গরমে স্বস্তি দেবে অ্যালোভেরার জুস, আরো যে উপকার

ওজন নিয়ে দুশ্চিন্তার যেন শেষ নেই। অনেকে ভাবেন কেবলমাত্র খাবার গ্রহণ কমালেই ওজন কমবে। এই ধারণা কিন্তু একদমই ঠিক নই। দেহের অতিরিক্ত ওজন কমাতে চাই সঠিক খাদ্যাভ্যাস, সেসঙ্গে নিয়মিত শারীরিক পরিশ্রম। 

১২:০০ পিএম, ৩০ সেপ্টেম্বর ২০১৯ সোমবার

চা বানানোর কষ্ট অনেকটাই লাঘব হয়ে গেছেন এখন। অনেকক্ষণ সময় নিয়ে চা বানানোর প্রয়োজন পড়ে না এখন আর। গরম পানিতে টি ব্যাগ দিলেই হলো। দ্রুত চা তৈরি। বিশেষ করে, সকাল বেলা তাড়াহুড়ায় কাজের ফাঁকে চা পান করার জন্য বেশিরভাগ মানুষই ভরসা করেন টি ব্যাগে। 

১১:৫৯ এএম, ৩০ সেপ্টেম্বর ২০১৯ সোমবার

চিকেন রোস্ট বা  মুরগির রোস্ট পোলাও এর সঙ্গে খেতে দারুণ লাগে। অনেক লোভনীয় এই রোস্ট বিয়ে বাড়িতে সব থেকে আকর্ষণীয় একটি পদ। বাড়িতে সবাই কম বেশি অতিথি আপ্যায়ন করতে পছন্দ করেন।

১১:৫৭ এএম, ৩০ সেপ্টেম্বর ২০১৯ সোমবার

উৎসবমুখর পূজায় মেয়েরা নিজেকে উপস্থাপন করতে চায় নতুন কোন স্টাইলে। আর তা যদি হয় চুলের তাহলে তো কথাই নেই। চুল মেয়েদের সৌন্দর্য দ্বিগুণ করে তোলে। তাই এই পূজায় চুলের সাজে নিয়ে আসুন নতুন স্টাইল। চলুন তবে জেনে নেয়া যাক পূজায় আকর্ষণীয় ভাবে চুল সাজগোজের উপায়-

১১:৫৬ এএম, ৩০ সেপ্টেম্বর ২০১৯ সোমবার

পূজা মানেই হরেক পদের নাড়ু- লাড্ডুর সমাহার। বাঙালিদের খাদ্য তালিকায় মিষ্টি জাতীয় এসব পদ থাকবিই। ছোট বড় সবাই এসব মিষ্টান্ন পছন্দ করেন।   আবার অনেক সময় বাচ্চারা বায়না করে থাকে এই মজার নাড়ু খাওয়ার জন্য। শুধু পূজা নয় বরং বিভিন্ন সময় তৈরি করে নিতে পারেন এসব নাড়ু বা লা্ডু। রইলো সহজ রেসিপি- 

১১:৫৪ এএম, ৩০ সেপ্টেম্বর ২০১৯ সোমবার

সুখী হতে কে না যায়? দাম্পত্য জীবনে সুখী হওয়ার জন্য দুইজনেরই সমান সহযোগিতা আবশ্যক। কিন্তু চাইলেই তো আর সুখী হওয়া যায় না। সুখী দাম্পত্য জীবন পেতে গেলে মেনে চলতে হয় অনেক শর্ত। এই শর্তগুলো মানতে পারলেই জীবন হয়ে ওঠে আনন্দময়।

১১:৪৮ এএম, ৩০ সেপ্টেম্বর ২০১৯ সোমবার

চুল পড়ার অন্যতম কারণ হলো ভুল খাদ্যাভ্যাস। চুলের জন্য প্রয়োজনীয় পুষ্টি শরীরে না পৌঁছালে চুল পড়ে যাওয়ার প্রবণতা বাড়ে। আমরা না বুঝেই এমন খাবার খাই যা চুলের পক্ষে ক্ষতিকর।

১১:৪৪ এএম, ৩০ সেপ্টেম্বর ২০১৯ সোমবার

নারীর সাজের সঙ্গে মানানসই লিপস্টিক দেয়া খুবই গুরুত্বপূর্ণ। কারন সাজ যতই সুন্দর হোক না কেন, লিপস্টিক যদি মানাসই না হয় তবে পুরো সাজটাই নষ্ট হয়ে যায়।

১০:১৯ এএম, ২৯ সেপ্টেম্বর ২০১৯ রোববার

আচার খায়নি এমন মানুষ খুঁজে পাওয়া কষ্টকর। কিন্তু কখনো সবজির আচার খেয়েছেন কি? নিজের পছন্দমত সবজি দিয়েই তৈরি করা যায় সবজির আচার। মাত্র কয়েকটি উপাদানেই তৈরি করা যায় এই আচার। এই আচার ভাত, পোলাও বা রুটির সঙ্গে খেতে বেশ সুস্বাদু লাগে।

১০:১৮ এএম, ২৯ সেপ্টেম্বর ২০১৯ রোববার

মেদ ঝরাতে সবার দুশ্চিন্তার শেষ নেই! কোন খাবার খেলে ক্যালোরি ঠিক থাকবে কিংবা কতটুকু ব্যায়াম করলে ক্যালোরি ঝরবে এ বিষয় নিয়ে সবাই সচেতন। বিশেষ করে স্বাস্থ্য সচেতনেরা ক্যালোরির বিষয়ে বেশি ভাবেন। তবে জানেন কি, ছোট ছোট কিছু বিষয়ের মাধ্যমে আপনি ঝরিয়ে ফেলতে পারবেন বাড়তি ক্যালোরি। 

১০:১৭ এএম, ২৯ সেপ্টেম্বর ২০১৯ রোববার

দিন যত যাচ্ছে ততোই পরিবার ছোট হয়ে আসছে। আগের মতো এখন আর যৌথ পরিবার দেখা যায় না। বেশি বেশি ভাই-বোনও আর তেমন নেই। এখন ছোট পরিবারগুলোতে দুটো শিশুর বেশি দেখা যায় না। তাই পরবর্তী প্রজন্ম বেড়ে উঠছে অনেকটা নিঃসঙ্গতাকে সঙ্গী করে।

১০:১৫ এএম, ২৯ সেপ্টেম্বর ২০১৯ রোববার

মাছ পছন্দ করে না এমন বাঙালি খুঁজে পাওয়া একটু মুশকিলই বটে! আর মাছ প্রিয়দের পছন্দের তালিকায় রুই মাছতো নিশ্চয়ই থাকবে! রুই মাছের বিভিন্ন পদ নিশ্চয়ই খেয়ে থাকবেন! এবার তবে স্বাদ পাল্টে দই দিয়ে রুই মাছ রান্না করে খেলে কেমন হয়? এটি বেশ জনপ্রিয় একটি পদ। তাহলে চলুন দই মাছের সহজ একটি রেসিপি জেনে নেয়া যাক-

১০:১২ এএম, ২৯ সেপ্টেম্বর ২০১৯ রোববার

ফল শুধু আমরা খেয়েই থাকি না। রূপচর্চাতেও ফলের ব্যবহার বেশ কার্যকরী। তেমনই একটি ফল আনারস। ত্বকের ক্লান্তি দূর করে সজীবতা ফেরাতে আনারস বেশ উপকারি।

১০:১০ এএম, ২৯ সেপ্টেম্বর ২০১৯ রোববার

আমাদের সারাদিনের ব্যস্ততায় চুলের প্রতি একদমই যত্ন নেয়ার সুযোগ হয়ে ওঠে না। এর ফলে চুলের ক্ষতি দিন দিন বেড়েই চলেছে। চুল পড়া থেকে শুরু করে এর উজ্জ্বলতাও হারিয়ে যায়। কিন্তু মাত্র কিছু সময়েই আপনি পেয়ে যেতে পারেন সিল্কি ও সাইনি চুল।

১০:০৭ এএম, ২৯ সেপ্টেম্বর ২০১৯ রোববার

আজ শুভ মহালয়া। সারা দিনে অন্তত একটা বিশেষ পদ হোক না! পনিরও হতে পারে সেটা। নামটিও বেশ চমৎকার—পনিরের উত্তমা। কেন উত্তমা, তা এই রেসিপিটা মুখে দিলেই বুঝবেন।

১০:০৫ এএম, ২৯ সেপ্টেম্বর ২০১৯ রোববার

বর্তমানে সবাই কর্মব্যস্ত। আর এ নিয়ে সংসারে সবসময় ছোট খাট বিপত্তি লেগেই থাকে! এর থেকেই শুরু হয় দাম্পত্য রেষারেষি। কর্মব্যস্ত জীবনে নিজের জন্য একটু সময় বের করাটাই অনেক কষ্টের। সেখানে প্রিয় মানুষটিকেও হয়ত সেভাবে সময় দেয়া হয়ে ওঠে না কারো। কখনো দু’একটা কথা বলার ফুসরত মিললেও একসঙ্গে ঘণ্টাখানেক কাটানোর মত কারও কোনো সময় নেই।

১০:০১ এএম, ২৯ সেপ্টেম্বর ২০১৯ রোববার

ফাস্ট ফুড খাবারগুলোর মধ্যে ফ্রাইড চিকেন সবার একটু বেশিই পছন্দের। তাইতো এর চাহিদাও দিন দিন বাড়ছে। কিন্তু অনেক সময় রেস্টুরেন্টে তৈরি ফ্রাইড চিকেন অস্বাস্থ্যকর হয়। তাই সুস্বাদু ফ্রাইড চিকেন সহজেই তৈরি করুন ঘরেই। চলুন তবে জেনে নেয়া যাক রেসিপিটি-

১০:০০ এএম, ২৯ সেপ্টেম্বর ২০১৯ রোববার

কি শুনতেই চমকে গেলেন নিশ্চয়! হ্যাঁ, রুটি ও মাখনে বলি রেখা বা চোখের পাশে কুচকে যাওয়া দূর হবে শুনতে অদ্ভুত লাগলেও এটি অনেক কার্যকরী। খুব দ্রুত কাজ করে এর তৈরি প্যাকটি। চলুন তবে জেনে নেয়া যাক রুটি ও মাখনের প্যাকটি তৈরি ও ব্যবহার পদ্ধতি-

০৯:৫৮ এএম, ২৯ সেপ্টেম্বর ২০১৯ রোববার

ত্বকের যত্নে চন্দনের ব্যবহার আদিকাল থেকেই হয়ে আসছে। রূপ লাবণ্য ধরে রাখতে চন্দনের উপকারিতা অপরিসীম। ত্বকের সব ধরণের সমস্যার সমাধান পাওয়া যায় এর ব্যবহারে। চলুন তবে জেনে নেয়া যাক ত্বকের যত্নে চন্দনের গুণাগুণ সম্পর্কে-

০৯:৫৮ এএম, ২৯ সেপ্টেম্বর ২০১৯ রোববার

ঝলমলে কালো কেশ সব নারীরই কাম্য! এজন্য চুলের স্বাস্থ্য সুরক্ষায় প্রোটিন ট্রিটমেন্টের বিকল্প নেই। সপ্তাহে অন্তত একবার এটি করা জরুরি। বর্তমানে সব নারীরাই কমবেশি চুলে কালার করে থাকেন। তাদের জন্য এই ট্রিটমেন্টটি খুবই প্রয়োজনীয়। অনেকেই প্রোটিন ট্রিটমেন্টের জন্য পার্লারে ভিড় জমান। 

০৯:৩৭ এএম, ২৯ সেপ্টেম্বর ২০১৯ রোববার

চুলের যত্নে নিত্যনতুন কত কিছুই না করেন সবাই। চুল পড়া, রুক্ষ হয়ে যাওয়া, খুশকি হওয়া ইত্যাদি সমস্যাগুলো এড়াতেই এতো চেষ্টা। কিন্তু খুবই সহজ একটি প্যাক ব্যবহারে এই সকল সমস্যার হাত থেকে রেহাই পাওয়া সম্ভব।

০৯:৩৪ এএম, ২৯ সেপ্টেম্বর ২০১৯ রোববার

এখন ইলিশ মাছের মৌসুম। বাজারে এখন ইলিশের মেলা বসেছে। সঙ্গে ঘরে ঘরেও নানা স্বাদে রান্না হচ্ছে ইলিশ। অনেক ভাবেই ইলিশ রান্না করা গেলেও আজ স্বাদে নিয়ে আসুন পরিবর্তন।

০৯:২৫ এএম, ২৯ সেপ্টেম্বর ২০১৯ রোববার

পেঁয়াজ কাটার সময় ঝাঁজে চোখে পানি আসবেই, আবার চোখ জ্বালা করে। এর কোনো ব্যতিক্রম হয় না। প্রতিদিনের রান্নায় পেঁয়াজ ছাড়া কি চলে, খাবারের স্বাদ পেতে পেঁয়াজ প্রয়োজন হবেই। তাই রান্না কাজের বিরক্তিকর পেঁয়াজ কাটার সময় এমন কিছু কৌশল বের করতে হবে, সেই পদ্ধতি অবলম্বন করলে ঝাঁজে চোখের পানি আসবে না।

১১:০৯ এএম, ২৮ সেপ্টেম্বর ২০১৯ শনিবার

কলা, আপেল, কমলা, আলু, লাউ, কুমড়া, বেগুন ও শসা স্বাস্থ্যকর এই ফল ও সবজিগুলোর পুষ্টিগুণ সম্পর্কে কম বেশি আমাদের সবারই জানা। শুধু তাই নয়, এই ফল বা সবজিগুলোর খোসাও অন্তত উপকারী!

১০:২২ এএম, ২৮ সেপ্টেম্বর ২০১৯ শনিবার