গরমে স্বস্তি দেবে অ্যালোভেরার জুস, আরো যে উপকার

সারাদিন ক্লান্তি কাটিয়ে, শরীর ঝরঝরে করে তুলতে গোসলের জুড়ি মেলা ভার। সঙ্গে সারা শরীরের ত্বক পরিষ্কার করে জৌলুশ ধরে রাখতেও জরুরি গোসল। সেজন্য জানা দরকার, গোসলের আগে ও পরে করণীয় সম্পর্কে- 

০৫:০৫ পিএম, ১৬ মে ২০১৯ বৃহস্পতিবার

গরমের সারাদিন রোজা রেখে ইফতারে এক গ্লাস ঠাণ্ডা জুস সহজেই সকল ক্লান্তি দূর করে ফিরিয়ে দিতে পারে পরম শান্তি। আর তা যদি হয় সবার প্রিয় পাকা আমের জুস তবে তো কথাই নেই! ইফতারের আয়োজনে খুব সহজে ঘরেই তৈরি করুন মজাদার পাকা আমের জুস। চলুন তবে জেনে নেয়া যাক রেসিপিটি-
 

০৫:০৪ পিএম, ১৬ মে ২০১৯ বৃহস্পতিবার

রান্নাঘর, বাথরুম বা বারান্দার নানা কোণে পোকামাকড়ের উপদ্রব খু্বই বিরক্তিকর। আর তা যদি হয় তেলাপোকা, তাহলে তো কথাই নেই। এটি শুধু বিরক্তিকরই নয়, নানারকম অসুখের কারণও। বাজারে তেলাপোকা দূর করার জন্য নানা স্প্রে ও ঔষধ পাওয়া যায়। কিন্তু সবসময় এই স্প্রে বা ঔষধ কাজ করে না। তবে তেলাপোকা তাড়ানোর জন্য ঘরোয়া কিছু উপায় রয়েছে।

০৫:০২ পিএম, ১৬ মে ২০১৯ বৃহস্পতিবার

আপনি কি জানেন, প্রতি ৪০ সেকেন্ডে পৃথিবীতে একজন ব্যক্তি আত্মহত্যা করেন। যারা নিজের জীবন এভাবে শেষ করে দেন তাদের মধ্যে বেশিরভাগই কিন্তু পুরুষ। কেননা পুরুষরা অনেক বিষয় নিয়ে আলাপ করেন না। নিজেদের সমস্যা নিয়ে কথা বলা অথবা কোন বিশেষজ্ঞের কাছে যাওয়ার প্রবণতা পুরুষদের কম থাকে।

০৫:০১ পিএম, ১৬ মে ২০১৯ বৃহস্পতিবার

সারাদেশে বেশ কিছুদিন ধরেই চলছে দাবদাহ। এতে অতিষ্ঠ হয়ে উঠেছে জনজীবন। গরমের তীব্রতায় ছোটবড় সবার হাঁসফাঁস অবস্থা। কিন্তু এই গরমে সবার পক্ষে এসি কেনা সম্ভব নয়। তবে ফ্যানটি নিয়মিত পরিষ্কার রাখা যেতে পারে। এতে গরম কম লাগবে, বাতাস ঠাণ্ডা হবে। যদিও ধুলা থেকে মুক্তি মেলা সত্যি কঠিন। নিচের ধুলো-ময়লা তবুও পরিষ্কার করে মোছা যায়, কিন্তু বিপত্তি হয় সিলিং ফ্যান নিয়ে। 

০৫:০০ পিএম, ১৬ মে ২০১৯ বৃহস্পতিবার

প্রচণ্ড গরমের মধ্যেই এবার রোজা শুরু হয়েছে। প্রায় ১৫ থেকে ১৬ ঘণ্টা পানি পান না করার কারণে অনেকের শরীরে পানির ঘাটতি দেখা দিতে পারে। বিশেষ করে বয়ষ্ক, শিশু, ডায়াবেটিস ও কিডনির অসুখে যারা ভুগছেন তাদের মধ্যে এই সমস্যা হওয়ার ঝুঁকি বেশি থাকে। রোজায় পানিশূন্যতা হলে শরীরে কিছু উপসর্গ দেখা দেয়। যেমন- অতিরিক্ত মুখ ও ত্বক শুকিয়ে যাওয়া, মাথা ঘোরা, কোষ্টকাঠিন্য ইত্যাদি। এই সময় পানিশূন্যতা এড়াতে কিছু বিষয় অনুসরণ করতে পারেন। যেমন-

০৪:৫৮ পিএম, ১৬ মে ২০১৯ বৃহস্পতিবার

খুশকি এমন সমস্যা যা অনেক বিব্রতকর পরিস্থিতিতে ফেলে। এর সমাধানে অনেকেই নানা পদ্ধতি প্রয়োগ করে থাকেন। কিন্তু জানেন কি, খুব সহজ একটি উপাদানেই দূর হবে এই বিরক্তিকর খুশকি। আর এই উপাদানটি আছে আপনার রান্না ঘরেই। হ্যাঁ, লবণেই পেয়ে যাবেন খুশকির হাত থেকে মুক্তি। লবণ মাথার ত্বক থেকে খুশকি দূর করার পাশাপাশি ময়লা ও মরা চামড়া দূর করে। সাথে বাড়ায় চুলের বৃদ্ধিও। চলুন তবে জেনে নেয়া যাক লবণে খুশকি দূর করার উপায়-
 

০৪:৩৫ পিএম, ১৬ মে ২০১৯ বৃহস্পতিবার

ইফতারের টেবিলে যদি ভিন্ন স্বাদের কিছু রাখা যায় তবে যেন এর মজা দ্বিগুণ হয়ে যায়। তেমনই একটি খাবার পুর ভরা ক্যাপসিকাম। যা শরীরে পুষ্টি বৃদ্ধির পাশাপাশি দিবে সুস্থতাও। চলুন তবে জেনে নেয়া যাক সুস্বাদু পুর ভরা ক্যাপসিকামের রেসিপিটি-

০৪:৩৩ পিএম, ১৬ মে ২০১৯ বৃহস্পতিবার

ইফতারে ফল বা ফলের জুস পান করা অনেক বেশি উপকার। এতে শরীরে শক্তি এবং পুষ্টি দুই দিকই পূর্ণ হয়। গরমের ফলে শরীরে খুব তাড়াতাড়ি ক্লান্তি চলে আসে। তাই ক্লান্তি দূর করতে ফলের জুসের জুড়ি নেই। তবে ফলের মধ্যে তরমুজ অন্যতম। তীব্র এই গরমে রসালো এই ফলটি কেবল আমাদের প্রাণ জুড়াতেই সাহায্য করেনা, এর রয়েছে বেশকিছু গুণ। পুষ্টিতে ভরপুর তরমুজ তাই রাখতে পারেন আপনার ইফতারের টেবিলে। চলুন তবে জেনে নেয়া যাক রেসিপিটি-

০৪:৩২ পিএম, ১৬ মে ২০১৯ বৃহস্পতিবার

আজকাল গৃহিণীদের জন্য কষ্টের কাজ হয়ে থাকে টাইলসের দাগ পরিষ্কার করা। আর এই দাগ এমনই জেদি হয়ে থাকে যে সহজে উঠতে চায়না। এর জন্য নানা রকম সামগ্রীও ব্যবহার করা হয়। কিন্তু জানেন কি, আপনার রান্না ঘরেই আছে এর সমাধান। টাইলসের দাগ উঠাতে ভিনেগারের জুড়ি নেই। বাথরুম বা ঘরের টাইলসের কঠিন দাগ থেকেও এর ব্যবহারে খুব সহজেই মুক্তি পাওয়া সম্ভব। চলুন তবে জেনে নেয়া যাক পদ্ধতিটি-

০৪:৩১ পিএম, ১৬ মে ২০১৯ বৃহস্পতিবার

আসছে ঈদ। ঈদকে কেন্দ্র করে প্রতারক চক্ররা মাঠে সক্রিয় হয়ে উঠে। এ সময় বাজারে তারা বিভিন্ন জাল বা নকল টাকা ছড়িয়ে দেয়ার পায়তারায় থাকে। কিন্তু জানেন কি নকল বা জাল টাকা পেলে আইনি সহায়তা ও ক্ষতিপূরণ, দুটোই পেয়ে যাবেন। এজন্য যা যা করতে হবে জেনে নিন-

১০:২২ এএম, ১৪ মে ২০১৯ মঙ্গলবার

পবিত্র মাহে রমজান উপলক্ষে ঢাকাসহ বিভিন্ন শহরের অসংখ্য রেস্তোরাঁ ও রেস্টুরেন্টে চলছে নানা রকমের অফার। এরমধ্যে নির্দিষ্ট টাকার মধ্যে ‘অনলিমিটেড’ খাবারের অফার করছে বিভিন্ন প্রতিষ্ঠান। ঢাকার অভিজাত রেস্টুরেন্ট টেকআউটও পিছিয়ে নেই! তারা নিয়ে এল ‘আনলিমিটেড’ বার্গার অফার। 

০৮:১১ এএম, ১৪ মে ২০১৯ মঙ্গলবার

ইফতারে আমরা সবাই ভিন্ন কিছু খেতে পছন্দ করি। ভাজা পোড়ার মধ্যে বিভিন্ন স্বাদের চপও খেয়ে থাকি। তবে মাংসের তৈরি খাবার বেশি মুখরোচক হয়ে থাকে। ইফতারের আয়োজনে এই ফ্রায়েড চাপ খাবারের মজা দিগুণ কর দিবে। চলুন তবে জেনে নেয়া যাক রেসিপিটি- 

০৮:০৯ এএম, ১৪ মে ২০১৯ মঙ্গলবার

পলার বিয়ের পরে নতুন সংসার শুরু করেছেন। চাকরি করে সংসারের সব কাজ সামলে উঠতে বেশ কষ্ট হচ্ছে তার। বিশেষ করে এই গরমে রান্নাঘরের সময়টা, এরপর যখন দেখে সব ঠিকমতো গোছানো নেই তখন মাঝে মাঝে মনে হয় আগের জীবনই ভালো ছিল। 

০৮:০৮ এএম, ১৪ মে ২০১৯ মঙ্গলবার

রোজায় সারাদিন পরে শরীর অনেক ক্লান্ত হয়ে যায়। এতে অনেকের রক্তচাপ কমে যেতে পারে। হঠাৎ করে অতিরিক্ত পরিশ্রম, দুশ্চিন্তা, ভয় ও স্নায়ুর দুর্বলতায়  প্রেসার লো হয়। 

এ অবস্থায় মাথা ঘোরে, কান্তিবোধ হয়, অজ্ঞান হয়ে যাওয়া, বুক  ধড়ফড়, অবসাদ ও দৃষ্টি ঝাপসা হয়ে আসে। 

০৮:০৪ এএম, ১৪ মে ২০১৯ মঙ্গলবার

এই গ্রীষ্মে কাজের চাপে ক্লান্তি আর অবসাদ থেকে মুক্তি পেতে ও সৌন্দর্য বাড়াতে করা যেতে পারে স্পা ট্রিটমেন্ট। মানসিক চাপ, আলস্য এবং ক্লান্তি দূর করতেও স্পা বেশ কার্যকর। 

০৮:০৩ এএম, ১৪ মে ২০১৯ মঙ্গলবার

হঠাৎ করেই লক্ষ্য করলেন শ্যাম্পুর বোতলটি খালি, এখনই চুল পরিষ্কার করতে হবে। এদিকে কিনে আনার মতো সময়ও নেই, দ্রুত রেডি হয়ে যোগ দিতে হবে কোনো জরুরি অনুষ্ঠানে। তাহলে উপায়? নিজেই তৈরি করে নিন পছন্দের শ্যাম্পু। 

০৮:০২ এএম, ১৪ মে ২০১৯ মঙ্গলবার

ইফতারের টেবিলে ছোলা না থাকলে ঠিক জমে না! তবে প্রতিদিন একই রেসিপিতে আবদ্ধ সবাই। তাই আজকের আয়োজনে রইলো ভিন্ন স্বাদের তিন রেসিপি-

০২:৪৯ পিএম, ১৩ মে ২০১৯ সোমবার

গরমে রোজা রাখার পর ইফতারে আপনাকে প্রশান্তি এনে দিতে এক গ্লাস লাচ্ছির জুড়ি নেই। আর আজ সেই লাচ্ছিতে স্বাদ পরিবর্তন করে নতুন স্বাদ এনে দিবে এলাচ। এলাচের লাচ্ছি সাস্থ্যের জন্যও বেশ উপকারি। নতুন স্বাদের এই লাচ্ছি খুব সহজেই ঘরে তৈরি করা যায়। চলুন তবে দেখে নেয়া যাক রেসিপিটি-

০২:৪৭ পিএম, ১৩ মে ২০১৯ সোমবার

তীব্র তাপদাহে মাহে রমজানের প্রথম দিন অতিবাহিত হচ্ছে। রোজার গোড়াতেই হাঁসফাঁস অবস্থা তৈরি হয়েছে। তাপদাহ আরও বেড়ে যাওয়ার পূর্বাভাস দিয়েছে আবহাওয়া অফিস।

০১:০২ পিএম, ১৩ মে ২০১৯ সোমবার

গরম আর বৃষ্টি মিলে শিশুরা এমনিতেই দুর্বল হয়ে পড়ে। এর ওপর ঘামাচির যন্ত্রণায় তারা আরও বেশি অস্থির হয়ে উঠতে পারে। বৃষ্টি হলে অবশ্য ঘামাচি কম হয়; কিন্তু বৃষ্টি থামার পর যে ভ্যাপসা গরম ছড়িয়ে পড়ে, তাতে শিশুর ঘামাচি হতে পারে। অনেকে আবার সর্দি-কাশির ভয়ে শিশুকে নিয়মিত গোসল করান না। এতেও কিন্তু শিশুর ঘামাচি হতে পারে।

১২:৫৮ পিএম, ১৩ মে ২০১৯ সোমবার

গরমের কারণে শরীরে যাতে পানিশূন্যতা দেখা না দেয় এ কারণে সেহরি ও ইফতারে পর্যাপ্ত পানি পান করা দরকার।পানির পাশাপাশি ইফতারে বিভিন্ন ধরনের শরবতও খেতে পারেন। স্বাদের পাশাপাশি এগুলো শরীরে প্রশান্তিও এনে দেবে। ইফতারে রকমারি সব শরবতের রেসিপি জানিয়েছেন রন্ধনশিল্পী নাজরানা লোপা    

১২:৫৭ পিএম, ১৩ মে ২০১৯ সোমবার

গরমের সঙ্গে পাল্লা দিয়েই বাড়ছে ফুড পয়জনিং বা খাদ্যে বিষক্রিয়ায় আক্রান্ত রোগীর সংখ্যা। ফুড পয়েজনিংয়ের অন্যতম কারণই হলো অপরিশোধিত পানি। এই কাঠফাটা গরমে রাস্তার পাশের শরবত, ফলের রস থেকেও ছড়াতে পারে অসুখ। এমনকি অনেকে বাড়িতেও অপরিশোধিত পানি পান করে থাকেন! আর তাতে খুব সহজেই দেখা দিতে পারে ফুড পয়জনিং।

১২:৩১ পিএম, ১৩ মে ২০১৯ সোমবার

সাহরিতে ভারী কিংবা মশলাদার খাবার মুখে যেন ঠিক রোচে না। ঘুম ভেঙে খেতে হয় বলে খাবারের স্বাদ ঠিকমতো লাগে না। এই সময়ে ভাতের সঙ্গে তাই হালকা মশলাদার, ঝোল ঝোল আইটেম বেশি ভালো লাগে। চলুন জেনে নেয়া যাক তেমনই একটি রেসিপি বোয়াল মাছের ঝোল রান্নার উপায়-

১২:২১ পিএম, ১৩ মে ২০১৯ সোমবার