গরমে স্বস্তি দেবে অ্যালোভেরার জুস, আরো যে উপকার

চলতি পথে হঠাৎ তৃষ্ণা পেলে একটু থেমে একটি ডাব কিনে খান অনেকেই। তাতে দ্রুত শক্তি সতেজতা দুটিই মেলে। গাঢ় সবুজ রঙের এই ফলটি অন্যান্য ফলের মতো নয়। এর বাইরের খোলস শক্ত ও খাওয়ার অযোগ্য। তবে এর ভেতরেই রয়েছে হৃদয় ঠান্ডা করা সুস্বাদু মিষ্টি পানি। 

০২:০৬ পিএম, ১৯ জুলাই ২০১৯ শুক্রবার

ভালোবেসে বিয়ে। বিয়ের কিছুদিন পরেই গায়েব হয়ে গেল ভালোবাসার নমুনা! দুজনই ব্যস্ত সংসার নিয়ে। এদিকে ধীরে ধীরে ভাটা পরে ভালোবাসার প্রকাশে। আবার এমনও হয়, অ্যারেঞ্জ ম্যারেজ অথচ ভালোবাসার পরিমাণটা দিনদিন বেড়েই চলেছে। আর সেই প্রেম দেখে আশেপাশের সবাই অবাক!

০২:০৪ পিএম, ১৯ জুলাই ২০১৯ শুক্রবার

সহজেই ক্ষুধা মেটাতে পাস্তার জুড়ি নেই। বিকেলের নাস্তা, ঘরোয়া আড্ডা কিংবা ক্লাসের টিফিন- সবখানেই সমানভাবে সমাদৃত এই খাবারটি। পাস্তা রান্না করা যায় নানাভাবে। আজ জেনে নিন প্রন পাস্তা উইথ টমেটো তৈরির রেসিপি-

০২:০৩ পিএম, ১৯ জুলাই ২০১৯ শুক্রবার

ভালোবাসা থাকলে কত কী-ই তো ভাগাভাগি করা যায়, এমনকী পোশাকও! কিন্তু এই কথা কি স্বামী-স্ত্রীর সম্পর্কের ক্ষেত্রেও প্রযোজ্য? কথা হলো, স্বামী বেচারা যদিও স্ত্রীর পোশাক কিংবা কসমেটিকস ব্যবহার করতে পারবে না, তবে স্ত্রী কিন্তু স্বামীর পোশাকেই হয়ে উঠতে পারেন দারুণ স্মার্ট!

০২:০১ পিএম, ১৯ জুলাই ২০১৯ শুক্রবার

পৃথিবীতে সবচেয়ে বেশি সুন্দরী নারীদের দেখা মিলে জাপানে। তাদের দেখলে বোঝার উপায় নাই যে, তাদের আসল বয়স কত তাদের খাদ্যতালিকা সম্পর্কে জানলে আপনি বুঝতে পারবেন তাদের রূপের রহস্যের কথা। জাপানিদের সেই রহস্য তবে জেনে নিন-

০১:২২ পিএম, ১৯ জুলাই ২০১৯ শুক্রবার

রান্না ঘরে নানা প্রয়োজনীয় পণ্য মজুদ করতে প্লাস্টিকের পাত্র ব্যবহার করেন অনেকেই। নিত্যনতুন এইসব পাত্র রান্না ঘরের সৌন্দর্যও বাড়াতে সাহায্য করে। তাই এইসব পাত্রের ব্যবহার দিন দিন বেড়েই চলেছে। কিন্তু এই পাত্রগুলো ঠিক কতদিন ব্যবহার উপযোগী, তা অনেকেরই অজানা। কখন খেয়াল করেছেন কি, প্রতিটি প্লাস্টিকের বোতল বা পাত্রের নিচে ত্রিভুজাকৃতি ছাঁচের মধ্যে কিছু নম্বর লেখা থাকে। এই নম্বরই নির্দেশ করে প্লাস্টিকের তৈরি ওই পাত্রটি কতদিন বা কতবার ব্যবহার করা উচিত। চলুন তবে জেনে নেয়া যাক নম্বরের কী মানে-

১১:০৫ এএম, ১৯ জুলাই ২০১৯ শুক্রবার

উজ্জ্বল ত্বক ও চুলের রহস্য জানতে আগ্রহী সৌন্দর্য সচেতন সব নারীই। সবার ধারণা, জ্যাকলিন ফার্নান্দেজের মখমলের মতো পেলব ত্বকে নেই সামান্য দাগ-ছোপ। কিন্তু এই ধারণা বদলে সম্প্রতি নিজের মেকআপহীন একটি ছবি পোস্ট করে নায়িকা লিখলেন, ‘আমার ত্বকের এই ফ্রেকলস নিয়ে আমি একেবারেই চিন্তিত নই। এটা আমি মার থেকে পেয়েছি... সত্যি বলতে কি আমার বেশ ভালোই লাগে।’ তবে স্বাস্থ্যোজ্জ্বল ত্বক পেতে কী কী করতে হবে, তাও জানালেন জ্যাকলিন... 

১০:৫৬ এএম, ১৯ জুলাই ২০১৯ শুক্রবার

এই গরমে তৈলাক্ত ত্বকের তেলতেলে ভাব আরো বেড়ে যায়। ফলে ব্রণের প্রকোপ বাড়ে। এছাড়া ধুলাবালি ও ময়লার সঙ্গে তেল মিশে লোমকূপের গোড়া বন্ধ হয়ে যায়। এ কারণে ব্ল্যাকহেডস দেখা দেয় ত্বকে। তৈলাক্ত ত্বকের যত্নে মধুর ফেসপ্যাক ব্যবহার করতে পারেন। মধু প্রাকৃতিক ময়েশ্চারাইজার হিসেবে যত্ন নেয় ত্বকের। এছাড়া ত্বকের তেলতেলে ভাব ও ব্রণ কমায়।

১০:৫৫ এএম, ১৯ জুলাই ২০১৯ শুক্রবার

অনেকেই এখন পেটের মেদ নিয়ে দুশ্চিন্তায় থাকেন। পেটের মেদ সৌন্দর্য নষ্ট করার পাশাপাশি অস্বস্তির কারণও বটে। অনেক চেষ্টা করেও এর থেকে মুক্তি পাওয়া কঠিন হয়ে পড়ে। পেটের মেদ কমাতে ব্যায়াম, সঠিক ডায়েট তো অবশ্যই করতে হবে। তবে পাশাপাশি পান করতে পারেন একটি পানীয়। যা খুব দ্রুত পেটের মেদ ঝড়াতে সাহায্য করে। তাছাড়া এই পানীয়তে ব্যবহার করা হয়েছে দুইটি উপকরণ। আনারস ও শসা।

১০:৫৪ এএম, ১৯ জুলাই ২০১৯ শুক্রবার

বিকেলের নাস্তায় সবাই একটু ভিন্ন রকমের খাবার খেতেই পছন্দ করেন। আর নিত্য নতুন খাবারে স্বাদের ব্যাপারটাও একটু মাথায় না রাখলে হয় না। তাই ঝটপট বিকেলের নাস্তায় তৈরি করে ফেলুন মিট বল উইথ পাস্তা। যা খেতেও দারুণ। চলুন তবে জেনে নেয়া যাক রেসিপিটি-

১০:৫২ এএম, ১৯ জুলাই ২০১৯ শুক্রবার

গোলাপকে বলা হয় ফুলের রানী। গোলাপ ফুল এতোটাই সুন্দর যে, এই ফুল পছন্দ করে না এমন মানুষ খুব কমই পাওয়া যাবে। এর সৌন্দর্য আর সুবাসে মুগ্ধ হয় সবাই। জানেন কি এই ফুল শুধু বাগান বা ঘরের শোভা বর্ধন করে না, বরং এর রয়েছে নানা ভেষজ গুণ। এসব গুণের মধ্যে সৌন্দর্য চর্চার উপকরণও রয়েছে। বিভিন্ন প্রসাধনীতে গোলাপের পাপড়ি, নির্যাস প্রভৃতি ব্যবহার হয়ে থাকে। চলুন তবে জেনে নেয়া যাক রূপচর্চায় গোলাপের ব্যবহার-

১০:৫১ এএম, ১৯ জুলাই ২০১৯ শুক্রবার

সঠিক ভাবে যত্নের অভাবে মেটালের তৈরি জিনিসপত্রে খুব সহজেই মরিচা পড়ে যায়। আর মরিচা পড়ে গেলে তা আর ব্যবহার উপযোগী থাকে না। কিন্তু সহজ একটি উপায়ে এর হাত থেকে মুক্তি পাওয়া সম্ভব। এক্ষেত্রে লবণ ব্যবহার করে নিমিশেই মরিচা দূর করা যায়। চলুন তবে জেনে নেয়া যাক মরিচা দূর করার উপায়টি-

১০:৪৯ এএম, ১৯ জুলাই ২০১৯ শুক্রবার

প্রতিদিনই নানা রকমের সবজি খাদ্য তালিকায় থাকে। আর সবজির খোসাগুলো স্থান পায় ময়লার ঝুড়িতে। কিন্তু জানেন কি, ফেলে দেয়া সবজির খোসাতে থাকে প্রচুর পুষ্টি। আর সেগুলো দিয়ে তৈরি করা যায় সুস্বাদু ভর্তাও। যা গরম ভাতের সঙ্গে খাবারের স্বাদ বাড়িয়ে দেয়। চলুন তবে জেনে নেয়া যাক সবজির খোসা দিয়ে তৈরি কয়েকটি ভর্তার রেসিপি-

১০:৪৮ এএম, ১৯ জুলাই ২০১৯ শুক্রবার

আদা খাবারের স্বাদ বাড়াতে মশলা হিসেবে ব্যবহার করা হয়। খাদ্যগুণেও আদা অত্যন্ত গুরুত্ত্বপূর্ণ। এর খাদ্য গুনের কারণে একে সুপার ফুড বলা হয়ে থাকে। তবে আদা খাবারে ব্যবহার হলেও, আদার তেল আমাদের চুল, ত্বক এবং শরীরের জন্য অত্যন্ত উপকারি। সুন্দর, ঘন ও স্বাস্থ্যোজ্জ্বল চুলের জন্য আদার তেলের কোনো প্রতিদ্বন্দী নেই। চলুন জেনে নেয়া যাক এর তৈরি পদ্ধতি-

১০:৪৩ এএম, ১৯ জুলাই ২০১৯ শুক্রবার

কাবাব খেতে ভালোবাসে না এমন মানুষ খুব কমই পাওয়া যাবে। কাবাব যে শুধু মাংসেরই হয় তা কিন্তু নয়, মাছ দিয়েও তৈরি করা যায় মজাদার কাবাব। যা স্বাস্থ্যকর ও পুষ্টিকরও। চলুন তবে জেনে নেয়া যাক রেসিপিটি-

১০:৪২ এএম, ১৯ জুলাই ২০১৯ শুক্রবার

আজকাল রেস্টুরেন্টের একটি অসাধারণ খাবারের নাম স্টেক। স্টেক বিফ এবং চিকেন দুটোই হয়ে থাকে। স্টেক খাওয়ার জন্য যে সবসময় রেস্টুরেন্টেই যেতে হবে তা কিন্তু নয়। খুব সহজে বাড়িতে বসেই তৈরি করা যায় সুস্বাদু চিকেন স্টেক। চলুন তবে জেনে নেয়া যাক রেসিপিটি-

১০:৩৮ এএম, ১৯ জুলাই ২০১৯ শুক্রবার

ছেঁড়া কাঁথায় শুয়ে লাখ কখনো বা কোটি টাকার স্বপ্ন দেখেন অনেকেই। তবে বিলিয়নেয়ার বা শতকোটি ডলারের মালিক হওয়া মোটেই সহজ কাজ নয়। কারো কারো কাছে এটি ধরা দেয় অল্প বয়সেই। অনেকে আবার সারাজীবন কঠোর পরিশ্রম করেও বিলিয়নেয়ার হওয়া তো দূরের কথা উল্টো ঋণে জর্জরিত হয়ে জীবন কাটায়। বিশ্লেষকরা বলছেন, কয়েকটি ব্যবসায় আপনি যদি সঠিকভাবে কাজ করতে পারেন তাহলে আপনার বিলিয়নেয়ার হওয়ার জোরালো সম্ভাবনা রয়েছে। এ ব্যবসাগুলোর কথাই তুলে ধরা হলো-

১০:৩০ এএম, ১৯ জুলাই ২০১৯ শুক্রবার

তীব্র দাবদাহে নিশ্চয়ই অনেকেই ঘামাচির যন্ত্রণায় ভুগছেন। এই সমস্যা থেকে নিস্তার পেতে অনেকেই বাজার চলতি পাউডার বা লোশন ব্যবহার করেন। তবে চিকিত্সকদের মতে, ঘামাচির সমস্যা দূর করতে এসবের চেয়ে পরিষ্কার-পরিচ্ছন্ন থাকাটা বেশি জরুরি।

১০:২৮ এএম, ১৯ জুলাই ২০১৯ শুক্রবার

টয়লেট সবাই ব্যবহার করে থাকেন। কিন্তু টয়লেট ব্যবহারের বেশ কিছু নিয়ম কানুন রয়েছে, যা অনেকেরই অজানা। আবার অনেকে জেনেও মানেন না। বিশেষ করে কমন টয়লেটের ক্ষেত্রে অনেকেই অনেক সমস্যার মুখোমুখি হন। কিন্তু একটু সচেতন হলেই অনেক অপ্রীতিকর পরিস্থিতি কিন্তু এড়িয়ে যাওয়া যায়। সঠিক পানির ব্যবহার জানতে হবে টয়লেট ব্যবহারের ক্ষেত্রে। চলুন জেনে নেয়া যাক এই সম্পর্কে-

১০:২৫ এএম, ১৯ জুলাই ২০১৯ শুক্রবার

অনেকেরই ভ্রান্ত ধারনা ডিমের কুসুম শরীরের জন্য অত্যাধিক খারাপ! এজন্য অনেকেই ডিমের সাদা অংশ খান, ডিমের কুসুম ভুলেও খায় না! ‘ডিমের সাদা অংশে প্রোটিন রয়েছে, আর কুসুম খালি ফ্যাটের গাদা! ওজন, কোলেস্টেরল বাড়বে!’ এবার এই ভুল ধারণা ভেঙে ফেলুন। ডিমের কুসুম খেলে ওজন বাড়ে না, বরং কমে! শরীরও খারাপ করেনা এটি স্বাস্থ্যের জন্য উপকারি।

১০:০৩ এএম, ১৯ জুলাই ২০১৯ শুক্রবার

নারকেল সাধারণ ভাবে খাওয়া ছাড়াও বিভিন্ন রান্নায় ব্যবহার করা হয়। নারকেলের কারণে খাবারের স্বাদ বেড়ে যায়। ঠিক তেমনি আজ ছোলার ডালের স্বাদ বাড়াতেও নারকেল ব্যবহার করে দেখুন। এটি খুবই মজার একটি রেসিপি। যা পুষ্টিকরও। চলুন তবে দেখে নেয়া যাক রেসিপিটি-

১০:০২ এএম, ১৯ জুলাই ২০১৯ শুক্রবার

অলিভ অয়েলকে ‘তরল সোনা’ বলেও ব্যাখ্যা করেন অনেকে। এই তেলের গুণাগুণ অন্যসব তেলের তুলনায় অধিক। যুগ যুগ ধরে এই তেল রান্না ছাড়াও ঘরোয়া চিকিত্সার নানা কাজে ব্যবহৃত হয়ে আসছে। রূপচর্চার ক্ষেত্রেও অলিভ অয়েল অত্যন্ত কার্যকরী! চলুন জেনে নেয়া যাক রূপচর্চায় অলিভ অয়েলের কয়েকটি আশ্চর্য গুণ-

০৯:৫৮ এএম, ১৯ জুলাই ২০১৯ শুক্রবার

বর্ষায় শাপলা ফোটে খালে বিলে। দেখতেও অসাধারণ সুন্দর এই ফুলটি। কিন্তু জানেন কি, শাপলা ফুলের লতি খেতে কতোটা সুস্বাদু? অনেকেই শাপলার লতি রান্না না জানার কারণে এর স্বাদ থেকে বঞ্চিত হয়ে থাকেন। তাদের সুবিধার্থেই আজকের এই রেসিপি। চলুন তবে জেনে নেয়া যাক রেসিপিটি-  

০৩:১২ পিএম, ১৮ জুলাই ২০১৯ বৃহস্পতিবার

মশা সবসময় থাকে, তবে বর্ষায় এর উপদ্রপ বেড়ে যায়। আর সঙ্গে বয়ে নিয়ে আসে নানা রোগ জীবাণু। তাছাড়া মশার কামড়ে মারাত্মক সব রোগ যেমন- ডেঙ্গু, ম্যালেরিয়া, চিকুন গুনিয়া ইত্যাদি জ্বরে আক্রান্ত হয়ে অনেকেই মারা যান। তাই এর হাত থেকে বাঁচতে মশা তাড়াবার জন্য স্প্রে, কয়েল বা অন্য যেকোন উপাদান- ব্যবহার করেন। কিন্তু জানেন কি, এর প্রতিটিই তৈরি হয় ক্ষতিকর রাসায়নিক উপাদান দিয়ে। আর এইসব রাসায়নিক উপাদান স্বাস্থ্যের জন্য মারাত্মক ক্ষতিকর।

০৩:১১ পিএম, ১৮ জুলাই ২০১৯ বৃহস্পতিবার