সুস্থ থাকার ৪ মন্ত্র
প্রকাশিত: ২৪ আগস্ট ২০১৯
সুস্থ থাকতে কে না চায়। আবার তা যদি হয় অল্প কিছু খাবারে তাহলে তো বাজিমাত! এর জন্য প্রাথমিক ধারণা থাকতে হবে কোন খাবারে কী কী পুষ্টিগুণ রয়েছে। এছাড়া অসময়ে খিদে পেলে কী কী হেলদি অথচ সুস্বাদু খাবার আপনার জন্যে পারফেক্ট হতে পারে তাও জানা প্রয়োজন।
পুষ্টিগুণ সমৃদ্ধ এরকম চারটি খাবার রয়েছে যা খেলে আপনি সুস্থ ও সবলভাবে জীবন যাপন করতে পারবেন।
এবার সে সম্পর্কে বিস্তারিত জেনে নিন -
চিনাবাদাম :
আকারে ছোট্ট হলে কী হবে, এই বাদামের পুষ্টিগুণ প্রচুর। ডায়েটে প্রোটিনের পরিমাণ বাড়ানোর জন্যে এই খাবারের জুড়ি মেলা ভার। একমুঠো বাদামে পাবেন পলিফেনল, অ্যান্টিঅক্সিডেন্ট, ফ্ল্যাভানয়েড এবং অ্যামাইনো অ্যাসিড। ১০০ গ্রাম চিনাবাদামে রয়েছে ৫৬৭ ক্যালরি। এছাড়াও পাবেন ২৫.৮০ গ্রাম প্রোটিন, ৪৯.২৪ গ্রাম ফ্যাট, ১৬.১৩ গ্রাম কার্বোহাইড্রেট, ৮.৫০ গ্রাম ফাইবার এবং মাত্র ৪.৭২ গ্রাম চিনি। এছাড়াও রয়েছে প্রচুর পরিমাণে ক্যালশিয়াম, আয়রন, ম্যাগনেশিয়াম, ফসফরাস, পটাশিয়াম।
আমন্ডস :
আমন্ডসে রয়েছে ৫৭৯ ক্যালরি। এতে আছে ২১.১৫ গ্রাম প্রোটিন, ৪৯.৯৩ গ্রাম ফ্যাট, ২১.৫৫ কার্বোহাইড্রেট, ১২.৫০ গ্রাম ফাইবার এবং ৪.৩৫ গ্রাম চিনি। এছাড়া পাবেন বিভিন্ন ভিটামিন ও মিনারেল যেমন ক্যালশিয়াম, আয়রন, ম্যাগনেশিয়াম, ফসফরাস, পটাশিয়াম এবং ভিটামিন ই।
কাজুবাদাম :
স্বাদে যেমন কাজু অতুলনীয় তেমনি বহু রান্নায় ও সুপার স্ন্যাক্স হিসেবেও এর খ্যাতি রয়েছে অনেক। ১০০ গ্রাম কাজুবাদামে রয়েছে ৫৫৩ ক্যালরি। এতে পাবেন ১৮.২২ গ্রাম প্রোটিন, ৪৩.৮৫ গ্রাম ফ্যাট, ৩০.১৯ গ্রাম কার্বোহাইড্রেট, ৩.৩০ গ্রাম ফাইবার এবং ৫.৯১ গ্রাম চিনি। প্রচুর পরিমাণে ভিটামিন ও মিনারেলও পাবেন। আর আছে ক্যালশিয়াম, আয়রন, ম্যাগনেশিয়াম, ফসফরাস ও পটাশিয়াম।
আখরোট :
দেখতে খানিকটা মানুষের মস্তিষ্কের মতো কিন্তু খাদ্যগুণে আখরোট অনন্য। ১০০ গ্রাম আখরোটে রয়েছে ৬৫৪ ক্যালরি। প্রোটিন রয়েছে ১৫.২৩ গ্রাম, ফ্যাট ৬৫.২১ গ্রাম, কার্বোহাইড্রেট ১৩.৭১ গ্রাম, ফাইবার ৬.৭ গ্রাম এবং চিনি মাত্র ২.৬১ গ্রাম।
এবার মিলিয়ে নিন এতো ছোট জিনিসে পুষ্টিগুণ কত, এরকম অন্য কোন খাবারে পাবেন কিনা! তাই সুস্থ থাকতে চাইলে এই পুষ্টিগুণ সমৃদ্ধ খাবারগুলো খাবেন নিয়মিত। মিড মর্নিং স্ন্যাক্স হোক অথবা এক্সারসাইজের পর কিংবা ব্রেকফাস্ট সিরিয়ালের সঙ্গে পছন্দের বাদাম মিক্সড করে এক মুঠো করে সারাদিনে যেমন ভাবে ইচ্ছা খেতে পারেন। তবে একটা কথা সব সময়ে খেয়াল রাখবেন। খাবারের যতই পুষ্টিগুণ থাকুক না কেন, পরিমিত পরিমাণে খাওয়াই শ্রেয়।
- কুড়িগ্রামের সাবেক ডিসি সুলতানা বরখাস্ত
- আন্দোলন ‘হাইজ্যাক’ হওয়ার অভিযোগ নেপালের জেন-জির
- এবার ফ্রান্সে সরকারবিরোধী বিক্ষোভ, পুলিশের সঙ্গে তরুণদের সংঘর্ষ
- ভারত বিরোধিতার কারণে প্রধানমন্ত্রিত্ব হারিয়েছি
- চীন-ভারতের ওপর এবার ১০০ শতাংশ শুল্ক বসাতে বললেন ট্রাম্প
- মোহাম্মদপুর ছিনতাইকারী সন্দেহে দুই যুবককে পিটিয়ে হত্যা
- কাতারের পর মধ্যপ্রাচ্যের আরেক দেশে ইসরায়েলের হামলা, নিহত ৯
- সেন্টমার্টিন থেকে ৪০ জেলেকে ধরে নিয়ে গেল আরাকান আর্মি
- ইসরায়েলের হামলা: কাতারে বাংলাদেশিদের ঘরের বাইরে না যাওয়ার পরামর্শ
- নেপালে আটকা পড়াদের বিষয়ে যে তথ্য দিল মন্ত্রণালয়
- দেশব্যাপী লোডশেডিং হতে পারে, থাকবে যতদিন
- হোটেলে নেতা খুঁজতে এসে বাংলাদেশি ফুটবলার দেখে শান্ত বিক্ষুব্ধরা
- কাতারে হামলার ব্যাপারে আগে থেকেই জানতেন ট্রাম্প: ইসরায়েলি মিডিয়া
- ট্রাম্পের প্রস্তাব নিয়ে আলোচনা করছিলেন লক্ষ্যবস্তুরা
- আরও বেড়ে স্বর্ণের দামে নতুন রেকর্ড
- ছাত্রদল নেতার সঙ্গে বাগবিতণ্ডা
- নেপালে বিক্ষোভকারীদের হাতে ভারী অস্ত্র, দিনভর যা হলো
- মধ্যপ্রাচ্যে বাড়ছে ইসরায়েলি আগ্রাসন, এক মাসে ৬ দেশে হামলা
- ডাকসুর ভোট গণনায় সময় লাগার কারণ জানালেন অধ্যাপক শামীম রেজা
- তৃতীয় দেশে মার্কিন ভিসার আবেদন নিয়ে নতুন নির্দেশনা
- চুক্তিভুক্ত দেশগুলোকে কিছু পণ্যে শুল্ক ছাড় ট্রাম্পের
- গাজায় গণহত্যা বন্ধে ইসরায়েলের বিরুদ্ধে ৯ পদক্ষেপ স্পেনের
- পদত্যাগ করেছেন নেপালের স্বরাষ্ট্রমন্ত্রী
- মামদানিকে হারাতে ট্রাম্প কি মাঠে নামছেন
- ২৪ ঘণ্টার ব্যবধানে সোনার দামে নতুন রেকর্ড, ভরি ১৮২৮১০ টাকা
- ফিলিস্তিনকে স্বীকৃতি দিলে ‘উপযুক্ত জবাব’ দেওয়ার হুমকি ইসরায়েলের
- পার্লামেন্টে আস্থা ভোটে পদচ্যুত ফ্রান্সের প্রধানমন্ত্রী
- ডাকসুর ভোট গণনায় ১৪ মেশিন, ঘণ্টায় গোনা যাবে ৮০০-১৩০০
- ভয়েস অব আমেরিকার ৫০০ সাংবাদিককে ছাঁটাই করছে ট্রাম্প প্রশাসন
- অনির্দিষ্টকালের গণছুটি ঘোষণা পবিস কর্মীদের
- ব্রংকসের খলিল চাইনিজ রেষ্টুরেন্ট বিক্রি হয়ে গেল
- এনবিআরে ‘কমপ্লিট শাটডাউন’ চলবে রোববারও
- আজকালের আজকের সংখ্যা ৮৫৮
- ‘আজকাল’- ৮৫৯
- ‘আজকাল’- এখন বাজারে।
- আজকালের আজকের সংখ্যা ৮৬০
- নাট্যজনদের মিলনমেলা কৃষ্টির নাট্যেৎসব প্রশংসিত
- ঈদের কেনাকাটায় কোন ধরনের পোশাক ক্রেতাদের মন কাড়ছে ?
- টক দই খেলে কী উপকার
- আজকের আজকাল ৮৬১ সংখ্যা
- ‘আজকাল’- ৮৭১ সংখ্যা
- সাপ্তাহিক আজকাল আজকের সংখ্যা ৮৬৬
- আজকাল ৮৬২তম সংখ্যা
- ইনস্টাগ্রামে ছড়ায় ছবির বিভ্রান্তি
- গরমে স্বস্তি দেবে অ্যালোভেরার জুস, আরো যে উপকার
- ‘আজকাল’- ৮৬৭ সংখ্যা
- আজকের সংখ্যা ৮৬৫
- আজকাল’- ৮৭৪
- আজকাল ৮৬৮ সংখ্যা
- ফেসবুক-ইনস্টাগ্রামে ‘ম্যাস সেন্সরশিপ’র নেপথ্যে ইসরাইল
- বিশ্বের সবচেয়ে ক্ষুদ্রতম ১০টি দেশ
- বাসর রাতে ‘সেক্স’, বোকামি ছাড়া আর কিছুই নয়!
- সৌন্দর্যময় স্তন গড়ে তুলতে যেসব বিষয় জেনে রাখা উচিত
- চুমু কত রকম, জানেন?
- ছেলেদের কিছু হেয়ারস্টাইল
- ছেলেদের সাইড ব্যাগ কেন এত উপকারী
- যতনে বাঁধিও চুল, খোপায় বাঁধিও ফাল্গুনী ফুল
- রোজায় ডায়াবেটিস রোগীরা যেসব নিয়ম মানবেন
- যে ৫ উক্তি আপনার জীবন বদলে দেবে
- সহধর্মিনীতে সুখ চান; ঘরে তুলুন মোটা মেয়ে!
- হতাশা রোধ করবেন যেভাবে...
- কেন পছন্দ করবেন খাটো মেয়ে?
- পুরুষের গোপন সমস্যায় ভায়াগ্রার চেয়েও কার্যকর তরমুজ!
- এটমী`র অথেনটিক পণ্য নিয়ে এল ভেলা কসমেসিউটিক্যালস
- চকলেট খেলে এনার্জি কমে যায়!