করে। আবার অনেকেই চুল পড়া নিয়ন্ত্রণে আদার রস ব্যবহার করে। চলুন তবে জেনে নেয়া যাক খুশকি এবং চুলের গোড়ায় চুলকানির সমস্যা কমাতে আদার ব্যবহার-

০৩:৪৫ পিএম, ৩ মে ২০১৯ শুক্রবার

নিম পাতার স্বাস্থ্যগুণ সবারই জানা। তবে শুধু পাতা নয় বরং এর ফুলও খাওয়া যায়। এর ফুল দিয়ে তৈরি করা যায় মজাদার বড়া। এটি খেতে যেমন মজা তেমনই পুষ্টিকর। আর তৈরি করাও বেশ সহজ। চলুন তবে জেনে নেয়া যাক রেসিপিটি- 

০৩:৪২ পিএম, ৩ মে ২০১৯ শুক্রবার

খাদ্যাভ্যাসই হতে পারে আপনার ত্বক নষ্ট হওয়ার কারণ। ত্বক পরিষ্কার রাখার জন্য আপনি যতই দামি প্রসাধনী ব্যবহার করুন, খাদ্যতালিকায় বদল না আনলে সুন্দর উজ্জ্বল ত্বক পাওয়া অসম্ভব। আপনার শরীর কতটা সুস্থ তার প্রতিফলন হয় আপনার ত্বকে। তবে ত্বক অয়েলি ও নিষ্প্রাণ হওয়ার অন্যান্য কারণগুলো হল- 

০৩:৪১ পিএম, ৩ মে ২০১৯ শুক্রবার

বেসন আমাদের ত্বকের জন্য যতটা ভালো, ঠিক চুলের জন্যও ততটাই ভালো। বেসনকে ত্বকের  বিভিন্ন অসুবিধা এবং চুলের সমস্যার সমাধান করার জন্য ব্যবহার করা হয়। বেসনের মধ্যে রয়েছে অনেক স্বাস্থ্যকর পরিপোষক পদার্থ যেটা চুলের জন্য উপকারি। এটা আপনার চুলকে মজবুত ও স্বাস্থ্যকর বানিয়ে আপনার চুলকে সুন্দর করে তোলে। এছাড়াও চুল বড় হয়, চুল পড়া বন্ধ করে, চুলকে পরিষ্কার রাখে, প্রাকৃতিক কন্ডিশনার হয়ে কাজ করে এবং খুশকি থেকে রক্ষা করে। চলুন তবে জেনে নেয়া যাক চুলের যত্নে বেসনের ব্যবহার-  

০৩:৪০ পিএম, ৩ মে ২০১৯ শুক্রবার

খাদ্যাভ্যাসই হতে পারে আপনার ত্বক নষ্ট হওয়ার কারণ। ত্বক পরিষ্কার রাখার জন্য আপনি যতই দামি প্রসাধনী ব্যবহার করুন, খাদ্যতালিকায় বদল না আনলে সুন্দর উজ্জ্বল ত্বক পাওয়া অসম্ভব। আপনার শরীর কতটা সুস্থ তার প্রতিফলন হয় আপনার ত্বকে। তবে ত্বক অয়েলি ও নিষ্প্রাণ হওয়ার অন্যান্য কারণগুলো হল- 

০৩:৪৩ পিএম, ৩০ এপ্রিল ২০১৯ মঙ্গলবার

বেসন আমাদের ত্বকের জন্য যতটা ভালো, ঠিক চুলের জন্যও ততটাই ভালো। বেসনকে ত্বকের  বিভিন্ন অসুবিধা এবং চুলের সমস্যার সমাধান করার জন্য ব্যবহার করা হয়। বেসনের মধ্যে রয়েছে অনেক স্বাস্থ্যকর পরিপোষক পদার্থ যেটা চুলের জন্য উপকারি। এটা আপনার চুলকে মজবুত ও স্বাস্থ্যকর বানিয়ে আপনার চুলকে সুন্দর করে তোলে। এছাড়াও চুল বড় হয়, চুল পড়া বন্ধ করে, চুলকে পরিষ্কার রাখে, প্রাকৃতিক কন্ডিশনার হয়ে কাজ করে এবং খুশকি থেকে রক্ষা করে। চলুন তবে জেনে নেয়া যাক চুলের যত্নে বেসনের ব্যবহার-  

০৩:৪১ পিএম, ৩০ এপ্রিল ২০১৯ মঙ্গলবার