গরমে স্বস্তি দেবে অ্যালোভেরার জুস, আরো যে উপকার

ঝাল অনেকেই পছন্দ করেন। রান্নায় ঝাল থাকতে হবে নচেৎ খাবারে স্বাদ আসে না এ রকমও বলেন অনেকে। আবার অনেকে ঝাল রান্না পছন্দ করেন না কিন্তু খাবারের সঙ্গে কাঁচা মরিচ খেতে ভালোবাসেন। কিন্তু গবেষণায় এসেছে, অত্যন্ত ঝাল খাবার বা অতিরিক্ত মরিচ খাওয়ার অভ্যেস ঘটাতে পারে স্মৃতিশক্তি লোপ।

১০:০৯ এএম, ৫ আগস্ট ২০১৯ সোমবার

মেয়েদের সৌন্দর্যের বড় একটা অংশ জুড়ে আছে ঘন কালো লম্বা চুল। লম্বা চুলের কদর কখনও নষ্ট হবে না। এখনও আছে ভবিষ্যতেও থাকবে। এমনিতেই চুল বাড়ে দেরিতে, তাই যারা লম্বা চুল পছন্দ করেন, তারা চুল ছোট করা খুব একটা পছন্দ করেন না।

১০:০৫ এএম, ৫ আগস্ট ২০১৯ সোমবার

ক্যান্সার শুনলেই মানুষ আঁতকে উঠে। মনে করে, বাঁচার আর উপায় নেই! নারীদের ক্যান্সারে মধ্যে স্তন ক্যান্সার হল অন্যতম। এই রোগে আক্রান্তের সংখ্যা ক্রমে বেড়েই চলছে। গবেষণায় উঠে এসেছে যে, আটজন মহিলাদের মধ্যে একজন স্তন ক্যান্সারে আক্রান্ত হওয়ার ঝুঁকির মধ্যে আছে।

১০:০৪ এএম, ৫ আগস্ট ২০১৯ সোমবার

এলাচকে বলা হয় মসলার রানী। এলাচ সুগন্ধিযুক্ত একটি মসলা। খাবারে অতিরিক্ত স্বাদ বাড়ানোর জন্য ব্যবহার করা হয় এই এলাচ। ভারতীয় বা এশিয়ার রান্নায় যে গরম মশলা ব্যবহার করা হয়, তার একটা প্রধান ও অত্যাবশ্যকীয় উপাদান হলো এলাচ। এমনকি চা তৈরিতেও এলাচ ব্যবহার শুরু হয়েছে।

১০:০৩ এএম, ৫ আগস্ট ২০১৯ সোমবার

ডালের সঙ্গে আমরা ওতপ্রোতভাবে জড়িত। এই ডালের ব্যবহার এতো বেশি যে চালের পরেই এর স্থান। হরেক রকমের ডালের উপাদেয় রান্না। ভাতের সঙ্গে তো থাকছেই, রুটিতে ডাল না হলে চলেই না।  হালুয়া, চর্চরি, খিচুড়ি, বিভিন্ন সবজির সঙ্গে ডালের প্রচলন রয়েছে।

১০:০১ এএম, ৫ আগস্ট ২০১৯ সোমবার

সৌন্দর্যের জন্য নারীরা কতদূর যেতে পারেন? অনেকেই বলবেন- তা জানা সম্ভব নয়, কেননা এর কোন সীমানা নেই। সৌন্দর্য বাড়াবার জন্য হেনতেন এমন কিছু বাদ নেই যা সুন্দরীরা করেননি। তারপরও থেমে নেই।

০৯:৫৯ এএম, ৫ আগস্ট ২০১৯ সোমবার

বেশিরভাগ ক্ষেত্রেই কাজে লাগেনা ভাতের মাড়। ভাত ঝরঝরে করতে ভাল ভাবে ভাতের মাড় ঝরিয়ে নেন সবাই। তবে ভাতের মাড় ভাল করে ঝরিয়ে ফেলে না দিয়ে সেটিকে কাজে লাগাতে পারেন নানা উপায়ে। ত্বক থেকে চুলের যত্নে কাজে লাগিয়ে দেখুন ভাতের মাড়,ফল মিলবে ম্যাজিকের মতো।

০৯:৫৬ এএম, ৫ আগস্ট ২০১৯ সোমবার

দেশী-বিদেশি সব জাতের পেয়ারার মওসুম চলছে। তবে সারা বছরই থাই পেয়ারা পাওয়া যায়। পেয়ারা খায় না এমন লোক খুব কমই পাওয়া যাবে। এর পুষ্টিগুণ যে অনেক তা সবারই জানা। কিন্তু অনেকেই পেয়ারার শাঁসটুকু খেয়ে বীজ ফেলে দেন। তাতে আসল পুষ্টিই বাদ পড়ছে। 

০৩:৪১ পিএম, ৪ আগস্ট ২০১৯ রোববার

মাথাব্যথায় অনেকেই কাবু। এটি কারও কারও ক্ষেত্রে ঘন ঘন হয়ে থাকে। আবার কারও কারও কিছু দিন পর পর হয়। রোদ-বৃষ্টির খেলায়ও অনেক সময় মাথাব্যথা হয়। মাথাই যদি ঠিক না থাকে তবে কোন কিছুতেই আর ভাল লাগে না। পড়াশুনা হোক, কাজ হোক বা বেড়ানো হোক কিছুতেই শরীর সায় দেয় না।

০৩:৪০ পিএম, ৪ আগস্ট ২০১৯ রোববার

গবেষণায় উঠে এসেছে মন সুস্থ রাখার সঙ্গে সঙ্গে অ্যালজাইমার্স ঠেকাতেও অনবদ্য কিছু ডায়েট প্রক্রিয়া৷ ৯২৩ জন বয়স্ক মানুষের উপর প্রায় এক যুগের বেশি সময় ধরে গবেষণায় এই তথ্য উঠে এসেছে৷ যারা যত বেশি দিন ধরে এই ডায়েটে অভ্যস্ত তাদের উপকারের পাল্লাও তত বেশি।

০৩:৪০ পিএম, ৪ আগস্ট ২০১৯ রোববার

যে রোগ গ্যাসট্রিক সেই রোগই অ্যাসিডিটি আবার কেউ কেউ বলে থাকেন অম্বল। এর জন্য বুকজ্বালা থেকে শুরু করে নানা সমস্যা দেখা দেয় শরীরে। যখন পাকস্থলির অ্যাসিড শরীরের উপরিভাগে ইসোফোগাস অংশে চলে আসে তখনই অ্যাসিডিটির সমস্যা দেখা দেয়।

০৩:৩৮ পিএম, ৪ আগস্ট ২০১৯ রোববার

যে নাক ডাকছে সে কিন্ত জানে না বা মানতেও চায় না তার নাক ডাকার কথা। অনেকে চোখবুঝলেই নাক ডাকা শুরু করেন সেটা হোক বিছানা বা অন্য কোথাও। এর মধ্যে অনেকের নাকডাকার শব্দ হাই আবার কারোরটা লো।

০৩:৩৭ পিএম, ৪ আগস্ট ২০১৯ রোববার

মানুষ কীভাবে সুস্থ থাকতে পারে এবং কোন উপায়ে শরীরের রোগ প্রতিরোধ ক্ষমতা বাড়াতে পারে, সেটি নিয়ে নানামুখী গবেষণা হয়েছে বিশ্বজুড়ে।

০৩:৩৬ পিএম, ৪ আগস্ট ২০১৯ রোববার

দই খাওয়ার অভ্যাস অনেকের মধ্যে রয়েছে। কিন্তু টক দই বলতেই সবার প্রথমে মনে আসবে খাবার-দাবার রান্নায় ব্যবহারের কথা। তবে জানেন কি শরীরের জন্য এই টক দই কত উপকারী। দুধের মতোই টক দইও আশ্চর্য পুষ্টিগুণে ভরপুর।

০৩:৩২ পিএম, ৪ আগস্ট ২০১৯ রোববার

সন্তান বড় হওয়ার সঙ্গে সঙ্গে বা-বাবার চিন্তার শেষ নেই। বিশেষ করে বয়ঃসন্ধিতে পৌঁছলে তা আরও বেড়ে যায়। সন্তান বয়ঃসন্ধিতে পড়লে তাদের আচার-ব্যবহারে বদল আসে। এজন্য তাদেরকে বোঝা একটু কঠিন হয়ে পড়ে। আর এ সময়টাতেই সন্তান মাদকে জড়িয়ে যেতে পারে।

০৩:৩১ পিএম, ৪ আগস্ট ২০১৯ রোববার

প্রাচীনকাল থেকেই তিল ও তিলের তেল মানুষের কাছে বেশ জনপ্রিয়। বিভিন্ন ধরনের খাদ্যে ব্যবহৃত হয়ে আসছে তিল। নাড়ু, মোয়া, খাজা ইত্যাদি মিষ্টি জাতীয় খাবার তৈরি করা হয় এটি দিয়ে।  এর মধ্যে তিলের খাজার ব্যাপক প্রচলন রয়েছে। তাছাড়া আয়ুর্বেদী চিকিৎসায় আদিকাল থেকে ব্যবহার হয়ে আসছে এই তিল।

০৩:৩০ পিএম, ৪ আগস্ট ২০১৯ রোববার

বন্ধু—শব্দটা খুবই ছোট, কিন্তু এই সম্পর্কটা হচ্ছে জীবনের তৃষ্ণায় এক আজলা শীতল জলের মতো। চাঁদের মতোও বলা যায় বন্ধুদের। চাঁদনী রাতে যেখানেই যাবেন, সঙ্গে যাবে চাঁদ। যতদূরেই হোক, দূর আকাশ থেকে জানান দেবে ‘আমি আছি’। আজ বিশ্ব বন্ধু দিবস। প্রতি বছরের আগস্ট মাসের প্রথম রোববার পালিত হয় দিবসটি।

১২:৪০ পিএম, ৪ আগস্ট ২০১৯ রোববার

ত্বকের যত্নে কত কিছুরই ব্যবহার করে থাকেন সবাই। কিন্তু টুথপেস্টে রূপচর্চা করার কথা জানেন কি? অবাক করা কথা হলেও, রূপচর্চায় টুথপেস্টের ব্যবহার অতুলনীয়। দাঁত মাজার পাশাপাশি ত্বকের যত্নেও টুথপেস্ট সমান কার্যকরী একথা আমাদের অনেকেরই অজানা। চলুন তবে জেনে নেয়া যাক ত্বকের যত্নে টুথপেস্টের কার্যকরী ব্যবহারগুলো-

১২:৩৬ পিএম, ৪ আগস্ট ২০১৯ রোববার

শুঁটকি খেতে অনেকেই পছন্দ করেন। আর কাঁঠালের বিচি খেতে আরো মজার হয়। যা অনেকেই নানা ভাবে খেয়ে থাকেন। কিন্তু শুঁটকি দিয়ে কাঁঠালের বিচি কি খেয়েছেন কখনো? দারুণ মজার এই খাবারটি চেখে দেখুন আজই। এটি তৈরি করাও বেশ সহজ। চলুন তবে জেনে নেয়া যাক এর তৈরি রেসিপিটি-   

১২:৩৫ পিএম, ৪ আগস্ট ২০১৯ রোববার

মুখে চর্বি জমে যাওয়া খুবই অস্বস্তিকর একটি ব্যাপার। এর ফলে সৌন্দর্যের উপরও প্রভাব পড়ে। তবে এর থেকে মুক্তি পেতে কয়েকটি সহজ কাজ করতে পারেন। যা মুখের চর্বিকে কমিয়ে আপনাকে করবে আরো আকর্ষণীয়। চলুন তবে জেনে নেয়া যাক মুখে জমে থাকা চর্বি সমস্যা সমাধানে সেই সহজ উপায়গুলো-   

০২:৫৬ পিএম, ৩ আগস্ট ২০১৯ শনিবার

আজকাল চারদিকেই প্রায় আগুন লাগার ঘটনা ঘটে থাকে। ফলে প্রাণহানি ও নানা ক্ষয়ক্ষতির সম্মুখীন হতে হয় অনেককেই। এখন সব বাড়িতেই বিদ্যুৎ ও গ্যাসের সংযোগ রয়েছে। ফলে নিঃসন্দেহে রয়েছে আগুন ধরে যাওয়ার ঝুঁকি। সাবধান থাকলে ঘরে আগুন ধরার ঝুঁকি অনেক কমে যায় বটে।

০২:৫১ পিএম, ৩ আগস্ট ২০১৯ শনিবার

শখের বসে কিংবা পেশাগত প্রয়োজনে মোটরসাইকেল চালান অনেকেই। বর্তমানে এই যানটির ব্যাপক জনপ্রিয়তা বেড়েছে। শুধু পুরষরা নয় বরং নারীরাও এই যানটি চালাতে বেশ আগ্রহী। কারো কারো সারাদিনই দীর্ঘ সময় ধরে মোটরসাইকেল চালাতে হয়। 

০২:২৭ পিএম, ৩ আগস্ট ২০১৯ শনিবার

ত্বকের সৌন্দর্য ধরে রাখতে আমরা বিভিন্ন নিয়ম কানুন মেনে থাকি। ত্বক ভালো ও কোমল রাখতে ত্বকে ফুলের টোকাও দেই না। আর সেই ত্বকে কি না নিজেই চড় মারতে হবে! তাই কি হয়?  

০২:২৬ পিএম, ৩ আগস্ট ২০১৯ শনিবার

অনেকেই এখন পেটের মেদ নিয়ে দুশ্চিন্তায় থাকেন। পেটের মেদ সৌন্দর্য নষ্ট করার পাশাপাশি অস্বস্তির কারণও বটে। অনেক চেষ্টা করেও এর থেকে মুক্তি পাওয়া কঠিন হয়ে পড়ে। পেটের মেদ কমাতে ব্যায়াম, সঠিক ডায়েট তো অবশ্যই করতে হবে। তবে পাশাপাশি পান করতে পারেন একটি পানীয়। যা খুব দ্রুত পেটের মেদ ঝড়াতে সাহায্য করে। তাছাড়া এই পানীয়তে ব্যবহার করা হয়েছে দুইটি উপকরণ। আনারস ও শসা।

০২:১৮ পিএম, ৩ আগস্ট ২০১৯ শনিবার