গরমে স্বস্তি দেবে অ্যালোভেরার জুস, আরো যে উপকার

বৃষ্টিতে ভাজা-পোড়া খেতে সবাই পছন্দ করে। এই ভেজা বিকেলে নাস্তা হিসেবে ডিমের বড়া খেতে সবারই বেশ দারুণ লাগবে। আর তা যদি হয় ভিন্ন স্বাদের তবে তো কথাই নেই। তাছাড়া ডিমের বড়া তৈরি করাও বেশ সহজ। চলুন তবে জেনে নেয়া যাক রেসিপিটি-   

১১:৩২ এএম, ১ জুলাই ২০১৯ সোমবার

মানসিক চাপ বা টেনশনে আমাদের কম-বেশি সবাইকে পুড়তে হয়! ব্যক্তিগত ও সামাজিক বিষয়াদি, চাকরি-বাকরি, ব্যস্ততা, অসুখ-বিসুখ, সবকিছু মিলিয়ে এই টেনশন। ফলশ্রুতিতে জীবন হয়ে ওঠে দুর্বিষহ। ছোটো-খাটো বিষয়ে হতাশা একসময় মহামারী আকারে জীবনের পরতে পরতে ছড়িয়ে পড়তে পারে! তখন জীবনটা উপভোগ করার আগেই বিষাদে ছেয়ে যায় মন।

১১:৩১ এএম, ১ জুলাই ২০১৯ সোমবার

অনেকেই কাজের চাপে প্রয়োজনীয় বিষয়গুলো ভুলে যাচ্ছেন বা আপনার স্মৃতিশক্তি দুর্বল হয়ে পড়ছে। এর পরিণাম অনেক খারাপও হতে পারে। তাই অবহেলা না করে খুব দ্রুত এই সমস্যা দূর করা উচিত।

১১:৩১ এএম, ১ জুলাই ২০১৯ সোমবার

কাচকি মাছ অনেক পুষ্টিকর ও খেতেও দারুণ। তবে সব সময় বেশি তেল মশলাযুক্ত খাবারে অরুচি দেখা দেয়। বিশেষ করে গরমে একটু হালকা মশলার খাবারই বেশি ভালো লাগে। তাই খুব অল্প সময়ে তৈরি করে ফেলুন স্বাস্থ্যকর এই কাচকি মাছের বড়া। কাচকি মাছের বড়া খেতেও অনেক সুস্বাদু। এই বড়া একঘেয়েমি কাটিয়ে খাবারের আনন্দ বাড়িয়ে দিবে। চলুন তবে জেনে নেয়া যাক বড়া তৈরির রেসিপিটি-

১১:২৯ এএম, ১ জুলাই ২০১৯ সোমবার

উচ্চতা নিয়ে অনেকেরই কিছু ভুল ধারণা রয়েছে। অনেকেই মনে করেন উচ্চতা বংশগত কারণে কম বেশি হয়ে থাকে। আসলে মানুষের দেহের উচ্চতা কম বেশি হওয়ার পেছনে জেনেটিক্যাল কিছু ব্যাপার বাদেও কাজ করে আরো নানা বিষয়। গবেষণায় দেখা যায়, উচ্চতার উপর প্রায় ২০% প্রভাব থাকে পরিবেশ, খাদ্যাভ্যাস ও দৈনন্দিন কার্যকলাপের। সুতরাং এগুলো নিয়ন্ত্রণে রাখতে পারলে দেহের উচ্চতা বাড়ানো সম্ভব। চলুন তবে জেনে নেয়া যাক দেহের উচ্চতা বাড়াতে কি কি কাজ করা উচিত-  

১০:৪৬ এএম, ৩০ জুন ২০১৯ রোববার

গরমে যেকোনো পানীয় শরীরের জন্য উপকারি। তবে এমন একটি পানীয় যদি পান করা যায়, যা ওজনও কমাবে সঙ্গে এনার্জিও বাড়াতে সাহায্য করবে! এই শরবতটির নাম লাবান। এটি একটি আরবীয় শরবত। এর মধ্যে থাকা টক দই এবং জিরা, দুটিই চর্বি কমাতে সাহায্য করে। চলুন তবে জেনে নেয়া যাক এটি তৈরির রেসিপি-

০৯:৪৫ এএম, ৩০ জুন ২০১৯ রোববার

পরিবার বা কর্মক্ষেত্রে সমস্যা, সম্পর্কে অবনতি, অর্থনৈতিক সংকট, খারাপ স্বাস্থ্য, এমনকি ঘনিষ্ঠ কারো মৃত্যু— এসব বিভিন্ন কারণে আমরা মানসিক চাপের মধ্যে থাকি। এ সমস্যা বিভিন্ন ধরনের শারীরিক ঝুঁকির কারণ হতে পারে। তবে ছোট্ট একটা কাজই আপনার মানসিক চাপ অনেক কমিয়ে দিতে পারে।

০৯:৪৩ এএম, ৩০ জুন ২০১৯ রোববার

এখন বর্ষাকাল হলেও গরমের তীব্রতা রয়ে গেছে আগের মতোই। বরং রোদ বৃষ্টির যুগলবন্দী প্রতিনিয়ত চুলের ক্ষতি করছে। এই পরিবেশের কারণে ঘামও হচ্ছে বেশি। আর সেই ঘাম চুলের গোড়াতে বসে যাচ্ছে। সেই সঙ্গে এক টানা ঘামে ভিজে চুলের গোড়া হয়ে পড়ছে দূর্বল। এর ফলে চুলও পড়ছে অনেক বেশি। এছাড়াও আরো নানা কারণে চুল নষ্ট হয় এই সময়ে। টি এই সমস্যা সমাধানে  ঘরোয়া কিছু পদ্ধতি অনুসরণ করুন। যা চুল পড়া বন্ধ করবে সহজেই। চলুন যেনে নেয়া যাক পদ্ধতিগুলো-

০৯:৪৩ এএম, ৩০ জুন ২০১৯ রোববার

লালশাক খুবই সহজলভ্য। খেতেও বেশ মজাদার। শুধু স্বাদেই নয়, স্বাস্থ্যের পক্ষে অত্যন্ত উপকারি। সবজি রান্নার পাশাপাশি এই শাক দিয়ে সুস্বাদু স্যুপও তৈরি করা যায়। ছোট বা বড় সবাই খেতে পারেন এই পুষ্টিকর স্যুপটি। আর লালশাকের স্যুপ তৈরি করাও খুব সহজ। চলুন তবে জেনে নেয়া যাক রেসিপিটি-   

০৯:৪২ এএম, ৩০ জুন ২০১৯ রোববার

রূপচর্চা মানে কি শুধু মুখ ও হাত-পায়ের যত্ন নেয়া? অনেকেই আছেন, সময় করে মুখের যত্ন নিলেও ঘাড় ও পিঠ অযত্নেই থেকে যায়! রূপচর্চা করে মুখ, হাতের ত্বক না হয় উজ্জ্বল হল। কিন্তু অনেকেই ভোগেন গলা এবং পিঠের কালো দাগের সমস্যায়। তাই পিঠ খোলা পোশাক পরতে গিয়ে লজ্জা পান বেশীরভাগ নারী। কিন্তু কেন মুখ, হাতের তুলনায় অনুজ্জ্বল হয় গলা ও পিঠ? ত্বক বিশেষজ্ঞদের মতে, মূলত নোংরার কারণেই মুখের তুলনায় বেশি কালো হয় গলা, পিঠ। কারণ তো নয় জানা গেল কিন্তু কীভাবে উজ্জ্বল করে তুলবেন আপনার পিঠ ও গলার ত্বক? রইল ঘরোয়া টোটকার খোঁজ-

০৯:৪১ এএম, ৩০ জুন ২০১৯ রোববার

নারী বা পুরুষ, যেই হোক, প্রিয়জনের কাছে আকর্ষণীয় হওয়ার ইচ্ছা কার না জাগে। সবার ভাবনায় থাকে নিজেকে কীভাবে আরো বেশি আকর্ষণীয় করা যায়। এক্ষেত্রে‌ সাজগোজ বা ফিটফাট হয়ে থাকার সঙ্গে সঙ্গে খুব ভালো আচরণও প্রভাব ফেলে। পাশাপাশি অনেক সময় ছোট কিছু কিছু কাজও একজন মানুষকে আকর্ষণীয় করে তোলে।

০৯:৪১ এএম, ৩০ জুন ২০১৯ রোববার

সুস্থতার জন্য গোসল খুবই প্রয়োজন। আর গোসলে সাবান ব্যবহার করাও জরুরি। শরীরের ঘাম, ময়লা ধুয়ে ত্বক পরিষ্কার করতে সাবান ব্যবহার করা হয়। তবে ঘাম, ময়লা ধুয়ে ফেলার জন্য শরীরের সঙ্গে সাবানের কোনো সম্পর্ক নেই। বরং সাবান থেকে মাটি দিয়ে গোসল করাকে বেশি স্বাস্থ্যসম্মত বলে দাবি করছেন বিশেষজ্ঞরা। চলুন জেনে নেয়া যাক এই সম্পর্কে কিছু তথ্য-  

১০:৪০ এএম, ২৯ জুন ২০১৯ শনিবার

চুল কীভাবে বড় করবো? অনেক নারীরই প্রশ্ন এটি। দ্রুত চুল বড় হওয়ার উপায় জানতে সবাই উদগ্রীব। জানেন কি? হাতের কাছে থাকা একটি উপাদানই যথেষ্ট আপনার চুল বড় করতে! বেসন। 

১০:০৩ এএম, ২৯ জুন ২০১৯ শনিবার

ছোট ছোট লাল টুকটুকে এই ফলটি ছোট বড় সবার কাছেই প্রিয়। তবে আরো কিছুদিন যদি বাজারে ফলটি থাকত! এই মৌসুমে তো লিচু ভালো করে খেতেই পারলাম না! এমন কথা সবার মুখে মুখেই। কারণ এই ফলটি অতি দ্রুতই শেষ হয়ে যায়। মৌসুম শেষ হলেই লোভনীয় এই ফল আর পাওয়া যায় না। তাই আপনি চাইলে সারা বছর জুড়ে লিচু সংরক্ষণ করে রাখতে পারেন। তবে জেনে নিন, সারা বছরের জন্য লিচু কীভাবে সংরক্ষণ করতে হয়-

১০:০২ এএম, ২৯ জুন ২০১৯ শনিবার

অত্যন্ত স্বাস্থ্যকর ও লোভনীয় লাউ-চিংড়ির তরকারির বেশ কদর রয়েছে। ছোট বড় সবাই পছন্দ করে এই পদটি। জিভেয় জল আনা ঘরোয়া পদ লাউ-চিংড়ি। এই গরমে এর চেয়ে মুখরোচক আর কী বা হতে পারে! তবে জেনে নিন এর রেসিপি-

১০:০২ এএম, ২৯ জুন ২০১৯ শনিবার

চিকেন খেতে পছন্দ করে না এমন কাউকে খুঁজে পাওয়া খুবই কষ্টকর। চিকেন দিয়ে তৈরি সুস্বাদু খাবারের স্বাদ সহজে ভোলার মতো না। চিকেন দিয়ে নানা রকম রেসিপি খুব অল্প সময়ে তৈরি করা যায়। তেমনই অল্প সময়ে তৈরি করার মতো একটি মজাদার রেসিপি হলো হানি গার্লিক চিকেন স্টিকস। চলুন তাহলে জেনে নেয়া যাক হানি গার্লিক চিকেন স্টিকসের রেসিপিটি-

১০:০০ এএম, ২৯ জুন ২০১৯ শনিবার

আজকালকার মেয়েরা একটু হ্যান্ডসাম, ড্যাশিং ছেলে পছন্দ করে। সিক্স প্যাকের ভেলকিতে তারা মজে থাকতে চায় আজীবন। কিন্তু সমীক্ষা বলছে অন্য কথা।

০৯:৫৯ এএম, ২৯ জুন ২০১৯ শনিবার

অনেকেই ঘুমানোর তাড়াহুড়োতে ত্বকের যত্ন নিতে ভুলে যান। সাধারণত রাতের রূপচর্চাটি নির্ভর করে অবস্থান, ঋতু ও সার্বিক আবহাওয়ার ওপর। শীতকালে অতিরিক্ত লোশন লাগানোর সুযোগ থাকলেও গরমে সেটি ভালো হবে না। তবে প্রতিদিন নিয়ম করে ত্বক পরিষ্কার করা জরুরি। যারা সারাদিন বাইরে কাজ করেন তাদের ত্বকে ধুলো ধোঁয়া ইত্যাদি জমা হয়।

০১:৪৩ পিএম, ২৮ জুন ২০১৯ শুক্রবার

সূর্যের আলো, জিনগত বৈশিষ্ট্য, শুষ্ক ত্বক, হরমোনাল সমস্যা, অতিরিক্ত ওজন ইত্যাদি নানা কারণে হাতের কনুই ও হাঁটুতে কালো দাগ দেখা দেয়। এটি অনেক পরিচিত সমস্যা যা সৌন্দর্য নষ্ট করে থাকে। এই কালো দাগ দেখতেও খারাপ লাগে। তাই ঘরোয়া উপায়ে করতে পারেন এই সমস্যার সমাধান। চলুন তবে জেনে নেয়া যাক এই দাগ দূর করার উপায়-  

১১:৪৪ এএম, ২৮ জুন ২০১৯ শুক্রবার

মেয়েদের চোখে আদর্শ প্রেমিকের কী কী বৈশিষ্ট থাকা দরকার? এই নিয়ে নানা মুনির নানা মত। তবে বিস্তর পর্যালোচনার শেষে নারীর মনের মতো পুরুষ হয়ে ওঠার কয়েকটি টিপস দিয়েছেন মনোবিদ ডায়ানা কার্শনার।

১১:৪২ এএম, ২৮ জুন ২০১৯ শুক্রবার

যতই সাবধান থাকা হোক না কেন, শিশুদের মাথায় উকুন থাকবেই। আর তা হয়তো তার খেলার সঙ্গী বা অন্য কোনো ভাবেই হয়ে থাকে। বেশিরভাগ শিশুর মাথাতেই উকুনের আক্রমণ হয় যা মাথার তালুতে চুলকানির সৃষ্টি করে। যদিও উকুন তেমন কোনো মারাত্মক অসুস্থতার সৃষ্টি করেনা। তবে স্বাস্থ্যগত পরিচ্ছন্নতার জন্য এদের প্রতিরোধ করা প্রয়োজন। এই পরজীবীগুলো রক্ত শোষণ করে। তাই এইগুলো প্রতিকার না করলে অস্বস্তিতে পড়তে হয়। এর থেকে রক্ষা পেতে সাহায্য করবে ফিটকিরি। চলুন তবে জেনে নেয়া যাক সহজেই এর থেকে মুক্তির উপায়-

১১:৪০ এএম, ২৮ জুন ২০১৯ শুক্রবার

এখন বর্ষার মৌসুম। যখন তখন বৃষ্টি হতে আরম্ভ করে। সেই সঙ্গে সবার খাবারের স্বাদও বদলে যায়। বৃষ্টিতে খিচুড়ি খেতে পছন্দ করেন অনেকেই। পরিবারের সঙ্গে খিচুড়ি উপভোগ করে সুন্দর কিছু মুহূর্ত কাটাতে কার না ভালো লাগে? তবে সবসময় একই স্বাদের খিচুড়ি না খেয়ে এবার একটু ভিন্ন স্বাদের খিচুড়ি পরিবেশন করুন খাবারের টেবিলে। তাই খুব সহজেই তৈরি করে ফেলুন মশালাদার মাছ খিচুড়ি। যা পুষ্টিতেও পরিপূর্ণ। চলুন তবে জেনে নেয়া যাক রেসিপিটি-

১১:৪০ এএম, ২৮ জুন ২০১৯ শুক্রবার

আপনার খুব পছন্দের নতুন জুতা। মানিয়েছে বেশ। আবার দেখতেও অসাধারণ সুন্দর। তবে আপনার অনুভূতি বলছে অন্য কথা। হাঁটতে অস্বস্তি লাগছে। কেমন যেন ব্যথা ব্যথা অনুভূত হয়।

১১:৩৭ এএম, ২৮ জুন ২০১৯ শুক্রবার

আমের আচার সবারই অনেক পছন্দের। টক-মিষ্টি-ঝাল সব রকমেই আমের আচার খেতে বেশ মজার হয়। এখন আম পাওয়া খুবই সহজ। তাই স্বাদ পরিবর্তন করতে, একটু ভিন্ন ভাবে তৈরি করে ফেলুন আম পেঁয়াজের ঝুরি আচার। যা তৈরি করা একদম সহজ। আর সময়ও লাগে অল্প। চলুন তবে জেনে নেয়া যাক রেসিপিটি-  

১১:৩৩ এএম, ২৮ জুন ২০১৯ শুক্রবার