বর্ষায় মনোমুগ্ধকর ইলিশ পোলাও

বাইরে থেমে থেমে বৃষ্টি পড়ছে। এমন বর্ষামুখর পরিবেশে ইলিশ পোলাও লা জবাব! বাঙালিদের প্রথম পছন্দ ইলিশ মাছ। আর ভোজন রসিক বাঙালির পাতে এমন সময় ইলিশ না থাকলে যেন চলেই না। এই ছুটির দিনে আপনার খাবারের তালিকায় ইলিশ পোলাও থাকলে মন্দ কি? তবে জেনে নিন কীভাবে তৈরি করবেন ইলিশ পোলাও-

১১:১৬ এএম, ১৪ জুলাই ২০১৯ রোববার

পায়ের কড়া খুব জ্বালাচ্ছে? ঘরোয়া উপায়ে করুন সমাধান!

সারা দিনের দৌড়ঝাপ যার ওপর ভরসা করে চলে সেই পায়ের যত্নে আমরা সময় একেবারেই পাইনা। বর্ষাকালে রাস্তার কাদা, নোংরা পানি পায়ের ত্বকে সংক্রমণও দেখা দেয়। এ ছাড়াও পায়ের আরও যে সমস্যা প্রায় সারা বছরই কমবেশি ভোগায় তার নাম কড়া। 

১১:১৪ এএম, ১৪ জুলাই ২০১৯ রোববার

বাড়িতে গ্যাস সিলিন্ডার থাকলে এসব ভুল থেকে সাবধান

বাসা-বাড়িতে গ্যাস সিলিন্ডার থাকলে কী করা যাবে আর কী করা যাবে না, তা হয়ত অনেকেই জানেন না! এজন্য অনেক ক্ষেত্রে ঘটে যায় অনাকাঙ্খিত দূর্ঘটনা। আমাদের সামান্য অসতর্কতা কেড়ে নিতে পারে বহু মানুষের প্রাণ। কখনোই বাড়িতে গ্যাস সিলিন্ডার থাকলে এই ১০টি ভুল করবেন না-

১০:৫৮ এএম, ১৪ জুলাই ২০১৯ রোববার

বৃষ্টির মজা লুফে নিতে তৈরি করুন চটপটা ‘চুরমুর’

বৃষ্টিতে একটু মচমচে, ঝাল ধরনের খাবার খেতেই বেশি ভালোবাসেন সবাই। ফুচকা, চুরমুর খেতে পছন্দ করে না এমন বাঙালির সংখ্যা খুবই কম। তাই বৃষ্টির দিনের বিকেলটাকে আরো বেশি উপভোগ করতে তৈরি করে ফেলুন সুস্বাদু, মুখরোচক চুরমুর। আর এটি তৈরি করাও খুব সহজ। চলুন তবে জেনে নেয়া যাক রেসিপিটি-

১০:৫৬ এএম, ১৪ জুলাই ২০১৯ রোববার

স্বপ্নে নারীকে দেখলে কী কী হতে পারে, জানেন কি?

মানুষ ঘুমানোর পর স্বপ্ন দেখে। আর এইটাই স্বাভাবিক। স্বপ্ন কখনো মধুর, কখনো ভয়ঙ্কর হয়। কোন স্বপ্নের কি মানে তা ব্যাখ্যা করা সবার পক্ষে সম্ভব হয় না। চলুন জেনে নেয়া যাক স্বপ্নে কোন নারীকে কিভাবে দেখলে ভাগ্যে কি থাকে-

১০:৫৫ এএম, ১৪ জুলাই ২০১৯ রোববার

বর্ষায় কাপড়ে স্যাঁতস্যাঁতে গন্ধ ও ছত্রাক দূর করার কার্যকরী উপায়!

বর্ষার সৌন্দর্য উপভোগ করার পাশাপাশি পোহাতে হয় কিছু ভোগান্তিও। বিশেষ করে কাপড় শুকানো তার মধ্যে অন্যতম। এসময় রোদের দেখা সবদিন পাওয়া যায় না। তাই কাপড় শুকালেও দুর্গন্ধ থেকেই যায়। সাধারণত জীবাণু, ছত্রাক ইত্যাদি থেকে কাপড়ে আসে দুর্গন্ধ। রোদে শুকানো হলে সূর্যের তাপে এই জীবাণু আসতে পারে না। তাই জেনে নিন কাপড়ের স্যাঁতস্যাঁতে দুর্গন্ধ দূর করার উপায়-

১০:৫৪ এএম, ১৪ জুলাই ২০১৯ রোববার

ইস্ত্রি ছাড়াই জামা-কাপড় আয়রন করার বিকল্প পদ্ধতি!

কাপড় ধোয়ার পর কুচকে যাওয়ার কারণে সেগুলো আয়রন করা ছাড়া পড়া সম্ভব হয় না। তাই কম বেশি সবার ঘরেই ইস্ত্রি মেশিন থাকে। আর না থাকলেও লন্ড্রিতে নিতে হয় সেগুলো আয়রন করতে। তবে এর জন্য মাঝে মধ্যে সময় হয়ে ওঠে না। ফলে পড়তে হয় ঝামেলায়। তাই এই ধরনের সমস্যার সমাধানে জেনে নিন ইস্ত্রি ছাড়াও কুচকানো জামা-কাপড় সমান করার সহজ কয়েকটি পদ্ধতি-

১০:৫২ এএম, ১৪ জুলাই ২০১৯ রোববার

সুস্বাদু ‘ইলিশের মালাইকারি’

ইলিশ মাছ সবার কাছেই খুব প্রিয় একটি নাম। ইলিশ দিয়ে তৈরি প্রতিটি খাবারই খেতে অসাধারণ হয়। তেমনই ইলিশের একটি ব্যতিক্রম রেসিপি মালাইকারি। সুস্বাদু এই খাবারটি তৈরি করতে খুব একটা ঝামেলাও পোহাতে হয় না। সহজেই রান্না করা যায় ইলিশের মালাইকারি। চলুন তবে জেনে নেয়া যাক রেসিপিটি-

১০:৫১ এএম, ১৪ জুলাই ২০১৯ রোববার

ত্বক উজ্জ্বল করতে এই উপায়ে ব্যবহার করুন আম

‘পাকা আমের মধুর রসে রঙিন করি মুখ’। আসলেই তাই, আমের এই মৌসুমে ঘরে ঘরে এখন আমের জয়জয়কার। এই ফল খেতে ভালোবাসে না এমন বাঙালি খুঁজে পাওয়াই ভার। পাকা আমের মধুর রস যাদের ভালো লাগে না, তাদেরও মেনে নিতে হবে যে আম গুণী একটা ফল। মোট ২০ ধরনের ভিটামিন ও খনিজ পদার্থ যে ফলে আছে, তা গুণী না হয়ে যায় কোথায়! তাই আম শুধু খেয়েই নয়, ত্বকের যত্নেও ব্যবহার করা যায়।

১০:৪৯ এএম, ১৪ জুলাই ২০১৯ রোববার

পার্লারের মতো ঘরেই করুন ‘পার্ল ফেসিয়াল’

অতিরিক্ত কাজের চাপ, নানা রকমের চিন্তা ভাবনা, মানসিক চাপ এবং রাতে ঠিকমতো ঘুম না হওয়া এগুলো শরীরের সঙ্গে সঙ্গে ত্বকের ওপরও প্রভাব ফেলে। এর ফলে ত্বক শুস্ক হয়ে যায়। তাছাড়া মুখের চামড়া কুঁচকে অকালেই বয়সের ছাপ পরে যায়। ফেসিয়াল বা ফেস ম্যাসাজের ফলে ত্বকের রক্ত চলাচল ভালো ভাবে হয়। ত্বকের মৃত কোষ গুলো পরিষ্কার হয়। ত্বকে অক্সিজেন আদানপ্রদান ঠিক মতো হয়। পার্ল ফেসিয়াল বর্তমানে বহুল আলোচিত। এটি গোল্ড বা ফ্রুট ফেসিয়ালের মতই জনপ্রিয়। পার্ল ফেসিয়াল করতে হলে সব সময় যে পার্লারে যেতে হবে তা কিন্তু নয়। ঘরেই করে নিতে পারেন এই ফেসিয়াল। চলুন তবে জেনে নেয়া যাক পার্ল ফেসিয়াল করার পদ্ধতি-

১০:৪৮ এএম, ১৪ জুলাই ২০১৯ রোববার

এরশাদের মৃত্যুতে প্রধানমন্ত্রীর শোক

জাতীয় পার্টির চেয়ারম্যান (জাপা) এবং সাবেক রাষ্ট্রপতি হুসেইন মুহম্মদ এরশাদের মৃত্যুতে গভীর শোক ও দুঃখ প্রকাশ করেছেন প্রধানমন্ত্রী শেখ হাসিনা। 

রোববার সকালে এক শোকবার্তায় এ দুঃখ প্রকাশ করেন তিনি।

১০:৪৭ এএম, ১৪ জুলাই ২০১৯ রোববার

নিজেই তৈরি করুন বিয়ে বাড়ির ‘বোরহানি’

বিয়ে বাড়ির দাওয়াতে বোরহানি খেতে পছন্দ করে না এমন কাউকে খুঁজে পাওয়া কষ্টকর। আবার অনেকেই ঘরে বোরহানি বানাতে চেষ্টা করেও ব্যর্থ হন। তাই ব্যর্থতা কাটিয়ে আজই তৈরি করে ফেলুন ঠিক বিয়ে বাড়ির মতো একই স্বাদের বোরহানি। আর তা তৈরি করাও একদম সহজ। চলুন তবে জেনে নেয়া যাক রেসিপিটি-

১০:৪৫ এএম, ১৪ জুলাই ২০১৯ রোববার

জানেন কি, এই চা ব্যবহারেই পাকা চুল হবে কালো!

আজকাল অল্প বয়সেই চুল পেকে যাওয়ার সমস্যায় ভোগেন অনেকেই। অতিরিক্ত মানসিক চাপ, পরিবেশ দূষণ, অনিয়ন্ত্রিত জীবনযাপনের মতো বিভিন্ন কারণে অল্প বয়সে চুল পাকা সমস্যা দেখা দেয়। আর এর জন্য পড়তে হয় লজ্জায়ও। চুল রং করেও এই সমস্যার সমাধান পাওয়া সম্ভব হয় না। কিন্তু এই পাকা চুল কালো করতে জাদুর মতো কাজ করে ‘ব্ল্যাক টি’। এতে থাকা অ্যান্টিঅক্সিডেন্ট চুল কালো করার পাশাপাশি চুল উজ্জ্বল ও সুন্দর করে। তাই অকালে চুল সাদা হয়ে যাওয়ার সমস্যা থেকে রক্ষা পেতে ব্যবহার করুন কালো চায়ের লিকার। চলুন জেনে নেয়া যাক এটি ব্যবহারের পদ্ধতিগুলো-  

১০:৪৪ এএম, ১৪ জুলাই ২০১৯ রোববার

রঞ্জি ট্রফিতে ড্র করেও সুবিধা পেয়েছে বিসিবি একাদশ

ভারতে হওয়া মিনি রঞ্জি ট্রফিতে প্রথম ম্যাচে ড্র করেছে বিসিবি একাদশ। তবে ড্র করলেও প্রথম ইনিংসে এগিয়ে থাকায় বোনাস পয়েন্ট পেয়ে সুবিধাজনক অবস্থানে আছে মুমিনুল হকের নেতৃত্বে গড়া এই দল। গ্রুপ পর্বে চার ম্যাচের একটিতে খেলে ৩ পয়েন্ট নিয়ে টেবিলের দুই নম্বরে অবস্থান করছে তারা।

১০:৩৩ এএম, ১৪ জুলাই ২০১৯ রোববার

বিশ্বকাপ জিতলেও দায়িত্ব ছেড়ে দেবেন ইংলিশ কোচ

বর্তমান ইলিশ দলের দায়িত্ব আছেন ট্রেভর বেলিস। তার নেপথ্য বিশ্বকাপের মতো এতো বড় মঞ্চে পৌঁছতে পেরেছে ইংল্যান্ড। প্রায় ২৭ বছর পর বিশ্বকাপের ফাইনাল খেলছে তারা। 

১০:১৭ এএম, ১৪ জুলাই ২০১৯ রোববার

ভারত ছিটকে যাওয়ায় স্টার স্পোর্টসের ক্ষতি ১৫ কোটি!

সেমিফাইনালে নিউজিল্যান্ডের কাছে ১৮ রানে হেরে বিশ্বকাপ থেকে ভারত ছিটকে যাওয়ায় বিপুল ক্ষতির মুখে পড়েছে দেশটির সম্প্রচার মাধ্যম স্টার স্পোর্টস। বিরাট কোহলিরা ফাইনালে না যাওয়ায় অন্তত ১০ থেকে ১৫ কোটি টাকা ক্ষতি হয়েছে বিশ্বকাপে সম্প্রচারের দায়িত্বে থাকা চ্যানেলটির। খবর ভারতীয় সংবাদ মাধ্যম আজকালের।

১০:১৬ এএম, ১৪ জুলাই ২০১৯ রোববার

ইতিহাসের সন্ধিক্ষণে দাঁড়িয়ে লর্ডস

ইতিহাসের সন্ধিক্ষণে দাঁড়িয়ে আছে লর্ডস তা নিয়ে কোনো সন্দেহ নেই। যে দুটো দল ফাইনালে খেলছে, তারা আগে কেউ বিশ্বকাপ জেতেনি। নিউজিল্যান্ডের বিরুদ্ধে আরো এক বার ট্রফি জয়ের লড়াইয়ে আজ মাঠে নামবে ইংল্যান্ড।

১০:১৫ এএম, ১৪ জুলাই ২০১৯ রোববার

অসাধ্য সাধনের সম্ভাবনা কিউইদের

ক্রিকেট মানচিত্রে সবচেয়ে পূর্বের দেশ নিউজিল্যান্ড। ক্রিকেট বিশ্বকাপ শুরুর আগে থেকেই ক্রিকেটের সঙ্গে ভালোভাবে সম্পৃক্ত ছিল দলটি। এখনো পর্যন্ত হওয়া প্রতিটি বিশ্বকাপে খেলেছে ব্ল্যাকক্যাপসরা। কখনো আনন্দে ভরা, কখনো বিষাদময় ছিল বিশ্বকাপে তাদের পথযাত্রা। 

১০:১৪ এএম, ১৪ জুলাই ২০১৯ রোববার

পারবে কি ইংল্যান্ড, ইতিহাস কি বলে?

ক্রিকেটের জনক বলা হয় ইংল্যান্ডকে। ক্রিকেটের আবিষ্কারকই শুধু নয়, বলা যায় ক্রিকেট বিশ্বকাপের আবিষ্কারকও তারা। তবে দুঃখের বিষয়, ১১ বার ক্রিকেট বিশ্বকাপের আসর বসলেও চ্যাম্পিয়ন হতে পারেনি ইংল্যান্ড। ১১ আসরের ভেতর ৩ বার ফাইনালে উঠে হেরেছে ইংল্যান্ড। 

১০:১৩ এএম, ১৪ জুলাই ২০১৯ রোববার

টয়লেটে দাবার চালে চুরি, ধরা খেলেন কোচ

বাংলাদেশের দাবা অঙ্গনে পরিচিত নাম ইগর রাউসিস। চেক প্রজাতন্ত্রের এই সুপার গ্র্যান্ডমাস্টার বাংলাদেশের ঘরোয়া দাবায় খেলেছেন, বাংলাদেশের হয়ে আন্তর্জাতিক দাবা খেলেছেন এবং বাংলাদেশ জাতীয় দলের কোচের দায়িত্বও পালন করেছেন একাধিকবার।

১০:১১ এএম, ১৪ জুলাই ২০১৯ রোববার

ভারতীয় সেই জ্যোতিষী বলছেন এবার বিশ্বকাপ নেবে নিউজিল্যান্ড

বিশ্বকাপ শুরুর ছয় মাস আগেই জ্যোতিষী বালাজি হাসান বলেছিলেন সেমিফাইনাল থেকেই বিদায় নেবে ভারত। তার সেই ভবিষ্যদ্বাণীই মিলে গেছে। নিউজিল্যান্ডের বিপক্ষে হেরে বিশ্বকাপ থেকে বিদায় নিয়েছে দুইবারের শিরোপাজয়ী দল ভারত।

১০:১০ এএম, ১৪ জুলাই ২০১৯ রোববার

প্লেয়ার্স টু ওয়াচ

বিশ্বকাপ ক্রিকেট ২০১৯ শেষ পর্যায়ে। লর্ডসে ইংল্যান্ড ও নিউজিল্যান্ডের লড়াইয়ে জয়ী দল পড়বে আগামী চার বছরের বিশ্বসেরার মুকুট। 

১০:০৯ এএম, ১৪ জুলাই ২০১৯ রোববার

বিশ্বকাপ আসরের ম্যাচ পরিচালনায় যারা

ক্রিকেটে মাঠের লড়াইয়ে খেলেন ২২ জন প্লেয়ার। তাদের সঙ্গে থাকেন আরো ৪ জন। তারা হলেন আম্পায়ার। মাঠের লড়াইয়ে দু’দলের মধ্যে পুরো খেলা তাদের দ্বারাই সুষ্ঠুভাবে পরিচালিত হয়। 

১০:০৬ এএম, ১৪ জুলাই ২০১৯ রোববার

উইম্বলডনের ‘নতুন রাণী’ হালেপ

ফাইনালে সেরেনাকে হারিয়ে উইম্বলডনের নতুন রানী হলেন হালেপ।

১০:০৫ এএম, ১৪ জুলাই ২০১৯ রোববার