ভিন্ন স্বাদের ‘চিংড়ি চাটনি’

শুনতে ভিন্ন হলেও চিংড়ির চাটনি একদমই নতুন একটি খাবার। এর স্বাদও অসাধারণ। চিংড়ি মাছ দিয়ে আমরা নানা রকম রেসিপি বানিয়ে থাকি তবে চাটনি কথাটা অনেকেরই কাছে নতুন। চলুন তবে দেখে নেয়া যাক মজাদার চিংড়ি মাছের চাটনির রেসিপিটি- 

০৪:২৭ পিএম, ১৬ এপ্রিল ২০১৯ মঙ্গলবার

‘অগ্নিনির্বাপক যন্ত্র কেনার বাজেট বাড়াতে প্রস্তাব করা হবে’

দুর্যোগ ব্যবস্থাপনা ও ত্রাণ প্রতিমন্ত্রী ডা: এনামুর রহমান বলেছেন,  সারাদেশে অগ্নি নির্বাপক ব্যবস্থা নিয়ে আজকের মিটিংয়ে আলোচনা হয়েছে। সেখানে ফায়ার সার্ভিস এবং সিভিল ডিফেন্সের উপকরণের অভাব রয়েছে। আমরা প্রথমে ১ হাজার কোটি টাকা অগ্নিনির্বাপক যন্ত্র ক্রয় করতে চেয়েছিলাম। কিন্তু চুড়িহাট্টা এবং এফ আর টাওয়ারের আগুনের ঘটনার পর দেখছি এই বাজেটে হবে না। এজন্য আমরা আগামী ১৮ এপ্রিলে প্রধানমন্ত্রীর সভাপতিত্বে ন্যাশনাল ডিজাষ্টার ম্যানেজমেন্ট কাউন্সিলের যে মিটিং হবে সেখানে এ বাজেট বাড়াতে প্রস্তাব পেশ করা হবে।

০৪:২৪ পিএম, ১৬ এপ্রিল ২০১৯ মঙ্গলবার

স্ত্রীর `পাপে` রাশিয়ার যাজকের `নির্বাসন`

রাশিয়ার উরাল এলাকার একজন অর্থোডক্স যাজককে শাস্তি হিসাবে প্রত্যন্ত একটি গ্রামে বদলি করা হয়েছে, কারণ লেন্ট চলার সময় তার স্ত্রী একটি সুন্দরী প্রতিযোগিতায় অংশ নিয়েছিলেন।

০৪:২১ পিএম, ১৬ এপ্রিল ২০১৯ মঙ্গলবার

এবার আরো অত্যাধুনিক সমরাস্ত্র উন্মোচন করছে ইরান

সেনাবাহিনী দিবসকে সামনে রেখে নতুন সমরাস্ত্র উন্মোচন করতে যাচ্ছে ইরান। এ বিষয়ে ব্রিগেডিয়ার জেনারেল কিওমারস হাইদারি বলেছেন, তার বাহিনী এবার আরো অত্যাধুনিক সমরাস্ত্র উন্মোচন করবে। 

০৪:২০ পিএম, ১৬ এপ্রিল ২০১৯ মঙ্গলবার

সুপার মার্কেটে পলিথিনের বদলে কলা পাতার ব্যবহার

প্লাস্টিক ব্যাগ বা পলিথিন পরিবেশ দূষণে মারাত্মকভাবে দায়ী। দক্ষিণপূর্ব এশিয়ায় এই দূষণ চরম আকার ধারণ করেছে।

০৪:১৯ পিএম, ১৬ এপ্রিল ২০১৯ মঙ্গলবার

ডাক্তারদের যে ৮ পরামর্শ দিয়ে গেলেন ভুটানের প্রধানমন্ত্রী

সম্প্রতি চার দিনের জন্য বাংলাদেশ সফরে এসেছিলেন ভুটানের প্রধানমন্ত্রী লোটে শেরিং। সফরকালে নিজ শিক্ষা প্রতিষ্ঠান ময়মনসিংহ মেডিকেল কলেজে গিয়েছিলেন তিনি। সেখানে দীর্ঘ বক্তব্য রাখেন প্রখ্যাত এ চিকিৎসক।

০৪:১৪ পিএম, ১৬ এপ্রিল ২০১৯ মঙ্গলবার

প্যারিসের ঐতিহাসিক নটর ডেম গির্জার আগুন নিয়ন্ত্রণে

ফ্রান্সের রাজধানী প্যারিসের সাড়ে আটশ বছরের পুরানো নটর ডেম গির্জার আগুন নিয়ন্ত্রণে এসেছে। সোমবার স্থানীয় সময় বিকাল সাড়ে ৫টায় এই আগুনের সূচনা হয়।

০৪:১৪ পিএম, ১৬ এপ্রিল ২০১৯ মঙ্গলবার

কানাডায় বন্দুকধারীর হামলায় চারজন নিহত

কানাডায় বন্দুকধারীর হামলায় চারজন নিহত হয়েছেন। 

০৪:১৩ পিএম, ১৬ এপ্রিল ২০১৯ মঙ্গলবার

প্যারিসের গির্জাকে ১০০ মিলিয়ন ইউরো দেবেন সালমা হায়েকের স্বামী

৮৫০ বছরের পুরোনো প্যারিসের ঐতিহ্যবাহী নটর ডেম ক্যাথেড্রালের অধিকাংশই ভয়াবহ আগুনে পুড়ে গেছে। আর এর মধ্যেই গির্জাটির পুনর্নির্মাণে সাহায্যের হাত বাড়িয়ে দিয়েছেন জনপ্রিয় অভিনেত্রী সালমা হায়েকের স্বামী ধনকুবের হেনরি পিনল্ট। পিনল্ট জানান, নটর ডেম ক্যাথেড্রাল পুনর্নির্মাণের জন্য ১০০ মিলিয়ন ইউরো দেবেন তিনি।

০৪:১০ পিএম, ১৬ এপ্রিল ২০১৯ মঙ্গলবার

ভেনিজুয়েলায় হস্তক্ষেপ করার মার্কিন অভিযোগ প্রত্যাখ্যান চীনের

চীন ভেনিজুয়েলার অভ্যন্তরীণ বিষয়ে হস্তক্ষেপ করছে বলে মার্কিন পররাষ্ট্রমন্ত্রী যে অভিযোগ করেছেন তার বিরুদ্ধে তীব্র প্রতিক্রিয়া দেখিয়েছে বেইজিং। 

চীনা পররাষ্ট্র মন্ত্রণালয়ের মুখপাত্র লু ক্যাং বলেছেন, ল্যাতিন আমেরিকা ও চীনের সম্পর্ক নিয়ে মার্কিন কর্মকর্তাদের বক্তব্য ‘অবমাননাকর, উসকানিমূলক ও দায়িত্বজ্ঞানহীন’ এবং বেইজিং তা প্রত্যাখ্যান করছে।

০৪:০৬ পিএম, ১৬ এপ্রিল ২০১৯ মঙ্গলবার

মার্কিন কমান্ডারের সঙ্গে বৈঠক করলেন সৌদি যুবরাজ

সামরিক বিষয়াদিসহ দুই দেশের মধ্যে সহযোগিতার বিষয়ে আলোচনা করেছেন মার্কিন কেন্দ্রীয় কমান্ডের কমান্ডার জেনারেল কেনেথ ম্যাকেনজি ও সৌদি আরবের সিংহাসনের উত্তরসূরি মোহাম্মদ বিন সালমান।

০৪:০৬ পিএম, ১৬ এপ্রিল ২০১৯ মঙ্গলবার

বোয়িং-৭৩৭ ম্যাক্সের ফ্লাইট স্থগিতের সিদ্ধান্ত আমেরিকান এয়ারলাইন্স

বোয়িং-৭৩৭ ম্যাক্স মডেলের যাত্রীবাহী বিমানের চলাচল স্থগিত রাখার সিদ্ধান্ত নিয়েছে আমেরিকান এয়ারলাইন্স কর্তৃপক্ষ। চলতি বছরের আগস্ট পর্যন্ত এই মডেলের বিমানের ফ্লাইট বন্ধ থাকবে বলে জানিয়েছে প্রতিষ্ঠানটি।

০৪:০৩ পিএম, ১৬ এপ্রিল ২০১৯ মঙ্গলবার

লন্ডনের এই বাড়িতেই শেক্সপিয়ারের ‘রোমিও অ্যান্ড জুলিয়েট’ রচনা?

বিশ্বখ্যাত ব্রিটিশ নাট্যকার ও কবি উইলিয়াম শেক্সপিয়ার। তার ‘রোমিও অ্যান্ড জুলিয়েট’ কিংবা ‘অ্যা মিডসামার নাইটস ড্রিম’ যেখানে রচনা হয়েছিল। লন্ডনের সেই বাড়ির খোঁজ পাওয়া গিয়েছে বলে দাবি করেছেন এক গবেষক। 

০৪:০২ পিএম, ১৬ এপ্রিল ২০১৯ মঙ্গলবার

পর্ন ছবির কালেকশন নষ্ট করায় বাবার বিরুদ্ধে ছেলের মামলা

সাড়ে ৭২ লাখ টাকা ক্ষতিপূরণ চেয়ে মা-বাবার বিরুদ্ধে মামলা করেছে এক ছেলে। অপরাধ, পর্ন ছবির কালেকশন নষ্ট করেছেন তারা। খবর এনবিসি নিউজের।

০৪:০১ পিএম, ১৬ এপ্রিল ২০১৯ মঙ্গলবার

নতুন মনুষ্য প্রজাতির সন্ধান!

নতুন মনুষ্য প্রজাতির সন্ধান পাওয়া গেছে বলে দাবি করেছেন বিজ্ঞানীরা। তারা জানান, ফিলিপাইনে বিলুপ্ত এক প্রজাতির সন্ধান পেয়েছেন তারা, যাকে বলা হচ্ছে হোমো ইউজোনেনসিস। 

০৩:৫৭ পিএম, ১৬ এপ্রিল ২০১৯ মঙ্গলবার

বেতন এক ডলার! নিরাপত্তায় ২ কোটি ডলার খরচ জাকারবার্গের

ফেসবুকের সহ-প্রতিষ্ঠাতা মার্ক জাকারবার্গ ও তার পরিবারকে নিরাপত্তা দিতে ২০১৮ সালে খরচ হয়েছে দুই কোটি ২৬ লাখ ডলার। আগের বছরের তুলনায় এই অঙ্ক দ্বিগুণেরও বেশি। বার্তা সংস্থা রয়টার্সকে উদ্ধৃত করে খবরে এ কথা বলেছে লন্ডনের অনলাইন গার্ডিয়ান। 

০৩:৫৭ পিএম, ১৬ এপ্রিল ২০১৯ মঙ্গলবার

বিতর্কের মুখে দুঃখ প্রকাশ করলেন সাফা

'পরকালে একদমই বিশ্বাস করেন না' এমনি মন্তব্য করে বিতর্কে পড়েছেন ছোট পর্দার জনপ্রিয় অভিনেত্রী সাফা কবির। রোববার পহেলা বৈশাখ উপলক্ষ্যে দেশের একটি বেসকারকারি রেডিও স্টেশনে এক ভক্ত প্রশ্ন করেন যে, আপনি পরকালে বিশ্বাস করেন? করলে তো চলাফেরা এমন হতো না। প্রশ্নের জবাবে সাফা বলেন, আমি পরকালে বিশ্বাস করি না। কারণ যেটা দেখা যায় না সেটা নিয়ে কথা বলে লাভ কি? সত্যিকার অর্থে আমি যেটা দেখিনা। সেটা কখনো বিশ্বাস করিনা। 

০৩:৫২ পিএম, ১৬ এপ্রিল ২০১৯ মঙ্গলবার

বিশ্বকাপ দলে একমাত্র সিলেটী রাহী

বিশ্বকাপ ক্রিকেটে অংশগ্রহণের জন্য ১৫ জনের ঘোষণা করেছে বাংলাদেশ ক্রিকেট বোর্ড। মঙ্গলবার দুপুরে মিরপুর স্টেডিয়ামে সংবাদ সম্মেলনে স্কোয়াড ঘোষণা করেন নির্বাচক মিনহাজুল আবেদীন নান্নু।

০৩:৪৯ পিএম, ১৬ এপ্রিল ২০১৯ মঙ্গলবার

ছয় বছরের ভক্ত এখন ধোনির প্রতিপক্ষ!

ইন্ডিয়ান প্রিমিয়ার লিগ (আইপিএল) এ রাজস্থান রয়্যালসের হয়ে খেলছেন ১৭ বছর বয়সী রিয়ান পরাগ। ২০০৭ সালে মহেন্দ্র সিং ধোনির সঙ্গে প্রথমবারের মতো দেখা হয়েছিল রিয়ানের। তখন তার বয়স ছিল মাত্র ৬। প্রিয় ক্রিকেটারের সঙ্গে সেসময় ছবিও তুলেছিলেন রিয়ান।

০৩:৪৭ পিএম, ১৬ এপ্রিল ২০১৯ মঙ্গলবার

তাসকিন-ইমরুলের বাদ পড়ার কারণ জানালেন নির্বাচক

এবার ১৫ সদস্যের বিশ্বকাপ স্কোয়াড ঘোষণা করলো বাংলাদেশ ক্রিকেট বোর্ড। গত কিছুদিনের গুঞ্জণকে সত্যি করে বড় কোন পরিবর্তন ছাড়াই খেলোয়াড়দের নাম জানালেন মিনহাজুল আবেদীন নান্নু এবং হাবিবুল বাশার সুমনের সমন্বয়ে নির্বাচক কমিটি।

০৩:৩৯ পিএম, ১৬ এপ্রিল ২০১৯ মঙ্গলবার

১১ বছর পর সরূপে `গলফ সম্রাট`

দু’বছর আগেও জানতেন না আর কোনও দিন গলফ খেলতে পারবেন কিনা। পিঠ আর পায়ের চোটে এতটাই বিপর্যস্ত হয়ে পড়েছিলেন, ভেবেছিলেন পেশাদার গলফ জীবন হয়তো শেষ। কিন্তু কে জানত, তার হাত ধরেই খেলাধুলোর দুনিয়ায় সর্বকালের অন্যতম সেরা প্রত্যাবর্তন দেখবে বিশ্ব! 

০৩:৩৯ পিএম, ১৬ এপ্রিল ২০১৯ মঙ্গলবার

খেলা এবং বিয়ের অনুষ্ঠান নিয়ে বিপাকে মুমিনুল

আগে থেকেই ঘোষণা দিয়ে রেখেছেন বিয়ের। আগামী ১৯ এপ্রিল বিয়ের পিঁড়িতে বসবেন জাতীয় দলের 'টেস্ট স্পেশালিস্ট' খ্যাত মুমিনুল হক। কিন্তু বিয়ের আগে এক অন্য রকম সমস্যায় পড়েছেন এই বাঁ-হাতি ব্যাটসম্যান। তার বিয়ের দিনেই আছে ঢাকা প্রিমিয়ার লিগের গুরুত্বপূর্ণ ম্যাচ।

০৩:৩৮ পিএম, ১৬ এপ্রিল ২০১৯ মঙ্গলবার

বেনজেমার গোলে হার থেকে বাঁচল রিয়াল

লা লিগায় সোমবার রাতে লেগানেসের বিপক্ষে মুখোমুখি হয় স্প্যানিশ জায়ান্ট রিয়াল মাদ্রিদ। ম্যাচটি হেরে যেতে বসেছিল লস ব্লাঙ্কোসরা। প্রতিপক্ষের মাঠ থেকে ১-১ ড্র করে ফিরেছে জিনেদিন জিদানের দল। ফরাসি স্ট্রাইকার করিম বেনজেমার গোলে হার এড়ায় রিয়াল।

০৩:৩৪ পিএম, ১৬ এপ্রিল ২০১৯ মঙ্গলবার

হার্দিকের ঝড়ো ইনিংসে ছিটকে গেল কোহলিরা

এবারের ইন্ডিয়ান প্রিমিয়ার লিগে (আইপিএল) টানা ষষ্ঠ ম্যাচে হেরে আইপিএলের পয়েন্ট তালিকায় তলানিতে ছিল কোহলি-ডি ভিলিয়ার্সদের রয়েল চ্যালেঞ্জার্স ব্যাঙ্গালুর (আরসিবি)।

০৩:৩৪ পিএম, ১৬ এপ্রিল ২০১৯ মঙ্গলবার