গরমে স্বস্তি দেবে অ্যালোভেরার জুস, আরো যে উপকার

একবার চিন্তা করুন তো, বাড়িতে আপনার পছন্দের গরুর মাংস ভূনা, ইলিশ মাছের দোপেঁয়াজা আর গলদা চিংড়ির মালাইকারি রান্না হয়েছে। জিভে জল আনা এসব খাবার দেখেও আপনি পাতে নিতে পারছেন না কারণ এসব খেলেই আপনার অ্যালার্জির সমস্যা মাথাচারা দিয়ে উঠবে।

১১:৫৩ এএম, ১৯ মে ২০১৯ রোববার

রেস্টুরেন্টে গিয়ে মচমচে চিকেন উইংস ফ্রাই খেতে ভালোবসেন নিশ্চয়ই। মজার এই খাবারটি তৈরি করা যায় ঘরে বসেও। রেস্টুরেন্টের মতো স্বাদ আনতে চাইলে জেনে নিতে হবে এই রেসিপি-

১১:৫২ এএম, ১৯ মে ২০১৯ রোববার

শীতকালটা আরামে কেটে গেলেও গরমের সময়টা অনেকের কাছেই ভীতিকর। এই ভয় ঘামের গন্ধ নিয়ে। অফিসে ফরমাল পোশাকের সঙ্গে সু পরতে হয় অনেককেই। পা আটকানো এই জুতা পরতে গিয়েই বাধে বিপত্তি। কারণ আটকা থাকার কারণে পা ঘেমে সারাক্ষণ চটচটে একটা অনুভূতি হয়। আর জুতা খুললে তো কথাই নেই। মোজা এবং পা থেকে বের হওয়া দুর্গন্ধে তিষ্ঠানো দায় হয়ে যায়।

১১:৫১ এএম, ১৯ মে ২০১৯ রোববার

লবণ ছাড়া খাবার আর ভালোবাসাহীন জীবন একইরকম। পানসে ও বিস্বাদ। লবণ হলো যেকোনো খাবারের প্রাণ। আপনি যত দামী মশলা দিয়েই খাবার রাঁধুন না কেন, এক চিমটি লবণের অভাবে তা অখাদ্যে পরিণত হতে পারে।

১১:৪৯ এএম, ১৯ মে ২০১৯ রোববার

বিস্কুট এমন একটি খাবার যা ঘরে তৈরির থেকে কিনে খাওয়াটাই বেশি হয়। কিন্তু ঘরেই যদি মজাদার সব বিস্কুট তৈরি করা যায়, তা আপনার স্বাস্থ্যের পক্ষে বেশি ভালো। অনেকে মনে করেন, ওভেন ছাড়া বুঝি বিস্কুট তৈরি করা যায় না। আপনি চাইলে খুব সহজে সাধারণ চুলায়ই তৈরি করতে পারেন মজাদার বিস্কুট। জেনে নিন রেসিপি-

১১:৪৭ এএম, ১৯ মে ২০১৯ রোববার

ইলিশ দিয়ে তৈরি করা যায় সুস্বাদু সব পদ। আস্ত ইলিশের কাবাব অনেকেই খেতে পছন্দ করেন। এটি তৈরি করাও খুব সহজ। শুধু জানা থাকা চাই রেসিপি। চলুন জেনে নেয়া যাক-

১১:৪২ এএম, ১৯ মে ২০১৯ রোববার

আপনি খুব ঘুম কাতুরে, এদিকে ওজন বেড়েই চলেছে দিনদিন। ওজন কমানোর জন্য মানুষ কত কী করে। ডায়েটে নানা পরিবর্তন, সাত সকালে উঠে শরীরচর্চা, জিমে ভর্তি হওয়া, দুবেলা নিয়ম করে হাঁটতে বের হওয়া- কিছুই বাদ পাড়ে না। এদিকে আপনি ঘুমিয়ে থেকেই ওজন কমিয়ে ফেলবেন, তাতো সম্ভব নয়! তবে এই অসম্ভব ব্যাপারটিই সম্ভব করা যাবে কিছু কৌশলে। অর্থাৎ আপনি আরাম করে ঘুমাবেন, এদিকে আপনার ওজন কমতে থাকবে হু হু করে। জেনে নিন সেই সহজ কৌশলগুলো-

১১:৪১ এএম, ১৯ মে ২০১৯ রোববার

চুলের যত্নে আমরা নারকেল তেল ব্যবহার করে থাকি। কিন্তু জানেন কি শুধু চুল নয় ত্বকের যত্নেও নারকেল তেল ব্যবহার হয়। তাছাড়া চুল কিংবা ত্বক পরিচর্চার পাশাপাশি অনেকগুলো স্বাস্থ্য সমস্যা সমাধান করে থাকে নারকেল তেল। চলুন জেনে নেয়া যাক নারকেল তেলের কিছু ব্যবহার-

১০:০২ এএম, ১৯ মে ২০১৯ রোববার

ত্বকের যত্নে আমরা কতকিছুই না ব্যবহার করে থাকি। কিন্তু জানেন কি, লিচু শুধু সুস্বাদু ফলই নয় ত্বকের যত্নেও লিচুর জুড়ি নেই। লিচু নানা ভাবে ত্বককে সুস্থ রাখে। চলুন জেনে নেয়া যাক ত্বকের যত্নে লিচুর ব্যবহার-

১০:০১ এএম, ১৯ মে ২০১৯ রোববার

নার্সিসিস্ট পার্সোনালিটি ডিসঅর্ডার বা আত্মকেন্দ্রিকতায় ভোগা লোকজনের সংখ্যা ইদানীং বেড়েই চলেছে। মূলত সর্দি হলে হাঁচলে কেমন লাগে কিংবা জলে পড়তে পড়তে সেলফি তুললে কেমন লাগবে সেই রোগে যারা আক্রান্ত তারাই হল আত্মকেন্দ্রিক। এ ধরণের ব্যক্তিরা নিজের চেয়ে অন্যকে মূল্যায়ন করতে জানেনা। এরা নিজেকেই সবার আগে প্রাধান্য দেয়। মনোবিজ্ঞানীরা বলছেন এরকম মানুষকে নিয়েই নাকি পরবর্তীতে বেশি সমস্যায় পড়তে হয়। যদি আপনার ভালোবাসার মানুষটিও এমন হয় তবে কপালে দুর্ভোগ ছাড়া আর কিছুই নেই। তাই সাবধান হতে আগেই জেনে নিন  লক্ষণগুলো-

০৯:৫৭ এএম, ১৯ মে ২০১৯ রোববার

স্বপ্ন আসলে কী? সহজ কথায় বলতে স্বপ্ন হলো এক ধরনের গল্প, যা মস্তিষ্কের কোনো অজানা মাধ্যমে ঘুমানোর সময় আমাদের মনের পর্দায় ফুটে ওঠে। স্বপ্ন যেকোনো ধরনের হতে পারে। সেটি হোক আনন্দময় বা দুঃখে ভরা। 

০৯:৫৬ এএম, ১৯ মে ২০১৯ রোববার

গরমে রোজা রেখে সারাদিনের ক্লান্তি দূর করতে কোল্ড কফির জুড়ি নেই। শুধু তৃপ্তিই নয়, শরীর ঠাণ্ডা করে আপনাকে প্রশান্তিও দিবে খুব সহজে। শুধু একই স্বাদের কোল্ড কফি খেতে সবসময় ভালো নাও লাগতে পারে। তাই এবার কোল্ড কফির সঙ্গে যোগ করুন বিভিন্ন উপাদান। আর বদলে ফেলুন কফির স্বাদ। চলুন তবে জেনে নেয়া যাক রেসিপিগুলো- 

০২:৪৩ পিএম, ১৮ মে ২০১৯ শনিবার

সবাই বয়স ধরে রাখতে চাইলেও তা কি ধরে রাখা সম্ভব! অবশ্যই সম্ভব না। তবে বয়সের ছাপ প্রতিরোধ করে ত্বকের জেল্লা ধরে রাখা সম্ভব। বয়স একটি সংখ্যা মাত্র। পৃথিবীতে বাস করার সময় বেড়ে চললেও, বয়সের ছাপ মনে ফেলা চলবেনা। এ তো গেল মন। কিন্তু আরো একটি সমস্যা রয়েছে। ‌টানটান উজ্জ্বল মুখ আয়নায় দেখতে কে না পছন্দ করে! তাই শরীরেও বয়সের ছাপ পড়তে দেয়া যাবেনা। শুধু বাজার থেকে অ্যান্টি এজিং ক্রিম নয়। সুন্দর মুখ রাখতে ভিতর থেকে সুস্থ থাকতে হবে। তাই জেনে নেয়া যাক কোন কোন পানীয় খেলে বয়স বাড়লেও ত্বক থাকবে উজ্জ্বল ও সতেজ-

০২:৪৩ পিএম, ১৮ মে ২০১৯ শনিবার

যান্ত্রিক এ শহরে ট্রাফিক জ্যাম যেন চিরচেনা একটি দৃশ্য। জ্যামের কারণে যেমন আমাদের শরীরে ক্লান্তি চলে আসে ঠিক তেমনি নষ্ট হয় সময়। আর তাই এ সমস্যা থেকে রেহাই পাওয়ার জন্য চাহিদা বেড়েছে মোটরসাইকেলের।

০২:৪২ পিএম, ১৮ মে ২০১৯ শনিবার

রমজানে সারাদিন রোজা রাখার পর সবাই ইফতারে পানি, শরবত বা অন্যকোনো ঠাণ্ডা খাবারই খেয়ে থাকে। সেক্ষেত্রে এমন খাবার বা শরবত পান করাই উচিত যা এই গরমে শরীরকে ঠাণ্ডা রাখবে এবং স্বাস্থ্যকরও হবে।

০২:৪১ পিএম, ১৮ মে ২০১৯ শনিবার

নিম পাতার স্বাস্থ্যগুণ সবারই জানা। তবে শুধু পাতা নয় বরং এর ফুলও খাওয়া যায়। এর ফুল দিয়ে তৈরি করা যায় মজাদার বড়া। এটি খেতে যেমন মজা তেমনই পুষ্টিকর। আর তৈরি করাও বেশ সহজ। চলুন তবে জেনে নেয়া যাক রেসিপিটি- 

০২:৪১ পিএম, ১৮ মে ২০১৯ শনিবার

যারা কর্মজীবী তাদের পক্ষে অনেকটা সময় নিয়ে রান্না করা সম্ভব হয়না। তাই অল্প সময়ে চট করে বানিয়ে গরম গরম ভাতের সাথে খাওয়ার জন্য দারুণ একটা রেসিপি হল টমেটো ভাজি। রান্নাও করা যায় কোনরকম জামেলা ছাড়াই। চলুন তবে জেনে নেয়া যাক রেসিপিটি- 

০২:৩৯ পিএম, ১৮ মে ২০১৯ শনিবার

বাজার থেকে না কিনে আপনি ঘরে বসেই খুব সহজে গোলাপের পাপড়ি দিয়ে সুগন্ধি তৈরি করতে পারবেন। যুগ যুগ ধরেই সুগন্ধি হিসেবে গোলাপের পাপড়ি ব্যবহৃত হয়ে আসছে। চলুন তবে জেনে নেয়া যাক গোলাপের সুগন্ধি তৈরির পদ্ধতিটি-

০২:৩৯ পিএম, ১৮ মে ২০১৯ শনিবার

আমরা সাধারণত বাইরে বের হওয়ার সময় পারফিউম ব্যবহার করে থাকি। পারফিউম ছাড়া বাইরে বের হওয়ার কথা ভাবতেও পারেন না অনেকে!  

০২:৩৮ পিএম, ১৮ মে ২০১৯ শনিবার

টক, ঝাল, মিষ্টি স্বাদের বিভিন্ন আচারের রেসিপি রয়েছে। যার যে স্বাদটি পছন্দ সে তেমনি আচার বেছে নেন। তবে ছোট বড় সকলের জন্যই স্বাস্থ্যকর একটি আচার হলো রসুনের আচার। এর ভিন্ন স্বাদ সত্যি অসাধারণ। এছাড়া রসুনের রয়েছে অনেক উপকারিতা। যা দেহের বিভিন্ন রোগ প্রতিরোধক হিসেবে কাজ করে। ভাত কিংবা খিচুড়ির সঙ্গে রসুনের আচার খেতে দারুণ লাগে। চলুন তবে জেনে নেয়া যাক আচার প্রেমীদের প্রিয় রসুনের আচারের রেসিপিটি-

০২:৩৭ পিএম, ১৮ মে ২০১৯ শনিবার

বড় চুল সকলেই পছন্দ করেন। কিন্তু সঠিক পরিচর্যার কারণে তা হয়ে ওঠেনা। তাই মেনে চলুন কিছু ঘরোয়া উপায় যা খুব সহজেই আপনার চুল করবে লম্বা, সুন্দর ও স্বাস্থ্যবান। ঠিক যেমনটি আপনি চান। চলুন তবে জেনে নেয়া যাক চুল দ্রুত বড় করার উপায়গুলো- 

০২:৩৭ পিএম, ১৮ মে ২০১৯ শনিবার

কাউকে বশে আনা কি আদৌ সম্ভব! অবশ্যই সম্ভব, তা না হলে হিপনোটাইজ শব্দটির সঙ্গে আমরা পরিচিত হতাম কীভাবে? এই শব্দটির সঙ্গে আমরা সবাই কমবেশি পরিচিত৷ কিন্তু কাউকে নিজের বশে রাখা একেবারেই সহজ নয়৷ প্রত্যেকেই চায় সমাজে কর্তৃত্ব ফলাতে৷

০২:৩৫ পিএম, ১৮ মে ২০১৯ শনিবার

ইফতার শেষে রাজ্যের সব ক্লান্তি যেন সারা শরীরে ভর করে। ক্লান্তি ভাবটা সবচেয়ে বেশি অনুভূত হয় তারাবির নামাজের সময়। তবে এই ক্লান্তি দূর করার জন্য পান করতে পারেন চা। সাধারণ চা পাতার সঙ্গে মেশাতে হবে ৩টি উপাদান। জেনে নিন-

০২:৩৪ পিএম, ১৮ মে ২০১৯ শনিবার

ইফতারে ভাজাভুজি খাওয়া সবারই পছন্দের। তবে স্বাদের ভিন্নতায় টেবিলে যদি মজাদার ও পুষ্টিকর চিংড়ি নুডলসের বল থাকে তবেতো ইফতারের মজাই আলাদা। আর এই বল তৈরি করাও খুব সহজ। চলুন তবে জেনে নেয়া যাক রেসিপিটি-

০২:৩২ পিএম, ১৮ মে ২০১৯ শনিবার