গরমে স্বস্তি দেবে অ্যালোভেরার জুস, আরো যে উপকার

পেকে কলার খোসা কালচে হয়ে গেলেই সেটা ফেলে দেবেন না। পাকা কলা দিয়ে মজার মজার সব রান্না করে ফেলতে পারেন। আবার কলার খোসা ব্যবহার করা যায় সার হিসেবেও। জেনে নিন অতিরিক্ত পাকা কলা ব্যবহারের কিছু আয়ডিয়া।

১১:৪০ এএম, ৫ এপ্রিল ২০১৯ শুক্রবার

ত্বকে বলিরেখা পড়ে যাওয়া কিংবা ত্বক কুচকে যাওয়ার অন্যতম কারণ আমাদের খাদ্যাভ্যাস। দৈনন্দিন খাদ্য তালিকায় থাকা বেশ কিছু খাবার দ্রুত আমাদের শরীরে ফেলে দেয় বয়সের ছাপ। জেনে নিন কোন খাবারগুলো আপনাকে দ্রুত বুড়িয়ে দেবে।

১১:৩৯ এএম, ৫ এপ্রিল ২০১৯ শুক্রবার

আপেল সিডার ভিনেগার চুলের গোড়া থেকে ময়লা দূর করে ও চুলের গোড়ায় রক্ত সঞ্চালন বাড়ায়। ফলে বাড়ে চুলের বৃদ্ধি। এছাড়া চুল পড়া কমাতেও কার্যকর ভিনেগার। ঘন ও সুন্দর চুলের জন্য শ্যাম্পু করার পর চুলে স্প্রে করুন ভিনেগারের মিশ্রণ।

১১:৩৮ এএম, ৫ এপ্রিল ২০১৯ শুক্রবার

প্রাকৃতিকভাবে চুল হাইলাইট করে ফেলতে পারেন বিভিন্ন ভেষজ ব্যবহার করে। কারণ বাজার থেকে কিনে আনা বেশির ভাগ রঙেই থাকে নানা রকমের ক্ষতিকর রাসায়নিক যা চুলের সঙ্গে সঙ্গে ত্বকেরও মারাত্মক ক্ষতি করে। জেনে নিন কীভাবে প্রাকৃতিক উপায়ে রাঙাবেন চুল। 

১১:৩৫ এএম, ৫ এপ্রিল ২০১৯ শুক্রবার

চোখের আশেপাশের অংশ কালচে হয়ে যাওয়া কিংবা চোখের ফোলা ভাব কমাতে কিছু পরামর্শ দিয়েছে রিডার্স ডাইজেস্ট পত্রিকা। চোখের ক্লান্তি দূর করার পাশাপাশি এগুলো চোখের নিচের অংশের বলিরেখাও দূর করবে।  

১১:৩২ এএম, ৫ এপ্রিল ২০১৯ শুক্রবার

প্রাচীনকাল থেকেই আমাদের বিভিন্ন শারীরিক সমস্যায় ওষুধ হিসেবে ব্যবহৃত হয়ে আসছে কারিপাতা। বিশেষ করে রান্নায় বেশি ব্যবহৃত হয় এটি। দৃষ্টিশক্তি বাড়াতে কারিপাতা অনেক উপকারি। অবাক হচ্ছেন? আসলে কারিপাতায় আছে চোখের জন্য উপকারি ভিটামিন এ, মিনারেলস এবং অনেক উপকারি অনেক খনিজ উপাদান।

০৯:৪৬ এএম, ৫ এপ্রিল ২০১৯ শুক্রবার

ছুরি শুটকি খেতে যেমন মজা তেমনি পুষ্টিকর। খিচুড়ি, গরম বা পান্তা ভাত ইত্যাদির সঙ্গে এর স্বাদ যেন বেড়ে যায় দ্বিগুণ। শুটকি দিয়ে নানা ভাবে ভর্তা বানানো হলেও এর ভুনা খুব কমই হয়ে থাকে। তবে ছুরি শুটকি ভুনাও কিন্তু অসাধারণ স্বাদের। চলুন তবে জেনে নেয়া যাক রেসিপিটি-

০৯:৪৪ এএম, ৫ এপ্রিল ২০১৯ শুক্রবার

খাবারের স্বাদটা আরো একটু বাড়ানোর জন্য আমরা মাংস, শাক, ডাল ইত্যাদি খাবারের সঙ্গে লেবুর রস খেয়ে থাকি। তাছাড়া শরীরের ক্লান্তি দূর করতেও লেবুর শরবতের জুড়ি নেই। লেবুর মধ্যে প্রচুর পরিমাণে সাইট্রিক অ্যাসিড, ভিটামিন সি, ম্যাগনেশিয়াম ও ক্যালসিয়াম আছে। নানা গুণে পরিপূর্ণ এই লেবুর রস মানবদেহের জীবাণু ও রোগ প্রতিরোধ ক্ষমতা বৃদ্ধি করে। এছাড়াও আমাদের প্রাত্যহিক জীবনে নানা কাজে লেবুর রস ব্যবহার করা যায়। চলুন তবে জেনে নেয়া যাক ব্যাবহারগুলো-  

০৯:৪৩ এএম, ৫ এপ্রিল ২০১৯ শুক্রবার

কোমল ত্বকে কেউই দাগ চায়না। তারপরও বেশিরভাগ মানুষেরই হাঁটু বা কনুইয়ের ত্বকে কালচে দাগ পড়ে থাকে। আর এ দু’টি স্থানের যত্ন বরাবরই কম নেয়া হয়। হাঁটু ও কনুইয়ের দাগের পেছনে অনেক কারণই থাকে। স্বাভাবিকভাবেই ত্বকের এ অংশ একটু পুরু ও খসখসে হয়। এসব অংশে সহজেই ময়লা জমতে পারে। অতিরিক্ত শুষ্ক ত্বকে এমন দাগ হতে পারে। আবার ত্বকের অন্যান্য অংশ কোমল হলেও জিনগত কারণে অনেকের ত্বকের এ অংশ শুষ্ক থাকে। অপরিচ্ছন্নতা ও হরমোনও এমন দাগের অন্যতম কারণ। চলুন তবে দেখে নেয়া যাক কনুই ও হাঁটুর কিছু যত্ন- 

০৯:৪১ এএম, ৫ এপ্রিল ২০১৯ শুক্রবার

বাঙালির সবচেয়ে বড় উৎসব এলো বলে। তাই তো চার দিকে শুরু হয়ে গেছে বর্ষ বরণের উৎসবের আমেজ। আর সব উৎসবেই আমরা চাই নিজেকে সুন্দর করে সাজিয়ে নিতে। 

০৪:৩০ পিএম, ৪ এপ্রিল ২০১৯ বৃহস্পতিবার

মোগলাই পরোটা আমাদের সবারই পছন্দের একটি খাবার। কিন্তু বাড়িতে খুব কমই করা হয়। কারণ অনেকেই বলেন রেস্টুরেন্টের মতো মজার হয় না খেতে, কিন্তু এবার থেকে হবে। খুব সহজে তৈরি করা যায়, এমন পারফেক্ট রেসিপি জেনে নিন: 

০৪:৩০ পিএম, ৪ এপ্রিল ২০১৯ বৃহস্পতিবার

পেটের মেদ নিয়ে চিন্তার যেন শেষ নেই। মেদ কমাতে কত কিছুই না করছেন? কিন্তু মেদ কেন বাড়ছে তা কি জানেন?

০৪:২৯ পিএম, ৪ এপ্রিল ২০১৯ বৃহস্পতিবার

চণ্ড গরমে সুস্থ থাকতে পর্যাপ্ত পানি পান জরুরি।এছাড়া এ সময় শরীরে পানির ঘাটতি পূরণে রসালো সব ফলও খেতে পারেন। পানি এবং রসালো ফল দুটিতেই প্রচুর পরিমাণে খনিজ ও পুষ্টি রয়েছে যা শরীরের শক্তি বাড়াতে ভূমিকা রাখে।তবে প্রশ্ন হচ্ছে ফল খাওয়ার পর পরই পানি পান করা ঠিক কিনা?

০৩:৪৭ পিএম, ৩ এপ্রিল ২০১৯ বুধবার

বাজারে এরই মধ্যে উঠতে শুরু করেছে গরমের ফল। এই সময়ের ফলের মধ্যে তরমুজ অনেকেরই পছন্দের।মিষ্টি, রসালো স্বাদের এই ফলটিতে পর্যাপ্ত পরিমাণে অ্যান্টিঅক্সিডেন্ট ও খনিজ থাকায় এটি স্বাস্থ্যের জন্য দারুণ উপকারী। এই সময় তরমুজ খেলে যেসব উপকারিতা পাওয়া যাবে-

০৩:৪৬ পিএম, ৩ এপ্রিল ২০১৯ বুধবার

স্বাস্থ্য সুরক্ষায় অনেকে চর্বিযুক্ত মাংস এড়িয়ে চলেন। একই কারণে মাছের চর্বি খেতেও আপত্তি অনেকের। কিন্তু মাংসের মতো মাছের চর্বি বা তেলও কি খারাপ?

০৩:৪৬ পিএম, ৩ এপ্রিল ২০১৯ বুধবার

আজকাল মাত্রাতিরিক্ত দূষণের কারণে কমবেশি সবারই চুল ও ত্বকের মারাত্মক ক্ষতি হয়। এছাড়া আমাদের দৈনন্দিন খাদ্য তালিকায় থাকা বেশ কিছু খাবারও ত্বকের ক্ষতি করে।যেমন-

০৩:৪৩ পিএম, ৩ এপ্রিল ২০১৯ বুধবার

শুধু শীতকালে নয় আবহাওয়ার পরিবর্তনের ফলে বছরের যে কোনও সময়েই হাঁপানি সমস্যা বাড়তে পারে। বেশিরভাগ ক্ষেত্রেই বংশগত কারণে হাঁপানির সমস্যা হয়।আজকাল  মাত্রাতিরিক্ত দূষণের কারণেও অনেকের মধ্যে এই সমস্যা বাড়ছে।তবে এটি একটি নিয়ন্ত্রণ যোগ্য রোগ। 

০৩:৪৩ পিএম, ৩ এপ্রিল ২০১৯ বুধবার

পান খাওয়ার রীতি বেশ পুরনো।অনেকেই খাবার পর একটা পান খেতে পছন্দ করেন। খালি পানের স্বাদ ভাল না-হলেও চুন সুপারি দিলে তার স্বাদ বদলে যায়। অনেকে পান খাওয়া স্বাস্থ্যের জন্য ক্ষতিকর বলে মনে করেন। কিন্তু এই ধারণা একেবারেই ঠিক নয়। পান খাওয়ার একাধিক উপকারিতা রয়েছে।যেমন-

০৩:৪১ পিএম, ৩ এপ্রিল ২০১৯ বুধবার

চাকুরিজীবীরা সারা সপ্তাহ অপেক্ষায় থাকেন ছুটির দিনের। কারণ এই দিন অন্যান্য দিনের মতো সাত সকালে অফিসে যাওয়ার তাড়া থাকে না। চাইলে বেশি সময় ঘুমানো যায়। 

০৩:৪১ পিএম, ৩ এপ্রিল ২০১৯ বুধবার

হজমের সমস্যা সমাধানে পেঁপে অত্যন্ত কার্যকরী।এটি ত্বকের জন্যও উপকারী।পেঁপেতে প্রচুর পরিমাণে ভিটামিন সি আর ই থাকায় এটি কোষ্ঠকাঠিন্যের সমস্যা দূর করতে ভূমিকা রাখে।পেঁপের মতো এর বীজও খুবই উপকারী এবং পুষ্টিগুণে ভরপুর।পেঁপের বীজ খেলে যেসব উপকারিতা পাওয়া যায়-

০৩:৪০ পিএম, ৩ এপ্রিল ২০১৯ বুধবার

তেঁতুল মূলত দক্ষিন এশিয়াতেই পাওয়া যায়।টক স্বাদের এ ফলটি বিভিন্ন খাবার ও পানীয় তৈরিতে ব্যবহৃত হয়। এতে শরীরের প্রয়োজনীয় ফাইবার, খনিজ ও ভিটামিন রয়েছে। এ কারণে এটি স্বাস্থ্যের জন্য দারুণ উপকারী। তেঁতুলে যেসব উপকারিতা পাওয়া যায়-

০৩:৩৯ পিএম, ৩ এপ্রিল ২০১৯ বুধবার

কমলা বা কমলার মতো সাইট্রাস জাতীয় ফল শরীরের জন্য দারুণ উপকারী। এতে প্রচুর পরিমাণে ভিটামিন সি ও অ্যান্টিঅক্সিডেন্ট থাকায় এটি শরীরের রোগ প্রতিরোধ ক্ষমতা বাড়াতে ভূমিকা রাখে। 

০৩:৩৯ পিএম, ৩ এপ্রিল ২০১৯ বুধবার

খাদ্যগ্রহণ আমাদের জীবনের অবিচ্ছেদ্য অংশ।খাবার খেয়েই আমরা বেঁচে থাকি। জীবনযাপন পদ্ধতি ও রান্না করা  স্বাস্থ্যকর খাবার আমাদের সুস্থ থাকতে সাহায্য করে।

০৩:৩৮ পিএম, ৩ এপ্রিল ২০১৯ বুধবার

প্রকৃতিতে একটু একটু করে বাড়ছে তাপমাত্রা।আবহাওয়া পরিবর্তনের এই সময়ে অনেকেই ঠাণ্ডা-সর্দি কিংবা জ্বরে ভোগেন। সাধারণত এই জ্বর কয়েকদিনের মধ্যেই সেরে যায়।তবে জ্বর সারার পর অনেকেরই খাওয়া-দাওয়ার ইচ্ছে থাকে না। কারণ, জ্বর থেকে সেরে ওঠার পর কয়েকদিন কোনও খাবারেই তেমন স্বাদ পাওয়া যায় না। কিন্তু পরিমাণ মতো খাওয়া-দাওয়া না করলে শরীর সুস্থ হতেও সময় লাগে। জ্বরের পর দ্রুত মুখের স্বাদ ফিরিয়ে আনতে কিছু বিষয় অনুসরণ করতে পারেন-

০৩:৩৭ পিএম, ৩ এপ্রিল ২০১৯ বুধবার