খলিল বিরিয়ানি এখন ওজনপার্কে

 
নিউইয়র্কের ওজনপার্কের পিটকিন এভিনিউতে জমকালো এক অনুষ্ঠানের মাধ্যমে খলিল বিরিয়ানির নতুন শাখার উদ্ভোধন করা হয়েছে। খ্যাতির আরেক ধাপ এগিয়ে গত ২ অক্টোবর শুক্রবার জুম্মার নামাজের পর আয়োজিত এই অনুষ্ঠানকে ঘিরে পুরো ওজনপার্ক জুড়ে স্থানীয় এলাকাবাসীর মধ্যে এক আনন্দঘন পরিবেশের সৃষ্টি হয়। হাজারো মানুষের উপস্থিতিতে গোটা অনুষ্ঠান ছিল মুখরিত। জুম্মার নামাজের পর খলিল বিরিয়ানির ভক্ত সাধারণ মানুষ রেস্টুরেন্ট প্রাঙ্গনে আসতে থাকেন। মুহূর্তেই ভিতর ও বাহিরে ও আশে-পাশের এলাকা লোকে লোকারণ্য হয়ে উঠে। এসময় অনেককে স্থান -সঙ্কুলানের কারণে ফিরে যেতে দেখা যায়। দোআ ও মোনাজাতের মাধ্যমে অনুষ্ঠান শুরু করা হয়। স্বাগত ভাষণে খলিল বিরিয়ানির অন্যতম কর্ণধার মোঃ খলিলুর রহমান উপস্থিত সকল অতিথি ও স্থানীয় প্রবাসীদের শুভেচ্ছা ও ধন্যবাদ জানান। তিনি সকলের স্বতঃস্ফর্ত উপস্থিতি দেখে অভিভূত হন এবং মহান সৃষ্টিকর্তার প্রতি শুকরিয়া আদায় করেন।  খলিল বলেন, ‘অনেকদিন যাবৎ অত্র এলাকায় খলিল বিরিয়ানির শাখা খোলার তাগিদ অনুভব করছিলাম। আজ সে আশা পূরণ করতে পেরে আমি স্বাচ্ছন্দ্য বোধ করছি। আশা করি সকলের সহযোগিতায় চাহিদা অনুযায়ী ফ্রেশ, সুস্বাধু ও পুষ্টিকর খাবার সরবরাহ করে সকলের মন জয় করতে পারবো’। এসময় আরো বক্তব্য রাখেন- বাংলাদেশ সোসাইটির সভাপতি মোঃ আতাউর রহমান সেলিম, সিনিয়র সহ-সভাপতি মহিউদ্দিন দেওয়ান এবং অন্যান্য স্থানীয় গণ্যমান্য ব্যাক্তিবৃন্দ। এরপরেই সকলকে সঙ্গে নিয়ে ফিতা কেটে উদ্বোধন ঘোষণা করা হয়। প্রচুর সংখ্যক  প্রিন্ট ও ইলেক্ট্রনিক মিডিয়ার সাংবাদিকগণ এসময় উপস্থিত ছিলেন। উল্লেখ্য ওজনপার্কের এই রেস্টুরেন্টি অত্যন্ত সুসজ্জিত করা হয়েছে যা খাবারের পাশাপাশি গ্রাহকের মনোরঞ্জনেও অবদান রাখবে। এছাড়াও বেসমেন্টে রয়েছে অল্প পরিসরে জন্মদিন ও ছোটখাটো পার্টি করার মতো স্পেস। অচিরেই ব্রুকলিনের চার্চ এভিনিউতে আরো একটি শাখা খোলার কথা জানিয়েছেন মোঃ খলিলুর রহমান।