ভিন্ন স্বাদের `বেগুনে মাছের পুর`

বেগুন দিয়ে মাছের ঝোল, চাক ভাজাসহ আরো বাহারি সব রেসিপি তৈরি করে থাকি। ঠিক তেমনি ভিন্নধর্মী একটি রেসিপি হলো বেগুনে মাছের পুর। এটি ভিন্ন স্বাদের  ও পুষ্টিতে ভরপুর একটি রেসিপি। গরম খিচুড়ি বা ধোঁয়া উঠা ভাতের সঙ্গে বেগুনে মাছের পুর খেতে খুব সুস্বাদু। চলুন তবে দেখে নেয়া যাক বেগুনে মাছের পুর তৈরির রেসিপিটি- 

০৪:৩২ পিএম, ৫ মার্চ ২০১৯ মঙ্গলবার

সাধ্যের মধ্যে ফ্যাশনেবল থাকুন

অনেকেই মনে করেন নিজেকে টিপটপ ও ফ্যাশনেবল রাখতে অনেক খরচের দরকার হয়। নামী দামী পোশাক, প্রসাধনী ব্যবহার,পার্লারে গিয়ে বিউটি ট্রিটমেন্ট ইত্যাদি করেই নিজেকে সুন্দর, ফ্যাশনেবল ও টিপটপ রাখা যায় এই ধারণাটি ভুল। বেশি খরচ নয় বরং অল্প খরচেই নিজেকে রাখুন সুন্দর ও পরিপাটি। চলুন জেনে নেয়া যাক কৌশলগুলো-    

০৪:৩০ পিএম, ৫ মার্চ ২০১৯ মঙ্গলবার

ঘরেই তৈরি করুন ‘কিমা সমুচা

আবহাওয়াটা বেশ দারুন। কুয়াশা, হালকা রোদ আবার বৃষ্টিরও সম্ভবনা রয়েছে। বাড়িতে বসেই গল্প, আড্ডা আর সাথে একটু ঝাল টাইপ খাবর অথবা একটু ভাজাপোড়া হলে মন্দ হয় না।  আর ভাজাপোড়া বললে সবার আগে মনে পরে সমুচার নাম। এবার না হয় ঘরেই তৈরি করে ফেলুন মজাদার ‘কিমা সমুচা’। চলুন জেনে নেওয়া যাক উপায়টুকু-

০৪:২৯ পিএম, ৫ মার্চ ২০১৯ মঙ্গলবার

সহজে মেকআপ তোলার কৌশল

বিভিন্ন সামাজিক ও পারিবারিক অনুষ্ঠান, অফিস বা বন্ধু বান্ধবদের সঙ্গে দেখা করাসহ নানা কারণে আমরা মেকআপ করে থাকি। এবং দীর্ঘ সময় একই মেকআপে থাকি। মাঝে মাঝে অতিরিক্ত ক্লান্তি বা অলসতার কারণে বাসায় ফিরে মেকআপ উঠাতে কষ্ট হয়। তাই দেখে নিন খুব কার্যকরি কিছু কৌশল। যা খুব সহজেই আপনাকে মেকআপ উঠাতে সাহায্য করবে-

০৪:২৮ পিএম, ৫ মার্চ ২০১৯ মঙ্গলবার

চাল নয়, রাঁধুন চিঁড়ার পোলাও

পোলাও যে শুধু মাত্র চাল দিয়েই তৈরি করা যায় তা কিন্তু নয়। অনেকেই জানেন না চিঁড়া দিয়ে খুবই সুস্বাদু ও স্বাস্থ্যকর পোলাও রান্না করা যায়। যা বড়-ছোট সকলের জন্যই মুখরোচক হবে। চলুন জেনে নেয়া যাক রেসিপিটি- 

০৪:২৭ পিএম, ৫ মার্চ ২০১৯ মঙ্গলবার

জেরুজালেমে দূতাবাস বন্ধ করল যুক্তরাষ্ট্র

জেরুজালেমে ফিলিস্তিনিদের জন্য ব্যবহৃত মার্কিন দূতাবাস বন্ধ করে দিয়েছে যুক্তরাষ্ট্র। গেল কয়েক দশক ধরে ফিলিস্তিনের সঙ্গে ওয়াশিংটনের সরাসরি যোগাযোগের মাধ্যম হিসেবে ব্যবহৃত এ দূতাবাসটি সোমবার আনুষ্ঠানিক ভাবে বন্ধ করে দেয়। 

০৪:২০ পিএম, ৫ মার্চ ২০১৯ মঙ্গলবার

ইসরাইলের সহায়তায় ভয়ঙ্কর হামলার পরিকল্পনা ছিল ভারতের

হামলা পাল্টা হামলা ভারত-পাকিস্তানের মধ্যে চরম উত্তেজনা। তখনো দুই দেশের মধ্যে স্বাভাবিক প্রতিক্রিয়ায় ছিল বলা যায়। কিন্তু ওই সময় পাকিস্তানে ভয়ঙ্কর হামলার পরিকল্পনা নিয়েছিল। আর এতে নাটের গুরু ছিল ইহুদিবাদী দখলদার ইসরাইল।

০৪:১৮ পিএম, ৫ মার্চ ২০১৯ মঙ্গলবার

বাজেট মন্ত্রীর আকস্মিক পদত্যাগে বিপাকে ট্রুডো সরকার

দুর্নীতির তদন্তে সরকারের ওপর ব্যর্থতার অভিযোগ এনে পদত্যাগের ঘোষণা দিয়েছেন কানাডার বাজেট মন্ত্রী ও ট্রেজারি বোর্ডের প্রেসিডেন্ট জেন ফিলপট। সোমবার এক ঘোষণায় পদত্যাগের এ আকস্মিক সিদ্ধান্তের কথা জানান তিনি।

০৪:১৬ পিএম, ৫ মার্চ ২০১৯ মঙ্গলবার

মানুষের মূত্র সঞ্চয়ের আহ্বান মন্ত্রীর

কৃষি কাজের জন্য ইউরিয়া সার আমদানি না করে মানুষের মূত্র সঞ্চয়ের আহ্বান জানিয়েছেন ভারতের কেন্দ্রীয মন্ত্রী নিতিন গড়কড়ি। 

০৪:১৪ পিএম, ৫ মার্চ ২০১৯ মঙ্গলবার

ভারতের জিএসপি সুবিধা বাতিল করছে যুক্তরাষ্ট্র

ভারতকে দেয়া বিশেষ বাণিজ্যিক সুবিধা ‘জিএসপি’ প্রত্যাহার করে নিচ্ছে যুক্তরাষ্ট্রের ট্রাম্প প্রশাসন। যুক্তরাষ্ট্রের বাজারে এ সুবিধার আওতায় বর্তমানে কোনো ধরনের শুল্ক ছাড়াই ভারতের ৫.৬ বিলিয়ন ডলারের পণ্যসামগ্রী প্রবেশ করতে পারে। 

০৪:১৩ পিএম, ৫ মার্চ ২০১৯ মঙ্গলবার

বাংলাদেশ সীমান্তে ভারতের ‘স্মার্ট ফেন্স’ নজরদারি

বাংলাদেশ সংলগ্ন আসাম সীমান্তে ডিজিটাল বা ইলেকট্রনিক নজরদারি শুরু করছে ভারত। নতুন এ নজরদারি ব্যবস্থার (বেড়া) নাম দেয়া হয়েছে ‘স্মার্ট ফেন্স’।

ভারতের স্বরাষ্ট্রমন্ত্রী রাজনাথ সিং সোমবার জানিয়েছেন, মঙ্গলবার থেকে এ নজদারি প্রক্রিয়ার উদ্বোধন হবে।

০৪:১২ পিএম, ৫ মার্চ ২০১৯ মঙ্গলবার

আত্মসমর্পণ করল ১৫০ আইএস যোদ্ধা

সিরিয়ার পূর্বাঞ্চলে জঙ্গি গোষ্ঠী ইসলামিক স্টেটের (আইএস) প্রায় ১৫০ যোদ্ধা আত্মসমর্পণ করেছে।

০৪:১১ পিএম, ৫ মার্চ ২০১৯ মঙ্গলবার

পাকিস্তানিদের জন্য আজমির শরিফের ভিসা বন্ধ

আজমির শরিফে যাওয়ার জন্য পাকিস্তানিদের ভিসা দেয়া বন্ধ করে দিয়েছে ভারত। 

০৪:১০ পিএম, ৫ মার্চ ২০১৯ মঙ্গলবার

পাক-ভারত যুদ্ধকে বিনোদন বলে তোপের মুখে মার্কিন কমেডিয়ান

পাকিস্তান ও ভারতের মধ্যে চলমান উত্তেজনা নিয়ে বিদ্রুপ করায় সমালোচনার মুখে পড়েছেন জনপ্রিয় মার্কিন কৌতুক উপস্থাপক ট্রেভর নোয়ার। সম্প্রতি ‘ডেইলি শো’ নামক টেলিভিশন অনুষ্ঠানে ট্রেভর মন্তব্য করেন, ভারত-পাকিস্তান যুদ্ধ লাগলে সেটি হবে বিনোদনমূলক।  

০৪:০৯ পিএম, ৫ মার্চ ২০১৯ মঙ্গলবার

সারাদেশের পুরাতন মন্দির সংস্কার হবে

সনাতন ধর্মালম্বীদের মন্দির ও ধর্মীয় প্রতিষ্ঠান সংস্কারের উদ্যোগ নিয়েছে সরকার। সারাদেশের দেশে পুরাতন মন্দিরের সংখ্যা ১ হাজার ৮১২টি। ২২৮ কোটি ৬৯ লাখ টাকা ব্যয়ে মন্দিরগুলো সংস্কারের প্রকল্প নেয়া হয়েছে।

০৪:০২ পিএম, ৫ মার্চ ২০১৯ মঙ্গলবার

দ্বিতীয় টেস্টেও নেই সাকিব

প্রথম টেস্টে পাওয়া যায়নি সাকিব আল হাসানকে। নিউজিল্যান্ডের বিপক্ষে দ্বিতীয় টেস্টেও বাংলাদেশ পাচ্ছে না এই অলরাউন্ডারকে। সোমবার সাকিবের ওয়েলিংটন টেস্টে না থাকার বিষয়টি নিশ্চিত করেছেন বাংলাদেশ ক্রিকেট বোর্ডের (বিসিবি) সভাপতি নাজমুল হাসান।

০৩:৫৬ পিএম, ৫ মার্চ ২০১৯ মঙ্গলবার

র‌্যাঙ্কিংয়ে তামিম-মাহমুদউল্লাহ-সৌম্যর উন্নতি

র‌্যাঙ্কিংয়ে উন্নতি হয়েছে তামিম, সৌম্য আর মাহমুদউল্লাহ রিয়াদের। আইসিসির সর্বশেষ প্রকাশিত ব্যাটসম্যানদের টেস্ট র‌্যাংকিংয়ে তিনজনই এক লাফে অনেকটা এগিয়েছেন। র‌্যাংকিংয়ে সাকিবকে ছাড়িয়ে টেস্টে বাংলাদেশ সেরা ব্যাটসম্যান এখন তামিম।

০৩:৫৪ পিএম, ৫ মার্চ ২০১৯ মঙ্গলবার

শেখ জামালের ঘরে প্রথম শিরোপা

ঢাকা প্রিমিয়ার ডিভিশন ক্রিকেট লিগ (ডিপিএল) টি-টোয়েন্টির ফাইনাল ম্যাচে প্রাইম দোলেশ্বর স্পোর্টিং ক্লাবকে ২৪ রানে হারিয়ে প্রথম বারের মত শিরোপা ঘরে তুললো শেখ জামাল ধানমন্ডি ক্লাব। 

০৩:৫১ পিএম, ৫ মার্চ ২০১৯ মঙ্গলবার

ওয়ানডে থেকে অবসরে যাচ্ছেন তাহির

সম্প্রতি ক্রিকেট দক্ষিণ আফ্রিকা (সিএস)এর কেন্দ্রীয় চুক্তি থেকে বাদ দেয়া হয় ইমরান তাহিরের নাম। এরপরই নিজের ভবিষ্যতবিষয়ে সিদ্ধান্ত নেন তিনি। এরপরই জানা যায় এক দিনের আন্তর্জাতিক ক্রিকেট থেকে অবসর নেবেন দক্ষিণ আফ্রিকার বর্ষীয়ান এই অন্যতম স্পিনার।

০৩:৫০ পিএম, ৫ মার্চ ২০১৯ মঙ্গলবার

১৩ বছর পর সেই তান্নার ফিফটি

প্রথমবারের মতো ঢাকা প্রিমিয়ার ক্রিকেট লিগে নতুন সংযোজন টি-টোয়েন্টি টুর্নামেন্ট। যেখানে বিপিএলে স্থান না পাওয়া স্থানীয় ক্রিকেটাররা নিজেদের আলাদা করে প্রমান করার সুযোগ পেয়েছেন।  
 
সো্মবার সন্ধ্যা ৬ টায় মিরপুর শের ই বাংলা আন্তর্জাতিক ক্রিকেট  স্টেডিয়ামে ফাইনালে মুখোমুখি শেখ জামাল ধানমন্ডি ক্লাব ও প্রাইম দোলেশ্বর। 

০৩:৪৯ পিএম, ৫ মার্চ ২০১৯ মঙ্গলবার

লাহোরের পরিবর্তে করাচিতে পিএসএল

২০০৯ সালে পাকিস্তান সফররত শ্রীলঙ্কান ক্রিকেট দলের উপর জঙ্গি হামলার পর থেকে পাকিস্তানে নির্বাসিত হয় ক্রিকেট । সে থেকে এখন পর্যন্ত কোনো আন্তর্জাতিক খেলা হয় না পাকিস্তানে। এমনকি তাদের কোনো ঘরোয়া ক্রিকেট লিগেও যেতে চান না আন্তর্জাতিক কোনো ক্রিকেটার।

০৩:৪৮ পিএম, ৫ মার্চ ২০১৯ মঙ্গলবার

দোলেশ্বরের সামনে ১৫৮ রানের টার্গেট

প্রথমবারের মতো ঢাকা প্রিমিয়ার ক্রিকেট লিগে নতুন সংযোজন টি-টোয়েন্টি টুর্নামেন্ট। যেখানে বিপিএলে স্থান না পাওয়া স্থানীয় ক্রিকেটাররা নিজেদের আলাদা করে প্রমাণ করার সুযোগ পেয়েছেন।  
 
সো্মবার সন্ধ্যা ৬ টায় মিরপুর শের ই বাংলা আন্তর্জাতিক ক্রিকেট  স্টেডিয়ামে ফাইনালে মুখোমুখি হয় শেখ জামাল ধানমন্ডি ক্লাব ও প্রাইম দোলেশ্বর। 

০৩:৪৭ পিএম, ৫ মার্চ ২০১৯ মঙ্গলবার

নোফেলের কাছেও মোহামেডানের হার

মোহামেডানের ভাগ্য যেনো আটকে আছে হারের বৃত্তে। হয় হার, না হয় ড্র এভাবেই এবারের প্রিমিয়ার ফুটবল লিগ কাটছে তাদের। 

সোমবার সে ধারাবাহিকতা বজায় রেখে ঐতিহ্যবাহী এ দলটি হারলো বাংলাদেশ প্রিমিয়ার লিগের নবাগত দল নোফেল স্পোর্টিং ক্লাবের কাছে।

০৩:৪৬ পিএম, ৫ মার্চ ২০১৯ মঙ্গলবার

টস জিতে ব্যাটিং নিল শেখ জামাল

এবারই প্রথমবারের মতো ঢাকা প্রিমিয়ার ক্রিকেট লিগে নতুন সংযোজন করা হয় টি-টোয়েন্টি টুর্নামেন্ট। যেখানে বিপিএলে স্থান না পাওয়া স্থানীয় সব ক্রিকেটাররা নিজেদের আলাদা করে প্রমাণ করার সুযোগ পেয়েছেন।  

০৩:৪৪ পিএম, ৫ মার্চ ২০১৯ মঙ্গলবার