চেখে দেখুন সুস্বাদু ‘শাপলা ফুলের লতি’

বর্ষায় শাপলা ফোটে খালে বিলে। দেখতেও অসাধারণ সুন্দর এই ফুলটি। কিন্তু জানেন কি, শাপলা ফুলের লতি খেতে কতোটা সুস্বাদু? অনেকেই শাপলার লতি রান্না না জানার কারণে এর স্বাদ থেকে বঞ্চিত হয়ে থাকেন। তাদের সুবিধার্থেই আজকের এই রেসিপি। চলুন তবে জেনে নেয়া যাক রেসিপিটি-  

০৩:১২ পিএম, ১৮ জুলাই ২০১৯ বৃহস্পতিবার

মশা থেকে মুক্তি মাত্র ৩০ সেকেন্ডে!

মশা সবসময় থাকে, তবে বর্ষায় এর উপদ্রপ বেড়ে যায়। আর সঙ্গে বয়ে নিয়ে আসে নানা রোগ জীবাণু। তাছাড়া মশার কামড়ে মারাত্মক সব রোগ যেমন- ডেঙ্গু, ম্যালেরিয়া, চিকুন গুনিয়া ইত্যাদি জ্বরে আক্রান্ত হয়ে অনেকেই মারা যান। তাই এর হাত থেকে বাঁচতে মশা তাড়াবার জন্য স্প্রে, কয়েল বা অন্য যেকোন উপাদান- ব্যবহার করেন। কিন্তু জানেন কি, এর প্রতিটিই তৈরি হয় ক্ষতিকর রাসায়নিক উপাদান দিয়ে। আর এইসব রাসায়নিক উপাদান স্বাস্থ্যের জন্য মারাত্মক ক্ষতিকর।

০৩:১১ পিএম, ১৮ জুলাই ২০১৯ বৃহস্পতিবার

সুখী হতে চান? বাদ দিন এই বদ অভ্যাস!

সুখ ও দুঃখ এই দুই মিলেই মানুষের জীবন। তবে সুখী আর দুঃখী হওয়াটা অনেকাংশেই নিজেদের উপরই নির্ভর করে। নিজেদেরই কিছু অভ্যাস বা চিন্তার জন্য জীবনে কষ্ট নেমে আসে। আর কিছু নেতিবাচক বিষয়ের চর্চা আমরা সচেতন বা অবচেতন মনে বারবার করে থাকি। আসলে নেতিবাচক অভ্যাসগুলো দূর করে নিজেকে সুখী করতে নিজেকেই নিজের সাহায্য করতে হবে। চলুন জেনে নেয়া যাক যে বদ অভ্যাসগুলো দূর করলে সুখী হওয়া যাবে-  

০৩:১০ পিএম, ১৮ জুলাই ২০১৯ বৃহস্পতিবার

জেনে নিন, কাপড়ে তিলা পড়লে কী করবেন?

কাজে বেরিয়ে হঠাৎ ঝুম বৃষ্টিতে পড়লেন হয়তো! গেল ভিজে পোশাকটা। কিছু করার জো নেই। তবে বাড়ি ফিরে সেই কাপড় ধুয়েই নিতে হবে, নইলে কাপড়টা ক্ষতিগ্রস্ত হতে পারে। কৃত্রিম তন্তুর কাপড় ভিজলেও শুকিয়ে যায় সহজেই। তাই বর্ষার মৌসুমে এ ধরনের পোশাক বেছে নেয়াই ভালো। অন্যদিকে, এসময় ভেজা কাপড়ে তিলা পড়ার সম্ভাবনা থাকে। 

০৩:০৯ পিএম, ১৮ জুলাই ২০১৯ বৃহস্পতিবার

ধূমপান ত্যাগের কিছু পরামর্শ

মনে রাখবেন, ধূমপান ছাড়ার জন্য ইচ্ছাশক্তিই মূল ভূমিকা পালন করে। 

গবেষণায় বলা হয়,তীব্র মানসিক ইচ্ছা এবং জীবনযাপনের কিছুটা পরিবর্তন আপনাকে ধূমপান ত্যাগ করতে সাহায্য করবে।

০৩:০৮ পিএম, ১৮ জুলাই ২০১৯ বৃহস্পতিবার

ফেলে না দিয়ে রুপচর্চায় ব্যবহার করুন ভাতের মাড়

ভাত রান্নার পর বেশিরভাগ ক্ষেত্রেই ভাতের মাড় ফেলে দেয়া হয়। ভাত ঝরঝরে করতে ভালভাবে ভাতের মাড় ঝরিয়ে নেয়া হয়। কারণ, ভাতে মাড় বসে গেলে তা খাওয়ার পর যেমন পেট, শরীর ভার হয়ে যায়, তেমনই নিয়মিত মাড় বসা ভাত খেয়ে দ্রুত মুটিয়ে যাওয়ার ভয়ও থাকে। 

০৩:০৭ পিএম, ১৮ জুলাই ২০১৯ বৃহস্পতিবার

রূপপুরের ঘটনা ইমেজকে প্রশ্নবিদ্ধ করেছে: গণপূর্তমন্ত্রী

গৃহায়ন ও গণপূর্ত মন্ত্রী শ ম রেজাউল করিম বলেছেন, গণপূর্ত অধিদফতরের অধিকাংশ কর্মকর্তারাই সততা, স্বচ্ছতা, নিষ্ঠা ও দায়িত্বশীলতার সঙ্গে দায়িত্ব পালন করেন। এর ভেতরে কিছু ব্যত্যয়ও ঘটেছে। রূপপুর পারমাণবিক বিদ্যুৎ কেন্দ্রের ঘটনা আমাদের পুরো ইমেজকে ভীষণভাবে প্রশ্নবিদ্ধ করেছে। 

০৩:০৫ পিএম, ১৮ জুলাই ২০১৯ বৃহস্পতিবার

পণ্যের দাম নির্ধারণে আইনি নোটিশ

ঈদ-উল-আজহার আগে সিন্ডিকেট করে অনৈতিক ও বেআইনিভাবে মূল্যবৃদ্ধি ঠেকাতে ঈদ পর্যন্ত নিত্যপণ্যের সর্বোচ্চ মূল্য নির্ধারণ ও ঘোষণা করার দাবি জানিয়েছে সিসিএস। এ জন্য সরকারি পাঁচ প্রতিষ্ঠানকে আইনি নোটিশ দিয়েছে ভোক্তা অধিকার সংস্থা ‘কনসাস কনজুমার্স সোসাইটি (সিসিএস)। 

০২:৫৫ পিএম, ১৮ জুলাই ২০১৯ বৃহস্পতিবার

রোহিঙ্গা সংকট নিয়ে জাতিসংঘ মহাসচিবের উদ্বেগ

চলমান রোহিঙ্গা সঙ্কট নিয়ে জাতিসংঘ মহাসচিব আন্তোনিও গুতেরেজ উদ্বেগ প্রকাশ করেছেন। পররাষ্ট্রমন্ত্রী ড. এ কে আব্দুল মোমেনের সঙ্গে এক বৈঠকে জাতিসংঘ মহাসচিব এ উদ্বেগ প্রকাশ করেন। 

০২:৫৪ পিএম, ১৮ জুলাই ২০১৯ বৃহস্পতিবার

জঙ্গি-চরমপন্থীদের আবির্ভাব যেন না হয়

কোনো ধরনের সন্ত্রাস, জঙ্গি ও চরমপন্থীদের আবির্ভাব যেন না হয় সেদিকে জেলা প্রশাসকদের (ডিসি) খেয়াল রাখার নির্দেশ দিয়েছেন স্বরাষ্ট্রমন্ত্রী আসাদুজ্জামান খাঁন কামাল।

০২:৫২ পিএম, ১৮ জুলাই ২০১৯ বৃহস্পতিবার

মাছ উৎপাদনে আমরা প্রথম হতে চাই: প্রধানমন্ত্রী

দেশের প্রতিটি বাড়ির আশপাশের ডোবা, পুকুর ও জলাশয় ফেলে না রেখে মাছ চাষ করার আহ্বান জানিয়ে প্রধানমন্ত্রী শেখ হাসিনা বলেছেন, আমরা নির্বাচনি ইশতেহারে উল্লেখ করেছিলাম, সুষম পুষ্টিমান সম্পন্ন খদ্য নিশ্চিত করবো। আমরা খাদ্য ঘাটতি পূরণ করেছি। এখন লক্ষ্য পুষ্টির চাহিদা পূরণ করা।

বৃহস্পতিবার সকালে কৃষিবিদ ইনস্টিটিউট অব বাংলাদেশ (কেআইবি) মিলনায়তনে ‘জাতীয় মৎস্য সপ্তাহ ২০১৯’র উদ্বোধনী অনুষ্ঠানে তিনি একথা বলেন। এসময় প্রধানমন্ত্রী বলেন, বিল, ঝিল, হাওর, বাওর, নদী নালায় পরিকল্পিতভাবে মাছ চাষ করতে হবে। মাছের চাইতে এত নিরাপদ আমিষ আর নেই। মিষ্টি পানির মৎস্য উৎপাদনে আমরা পৃথিবীর তৃতীয় স্থানে রয়েছি, আগামীতে আমাদের লক্ষ্য থাকবে প্রথম স্থান অধিকার করার।

প্রধানমন্ত্রী মৎস উৎপাদন এবং রফতানির ক্ষেত্রে মাছের মান বজায় রাখার আহ্বান জানান। তিনি বলেন, মাছ হচ্ছে পুষ্টির নিরাপদ উৎস। নিজের পতিত জলাশয়ে মাছ চাষের উদ্যোগ নেয়া যেতে পারে। কোনও একটা জায়গা যেন পড়ে না থাকে। এসব স্থানে মাছ চাষ করলে নিজে খেয়ে বিক্রিও করা যায়। আমরা খাদ্যে, শিক্ষায়, সমৃদ্ধিতে বঙ্গবন্ধুর স্বপ্নের সোনার বাংলা গড়ে তুলতে চাই।

প্রধানমন্ত্রী সামনের কোরবানির ঈদের পরিচ্ছন্নতা বজার রাখার তাগিদ দিয়ে বলেন, কোরবানির পশুর হাড়, চামড়া সব সংগ্রহ করে যেন আমরা কাজে লাগাতে পারি। কোরবানির জন্য আধুনিক প্রযুক্তি সম্পন্ন ব্যবস্থা নেয়া উচিত।

‘মাছ চাষে গড়বো দেশ, বঙ্গবন্ধুর বাংলাদেশ’ শীর্ষক স্লোগান নিয়ে প্রতিবারের ন্যায় এবারো দিবসটি পালিত হবে। এ বছর মৎস্য খাতে অবদানের জন্য আটটি স্বর্ণ ও নয়টি রৌপ্য পদক বিভিন্ন প্রতিষ্ঠান ও ব্যক্তির হাতে তুলে দেন প্রধানমন্ত্রী। সপ্তাহটি উদযাপন উপলক্ষ্যে কৃষিবিদ ইনস্টিটিউট অব বাংলাদেশ (কেআইবি) প্রাঙ্গণে সপ্তাহব্যাপী ‘মৎস্য মেলা’ অনুষ্ঠানের পাশাপাশি প্রতিটি জেলায় তিন দিনব্যাপী মৎস্য মেলা অনুষ্ঠিত হবে। দুপুরে প্রধানমন্ত্রী তার সরকারি বাসভবন গণভবনের পুকুরে মাছের পোনা অবমুক্ত করবেন।

মৎস্য ও প্রাণিসম্পদ প্রতিমন্ত্রী আশরাফ আলী খানের সভাপতিত্বে এসময় উপস্থিত ছিলেন, মৎস্য ও প্রাণিসম্পদ মন্ত্রণালয় সম্পর্কিত সংসদীয় স্থায়ী কমিটির সভাপতি ধীরেন্দ্র দেবনাথ শম্ভু, সংশ্লিষ্ট মন্ত্রণালয়ের সচিব রাইসুল আলম মন্ডল, মৎস্য অধিদপ্তরের মহাপরিচালক আবু সাইদ মোঃ রাশেদুল হক।

০২:৫০ পিএম, ১৮ জুলাই ২০১৯ বৃহস্পতিবার

রিফাত হত্যায় সম্পৃক্ততার কথা স্বীকার করেছেন মিন্নি

বরগুনার আলোচিত রিফাত শরীফ হত্যা মামলার প্রধান সাক্ষী ও নিহত রিফাতের স্ত্রী আয়শা সিদ্দিকা মিন্নি রিফাত হত্যাকাণ্ডের সঙ্গে সম্পৃক্ত বলে পুলিশের কাছে স্বীকার করেছেন।

০১:২৫ পিএম, ১৮ জুলাই ২০১৯ বৃহস্পতিবার

দুঃসংবাদ দিলো আবহাওয়া অফিস

দুঃসংবাদ জানিয়েছে আবহাওয়া অফিস। আগামী দু’একদিন বৃষ্টিপাতের প্রবণতা কম থাকলেও ২০ জুলাই থেকে বৃষ্টিপাতের প্রবণতা বাড়তে পারে এবং ২৬ জুলাই থেকে রংপুর অঞ্চলসহ দেশের বিভিন্ন স্থানে ভারী বর্ষণের সম্ভাবনা রয়েছে। তবে ভ্যাপসা গরম অব্যাহত থাকবে। 

১২:২৪ পিএম, ১৮ জুলাই ২০১৯ বৃহস্পতিবার

‘জাতীয় মৎস্য সপ্তাহ-২০১৯’ এর উদ্বোধন করলেন প্রধানমন্ত্রী

‘জাতীয় মৎস্য সপ্তাহ-২০১৯’ এর আনুষ্ঠানিক উদ্বোধন করেছেন প্রধানমন্ত্রী শেখ হাসিনা। 

বৃহস্পতিবার বেলা ১১টার দিকে রাজধানীর কৃষিবিদ ইনস্টিটিউটে এ উদ্বোধন করেন তিনি। 

১২:২৩ পিএম, ১৮ জুলাই ২০১৯ বৃহস্পতিবার

নারীসহ ৯ জনকে প্রকাশ্যে গুলি করে হত্যা!

জমি নিয়ে বিরোধের জের ধরে ভারতে ৯ জনকে প্রকাশ্যে গুলি করে হত্যা করা হয়েছে। হত্যায় জড়িত থাকার অভিযোগে ২ জনকে গ্রেফতার করেছে স্থানীয় পুলিশ। ভারতের উত্তর প্রদেশের উভা নামক গ্রামে বুধবার এ ঘটনা ঘটে।

১২:০১ পিএম, ১৮ জুলাই ২০১৯ বৃহস্পতিবার

প্রতিনিধি পরিষদে ট্রাম্পের বর্ণবাদী মন্তব্যের প্রতি নিন্দা

মার্কিন কংগ্রেসের চার নারী ডেমোক্রেট সদস্যকে উদ্দেশ্য করে প্রেসিডেন্ট ডোনাল্ড ট্রাম্পের করা মন্তব্যকে ‘বর্ণবাদী মন্তব্য’ হিসেবে আখ্যায়িত করে এর নিন্দা জানিয়েছে দেশটির প্রতিনিধি পরিষদ। 

১২:০১ পিএম, ১৮ জুলাই ২০১৯ বৃহস্পতিবার

এলিয়েন দেখতে আমেরিকায় ফেসবুক ইভেন্ট: সতর্ক করেছে সামরিক বাহিনী

এক শতাব্দীরও বেশি সময় ধরে বিজ্ঞানীরা খুঁজে বেড়াচ্ছেন এলিয়েন বলে যদি কোন কিছুর খোঁজ পাওয়া যায়। কেউ বলেছেন, বিশ্বব্রহ্মাণ্ডের কোথাও না কোথাও এলিয়েন বলে নিশ্চয়ই কিছু আছে, আবার কেউ বলেছেন, এই দাবি একেবারেই অবাস্তব। ভিনগ্রহ থেকে আসা এরকম কোন প্রাণীর অস্তিত্ব খুঁজে পাওয়া যায় নি আজ পর্যন্ত।

১১:৫৩ এএম, ১৮ জুলাই ২০১৯ বৃহস্পতিবার

মুম্বাই হামলার মাস্টার মাইন্ড হাফিজ সাইদ গ্রেফতার

মুম্বাই হামলার মাস্টারমাইন্ড জঙ্গি সংগঠন লস্কর-ই-তৈয়বার প্রধান হাফিজ সাইদকে গ্রেফতার করেছে পাকিস্তান পুলিশ।

১১:৫২ এএম, ১৮ জুলাই ২০১৯ বৃহস্পতিবার

স্বপ্নে পাওয়া আদেশে চুল না কেটে ৪০ বছর

ভারতের এক ব্যক্তি ৪০ বছর ধরে মাথার চুল কাটাননি। শুধু তাই নয়, এই দীর্ঘ সময়ে একবারের জন্যও চুল ধুয়ে ফেলেননি। সৃষ্টিকর্তার আশীর্বাদ হিসেবে মনে করেন এই চুলকে। বর্তমানে জট বাঁধা এই মাথার চুল লম্বা হয়েছে ছয় ফুট।

১১:৪৩ এএম, ১৮ জুলাই ২০১৯ বৃহস্পতিবার

ভুলে যুক্তরাষ্ট্রের পরমানু অস্ত্রের অবস্থান ফাঁস

এক রিপোর্টে ভুলক্রমে ইউরোপে থাকা যুক্তরাষ্ট্রের পরমানু অস্ত্রের অবস্থান প্রকাশ পেয়েছে। কানাডিয়ান এক সিনেটর কর্তৃক ন্যাটোর সংসদীয় প্রতিরক্ষা ও সুরক্ষা কমিটির জন্য প্রস্তুতকৃত সংস্থাটির ভবিষ্যত পরমানু পরিকল্পনা নিয়ে এই রিপোর্টটি করা হয়। পরবর্তীতে অবশ্য রিপোর্টটি সরিয়ে ফেলা হয় এবং পরমানু অস্ত্রের অবস্থানের অংশটি মুছে আবার প্রকাশ করা হয়েছে।

১১:৪১ এএম, ১৮ জুলাই ২০১৯ বৃহস্পতিবার

হিন্দু ছাত্রীকে কোরআন বিলির নির্দেশ ভারতীয় আদালতের

একটি ফেসবুক পোস্ট মুসলিমদের ধর্মানুভূতিতে আঘাত হেনেছে - এমন অভিযোগ পেয়ে পুলিশ রিচা প্যাটেল নামে এক কলেজ ছাত্রীকে গ্রেফতার করেছে। পরে জামিনের শর্ত হিসেবে পবিত্র কোরআন শরীফ বিলি করার নির্দেশ দেয় ভারতের একটি আদালত।

১১:৪১ এএম, ১৮ জুলাই ২০১৯ বৃহস্পতিবার

ইইউ কমিশনের প্রথম নারী প্রেসিডেন্ট উরসুলা

ইউরোপীয় ইউনিয়ন (ইইউ) কমিশনের প্রেসিডেন্ট হিসেবে নির্বাচিত হয়েছেন জার্মানির প্রতিরক্ষামন্ত্রী উরসুলা ফন ডার লেন। আর এর মধ্য দিয়ে সংস্থাটির প্রথম নারী প্রেসিডেন্ট হওয়ার কীর্তি গড়লেন তিনি।

১১:৪০ এএম, ১৮ জুলাই ২০১৯ বৃহস্পতিবার

মহাকাশেই হয় তার নির্মম মৃত্যু

প্রত্যেকেরই ছেলেবেলার গল্পগুলো ভিন্ন। একেকজনের শখ আহ্লাদ ,ভালো লাগা মন্দ লাগায় ভীষণ পার্থক্য। সেই ছেলেবেলায় আমরা কেউ কেউ মাঠে ঘাটে ছুটে আনন্দ পেতাম, আবার কেউ একলা ঘরেই বেশ মানিয়ে নিতো। আবার কেউ কেউ রাতের আকাশের তারা দেখতো। অবাক চোখে তাকিয়ে ভাবত কী আছে ওই জগতে? 

১১:৩৯ এএম, ১৮ জুলাই ২০১৯ বৃহস্পতিবার

মিয়ানমার সেনাপ্রধানের ওপর যুক্তরাষ্ট্রের নিষেধাজ্ঞা

রোহিঙ্গা গণহত্যার ঘটনায় মিয়ানমারের সেনাপ্রধান সহ উর্ধ্বতন সেনা কর্মকর্তাদের ওপর ভ্রমন নিষেধাজ্ঞা আরোপ করেছে মার্কিন যুক্তরাষ্ট্র। রোহিঙ্গা জনগোষ্ঠীর আবাসস্থল মিয়ানমারের পশ্চিমাঞ্চলীয় রাজ্য রাখাইনে ব্যাপক মানবাধিকার লঙ্ঘনের ঘটনায় তাদের বিরুদ্ধে এ ব্যবস্থা নেয়া হয়েছে।

১১:৩৮ এএম, ১৮ জুলাই ২০১৯ বৃহস্পতিবার