গরমে স্বস্তি দেবে অ্যালোভেরার জুস, আরো যে উপকার

বাসের বিকট ব্রেক ধরার শব্দে আমার ঘুম ভেঙে গেল। হন্তদন্ত হয়ে উঠলাম, দেখি বাসের সামনে গরুর পাল পড়ার দরুন এ অবস্থা। আমি আর মা বিকাল ৪টা নাগাদ রওনা হয়েছি ফুলের রাজধানী যশোরের গদখালীর দিকে। আমাদের সংগঠন শ্রুতির সিলেটের সদস্য সাগর বিশ্বাসের বর্তমান কর্মস্থল যশোরে। অনেক দিন ধরে সাগর বলছিল গদখালীর ফুলের হাটে নিয়ে যাওয়ার কথা। সময় করে উঠতে পারছিলাম না। শেষ পর্যন্ত নতুন ভ্রমণ গন্তব্যে রওনা হলাম আমি আর মা।

০৯:০৮ পিএম, ২৮ ডিসেম্বর ২০১৮ শুক্রবার

ভ্রমণের আগে আগে কমবেশি সবাই টুকিটাকি কেনাকাটা করেই থাকে। আর এসব ভ্রমণ অনুষঙ্গ কেনার তালিকায় ব্যাগ, ঋতু উপযোগী কাপড়, পানির বোতল ও জুতা থাকা যেন আবশ্যক। কেনাকাটায় যেন দুটো জিনিস কেনার হিড়িক পড়ে। এক হলো ট্রাভেল ব্যাগ আর অন্যটি জুতা। ভ্রমণে কেমন জুতা কেনা হবে, তা আবার নির্ভর করে ভ্রমণে কোথায় যাচ্ছেন। পাহাড়ে ভ্রমণ হলে এক রকম জুতা আবার সাগরপাড়ে আরেক রকম। হাইকিং, ট্রেইল হলে আবার ভাবতে হয় অন্যভাবে। ভ্রমণের জন্য জুতা কেনার আগে মাথায় রাখতে হবে আরাম, স্থায়িত্ব ও আবহাওয়ার কথা।

০৯:০৪ পিএম, ২৮ ডিসেম্বর ২০১৮ শুক্রবার

ঢাকা থেকে তাড়াহুড়া করে বের হয়ে গেলাম। আর যা-ই হোক, বের হওয়ার মুহূর্তে মেজাজটা বিগড়াতে চাই না। ঢাকাকে জ্যামমুক্ত অবস্থায় বিদায় দিয়ে ভালো মুড নিয়ে যাত্রা করলাম। গন্তব্য ডালিয়া।

০৯:০২ পিএম, ২৮ ডিসেম্বর ২০১৮ শুক্রবার

প্রধান খাদ্য যখন ভাত, তখন চাল তো একটু বেশি করেই কিনে রাখতে হয়। নিত্যদিন বাজারে গিয়ে চাল কিনে আনা নিশ্চয়ই সম্ভব নয়। একবারে বেশি চাল কেনা যেমন সাশ্রয়ী, তেমনই সুবিধাজনকও। অসুবিধা শুধু এক জায়গাতেই, চাল পুরনো হয়ে গেলে পোকা ধরার ভয় থাকে। আর এই পোকা একবার ধরলে সহজে ছাড়ানো সম্ভব হয় না। তাই অনেকসময় ভাতের মধ্যে এক-আধটা পোকা পেলেও অবাক হওয়ার কিছু থাকবে না!

০৬:১৩ এএম, ২৮ ডিসেম্বর ২০১৮ শুক্রবার

যে কোনো খাবারে জাফরান ব্যবহার করলে, সেই খাবারের স্বাদ এবং রং অনেক বেড়ে যায়। কেশর বা জাফরান শুধুমাত্র খাবারের স্বাদ এবং রং-ই বাড়ায় না। এর আরও অনেক গুণাগুণ রয়েছে। জেনে নিন সেগুলি কী কী-

০১:৫৯ এএম, ২৮ ডিসেম্বর ২০১৮ শুক্রবার

এমন অনেকেই আছেন, যাদের অল্পবয়সেই চুল পাকতে শুরু করেছে। সাধারণত মাথার চামড়ায় (ত্বকে) পর্যাপ্ত ভিটামিন ও খনিজের অভাবে চুল পাকতে পারে। কম বয়সে চুল পাকার ফলে অনেকেই অস্বস্তিতে বোধ করেন। 

০১:৩৯ এএম, ২৮ ডিসেম্বর ২০১৮ শুক্রবার

একসময় পেট্রোলিয়াম জেলি সহজলভ্য ছিল না। মানুষ ত্বকের যত্নে তেল ব্যবহার করত। নারিকেল ও সরিষার তেলই একসময় বহুল প্রচলিত ছিল। তবে আধুনিক নাগরিক জীবনে মানুষ এখন বিভিন্ন ব্র্যান্ডের সুগন্ধি পেট্রোলিয়াম জেলিই ব্যবহার করেন। কিন্তু এই পেট্রোলিয়াম জেলি আমাদের ত্বকের জন্য কতটা নিরাপদ?

০১:৩৫ এএম, ২৮ ডিসেম্বর ২০১৮ শুক্রবার

শরীরকে চাঙ্গা রাখতে ডিম খাওয়া জরুরি। কিন্তু দৈনিক কতগুলি ডিম খাওয়া যেতে পারে সেই বিষয়ে অনেকেরই জ্ঞান নেই। তাই তো এই প্রশ্নটা বারে বারে উঠে আসে, একটার বেশি ডিম খেলে কি কোনো সমস্যা হতে পারে? চলুন জানা যাক এই বিষয়ে।

০১:৩২ এএম, ২৮ ডিসেম্বর ২০১৮ শুক্রবার

দুধকে বলা হয় আদর্শ খাবার। অন্যদিকে রসুনে রয়েছে প্রদাহরোধী ও ব্যাকটেরিয়ারোধী উপাদান। এই দুটি খাবারের নানা স্বাস্থ্যগুণ মানব শরীরকে রোগমুক্ত রাখতে সহায়তা করে। চলুন জেনে নেয়া যাক এই দুই খাবারের কিছু স্বাস্থ্যগুণ।

০১:২২ এএম, ২৮ ডিসেম্বর ২০১৮ শুক্রবার

দেহে রক্ত কম পরিবাহিত হলে নিম্ন রক্তচাপের সমস্যা হয়। একে হাইপোটেনশন বা লো ব্লাড প্রেশারও বলা হয়। নিম্ন রক্তচাপ থেকে কখনো কখনো স্ট্রোক, হার্ট অ্যাটাক ও কিডনি ফেইলিউরের মতো ঘটনা ঘটে। তাই কেবল উচ্চ রক্তচাপ নয়, নিম্ন রক্তচাপ সম্বন্ধেও সচেতন হওয়া জরুরি।

০১:১৯ এএম, ২৮ ডিসেম্বর ২০১৮ শুক্রবার

বাদাম শরীরের জন্য একটি উপকারী খাবার। বাদামে রয়েছে প্রচুর ভিটামিন, মিনারেল ও অ্যান্টি অক্সিডেন্ট যা আমাদের শরীরে শক্তির যোগান দেয়, ক্ষতিকর টক্সিনের পরিমাণ কমায়, রোগ প্রতিরোধ ক্ষমতা বাড়ায়। বাদাম হৃদরোগের জন্য অত্যন্ত উপকারী। এটি রক্তে খারাপ কোলেস্টেরলের পরিমাণ কমায়।

০১:১৪ এএম, ২৮ ডিসেম্বর ২০১৮ শুক্রবার

সুস্থ জীবনযাপন করা খুব কঠিন কিছু নয়। একটু সচেতনতা, একটু নিয়ম মেনে চলা আপনাকে সুস্থ থাকতে অনেকখানি সাহায্য করতে পারে।

০১:০২ এএম, ২৮ ডিসেম্বর ২০১৮ শুক্রবার

সকাল বেলা ভারী নাস্তা খেতে হয়। তবে শুরুতেই ভারী খাবার না খেয়ে সকালে ঘুম থেকে উঠে প্রথমে হালকা গরম পানি ও হালকা কোনো খাবার খেতে হবে। এর ঘণ্টাখানেক পর ভারী খাবার খেতে পারেন। যেসব খাবার খালি পেটে খেলেই বেশি উপকার:

১২:৫৮ এএম, ২৮ ডিসেম্বর ২০১৮ শুক্রবার

একাদশ জাতীয় নির্বাচনের ডামাডোলে মন্দার কবলে পড়তে শুরু করেছে দেশের পর্যটন খাত। এ মন্দা চলবে এক সপ্তাহব্যাপী। যার প্রভাব ইতোমধ্যে পড়তেও শুরু করেছে। প্রায় পর্যটক শূন্য হয়ে পড়েছে কক্সবাজার, ইনানী, সেন্টমার্টিন সমুদ্র সৈকত, রাঙ্গামাটি ও বিভিন্ন পর্যটন এলাকা। সেই সঙ্গে পর্যটনকেন্দ্র, হোটেল ও মোটেলগুলো সিট বুকিং কমে গেছে। ধস নেমেছে যাত্রী পরিবহন ব্যবসা ও নৌ পথের জাহাজের টিকেট বুকিংয়েও।

১২:৫৩ এএম, ২৮ ডিসেম্বর ২০১৮ শুক্রবার

সত্যি বলতে কি, জীবনের কোন না কোন পর্যায়ে গিয়ে আমরা সকলেই একা। জন্ম ও মৃত্যুর মত একাকীত্ব বা একা হবার অনুভবটাও জীবনের ধ্রুব সত্য। স্বভাবতই মানুষ হিসেবে আমরা সেই একাকীত্ব দীর্ঘদিন সহ্য করতে পারি না, ফলে সম্পর্ক গড়ে তুলি। প্রেম, ভালোবাসা, বিয়ে, পরিবার ইত্যাদি সকল সম্পর্কই গড়ে তোলার নেপথ্যে অন্যতম কারণ একাকীত্ব দূর করা। পৃথিবীতে এমন কিছু মানুষ তৈরি করা, যারা আমাদের সাথে চিরকাল থাকবে। বিশেষ করে জীবনসঙ্গী হচ্ছেন সেই মানুষ, যার হাত ধরে আমরা বাকি জীবন পার করার স্বপ্ন দেখি।

১২:৩৫ এএম, ২৮ ডিসেম্বর ২০১৮ শুক্রবার

বিজয়ের মাস এলেই আমাদের লাল সবুজের প্রতি যেন ভালোবাসা আরও বেড়ে যায়। এই লাল সবুজের মাঝেই জড়িয়ে থাকে প্রকৃত ভালবাসা আর দেশপ্রেম। সবুজের বুকে লাল বা সবুজ ও লালের মিশেলে আমরা মনের মধ্যে পোশাকের মাধ্যমে আমরা আমাদের বিজয় আর স্বাধীনতাকে ধারণ করি।

০৪:৩৮ পিএম, ২৭ ডিসেম্বর ২০১৮ বৃহস্পতিবার

মাঝখানে আর দুইদিন পেরোলেই বিজয় দিবস। সর্বত্র এর উদযাপন নিয়ে চলছে বিভিন্ন প্রস্তুতি। এর মাঝে আপনার নিজেকে সাজানো গোছানো নিয়েও তো আপনার কিছু পরিকল্পনা আছে। কিন্তু এখনো হয়তো কি কিনবেন বা কীভাবে সাজবেন তা এখনো গোছানো হয়নি। সাজের ব্যাপারে নারীরা বরাবরই একটু বেশি আগ্রহী থাকে। এই বিজয় দিবসে তাদের সাজপোশাক হবে অন্য সব সময়ের থেকে আলাদা। দেশীয় ঐতিহ্য আর কৃষ্টিকে মাথায় রেখে তাদের সাজপোশাক কেমন হবে, তা নিয়ে থাকছে আমাদের আজকের আলোচনা-

০৪:৩৭ পিএম, ২৭ ডিসেম্বর ২০১৮ বৃহস্পতিবার

ব্যস্ত নগরবাসী এখন বেশ ছুটির আমেজে রয়েছে। টানা তিনদিনের ছুটি। এরই মধ্যে চলছে শীতের আনাগোনা, সেই সঙ্গে পৌষ মাস চলে এলো চোখের পলকে। এই শীত আর ছুটি- দুই মিলে আপনার সময়টা নিশ্চয়ই মন্দ কাটছে না। অলসতায় সকাল থেকে দুপুর কাটছে, কাজের চাপ নেই, বিশ্রাম নিতে পারছেন, ঘোরাফেরা, গেট টুগেদারের পরিকল্পনা তো চলছেই। কিন্তু এই যে শীতের মাঝে আরামের ছুটি পেলেন, বিশেষ কিছু খাওয়া দাওয়ার আয়োজন করবেন না তা তো হয় না।

০৪:৩৫ পিএম, ২৭ ডিসেম্বর ২০১৮ বৃহস্পতিবার

একটা সময়ে আমরা পিঠাপুলির দেশ হিসেবে রীতিমত গর্ব করতাম। এখনো যে করি না, তা নয়। পিঠা বাংলাদেশের ঐতিহ্যবাহী খাবার। পৌষের হিমেল স্নিগ্ধ হাওয়া আসতে থাকা মানেই বুঝতে পারি শীত আসছে। এই স্নিগ্ধ হাওয়া শীতকে যেমন ভাবা যায় না, তেমন শীতে পিঠা ছাড়া আবার বাঙালির ঐতিহ্য ভাবা যায় না। এই পিঠার দেশি-বিদেশি চাহিদা আকাশচুম্বী। তবে অঞ্চলভেদে পিঠার ভিন্নতা রয়েছে।

০৪:৩৪ পিএম, ২৭ ডিসেম্বর ২০১৮ বৃহস্পতিবার

কয়দিন থেকে হঠাৎ করেই বেশ মাথাব্যথা করছে সৌমিকের। একপাশের ঘাড় আর মাথা এমন ব্যথা হচ্ছে, মনে হচ্ছে পুরো পাশটাই ব্যথায় জমাট বেঁধে আছে। প্যারাসিটামল, পেইনকিলার খেয়েও ব্যথা কমছে না। এই ব্যথায় না হচ্ছে ভালো ঘুম, না হচ্ছে কোনো কাজ। শেষে না পেরে চিকিৎসকের কাছে যেতেই হলো। চিকিৎসক তাকে পরীক্ষা করে জানালেন, হঠাৎ ঠাণ্ডা থেকেই তাঁর এমন সমস্যা। সৌমিকের প্রশ্ন, ঠাণ্ডা লেগেও মাথাব্যথা হতে পারে?

০৪:৩৩ পিএম, ২৭ ডিসেম্বর ২০১৮ বৃহস্পতিবার

ঝিনুক এবার ক্লাস নাইনে উঠছে, পরীক্ষা শেষ, এখন বড় ছুটি। বাবা-মা তাকে নিয়ে সবসময়ই বেশ নিশ্চিন্তে। তাদের মেয়ে শান্ত, পড়ালেখার বিষয়ে যথেষ্ট সিরিয়াস। টুকটাক গান শিখেছে, মনের মতো করে কখনো বা গানও গাইতে বসে। বাবা ঝিনুকের কাছে বন্ধুর মত, তার সঙ্গে সারাদিনের সব কথা বলা, হাসিঠাট্টা দেখলেও মন ভরে যায়। কিন্তু সময় গড়াচ্ছে। আস্তে আস্তে ঝিনুক কেমন যেন বদলে যাচ্ছে আজকাল। সেটা বাবা-মায়ের চোখেও পড়েছে। সেগুলো নিয়ে প্রসঙ্গ তুলতে গেলে সে হয় উত্তর দিচ্ছে না, নয়তো কথা কাটাকাটি শুরু হচ্ছে।

০৪:৩২ পিএম, ২৭ ডিসেম্বর ২০১৮ বৃহস্পতিবার

খেয়াল করেছেন কি যে আপনার সন্তান অতি আধুনিক হয়ে বেড়ে উঠছে? তার অবসর মানেই হাতে স্মার্টফোন বা ট্যাব। কখনোবা সারাদিন টিভি নিয়ে বসে থাকে। এতে তার বাইরের জগত নিয়ে আগ্রহ কম। জানার পরিধিও কমে যাচ্ছে। পড়তে বসারও মন নেই। প্রযুক্তিপ্রেম তাদের একেবারে গিলে ফেলছে। এটা তো পুরোটাই তাদের দোষ না। এই অভ্যাসগুলো গড়ে তোলার পিছনে

০৪:৩০ পিএম, ২৭ ডিসেম্বর ২০১৮ বৃহস্পতিবার

বাইরে বের হলে ঠাণ্ডার প্রকোপ তখনই বোঝা যাচ্ছে যখন হু হু করে ঠাণ্ডা বাতাস কানে মুখে এসে লাগছে। আপনি সোয়েটার, জ্যাকেট আর চাদরে পুরো শরীর ঢেকে ফেলে শীত ঠেকালেও কানে আর নাকে-মুখে তো বাতাস ঢোকা বন্ধ করতে পারছেন না। এজন্য আপনার মাথা ঢাকতে টুপি আর মাফলারের তো বিকল্পই নেই। আর মাপলার টুপিতে ফ্যাশন কমে যাবে সেটা ভাবার কিছু নেই। প্রয়োজনের পাশাপাশি এখন শীতের অনুষঙ্গগুলো ফ্যাশন আর আধুনিকতার বাহন হয়ে দাঁড়িয়েছে।

০৪:২৮ পিএম, ২৭ ডিসেম্বর ২০১৮ বৃহস্পতিবার

বয়সের কারণে স্মৃতিশক্তি হ্রাস পাওয়ার সমস্যায় ভোগেন অনেকেই। সম্প্রতি একটি গবেষণা থেকে জানা গেছে, সুগন্ধ শুঁকেই স্মৃতিশক্তিজনিত সেই সমস্যার সমাধান সম্ভব।

০৫:৫৩ এএম, ২৭ ডিসেম্বর ২০১৮ বৃহস্পতিবার