গরমে স্বস্তি দেবে অ্যালোভেরার জুস, আরো যে উপকার

ব্রণ, মেছতা, ব্ল্যাকহেডস-এর মতই আমাদের ন্যাচারাল সৌন্দর্যতে বাধা দেয় খোলা লোমকূপের যন্ত্রণা যা আমাদের অনেকেই ভুগে থাকেন। এছাড়া মেকআপ করার সময় পোর মিনিমাইজিং প্রাইমার না ব্যবহার করলে মেকআপ-টা দেখতেও অনেক বাজে লাগে এই ওপেন পোরস-এর সমস্যার কারণে।

১০:৩৫ এএম, ১৬ ফেব্রুয়ারি ২০১৯ শনিবার

গরুর মাংসের পুর ভরা বিফ ব্রেড খেতে সবারই ভালো লাগবে। বিকেলের নাস্তা হিসেবে বা অতিথি আপ্যায়নে উপযোগী রেসিপিটি জেনে নিন- 

১০:২০ এএম, ১৬ ফেব্রুয়ারি ২০১৯ শনিবার

চিকেন ফাহিতা একটি মেক্সিকান খাবার। মেক্সিকোতে এটা পেঁয়াজ, লেটুস পাতা, সাওয়ার ক্রিম, পনির টমেটো প্রভৃতি দিয়ে তৈরি করা হয়। তবে আমাদের দেশিয় উপকরণ দিয়েও খাবারটি তৈরী করা যায়। চলুন এর প্রস্তুত প্রণালীটি দেখে নেয়া যাক- 

১০:১৯ এএম, ১৬ ফেব্রুয়ারি ২০১৯ শনিবার

নারীকর্মীদের জন্য ৯ মাস মাতৃত্বকালীন ছুটির ঘোষণা দিয়েছে ব্রিটিশ আমেরিকান ট্যোবাকো বাংলাদেশ।

সম্প্রতি রাজধানীর মহাখালীতে চাইল্ড ডে কেয়ার 'এঞ্জেলস নেস্ট' সেন্টারে আয়োজিত এক অনুষ্ঠানে এ ঘোষণা দেন বিএটি বাংলাদেশের ব্যবস্থাপনা পরিচালক শেহজাদ মুনিম।

১০:১৯ এএম, ১৬ ফেব্রুয়ারি ২০১৯ শনিবার

সারাদিনে যতকিছুই খান না কেন, অন্তত একবেলা ভাত না খেলে মন কেমন করে- এই হলো বাঙালির বৈশিষ্ট্য। বেশিরভাগ বাঙালিরই প্রিয় খাবার হলো গরম ধোয়াওঠা ভাতের সঙ্গে ঝাল ঝাল মাছের ঝোল। আধুনিক সময়ে আমাদের খাদ্যাভাস অনেকটাই বদলে গিয়েছে হয়তো, কিন্তু ভাতে অভ্যাস্ততার বিষয়টি এখনও রয়েছে।

০৩:০৪ পিএম, ১৫ ফেব্রুয়ারি ২০১৯ শুক্রবার

প্রতিদিন অল্পকিছু চুল পড়া স্বাভাবিক। আবহাওয়ার পরিবর্তন, ধুলোবালি, খাদ্যাভ্যাস ইত্যাদির কারণে চুল পড়তে পারে। কিন্তু যদি তা বাড়তে বাড়তে অনেকটাই হয়ে যায়, তবে মুশকিল। তখন হতে হবে চুলের প্রতি বাড়তি যত্নশীল। চলুন জেনে নেই তেমনই কিছু উপায়-

০৩:০২ পিএম, ১৫ ফেব্রুয়ারি ২০১৯ শুক্রবার

এলপিজি সিলিন্ডার বিস্ফোরণে হতাহতের ঘটনা প্রায়শই ঘটছে। এর প্রধান কারণ হলো অসাবধানতা। একটু সতর্ক থাকলেই এই বিপদ এড়িয়ে চলা সম্ভব। বেশিরভাগ সময়েই একটুখানি অসাবধানতা থেকেই এরকম ভয়াবহ দুর্ঘটনা ঘটে থাকে। তাই গ্যাসের সিলিন্ডার দুর্ঘটনা এড়াতে করণীয় জেনে নিন-

০৩:০০ পিএম, ১৫ ফেব্রুয়ারি ২০১৯ শুক্রবার

একটা বেখাপ্পা আঁচিল মুখের সৌন্দর্যের বারোটা বাজাতে যথেষ্ট। শুধু মুখেই নয়, শরীরের অন্যান্য স্থানেও দেখা মিলতে পারে এই আঁচিলের। বিশেষ করে পিঠে এবং হাতে এই সমস্যা দেখা যায়। আঁচিল দূর করার জন্য ডাক্তার-বদ্যি করেও বেশিরভাগ ক্ষেত্রে নিস্তার মেলে না। তবে ওষুধ না খেয়েও ঘরোয়া উপায়ে এর নিরাময় সম্ভব। চলুন জেনে নেয়া যাক-

০২:৫৮ পিএম, ১৫ ফেব্রুয়ারি ২০১৯ শুক্রবার

বসন্তে রঙিন ফুলের মন মাতানো গন্ধে কাজ করে ভালোলাগা। আবার এই সময়েই প্রকোপ বাড়ে নানা অসুখ-বিসুখের। হঠাৎ পরিবর্তিত আবহাওয়ার সঙ্গে মানিয়ে চলাটা একটু মুশকিল হয়ে যায়। বসন্তে অতি সক্রিয় হয়ে ওঠে কিছু ভাইরাস ও ব্যাকটেরিয়া। ফলে ভিতর থেকে শরীর শক্তপোক্ত না হলে ঋতু পরিবর্তনের ধাক্কা সামলানো কঠিন হয়ে যায়।

০২:৫৬ পিএম, ১৫ ফেব্রুয়ারি ২০১৯ শুক্রবার

ব্রণ এমনই এক সমস্যা যেটি ওঠা থেকে শুরু করে শেষপর্যন্ত মুখের সৌন্দর্য কমিয়ে দেয়ার জন্য দায়ী। এটি দূর হলেও অনেকসময়ই চিহ্ন রেখে যায়। বিশেষ করে কিছু নাছোড়বান্দা ব্রণের কারণে শেষপর্যন্ত মুখে গর্ত হয়। তখন আর কিছুতেই এটি ভরাট করা সম্ভব হয় না। তবে এমন হলেও মন খারাপের কিছু নেই। বাড়িতেই কিছু প্যাক তৈরি করে ব্যবহার করলে সহজেই মুক্তি মিলবে এই সমস্যা থেকে-

০২:৫৫ পিএম, ১৫ ফেব্রুয়ারি ২০১৯ শুক্রবার

বিরিয়ানি মানেই মাংস আর মশলায় জড়াজড়ি- এমন একটি ধারণা সবারই। কিন্তু মাংস ছাড়াও রান্না করা সম্ভব সুস্বাদু বিরিয়ানি। হাতের কাছে থাকা সবজি দিয়েই খুব সহজে রান্না করতে পারেন সুস্বাদু ও স্বাস্থ্যকর নিরামিষ বিরিয়ানি। চলুন রেসিপি জেনে নেই-

০২:৫৩ পিএম, ১৫ ফেব্রুয়ারি ২০১৯ শুক্রবার

ফাস্টফুডের প্রতি দুর্বলতা যাদের, তাদের কাছে ভীষণ প্রিয় একটি খাবার হলো বার্গার। শহরের ফাস্টফুডের দোকানগুলোতে উঁকি দিলেই মিলবে বাহারি বার্গারের দেখা। জনপ্রিয়তার কারণেই বার্গারের স্বাদে যুক্ত হচ্ছে নিত্যনতুন ধরন। বর্তমানে ঝালপ্রেমীদের কাছে তুমুল জনপ্রিয় একটি খাবার হলো নাগা বার্গার। তবে দোকান থেকে না কিনে নিজেই তৈরি করে নিতে পারেন এই জিভে জল আনা খাবারটি। রইলো রেসিপি-

০২:৫১ পিএম, ১৫ ফেব্রুয়ারি ২০১৯ শুক্রবার

ঝটপট ক্ষুধা নিবারণের জন্য এমনকিছু চাই যা একইসঙ্গে খেতে সুস্বাদু, পুষ্টিকর আর সহজেই তৈরি করা যায়। কারণ বেশিক্ষণ ক্ষুধা জিইয়ে রাখা ঠিক নয়। এক্ষেত্রে আদর্শ একটি খাবার হতে পারে হট প্রন কারি উইথ স্টিমড রাইস। রইলো রেসিপি-

০১:৫৯ পিএম, ১৫ ফেব্রুয়ারি ২০১৯ শুক্রবার

বিয়েবাড়িতে কিংবা নানা উৎসবে অতিথি আপ্যায়নে ফিরনি থাকা চাই। এটি এমনই এক সুস্বাদু খাবার যার স্বাদ অনেকক্ষণ ধরেই মুখে লেগে থাকে। এই ফিরনিরও আছে নানা প্রকার। তেমনই একটি প্রকার হলো কেশর ফিরনি। খুব সহজে এবং অল্প সময়েই তৈরি করা যায় এই ফিরনি। চলুন জেনে নেই কিভাবে তৈরি করবেন কেশর ফিরনি-

০১:৫০ পিএম, ১৫ ফেব্রুয়ারি ২০১৯ শুক্রবার

ভালোবাসার মানুষটির সঙ্গে এককাপ কফি খেতে মন চাইলেও পাড়ি দিতে হবে দেশের সীমানা? শুধু দুই দেশে দুজন নয়, দুই শহরে দুজন থাকলেও যখন তখন দেখা করা, অনুভূতিগুলো ভাগাভাগি করে নেয়া সম্ভব হয় না। এধরনের প্রেমের সম্পর্কগুলোকেই ইংরেজিতে যত্ন করে ‘লং ডিসটেন্স রিলেশনশিপ’ বলে। দুজনের ভৌগলিক দূরত্ব বাড়লেও মনের দূরত্বকে ঠাঁই দেবেন না যেন। খুঁটিনাটি কিছু বিষয় মেনে চলুন তাহলেই সুন্দর থাকবে আপনাদের ‘লং ডিসটেন্স রিলেশনশিপ’-

০১:৪৭ পিএম, ১৫ ফেব্রুয়ারি ২০১৯ শুক্রবার

বাচ্চাদের পছন্দের খাবারের তালিকার প্রথমেই থাকে কুকিস। এছাড়া বিকেলে চায়ের আড্ডায় বা মেহমান আসলে এগুলো দিয়ে খুব সহজেই আড্ডা জমানো যায়। কিভাবে বানিয়ে ফেলা যায় পিনাট বাটার ওটমিল কুকিস, তা জেনে নিন-

০১:৩৯ পিএম, ১৫ ফেব্রুয়ারি ২০১৯ শুক্রবার

দেশের প্রথম সারির বিলাসবহুল হোটেলগুলোর মধ্যে অন্যতম ‘ইন্টারকন্টিনেন্টাল ঢাকা’। এটিই বাংলাদেশের প্রথম পাঁচ তারকা হোটেল। তবে সম্প্রতি হোটেলটি ফিরে এসেছে নতুন রূপে। অনেকেরই জানার আগ্রহ, ‘নতুন’ হোটেল ইন্টারকন্টিনেন্টালে কী সুবিধা রয়েছে। হোটেলটির বর্তমান অবস্থা নিয়ে এই আয়োজন-

১২:২৮ পিএম, ১৫ ফেব্রুয়ারি ২০১৯ শুক্রবার

কন্ট্যাক্ট লেন্স শুধু চশমার পরিবর্তেই যে ব্যবহৃত হয় তা কিন্তু নয় বরং বর্তমানে যারা চশমা ব্যবহার করেন তাদের জন্য তো অবশ্যই, এছাড়া বাকি সকলের জন্যও ফ্যাশনের এক অন্যতম অনুষঙ্গ হিসেবে জায়গা করে নিয়েছে কন্ট্যাক্ট লেন্স। বিয়ের কনে থেকে শুরু করে বন্ধু-বান্ধবের কোনো জমকালো আড্ডা, সবখানেই ফ্যাশন সচেতন নারীরা ব্যবহার করছেন কন্ট্যাক্ট লেন্স। সাধারণত ডিসপোজেবল সফট লেন্সকেই কন্ট্যাক্ট লেন্স বোঝায়। কন্ট্যাক্ট লেন্স সাধারণত তিন ধরনের হয়- হার্ড, আরজিপি ও সফট কন্ট্যাক্ট লেন্স। চোখের সমস্যার জন্য স্বচ্ছ কন্ট্যাক্ট লেন্স ব্যবহার করা হয় এবং এতে পাওয়ার দেয়া থাকে কিন্তু যারা শুধু ফ্যাশনের জন্য কন্টাক্ট লেন্স ব্যবহার করেন তাদের লেন্স হয় ফ্যাশনেবল কন্ট্যাক্ট লেন্স যার মাধ্যমে চোখকে নিজের অভিরুচি অনুযায়ী রঙিন করা যায়। বিভিন্ন লোকেশন, বিভিন্ন আমেজ এবং এর আবহের সঙ্গে নিজের চোখের রঙটাকে খাপ খাইয়ে নেয়ার জন্যেই ফ্যাশন সচেতনেরা লেন্স ব্যবহার করে থাকেন।

১১:২১ এএম, ১৫ ফেব্রুয়ারি ২০১৯ শুক্রবার

কাবাবের নাম শুনলে জিভে জল আসবে না এমন ভোজন রসিক পৃথিবী খুঁজেও মিলবে না। পৃথিবীর বিভিন্ন দেশে শত প্রকারের কাবাব রয়েছে। হাঁড়িতেও তৈরি করা যায় চমৎকার একটি কাবাব যার নাম "হাঁড়ি কাবাব" বা হাঁড়িয়া কাবাব। রেস্তরাঁয় গিয়ে আর টাকা খরচ করতে হবে না, এবার নিজের হাতেই সহজে তৈরি করে নিন দারুণ মজার এই কাবাবটি-

১১:১৭ এএম, ১৫ ফেব্রুয়ারি ২০১৯ শুক্রবার

শীতের তীব্রতা কমলেও বাঙালীর পিঠা খাওয়ার রেশ এখনো কাটেনি। শীত কাল মানেই পিঠার ছড়াছড়ি- ভাপা পিঠা, চিতই পিঠা, সেমাই পিঠাসহ কত শত রকমের পিঠার সমাহার দেখা যায় এই শীতের দিনে। আজ রইলো নারিকেল দিয়ে ভাপা পুলি পিঠার খুব সহজ একটি রেসিপি। মিষ্টি খেতে না চাইলে ভেতরে মাংস বা সবজির পুর দিয়েও তৈরি করা যায়। তবে জেনে নিন রেসিপি-

১১:১৬ এএম, ১৫ ফেব্রুয়ারি ২০১৯ শুক্রবার

হায়দ্রাবাদী বিরিয়ানির জনপ্রিয়তা ব্যাপক। এই বিরিয়ানির নাম শুনলে জিভে জল আসে না এমন মানুষ কমই মিলবে। একই রকম জনপ্রিয় হায়দ্রাবাদী চিকেন রেজালাও। হায়দ্রাবাদী বিরিয়ানি রাঁধতে যেমন অনেক ঝক্কি, চিকেন রেজালাটা রান্না করা ঠিক ততটাই সোজা। খুব সামান্য কয়েকটি উপকরণে ঝটপট তৈরি করা যায় হায়দ্রাবাদী চিকেন রেজালা। ঝামেলা যত কম এই রান্নায়,স্বাদের তারিফ হবে ততটাই বেশি। তবে জেনে নিন রেসিপি-

১১:১৫ এএম, ১৫ ফেব্রুয়ারি ২০১৯ শুক্রবার

শসা শরীরের জন্য খুবই উপকারি। বিশেষ করে ওজন কমানোর ক্ষেত্রে শসা একটি আদর্শ সবজি। এটি গ্রীষ্মকালীন সবজি হলেও প্রায় সারা বছরই শসা পাওয়া যায়। যদিও আমরা শসাকে সবজি হিসেবে দেখি না। এটা মূলত আমরা ফল হিসেবেই খেয়ে থাকি। শসা রক্তের কোলেস্টেরল কমাতে ও ত্বকের যত্নে অনেক উপকারি। কিন্তু জানেন কি শসা কখন শরীরের জন্য ক্ষতিকারক হয়? তবে সে সম্পর্কে জেনে নিন-

১১:১৪ এএম, ১৫ ফেব্রুয়ারি ২০১৯ শুক্রবার

গ্যাষ্ট্রিকের সমস্যায় বুক জ্বালা-পোড়ার ভোগান্তিতে প্রায় সকলেই পড়ে থাকেন। অকারণে হঠাৎ করে বুক জ্বালা করছে কিছুতেই বুঝতে পারছেন না কেন? পানি খাচ্ছেন, আরাম পাচ্ছেন না।

১১:১২ এএম, ১৫ ফেব্রুয়ারি ২০১৯ শুক্রবার

কলা সম্পর্কে আমরা জানি। কলার নানা রকম পুষ্টিগুণ রয়েছে। কলার খেয়ে আমরা খোসা ফেলে দেই। কিন্তু খোসা যদি সঠিক জায়গায় ফেলা না হয় তবে সেটা বিপদের কারণ হতে পারে।

১১:১০ এএম, ১৫ ফেব্রুয়ারি ২০১৯ শুক্রবার