গরমে স্বস্তি দেবে অ্যালোভেরার জুস, আরো যে উপকার

আমাদের দেশে প্রতিদিন প্রতিটি বাসাতেই রান্না করা হয় ভাত।

ভেতো বাঙালি বলে কথা। তবে প্রতিবেলায় ভাত রান্নার ঝামেলা এড়াতে একবেলাতেই সারাদিনের জন্য বেশি করে ভাত রেঁধে ফেলা হয়। অনেকে আবার দুই-তিনদিনের জন্য বেশি করে ভাত রান্না করে নেন একবারেই।

০৩:৪৮ পিএম, ২৩ মার্চ ২০১৯ শনিবার

প্রতিটি ঘরেই পাওয়া যাবে টয়লেট পেপার।

নিত্যদিনের প্রয়োজনীয় এই অনুষঙ্গটি শেষ হয়ে গেলে, অবশিষ্ট থাকে টয়লেট পেপার রোল। যা অতি অবশ্যই ফেলে দেওয়া হয়।

অথচ একেবারেই ফেলনা এই একটি জিনিসটি থেকেই তৈরি করা যায় প্রয়োজনীয় ও আকর্ষণীয় দারুণ বিভিন্ন ধরনের জিনিস।

০৩:৪৭ পিএম, ২৩ মার্চ ২০১৯ শনিবার

পরিবার কিংবা বন্ধুদের সাথে বাইরে কোথাও খেতে যাওয়া হলে অথবা বাসায় কোন অনুষ্ঠান হলে, বেঁচে যাওয়া খাবার তুলে রাখা হয় পরদিন খাওয়ার জন্য।

০৩:৪৫ পিএম, ২৩ মার্চ ২০১৯ শনিবার

ঘুমালে কারও হুশ থাকে না এটাই স্বাভাবিক। কিন্তু অনেকেই ঘুমের মধ্যে কথা বলেন। ব্যাপারটা যে একদিন হয় তা না, নিয়মিতই হয়ে থাকে তাদের। এক্ষেত্রে কিছু বিষয় মেনে চললে সমস্যাটি থেকে মুক্তি মিলতে পারে।

০৩:২০ পিএম, ২৩ মার্চ ২০১৯ শনিবার

চিলি গার্লিক চিকেন আপনার পছন্দের খাবার হলে ঘরেই এটা তৈরি করে নিতে পারবেন। দেখে নিন কীভাবে এটা তৈরি করবেন।

০৩:১৯ পিএম, ২৩ মার্চ ২০১৯ শনিবার

হার্ট ভালো রাখতে কিসমিস খুবই উপকারী। এছাড়া শরীরের ক্ষতিকারক কোলেস্টেরল দূর করে এটা। কিসমিসে আছে নানা ধরনের ভিটামিন ও মিনারেল। কিসমিস না-খেয়ে শুধু কিসমিসের পানি খেলেও সেই ভিটামিন ও মিনারেল শরীরে প্রবেশ করে। পানিতে ভেজানোর আরেকটা কারণ হলো- এতে কিসমিসে থাকা শর্করার মাত্রা কমে।

০৩:১৮ পিএম, ২৩ মার্চ ২০১৯ শনিবার

ডিম কোরমা আপনার পছন্দের খাবার হলে ঘরেই বানিয়ে নিতে পারবেন এটি। দেখুন কীভাবে ডিম কোরমা তৈরি করবেন-

০৩:১৬ পিএম, ২৩ মার্চ ২০১৯ শনিবার

গরম পড়তে শুরু করেছে। এই গরমে আপনাকে প্রশান্তি এনে দেবে ডাবের মিল্কশেক। দেখে নিন এটা কীভাবে তৈরি করবেন-

০৩:১৫ পিএম, ২৩ মার্চ ২০১৯ শনিবার

কদম ফুলের মতো দেখতে মিষ্টিকে রস কদম বলা হয়। এটা আপনার কিংবা আপনার পরিবারের পছন্দের হলে সহজেই ঘরে বানিয়ে নিতে পারবেন। দেখে নিন কীভাবে রস কদম বানাবেন।

০৩:১৪ পিএম, ২৩ মার্চ ২০১৯ শনিবার

টানা কাজ করে ক্লান্ত হওয়টাই স্বাভাবিক। মাঝেমাঝে সর্দি-কাশিতে আক্রান্ত হওয়াটাও অস্বাভাবিক নয়। শরীরে ভিটামিনের ঘাটতি থাকলে এমনটা হবেই। অনেকে তাই এই ঘাটতি পূরণের মাধ্যম হিসেবে ভিটামিন সাপ্লিমেন্টস বেছে নেন। মেয়েদের ক্ষেত্রে ত্রিশের পর থেকে নানারকম সমস্যা তাদের পিছু ছাড়ে না, যার মধ্যে ভিটামিনের ঘাটতিজনিত সমস্যা অনেক বেশি।

০৩:০৮ পিএম, ২৩ মার্চ ২০১৯ শনিবার

ক্রেতাকে আকৃষ্ট করতে সুপার শপগুলোয় অফারের শেষ নেই। তেমনই একটি অফার দিয়েছে স্বপ্ন সুপার শপ। এই অফারে প্রতি কেজি আলু পাওয়া যাবে মাত্র দুই টাকায়।

০৩:০৬ পিএম, ২৩ মার্চ ২০১৯ শনিবার

দিনদিন নিস্প্রভ হয়ে যাচ্ছে ত্বকের উজ্জ্বলতা? আর তাতেই আয়নায় নিজেকে দেখতেও ভালোলাগছে না? যদি চান অল্প সময়েই ত্বকের সৌন্দর্য ফিরিয়ে আনতে তাহলে আস্থা রাখতে পারেন মসুর ডালের উপর। নিয়মিত মসুর ডাল দিয়ে বানানো ফেসমাস্ক মুখে ব্যবহার করলে ত্বকে প্রোটিনের ঘাটতি দূর হয়। ফলে ত্বকের বয়স কমতে শুরু করে। সেইসঙ্গে ত্বক উজ্জ্বল হয়ে উঠতেও সময় লাগে না। কারণ মসুর ডালে রয়েছে প্রোটিন, অ্যান্টিঅক্সিডেন্ট, কার্বোহাইড্রেড, ডায়াটারি ফাইবার, ওমেগা থ্রি ফ্যাটি অ্যাসিড, ভিটামিন এ, সি,ই, কে এবং থিয়েমিন। যা আমাদের ত্বকের জন্য ভীষণ উপকারী।

০৩:০৪ পিএম, ২৩ মার্চ ২০১৯ শনিবার

মাতৃত্ব যে কোনো নারীর কাছেই বড় আশীর্বাদ। কিন্তু গর্ভধারণের পর কোনো কারণে বা দুর্ঘটনার জেরে অকাল গর্ভপাতের (মিসক্যারেজ) ঘটনা ঘটলে তা ভুক্তভূগীকে শারীরিক ও মানসিকভাবে বিপর্যস্ত করে দেয়। অকাল গর্ভপাতের মানসিক শোক অনেকে সারা জীবনেও কাটিয়ে উঠতে পারেন না। তাই গর্ভধারণের প্রাথমিক পর্যায় সব নারীর জন্যই অত্যন্ত গুরুত্বপূর্ণ।

০২:৫৬ পিএম, ২৩ মার্চ ২০১৯ শনিবার

হঠাৎ করেই গরম পড়ছে। যতই দিন যাচ্ছে গরমের পরিমাণও বাড়ছে। আর এই গরম ঠান্ডা সময়টাতে মানুষের শরীর খারাপ বেশি হয়ে থাকে। গরমে শক্তি সঞ্চয় করার জন্য, নিজেকে সুস্থ রাখার জন্য ও হাইড্রেড থাকার জন্য প্রতিদিনের খাদ্য তালিকার দিকে নজর দিতে হবে। বেশ কিছু খাবার নিয়মিত খেতে হবে। যেগুলো গরমের সময় শরীর সুস্থ রাখতে সাহায্য করবে। সেসব খাবার সম্পর্কে জেনে নিন-

০২:৩২ পিএম, ২৩ মার্চ ২০১৯ শনিবার

টাকি মাছের তরকারি যেমন স্বাদের তেমনই ভর্তাও অনেক মজার। গরম ভাতের সঙ্গে এর স্বাদ দ্বিগুণ বেড়ে যায়। স্বাদে ও পুষ্টিতে পরিপূর্ণ এই ভর্তা বানানো খুবই সহজ। অনেকের পছন্দের তাই প্রায়ই খাবারের তালিকায় এই ভর্তার নাম থাকে। চলুন তবে জেনে নেয়া যাক রেসিপিটি-  

০২:৩১ পিএম, ২৩ মার্চ ২০১৯ শনিবার

যেকোনো নান্দনিক আয়না বদলে দিতে পারে অন্দরসজ্জার পুরো চেহারা। ছোট্ট ঘরকে বড় দেখাতে এর জুড়ি নেই। আয়না যেমন বাড়ির একটি কর্ণারকে গুরুত্বপূর্ণ করে তুলতে পারে, তেমনি শোপিস হিসেবেও আয়না হতে পারে অসাধারণ। চলুন তবে জেনে নেয়া যাক অন্দর সজ্জায় আয়নার ব্যবহার-

০২:২৯ পিএম, ২৩ মার্চ ২০১৯ শনিবার

পুষ্টিগুণে পরিপূর্ণ একটি সবজি হল পটল। কিন্তু পটল খেতে অনেকেই পছন্দ করেন না। তাই রান্নায় একটু ভিন্নতা নিয়ে আসলেই এটিও আপনার পছন্দের খাবারের তালিকায় থাকতে পারে। চলুন তবে জেনে নেয়া যাক মালাই পটলের রেসিপিটি-

০২:২৮ পিএম, ২৩ মার্চ ২০১৯ শনিবার

বাসায় বাড়তি ঝামেলা এড়াতে অনেকেই সুপার শপ থেকে রেডি চিকেন কিনে নেন। কিন্তু আপনার কেনা মুরগিটি বাসিও তো হতে পারে। তা আদৌ টাটকা কি না যেভাবে বুঝবেন-

০২:৫২ পিএম, ২২ মার্চ ২০১৯ শুক্রবার

রেস্টুরেন্টের স্বাদে চিকেন চাপ এখন খুব সহজেই তৈরি করে নিন ঘরেই। মজাদার এই চিকেন চাপ পরোটা কিংবা নানরুটির সঙ্গে খেতে বেশ লাগে। আর সঙ্গে যদি থাকে সস বা মেয়নেজ তবে তো বিকেলের নাস্তাটা বেশ জমজমাট হয়ে ওঠে। তাই চলুন দেখে নেয়া যাক রেসিপিটি-

০২:৫১ পিএম, ২২ মার্চ ২০১৯ শুক্রবার

গরম পড়তে না পড়তেই রোদের তেজ চড়চড় করে বাড়তে শুরু করেছে। এই গরমে ত্বককে রক্ষা করতে ছাতা এবং সানস্ক্রিন অত্যন্ত জরুরি। 

০২:৪৯ পিএম, ২২ মার্চ ২০১৯ শুক্রবার

ডাল দিয়ে তৈরি করা যায় মজার সব পদ। ভর্তা, বড়া, ভুনা, ঘন ডাল, পাতলা ডাল- কতভাবেই না রান্না করা যায়! আজ জেনে নিন ব্যতিক্রম একটি রেসিপি। রইলো পাঁচমিশালী ডাল তৈরির রেসিপি-

০২:৪৯ পিএম, ২২ মার্চ ২০১৯ শুক্রবার

ক্রেতাকে আকৃষ্ট করতে সুপার শপগুলোয় অফারের শেষ নেই। তেমনই একটি অফার দিয়েছে স্বপ্ন সুপার শপ। এই অফারে প্রতি কেজি আলু পাওয়া যাবে মাত্র দুই টাকায়।

০২:৪৮ পিএম, ২২ মার্চ ২০১৯ শুক্রবার

দিনদিন নিস্প্রভ হয়ে যাচ্ছে ত্বকের উজ্জ্বলতা? আর তাতেই আয়নায় নিজেকে দেখতেও ভালোলাগছে না? যদি চান অল্প সময়েই ত্বকের সৌন্দর্য ফিরিয়ে আনতে তাহলে আস্থা রাখতে পারেন মসুর ডালের উপর। নিয়মিত মসুর ডাল দিয়ে বানানো ফেসমাস্ক মুখে ব্যবহার করলে ত্বকে প্রোটিনের ঘাটতি দূর হয়। ফলে ত্বকের বয়স কমতে শুরু করে। সেইসঙ্গে ত্বক উজ্জ্বল হয়ে উঠতেও সময় লাগে না। কারণ মসুর ডালে রয়েছে প্রোটিন, অ্যান্টিঅক্সিডেন্ট, কার্বোহাইড্রেড, ডায়াটারি ফাইবার, ওমেগা থ্রি ফ্যাটি অ্যাসিড, ভিটামিন এ, সি,ই, কে এবং থিয়েমিন। যা আমাদের ত্বকের জন্য ভীষণ উপকারী।

০২:৪৭ পিএম, ২২ মার্চ ২০১৯ শুক্রবার

মাতৃত্ব যে কোনো নারীর কাছেই বড় আশীর্বাদ। কিন্তু গর্ভধারণের পর কোনো কারণে বা দুর্ঘটনার জেরে অকাল গর্ভপাতের (মিসক্যারেজ) ঘটনা ঘটলে তা ভুক্তভূগীকে শারীরিক ও মানসিকভাবে বিপর্যস্ত করে দেয়। অকাল গর্ভপাতের মানসিক শোক অনেকে সারা জীবনেও কাটিয়ে উঠতে পারেন না। তাই গর্ভধারণের প্রাথমিক পর্যায় সব নারীর জন্যই অত্যন্ত গুরুত্বপূর্ণ।

০২:৪৬ পিএম, ২২ মার্চ ২০১৯ শুক্রবার