সোমবার   ০৭ সেপ্টেম্বর ২০২৬   ভাদ্র ২২ ১৪৩৩   ২৪ রবিউল আউয়াল ১৪৪৮

সর্বশেষ:
৫ জনের জাল ভিসা শনাক্ত হতেই বিমানবন্দর থেকে উধাও বাকি ৭১ জন ট্রাম্পকে অভিনন্দন প্রধানমন্ত্রীর ‘খামেনির রক্তের প্রতিশোধ নেওয়া হবে’-লাখো ইরানির প্রতিজ্ঞা গাজা উপত্যকার গণহত্যা আর কতকাল উপেক্ষা করবে পশ্চিমা বিশ্ব? বাংলাদেশ ও আমেরিকা একে অপরের ইতিহাস বিনির্মাণে সহায়তা করেছে যুক্তরাজ্যে অভিবাসী পৌঁছানো কমেছে ৪১ শতাংশ ফের রোহিঙ্গা ঢলের শঙ্কা কানাডাকে কাঁদিয়ে সবার আগে শেষ আটে মরক্কো টেইলর সুইফটের বিয়ে নিয়ে হোয়াইট হাউসের ট্রোল তাপপ্রবাহের কবলে নিউইয়র্ক, স্বাস্থ্যঝুঁকি নিয়ে সতর্কতা যুক্তরাষ্ট্রে অনেক শহরে স্বাধীনতা দিবসের অনুষ্ঠান বাতিল যুক্তরাষ্ট্রের বিমানবন্দরে ভারতীয় শিক্ষার্থীর হাত-পা বাঁধার ভিডিও অস্ট্রিয়ায় স্কুলে সন্ত্রাসী হামলায় ৭ শিক্ষার্থীসহ নিহত ৯ যুক্তরাষ্ট্রের বিমানবন্দরে ভারতীয় শিক্ষার্থীর হাত-পা বাঁধার ভিডিও রুশ-যুক্তরাষ্ট্র তৃতীয় দফা আলোচনা শীঘ্রই যুক্তরাষ্ট্রের ন্যাশনাল গার্ড কী, কখন মোতায়েন করা হয়? যুক্তরাষ্ট্রের টিকা কমিটির সবাইকে বরখাস্ত করলেন কেনেডি ফ্রান্সগামী উড়োজাহাজে চড়ে ইসরাইল ছাড়লেন গ্রেটা থুনবার্গ না ফেরার দেশে চিত্রনায়িকা তানিন সুবাহ সিঙ্গাপুরের ঘাম ঝরিয়েও হার বাংলাদেশের যুক্তরাষ্ট্রের বিভিন্ন শহরে বিক্ষোভ মার্কিন যুদ্ধবিমানের ওপর উপসাগরীয় দেশগুলোর নিষেধাজ্ঞা ইসরাইলের কাছে অস্ত্র বিক্রি বন্ধে মার্কিন কংগ্রেসে বিল উত্থাপন ইরান-ইয়েমেনের কাছাকাছি পারমাণবিক বোমারু বিমান মোতায়েন কফিতে মশগুল ব্রিটেনে পলাতক সাবেক মন্ত্রীরা! নিউইয়র্ক টাইমসের নিবন্ধে বাংলাদেশের ভুল চিত্র তুলে ধরেছে ভূমিকম্পে ১৭০ প্রিয়জন হারালেন এক ইমাম ইসরায়েলি হামলায় আরও ৪২ ফিলিস্তিনি নিহত ট্রাম্প কি আসলেই তৃতীয় মেয়াদে প্রেসিডেন্ট হতে পারবেন লিবিয়ায় অপহৃত ২৩ বাংলাদেশি উদ্ধার দুদিনে নিহত ১৩, চট্টগ্রামের জাঙ্গালিয়া যেভাবে মরণফাঁদ হয়ে উঠলো বাংলাদেশের অর্থপাচার তদন্তে ব্রিটিশ এমপিদের বিভ্রান্ত করার চেষ্টা ভেনিজুয়েলার তেল-গ্যাস কিনলেই শুল্কারোপের হুমকি ট্রাম্পের সাভারে চলন্ত বাসে আবার ডাকাতি, চালক ও সহকারী আটক ছুটিতে এটিএম সেবা সবসময় চালু রাখার নির্দেশ উসকানিতে প্রভাবিত না হতে বললেন সেনাপ্রধান রেড ফ্ল্যাগ সতর্কতার আওতায় ২৫ মিলিয়নের বেশি মানুষ এনসিপি নেতা হান্নানের পথসভায় হামলা, আহত ‘অর্ধশতাধিক’ নির্বাচনী ট্রেনে বাংলাদেশ বাংলাদেশ সোসাইটি অব ব্র্রঙ্কসের সাধারণ সভা অনুষ্ঠিত সাবওয়ে ট্রেনে সন্তান প্রসব নিউইয়র্কে আইস পুলিশের বিশাল অফিস উদ্বোধন মেয়রের মামলা প্রত্যাহারে প্রসিকিউটরের পদত্যাগ হাসিনা নিজেই হত্যার নির্দেশদাতা জন্ম নাগরিকত্ব বাতিল আদেশ আটকে দিল আদালতে নিউইয়র্কে ডিমের ডজন ১২ ডলার নিউইয়র্কে ভালোবাসা দিবস উৎযাপন আমেরিকান বাংলাদেশী টেক কোয়ালিশন’র আত্মপ্রকাশ জামালপুর সমিতির সভাপতি সিদ্দিক ও সম্পাদক জাস্টিস শেখ হাসিনার আমলে বছরে গড়ে ১৬ বিলিয়ন ডলার পাচার হয়েছে বাংলাদেশিদের অস্ত্রোপচার বাতিলে কলকাতাজুড়ে হাসপাতালে হাহাকার দি‌ল্লি যাওয়া ছাড়াই পাওয়া যাবে মে‌ক্সি‌কান ভিসা বাজার থেকে উধাও বোতলজাত সয়াবিন কেউ আপনার স্ত্রীকে ‘হট’ বললে সেটা কি ভালো লাগে, প্রশ্ন সানার পাচারের ১৭ লাখ কোটি ফেরাবে কে এবাদুলের মিলিয়ন ডলারের কোম্পানি হংকং-দুবাইয়ে পাচারকারীরা বেপরোয়া ছিল শেখ পরিবারের প্রশ্রয়ে সোনার দাম দেশের ইতিহাসে সর্বোচ্চ, ভরি ১ লাখ ৪২ হাজার টাকা আবু সাঈদের মৃত্যু নিয়ে শেখ হাসিনার বক্তব্য কতটুকু সত্য? দিনে মাত্র একবেলা খাচ্ছে গাজার অনেক মানুষ পছন্দের লোক নিয়োগ দিতে বদলে দেয়া হয় মেট্রোরেলের নিয়োগবিধি যানজটের কারণে নষ্ট হচ্ছে দৈনিক ১৩৯ কোটি টাকা মূল্যস্ফীতি নিয়ন্ত্রণে নজর চার খাতে বিশ্ববাজারে জ্বালানি তেলের দামে বড় পতন হাথুরুসিংহের অপকর্ম ধামাচাপা দেন পাপন ‘ট্রাম্পের দ্বিতীয় মেয়াদ আমেরিকার জন্য বিশাল হুমকি হবে’ নীরবে সরবে চাঁদাবাজি পাকিস্তানকে হোয়াইটওয়াশের দ্বারপ্রান্তে বাংলাদেশ ইন্টারনেট ছাড়াই গুগল ম্যাপ ব্যবহারের উপায় নেতানিয়াহুর বিরুদ্ধে গুরুতর অভিযোগ বাইডেনের ভাড়া ফাঁকিবাজদের ধরতে চলছে সাঁড়াশি অভিযান সীমান্তে বাংলাদেশি কিশোরীকে গুলি করে মরদেহ নিয়ে গেল বিএসএফ ভিসা ফি ছাড়াই এবার পাকিস্তান যেতে পারবেন বাংলাদেশিরা ঢাকার সাবেক অতিরিক্ত পুলিশ সুপার কাফি আটক সাবেক আইজিপি বেনজীরের সম্পত্তি ক্রোকের নির্দেশ যুক্তরাষ্ট্রে ব্যয়বহুল সফরে ২৬ ব্যাংক এমডি যুক্তরাষ্ট্রে নিষিদ্ধ সাবেক সেনাপ্রধান ইরানের ওপর যুক্তরাষ্ট্র-যুক্তরাজ্যের নতুন নিষেধাজ্ঞা দিনের বেলায় মরুভূমির চেয়েও উত্তপ্ত চাঁদ ডেঙ্গুতে একদিনে ১১ জনের মৃত্যু, হাসপাতালে ভর্তি ২৩২৭ ৬ কংগ্রেসম্যানের চিঠির সত্যতা চ্যালেঞ্জ করে ২৬৭ প্রবাসী বাংলাদেশি অক্টোবরের মধ্যেই ‘আন্দোলনের ফসল’ ঘরে তুলতে চায় বিএনপি শর্তসাপেক্ষে নিউইয়র্কে মসজিদে আজানের অনুমতি বাংলাদেশ থেকে বিনা খরচে মালয়েশিয়া গেলেন ৩১ কর্মী খেলাপি ঋণ কমাতে কঠোর নির্দেশ জার্মানে পাঁচ বছর বাস করলেই পাওয়া যাবে নাগরিকত্ব বিএনপি-জাপা বৈঠক সিঙ্গাপুরে বাইডেন প্রশাসনকে হাসিনার কড়া বার্তা এবার হাসিনার পাশে রাশিয়া বঙ্গ সম্মেলনের ইতিহাসে ন্যাক্কারজনক ঘটনা স্টুডেন্ট লোন মওকুফ প্রস্তাব বাতিল বাংলাদেশিদের ওপর উপর্যুপরি হামলা যুক্তরাষ্ট্রের উচিত আগে নিজ দেশে মানবাধিকার রক্ষা করা: শেখ হাসিনা তামিমের অবসর অভিযোগের তীর পাপনের দিকে নিউইয়র্কে এখন চোরের উপদ্রুব যুক্তরাষ্ট্রের ২৪৭তম স্বাধীনতা দিবস উদযাপন এলিভেটেড এক্সপ্রেসওয়েতে হাতিরঝিলের ক্ষতি হবেই ইসরায়েল-ফিলিস্তিন যুদ্ধবিরতি, পাঁচ দিনে নিহত ৩৫ যুক্তরাষ্ট্রে একের পর এক বন্দুক হামলার ঘটনা ঘটছে বাখমুত থেকে পিছু হটেছে সেনারা, স্বীকার করল রুশ প্রতিরক্ষা মন্ত্রণ ঘূর্ণিঝড় ‘মোখা’ সুপার সাইক্লোন হবে না, দাবি আবহাওয়া অধিদপ্তরের সুদানে যুদ্ধে সাড়ে ৪ লাখ শিশু বাস্তুচ্যুত : জাতিসংঘ পারস্য উপসাগরে সামরিক উপস্থিতি বাড়াচ্ছে যুক্তরাষ্ট্র দক্ষিণ এশিয়ায় খেলাপি ঋণে দ্বিতীয় বাংলাদেশ বিদ্যুৎ ও গ্যাস সংকটে সারা দেশে ভোগান্তি রুশ হামলা সামলে ফের বিদ্যুৎ রপ্তানি করতে যাচ্ছে ইউক্রেন রিজার্ভ সংকট, খাদ্যমূল্য বৃদ্ধির জন্য সরকারের দুর্বল নীতিও দায়ী পূজার ‘জিন’ একা দেখতে পারলেই মিলবে লাখ টাকা! সিরিয়ায় আর্টিলারি হামলা শুরু করেছে ইসরায়েল বাইডেন না দাঁড়ালে প্রার্থী হবেন কে নাইজেরিয়ায় ৭৪ জনকে গুলি করে হত্যা ভারতে বাড়ছে করোনা, বিধিনিষেধ জারি তিন রাজ্যে ব্রাজিলের প্রেসিডেন্ট হিসেবে শপথ নিলেন লুলা যে কোনো দিন খুলবে স্বপ্নের বঙ্গবন্ধু টানেল শীতে কাঁপছে উত্তরাঞ্চল দেশে করোনার নতুন ধরন, সতর্কতা বিএনপির সব পদ থেকে বহিষ্কার আব্দুস সাত্তার ভূঁইয়া নৌকার প্রার্থীর পক্ষে মাঠে কাজ করবো: মাহিয়া মাহি মর্মান্তিক, মেয়েটিকে ১২ কিলোমিটার টেনে নিয়ে গেল ঘাতক গাড়ি! স্ট্যামফোর্ড-আশাসহ ৪ বিশ্ববিদ্যালয়ের ভর্তি বন্ধ রাখার সিদ্ধান্ত বর্ষবরণে বায়ু-শব্দদূষণ জনস্বাস্থ্যে ধাক্কা কোনো ভুল মানুষকে পাশে রাখতে চাই না বাসস্থানের চরম সংকটে নিউইয়র্কবাসী ট্রাকসেল লাইনে মধ্যবিত্ত-নিম্নবিত্ত একাকার! ছুটি ৬ মাসের বেশি হলে কুয়েতের ভিসা বাতিল ১০ হাজার বাড়িঘর ক্ষতিগ্রস্ত চুক্তিতে বিয়ে করে ইউরোপে পাড়ি আইফোন ১৪ প্রোর ক্যামেরায় নতুন দুই সমস্যা পায়ের কিছু অংশ কাটা হলো গায়ক আকবরের ১৫ দিনে রেমিট্যান্স এসেছে ১০০ কোটি ডলার নারী ফুটবলে দক্ষিণ এশিয়ার চ্যাম্পিয়ন বাংলাদেশ অতীতের সব রেকর্ড ভেঙে আবার বাড়লো স্বর্ণের দাম

লবণ পানির গোসলে ৭ উপকার

পরিষ্কার পরিচ্ছন্ন ও সতেজ থাকার জন্য আমরা প্রতিদিনি গোসল করি। এছাড়া এই গোসলের ফলে আমাদের শরীরে জমে থাকা ব্যাক্টেরিয়াও দূর হয়ে যায়। কিন্তু এই গোসল যদি হয় লবণ পানিতে তাহলে এর  কত উপকারিতা, তা কি জানেন?

০৩:১৩ পিএম, ১৯ আগস্ট ২০১৯ সোমবার

হজম শক্তি বৃদ্ধিতে কার্যকরি ৬ উপায়

হজমের সমস্যায় কম-বেশি প্রায় সকলকেই ভুগতে হয়। কখনও বেশি খেয়ে ফেললে বা মশলাদার খাবার খাওয়ার অভ্যাস থাকলে কিছু দিন পর পরই হজমের সমস্যায় পড়তে হয়।

০৩:০৮ পিএম, ১৯ আগস্ট ২০১৯ সোমবার

কানের ইনফেকশন ঠেকাতে করণীয়

কান ছোটখাটো বিষয় মনে করে আমরা তেমন একটা গুরুত্ব দেই না। সাধারণত কানে ব্যথা বা কান ভারী ভারী লাগলে আমরা খোচাখুচি করি। কিন্তু চিকিৎসকরা বলছেন কানে ব্যথা, কান ভারী লাগা বা কানের সমস্যার পিছনে লুকিয়ে থাকতে পারে কোন ইনফেকশন। 

০৩:০৭ পিএম, ১৯ আগস্ট ২০১৯ সোমবার

কোরবানির পর রান্নাঘর কিভাবে পরিষ্কার রাখবেন

এই কোরবানিতে রাঁধুনীদের ধকল গেছে বেশ। সেই সঙ্গে নোংরা হয়েছে রান্না ঘরটিও। যত যত্নসহকারেই রাঁধুন না কেন রান্নাঘর কালিঝুলিতে মাখা। রান্নার সময় মশলার ছিটেফোটা বিভিন্ন জায়গায় যেমনি ছড়ায়, তেমনি মাছ, মাংস রান্না করতে গেলেও তেল কিন্তু ছিটবেই। আর তাতেই আপনার সখের রান্নাঘর নোংরা ও তেল চিটচিটে হওয়াটা স্বাভিক। এ নিয়ে অনেকেই দুঃখ করে থাকেন।

০৩:০৪ পিএম, ১৯ আগস্ট ২০১৯ সোমবার

ডিমে অ্যালার্জি, সন্তানের পুষ্টি মেটাবে যেসব খাবার

সাধারণত শিশুরা ডিম বা ডিম দিয়ে বানানো খাবার বেশি পছন্দ করে। পুষ্টি ও প্রোটিনের অন্যতম সেরা উৎস হলো ডিম। কিন্তু কিছু কিছু শিশু আছে ডিম খেলে অ্যালার্জি এবং পেটের সমস্যায় পড়ে। এক্ষেত্রে অভিভাবকরা সন্তানের পুষ্টি নিয়ে মহা চিন্তায় থাকেন।

০২:৪৮ পিএম, ১৯ আগস্ট ২০১৯ সোমবার

খেজুরের ৬ স্বাস্থ্য উপকারিতা

খেজুর পুষ্টিগুণে ভরপুর। প্রতি ১০০ গ্রাম খেজুরে ০.০৯ গ্রাম আয়রন থাকে। পুষ্টিবিদদের মতে, শরীরের প্রয়োজনীয় আয়রনের অনেকটাই এই খেজুর থেকে পাওয়া যায়। তাই সব পুষ্টিবিদই খেজুরকে ডায়েটে রাখার পরামর্শ দিয়ে থাকেন।

০২:৪৬ পিএম, ১৯ আগস্ট ২০১৯ সোমবার

ভাত বার বার গরম করলে হতে পারে বিষক্রিয়া

বাসা-বাড়িতে প্রতিদিন খাবার পর কিছু না কিছু ভাত থেকেই যায়। আর গৃহিণীদের অভ্যাস হলো এসব ভাত ফ্রিজে রেখে দেওয়া। প্রয়োজন মুহূর্তে ফ্রিজে রাখা ভাত গরম করে নিচ্ছেন। আবার যেটুকু অবশিষ্ট থাকছে সেগুলো ফ্রিজে চলে যাচ্ছে। এভাবে বার বার গরম করে খাওয়া স্বাস্থ্যের জন্য খুবই ঝুঁকিপূর্ণ। 

০২:৪৬ পিএম, ১৯ আগস্ট ২০১৯ সোমবার

ত্বক ও মুখ পরিষ্কারে এলো সোডা ওয়াটার

সোডা ওয়াটার হল কার্বণ-ডাই অক্সাইড যুক্ত পানি। স্পার্কলিং ওয়াটার নামেও এর পরিচিতি আছে। হজমের কাজে সাহায্য করে বলে অনেকেই ভারী খাওয়া দাওয়ার পর সোডা লাইমে ভরসা রাখেন। তেষ্টা মেটাতেও শরবতে সোডা ওয়াটারের ব্যবহার নতুন নয়। তবে শুধুমাত্র খাওয়ার জন্য নয় ত্বকের যত্নেও সমান পারদর্শী এই সোডা ওয়াটার।

০২:৪৫ পিএম, ১৯ আগস্ট ২০১৯ সোমবার

লিভার সুরক্ষায় ৪ খাবার

মানবদেহের অন্যতম গুরুত্বপূর্ণ অঙ্গ হচ্ছে লিভার। আমরা যে খাবার খাই তা প্রসেস করে এইলিভার। তাই এই গুরুত্বপূর্ণ অঙ্গটির যথাযথ যত্ন না নিলে অকাল মৃত্যু ঘটবে।

০২:৪৪ পিএম, ১৯ আগস্ট ২০১৯ সোমবার

আমরা অসুস্থ হই কেন?

সৃষ্টি জগতের প্রতিটি প্রাণি অসুস্থ হয়। আমরাও এর বাহিরে নই। তাই অসুস্থতা একটা সাধারণ ক্রিয়া হিসেবেই আমাদের কাছে পরিচিত। কেননা, কম-বেশি আমরা সবাই অসুস্থতায়ভোগী। কিন্তু কেন আমরা অসুস্থ হই? এর উত্তর খুঁজতে যুগের পর যুগ দার্শনিক, বিজ্ঞানীরা এর উত্তর খোঁজার চেষ্টা করেছেন। 

০২:৪৩ পিএম, ১৯ আগস্ট ২০১৯ সোমবার

পুষ্টি কোনটায় বেশি, ভাত না রুটিতে?

একটি কথা আছে ভাতে-মাছে বাঙালি। এ থেকে বোঝা যায় ভাত আমাদের কত প্রিয়। কেউ কেউ ভাত খেতে এতই ভালোবাসেন যে ভাত না খেলে মনে হয় কিছুই খাননি। পারলে তিন বেলাই ভাত খান। বর্তমানে অনেকেই ভাত খাওয়া কমিয়ে দিয়ে রুটি খাচ্ছেন। এরা আবার ভাত খাওয়া একেবারে ছেড়ে দিয়ে রুটিকেই প্রধান খাবার হিসেবে বেছে নিচ্ছেন। 

০২:৪২ পিএম, ১৯ আগস্ট ২০১৯ সোমবার

মুখ ও চুলের যত্নে মুগ ডালের অসাধারণ ব্যবহার

দৈনন্দিন খাদ্য তালিকায় আজও ভাত-ডালের স্থান সব চেয়ে উপরে। ডাল এখন আন্তর্জাতিক খ্যাতি অর্জন করেছে, পাশ্চাত্যদেশে সবুজ মুগ ডালকে স্যালাড হিসাবে এবং শুকনো ও অঙ্কুরিত মুগ ডালকে খাদ্য হিসেবে গ্রহণ করার প্রবণতা বেড়েছে। উপরন্তু যারা নিরামিষভোজী তাদের খাবারেও মুগ ডালের চাহিদা বেড়েছে।

০২:৪১ পিএম, ১৯ আগস্ট ২০১৯ সোমবার

লবঙ্গ খাওয়ার কত গুণ জানেন কি?

লবঙ্গের পরিচয় রান্নার মশলা হিসেবে। অনেক সময় মশলার চায়েও এটি ব্যবহার করা হয়। এছাড়া ছোট এই জিনিসটির ব্যবহার তেমন একটা হয় না। তবে প্রাকৃতিক শক্তির দিক থেকে যদি বিচার করেন, তাহলে বলতেই হবে লবঙ্গের কোন বিকল্প নেই। 

০২:৪০ পিএম, ১৯ আগস্ট ২০১৯ সোমবার

ত্বকের সাদা দাগ থেকে মুক্তির সহজ উপায়

হরমোনারে বিভিন্ন সমস্যার কারণে ত্বকে নানারকম সমস্যা দেখা দেয়। প্রায়ই আশেপাশের লোকদের চামড়ায় সাদা সাদা দাগ হয়ে যেতে দেখি। অনেক ডাক্তার দেখিয়েও ত্বকের এই সাদা দাগ থেকে মুক্তি পায় না। এ রকম সাদা দাগ হাতে, ঘাড়ে, গলায়, কনুইতে এমনকি সারা শরীরেও হয়ে যেতে পারে।

০২:৩৯ পিএম, ১৯ আগস্ট ২০১৯ সোমবার

রক্ত স্বল্পতার ৫ লক্ষণ

শরীরে আয়রনের অভাবে রক্তশূন্যতা, অবসাদ, ক্লান্তির মতো নানা সমস্যা দেখা দেয়। পুষ্টিবিদদের মতে, রক্ত স্বল্পতা বিশ্বের সবেচেয়ে বড় অপুষ্টিজনিত সমস্যা যা মূলত শরীরে আয়রন অভাবেই হয়ে থাকে।

০২:৩৮ পিএম, ১৯ আগস্ট ২০১৯ সোমবার

সুগার বৃদ্ধি পাওয়ার ৭ লক্ষণ

রক্তে সুগারের মাত্রা বেড়ে গেলে শরীরে কী ধরণের সমস্যা হয়, সে সম্পর্কে আমরা কম-বেশিসকলেই জানি। ডায়াবেটিস এমন একটি রোগ, যা ক্রমশ মানুষের অসুস্থতা বাড়িয়ে তোলে। ওষুধ,নিয়ম মেনে খাওয়া-দাওয়া আর শরীরচর্চা করলে ডায়াবেটিস নিয়ন্ত্রণে থাকে ঠিকই, কিন্তু তা কোনওভাবেই পুরোপুরি নিরাময় করা যায় না।

০২:৩৫ পিএম, ১৯ আগস্ট ২০১৯ সোমবার

চিনি শরীরের জন্য কতটা বিপজ্জনক?

অনেকেই চিনি বা মিষ্টিজাতীয় খাবার খেতে ভালোবাসেন। কিন্তু জানেন কি চিনি শরীরের জন্য কতটা বিপজ্জনক? চিনি খাওয়ার সঙ্গে দীর্ঘমেয়াদি অসংক্রামক ব্যাধি যেমন হৃদরোগ, ডায়াবেটিস ও ক্যান্সারের ঝুঁকি বাড়ার সরাসরি সম্ভাবনা খুঁজে পেয়েছেন ক্যালিফোর্নিয়া বিশ্ববিদ্যালয়ের চিকিৎসাবিজ্ঞানীরা।

০২:৩৪ পিএম, ১৯ আগস্ট ২০১৯ সোমবার

গরুর মাংসের যত গুণ

কোরবানির ঈদ মানেই গরুর মাংস খাওয়ার হিড়িক। কেউ খান পরিমাণ মতো আবার কেউবা খান যত ইচ্ছা তত। বেশিরভাগ মানুষ কোরবানি হিসেবে গরু দেয়ায় গরুর মাংসই বেশি খেয়ে থাকেন। এছাড়া গোশতের মধ্যে গরুর গোশত বেশি সুস্বাদু হওয়ায় সবাই একটু বেশিই পছন্দ করেন। গরুর মাংস স্বাদে অতুলনীয় এবং পুষ্টি উপাদানসমৃদ্ধ হলেও এই মাংস খাওয়ায় ক্ষতিকর কিছু প্রভাব থাকে। তবে এর কিছু গুণও আছে। যেমন-

 

০২:৩৩ পিএম, ১৯ আগস্ট ২০১৯ সোমবার

অতিরিক্ত মাংস খেলে যেসব ক্ষতি হতে পারে

কোরবানির ঈদ শুরু। চারিদিকে শুধু খাবার আর খাবার। এরমধ্যে বেশিরভাগ মানুষই খাবেন গরুর গোশত। কিন্তু অতিরিক্ত গরুর মাংস খেলে কিছু ক্ষতিকর প্রভাব পড়তে পারে।

০২:৩১ পিএম, ১৯ আগস্ট ২০১৯ সোমবার

দুধ উথলানো সামলানোর সহজ উপায়

রান্না যারা করেন তারা জানেন দুধ জ্বাল দেওয়ার সময় কতটা সতর্ক থাকতে হয়। নচেৎ উথলে দুধ অনেকটাই পড়ে যায়। সঙ্গে সঙ্গে হাড়ি-পাতিল ও চুলা নোংরা করে দেয়। আর শুধু দুধ জ্বাল দেওয়া নয়, পায়েস, ক্ষীরও যেহেতু দুধ দিয়ে রান্না হয় সেক্ষেত্রেও একই সাবধানতা দরকার।

০২:৩০ পিএম, ১৯ আগস্ট ২০১৯ সোমবার

হজমশক্তি বাড়াবে যেসব খাবার

কোরবানির ঈদ মানেই শুধু খাওয়া-দাওয়া আর আনন্দ উল্লাস। গরীব-ফকির-মিসকিন থেকে শুরু করে প্রায় সবার বাড়িতেই ভাল ভাল খাবারের আয়োজন করা হবে। ঈদে একে অপরকে দাওয়াত দিবেন আবার দাওয়াত খাবেন। তাই এই ঈদে খাবার নিয়েই ব্যস্ত থাকবেন অনেকেই। এক্ষেত্রে বাধা হয়ে দাঁড়াতে পারে হজম শক্তি।

০২:২২ পিএম, ১৯ আগস্ট ২০১৯ সোমবার

স্বাস্থ্যকর উপায়ে গরুর মাংস খাওয়ার ১১ টিপস

সারা বছর সীমিত পরিমাণে মাংস খেলেও কোরবানির ঈদ এলে অনেকের মাংস খাওয়ার পরিমাণ বেড়ে যায়। আর কোরবানির ঈদে মাংস বলতেই থাকে গরু, ছাগল, খাসি অথবা উটের মাংস।

০২:২১ পিএম, ১৯ আগস্ট ২০১৯ সোমবার

ত্বক এবং চুলের যত্নে চা পাতা এবং টি-ব্যাগ

ছোট থেকে বড় চায়ের দোকানের কোন অভাব নেই। অলিগলি থেকে শুরু করে বড় সড়ক, মহাসড়ক, ভিআইপি রোড সব জায়গাতেই পাবেন চায়ের দোকান। এ থেকেই বোঝা যায় চায়ের প্রতি দেশের মানুষের কত আসক্তি। অনেকেই জানেন লিকার চা পান করা স্বাস্থ্যের জন্য উপকার। কিন্তু এই লিকার চা ত্বক ও চুলে লাগালেও ভাল উপকার পাওয়া যায় তা কি জানেন?

০২:১৯ পিএম, ১৯ আগস্ট ২০১৯ সোমবার

কোমল ত্বক ও সিল্কি চুল পেতে ঘি এর জাদুকরী ব্যবহার

রান্নাঘরের সবচেয়ে মূল্যবান উপাদানগুলোর মধ্যে একটি হলো ঘি। প্রাচীনকাল থেকেই বিভিন্ন কাজে ব্যবহৃত হয়ে আসছে ঘি। যেমন- রান্নার মাধ্যমে, ধর্মীয় অনুষ্ঠানে প্রদীপ জ্বালানো ক্ষেত্রে, চিকিত্সার জন্য ইত্যাদি। ঘি স্বাস্থ্যকর ও পুষ্টিকর একটি উপাদান। এতে রয়েছে ফ্যাটি অ্যাসিড এবং কোলেস্টেরল। 

০২:১৮ পিএম, ১৯ আগস্ট ২০১৯ সোমবার