গরমে স্বস্তি দেবে অ্যালোভেরার জুস, আরো যে উপকার

জীবনে কম বেশি সবাই কসম খেয়ে থাকেন। কখনো কসম খাননি এমন মানুষ খুঁজে পাওয়া খুব কঠিন। স্বস্তির নিঃশ্বাস কিংবা হতাশা যাই প্রকাশ করতে চাই না কেন, এসব ক্ষেত্রে কসম খাওয়ার শব্দগুলো ভাষার অন্যতম অংশ হয়ে দাঁড়িয়েছে। কিন্তু কখনো এমন কথা শুনেছেন যে, কসম খাওয়া সাস্থ্যের জন্য ভালো? হ্যাঁ, এমনটিই বলেছেন ইউক্রেনের স্বাস্থ্যমন্ত্রী।

০৩:৩৮ পিএম, ২২ জুলাই ২০১৯ সোমবার

আবেগ কিংবা অনুশোচনায় কাঁন্না করার মধ্যেও একটা ভালো দিক আছে। গবেষকদের মতে, ভালোভাবে কাঁদলে এক ধরনের হরমোন ক্ষরণ হয়। সেই হরমোন শরীরে কর্টিসোলের পরিমাণ বাড়ায়। এটাই মেদ ঝরাতে সাহায্য করে। তবে, অসময়ে কাঁদলে হবে না। কোন সময়ে কাঁদতে হবে সেটাও বলে দিয়েছেন গবেষকরা।

০৩:৩৭ পিএম, ২২ জুলাই ২০১৯ সোমবার

আপনি কি জানেন যে আপনার ডায়েট আপনার ব্যক্তিত্বকেও প্রভাবিত করতে পারে? একটি বিজ্ঞান পত্রিকায় প্রকাশিত নতুন গবেষণায় বলা হয়েছে, খাদ্যের পরিবর্তনের ফলে মানুষের ভাষার পরিবর্তন ঘটেছে। জার্মানির জুরিখ বিশ্ববিদ্যালয়ের গবেষকদের নেতৃত্বে গবেষণায় খাদ্য ও খাওয়ার ধরণগুলোর পরিবর্তনের সাথে শব্দ এবং শব্দগুলোর ব্যবহার পরিবর্তনের বিষয়টি তুলে ধরা হয়েছে। বিশেষজ্ঞ দলটি বায়োমেকানিক্স এবং ভাষাগত প্রমাণ ব্যবহার করে এই প্রথমবার মত খাদ্য এবং ভাষার সম্পর্ক স্থাপন করেছেন। 

০৩:৩৩ পিএম, ২২ জুলাই ২০১৯ সোমবার

০৩:৩২ পিএম, ২২ জুলাই ২০১৯ সোমবার

পেটে মেদ বা চর্বি হলে চলা-ফেরায় যেমন কষ্ট হয়, তেমনি নষ্ট হয় সৌন্দর্যও। অনেকে আছেন খুব বেশি মোটা না কিন্তু পেটে অনেক মেদ কিংবা দেহের কিছু কিছু স্থানে মেদ জমায় খুবই অস্বস্তি বোধ করেন। কোনো ভালো পোশাক পড়লেও ভালো লাগে না।

০৩:৩১ পিএম, ২২ জুলাই ২০১৯ সোমবার

কার্বোহাইড্রেট, প্রোটিন ও ফ্যাট এই তিনটি বিষয় শুধু মাথায় রাখলেই চলবে না। এই তিনটির পাশাপাশি শরীরের দরকার সঠিক পরিমাণে ভিটামিন ও কিছু খনিজ পদার্থ।

০৩:২৯ পিএম, ২২ জুলাই ২০১৯ সোমবার

হাইপারটেনশন (যা হাই ব্লাড প্রেসার বা উচ্চ রক্তচাপ নামে অধিক পরিচিত) হলো একটি জটিল দীর্ঘস্থায়ী (ক্রনিক) স্বাস্থ্যগত বিষয়, যার ফলে শরীরের রক্তচাপ বৃদ্ধি পায়। আর উচ্চ রক্তচাপ নিয়ন্ত্রণে বেশ উপকারি তিসি বীজের চা।

০৩:২৮ পিএম, ২২ জুলাই ২০১৯ সোমবার

আমের আঁটি ফেলে না দিয়ে যত্নে রাখুন কেননা এটির রয়েছে নানা গুণাগুণ। গবেষকরা জানিয়েছেন, প্রতি ১০০ গ্রাম আমের আঁটিতে রয়েছে ৬ গ্রাম প্রোটিন, ২০ গ্রাম ম্যাগনেসিয়াম, ৩২ গ্রাম কার্বোহাইড্রেড, ৩ গ্রাম ডায়েটরি ফাইবার আর প্রচুর পরিমাণে ভিটামিন বি-৬ ও বি-১২। এছাড়াও আমের আঁটিতে রয়েছে প্রচুর পরিমাণে অ্যামাইনো অ্যাসিড, খনিজ এবং অ্যান্টি-অক্সিডেন্ট উপাদান।

০৩:২৪ পিএম, ২২ জুলাই ২০১৯ সোমবার

অনেকেই খেয়ে উঠে পান মুখে পুরে ফেলেন। এতে নাকি তৃপ্তি মেলে ১০০ শতাংশ। কিন্তু জানেন কী? এই পান শুধু তৃপ্তিই দেয় না, বরং স্বাস্থ্যের পক্ষেও বেশ উপকারি। জেনে নেয়া যাক পানের উপকারিতা। 

০৩:১০ পিএম, ২২ জুলাই ২০১৯ সোমবার

যত সময় যাচ্ছে ততই গরম বেড়ে চলেছে। আর সেই সঙ্গে বাড়ছে ত্বকের ক্ষতিও। রোদ ও ধূলোবালিতে সবচেয়ে বেশি ক্ষতিগ্রস্ত হয় ত্বক। রোদে রয়েছে ভিটামিন-ডি যা ত্বকের পুষ্টি জোগায়। কিন্তু দীর্ঘ সময় ধরে রোদে থাকলে তা ত্বকের জন্য ক্ষতিকর। আর যারা চাকরিজীবী বা প্রয়োজনে দীর্ঘ সময় রোদে থাকেন। তাদের ত্বকের প্রতি উদাসীন হলে চলবে না। এ ঋতুতে ঘাম, ধূলোবালি, আল্ট্রা ভায়োলেট রশ্মি থেকে ত্বককে রক্ষা করা অপরিহার্য। নইলে গরমে যত্নের অভাবে ত্বকে নানা রকম সমস্যা দেখা দেয়, যা দৃষ্টিকটু লাগে। চলুন তবে জেনে নেয়া যাক গরমে ত্বকের যত্নে কি করা উচিত-

০২:৪৬ পিএম, ২২ জুলাই ২০১৯ সোমবার

এদেশের মানুষ মাছে ভাতে বাঙালি। তাই প্রতিদিন খাবারের প্ল্যাটে মাছ ছাড়া চলেই না। মাগুর মাছ স্বাদে ও পুষ্টিতে ভরপুর। কিন্তু চিঁড়া দিয়ে মাগুর মাছ খেতে কেমন হয় জানেন কি? এই খাবারটি খেতে বেশ দারুণ হয়। তাই মাছে একটু ভিন্ন স্বাদ পেতে আজই তৈরি করে ফেলুন চিঁড়া দিয়ে মাগুর মাছ। চলুন তবে জেনে নেয়া যাক রেসিপিটি-

০২:৪৫ পিএম, ২২ জুলাই ২০১৯ সোমবার

মেদ ঝরাতে কম বেশি সবারই চেষ্টার কমতি থাকে না। কিন্তু সারাদিন ব্যস্ততার মাঝে ব্যায়াম কিংবা ডায়েট করার সময় হয়ে ওঠে না অনেকেরই। তবে এই সমস্যার সমাধানে সন্ধ্যা ও রাতের সময়টা মাত্র ৪টি সহজ কাজ করেই কমিয়ে ফেলুন বাড়তি ওজন। এতে বাড়তি কোনো সময় অপচয় হবে না। আর না হবে কাজের কোনো ক্ষতি। শুধু রপ্ত করে নিন সহজ কিছু অভ্যাস। আর এই অভ্যাসগুলোই খুব সহজে স্লিম ও সুন্দর করে তুলবে আপনাকে। চলুন তবে জেনে নেয়া যাক সেই অভ্যাসগুলো-

০২:৪২ পিএম, ২২ জুলাই ২০১৯ সোমবার

সব জায়গায় সব কথা সব বলতে নেই। কিছু কথা আছে যা কর্মক্ষেত্রে আপনার কখনো বলা উচিত না। এমন কিছু কথা রয়েছে যা উচ্চারণমাত্রই তা উল্টো আপনার জন্য দুঃসময় বয়ে আনতে শুরু করে। আর এগুলোর এমনই বৈশিষ্ট্য যে একবার বলেছেন তো শেষ। আর ফিরিয়ে নেয়ার উপায় থাকবে না। ওই যেমন- ছুঁড়ে দেয়া তীর আর বলে ফেলা কথা আর ফিরিয়ে আনা যায় না। তবে যারা স্মার্ট তারা অবশ্যই এই কথাগুলো সবসময় এড়িয়ে চলে-

০২:৪১ পিএম, ২২ জুলাই ২০১৯ সোমবার

পেঁপে স্বাস্থ্যের জন্য খুবই উপকারি। এটি কাঁচা ও পাকা দুই ভাবেই খাওয়া যায়। নিশ্চয়ই কাঁচা পেঁপে বিভিন্ন ভাবেই রান্না করে খেয়েছেন। কিন্তু কখনো কাঁচা পেঁপের তৈরি সন্দেশ খেয়েছেন কি? এই সন্দেশ খেতে দারুণ সুস্বাদু। চলুন তবে জেনে নেয়া যাক কাঁচা পেঁপের সন্দেশ তৈরির রেসিপিটি-  

০২:৩৯ পিএম, ২২ জুলাই ২০১৯ সোমবার

অনেকেরই তৈলাক্ত ত্বক হয়। আর তৈলাক্ত ত্বকে নানা রকম সমস্যাও দেখা দেয়। তবে গরমকালে তৈলাক্ত ত্বকের সমস্যা আরো কয়েকগুণ বেশি বেড়ে যায়। আবার ধূলাবালি আটকে ব্রণের উপদ্রব ও ত্বকের কালচে ভাব দেখা দেয়। তবে ঘরোয়া পদ্ধতিতে মাত্র ১৫ মিনিটেই এই তৈলাক্ত ভাব দূর করা সম্ভব। তাও মাত্র একটি ফলেই।  চলুন তবে জেনে নেয়া যাক তৈলাক্ত ত্বকের কালচে ভাব দূর করার উপায়টি-

০২:৩৮ পিএম, ২২ জুলাই ২০১৯ সোমবার

০২:৩৬ পিএম, ২২ জুলাই ২০১৯ সোমবার

ফাস্টফুডের মধ্যে বর্তমানে তরুণ প্রজন্মের প্রিয় খাবার বার্গার। সেই বার্গারের আছে রকমফের। কোনোটা থাকে ক্রিসপি আবার কোনোটা গ্রিলড প্যাটির। সাথে থাকে সিঙ্গেল বা ডাবল চিজ। লেটুসপাতার গা ঘেঁষে মেয়োনেজ বেয়ে পড়া একটি বার্গারের আবেদন অগ্রাহ্য করার ক্ষমতা অনেকেরই নেই। কিন্তু একটি মাত্র বার্গারই শরীরের ক্ষতি করার জন্য যথেষ্ট।

০২:৪৬ পিএম, ২১ জুলাই ২০১৯ রোববার

তেল খেলে স্মৃতিশক্তি বৃদ্ধি হয় তা অনেকেরই অজানা। তবে সব ধরনের তেল কিন্তু নয়, শুধুমাত্র মাছের তেলে বাড়ে স্মৃতিশক্তি। একইসঙ্গে মস্তিষ্কের আকারও বৃদ্ধি করে মাছের তেল। তাছাড়া অ্যালজাইমার্সের মতো জটিল অসুখও প্রতিরোধ করে এই তেল।

০২:৩৯ পিএম, ২১ জুলাই ২০১৯ রোববার

অতিরিক্ত পাকা কলা বেশিরভাগ ক্ষেত্রেই ফেলে দেয়া হয়। তবে জানেন কি? এই পাকা কলা কাজে লাগানো যেতে পারে। দেখে নিন সেরকম কয়েকটি কাজ-

০২:২২ পিএম, ২১ জুলাই ২০১৯ রোববার

অনেকেরই তৈলাক্ত ত্বক হয়। আর তৈলাক্ত ত্বকে নানা রকম সমস্যাও দেখা দেয়। তবে গরমকালে তৈলাক্ত ত্বকের সমস্যা আরো কয়েকগুণ বেশি বেড়ে যায়। আবার ধূলাবালি আটকে ব্রণের উপদ্রব ও ত্বকের কালচে ভাব দেখা দেয়। তবে ঘরোয়া পদ্ধতিতে মাত্র ১৫ মিনিটেই এই তৈলাক্ত ভাব দূর করা সম্ভব। তাও মাত্র একটি ফলেই।  চলুন তবে জেনে নেয়া যাক তৈলাক্ত ত্বকের কালচে ভাব দূর করার উপায়টি-

০২:২০ পিএম, ২১ জুলাই ২০১৯ রোববার

পুষ্টি মেটাতে ডিমের চাহিদা অনেক। দামও কম হওয়ায় এটা সবার মধ্যেই বেশ জনপ্রিয়। কম খরচে এতো প্রোটিন আর কোনো খাবারে নেই। তবে শুধু খাবার হিসেবে নয়, দৈনন্দিন আরো কিছু কাজে ডিম ব্যবহার করতে পারবেন। দেখে নিন সেগুলো-

০২:১৯ পিএম, ২১ জুলাই ২০১৯ রোববার

বাইরের ধূলাবালি আর গরমে ঘেমে প্রতিনিয়ত চুলের ক্ষতি হয়ে থাকে। আর এর ফলে রুক্ষতা, খুশকিসহ বিভিন্ন কারণে কমে যায় চুলের বৃদ্ধি। বিভিন্ন উপায়ে এই সমস্যার সমাধানে বিফল হয় অনেকেই। তাই ঘরে তৈরি একটি তেলের সাহায্যে যত্ন নিন চুলের। নিম ও নারকেল তেলের মিশ্রণটি নিয়মিত ব্যবহার করলে দ্রুত বাড়বে চুল। পাশাপাশি দূর হবে খুশকি ও বন্ধ হবে চুল পড়া। চলুন তবে জেনে নেয়া যাক এই তেল তৈরি ও ব্যবহারের নিয়ম-

০২:১৭ পিএম, ২১ জুলাই ২০১৯ রোববার

নিত্য প্রয়োজনীয় রান্নার মসলাগুলোর মধ্যে আদা একটি। মাংস বা যে কোনো রান্নায় এর বেশ ব্যবহার হয়র থাকে। কিন্তু  আদা এমন একটি পণ্য যা ঘরে রাখলে ৪-৫ দিনে পঁচে বা শুকিয়ে কাঠের মত শক্ত হয়ে যায়। আবার ফ্রিজে দীর্ঘদিন সংরক্ষণের উদ্দেশ্যে বেটে রাখলে সেটাও স্বাদ, গন্ধ ও গুণাগুণ টাটকা আদার মত পাওয়া যায় না। তাই জেনে নিন আদার টাটকা গন্ধ ও স্বাদ বজায় রেখে সংরক্ষণ পদ্ধতিটি-

০২:১৬ পিএম, ২১ জুলাই ২০১৯ রোববার

আসলে মুখের ত্বকের সৌন্দের্যের ওপরই নারীর সৌন্দর্য অনেকটাই নির্ভর করে। তবে সেই সৌন্দর্য নষ্ট হয় কিছু অবাঞ্চিত লোম, ব্ল্যাক হেডস, ডেড সেল ইত্যাদি সমস্যার কারনে। আর এই সমস্যার কারনেই বেশিরভাগ নারী বিব্রত থাকেন। তবে এই সমস্যার সমাধানে অনেকেই লেজার বা পার্লারে যায়। কিন্তু এটি সময় ও ব্যয় সাপেক্ষ। এছাড়াও এইসবে আছে ত্বকে নানা ধরনের সংক্রমণের ভয়। তাই নিরাপদে সুন্দর ত্বক পেতে খুব কষ্ট না করে, খুব সহজে ঘরে নিয়মিত মাত্র একটি মাস্ক মেখেই পেয়ে যাবেন কাঙ্ক্ষিত মসৃণ, উজ্জ্বল, দাগহীন ত্বক। চলুন তবে জেনে নেয়া যাক সেই প্যাকটি তৈরি ও ব্যবহার পদ্ধতি-

০২:১৫ পিএম, ২১ জুলাই ২০১৯ রোববার