বিফ হাঁড়ি কাবাব রেসিপি

ঈদের সময় বেশকিছু রেসিপি প্রয়োজন। এর মধ্যে বিফ হাঁড়ি কাবাব হতে পারে অন্যতম একটি। দেখে নিন কিভাবে বিফ হাঁড়ি কাবাব তৈরি করবেন-

০৩:২১ পিএম, ২৭ আগস্ট ২০১৯ মঙ্গলবার

নাইকো মামলায় খালেদার শুনানি ২৩ সেপ্টেম্বর

নাইকো দুর্নীতির মামলায় খালেদা জিয়ার বিরুদ্ধে চার্জ গঠনের বিষয়ে শুনানির তারিখ পিছিয়েছে। আগামী ২৩ সেপ্টেম্বর শুনানির পরবর্তী তারিখ ধার্য করেছে আদালত।

০৩:০১ পিএম, ২৭ আগস্ট ২০১৯ মঙ্গলবার

স্বীকৃতির চেয়ে কবি নজরুলকে বাস্তবে ধারণ করাই গুরুত্বপূর্ণ : কাদের

জাতীয় কবি হিসেবে গেজেটের মাধ্যমে স্বীকৃতির চেয়ে বাস্তবে কর্মের মাধ্যমে কাজী নজরুল ইসলামকে ধারণ করাই গুরুত্বপূর্ণ বলে মন্তব্য করেছেন আওয়ামী লীগের সাধারণ সম্পাদক এবং সড়ক পরিবহন ও সেতুমন্ত্রী ওবায়দুল কাদের।

০২:৫৫ পিএম, ২৭ আগস্ট ২০১৯ মঙ্গলবার

মানবতাবিরোধী অপরাধ : রাজশাহীর সামাদের মৃত্যুদণ্ড

একাত্তরে সংঘটিত হত্যা, গণহত্যাসহ মানবতাবিরোধী অপরাধের মামলায় রাজশাহীর পুঠিয়া উপজেলার বাঁশবাড়িয়ার আব্দুস সামাদ ওরফে ফিরোজ খাঁ ওরফে মুসাকে মৃত্যুদণ্ড দিয়ে রায় ঘোষণা করেছেন ট্রাইব্যুনাল।

০২:৪৭ পিএম, ২৭ আগস্ট ২০১৯ মঙ্গলবার

প্রাথমিকে বাড়ছে বৃত্তি ও অর্থের পরিমাণ

প্রাথমিকে পঞ্চম শ্রেণির সমাপনী ও ইবতেদায়ীতে বৃত্তির সংখ্যা ও অর্থের পরিমাণ বাড়ানো হচ্ছে। বর্তমানে সারাদেশে ১ লাখ ৫ হাজার শিক্ষার্থীকে বৃত্তি দেয়া হয়। এ সংখ্যাকে দেড় লাখ করার নীতিগত সিদ্ধান্ত নিয়েছে প্রাথমিক ও গণশিক্ষা মন্ত্রণালয়। প্রাথমিক শিক্ষা অধিদফতর ও মাদরাসা শিক্ষা বোর্ডকে এ বিষয়ে প্রস্তাব পাঠাতে বলা হয়েছে।

০২:৪৪ পিএম, ২৭ আগস্ট ২০১৯ মঙ্গলবার

৫৪৯৪ কোটি টাকা ব্যয়ে ১২ প্রকল্প অনুমোদন

জাতীয় অর্থনৈতিক পরিষদের নির্বাহী কমিটির (একনেক) সভায় প্রায় ৫ হাজার ৪৯৪ কোটি ৪ লাখ টাকা ব্যয়ে ১২টি প্রকল্প অনুমোদন দেয়া হয়েছে। এর মধ্যে সরকার দেবে ৫ হাজার ৪২৬ কোটি ৪ লাখ এবং বিদেশি অনুদান ৭৮ কোটি টাকা।

০২:৪১ পিএম, ২৭ আগস্ট ২০১৯ মঙ্গলবার

শুধু ত্বকের পরিচর্যা নয়, শরীরের ওজনও কমায় অ্যালোভেরা

রুক্ষ শুষ্ক ত্বকের পরিচর্যায় অ্যালোভেরা কার্যকারি উপাদান। ত্বকের যত্নে অনেকেই নিয়মিত অ্যালোভেরার রস বা অ্যালোভেরা জেল ব্যবহার করে থাকেন। কিন্তু অ্যালোভেরাও যে ওজন কমাতে পারে সে খবর কয়জন জানে?

০২:৩৩ পিএম, ২৭ আগস্ট ২০১৯ মঙ্গলবার

রুক্ষ চুলের যত্নে কলার মাস্ক

চুলে প্রাণ না থাকলে তাতে কোনও রকম স্টাইলও করা যায় না। আর রুক্ষ চুলের যত্ন না নিলে ডগা ফাটা, চুল পড়ার মতো সমস্যা লেগেই থাকে। তবে কথায় কথায় তো আর পার্লারে ছোটা সম্ভব নয়। এতে অর্থ আর সময় দুটোই ব্যয় হয়। তাই জেনে নেওয়া যাক বাড়িতে কলা দিয়ে কী ভাবে হেয়ার মাস্ক তৈরি করবেন।

০২:৩০ পিএম, ২৭ আগস্ট ২০১৯ মঙ্গলবার

মাথায় টাক ও সাদা চুলের বিপত্তি থেকে মুক্তি মিলবে যেভাবে

মাথায় চুলের ঘনত্ব কমে এলে তা কিন্তু ব্যক্তিত্বে ছাপ ফেলে। একটা নির্দিষ্ট বয়সে পৌঁছনোর পর প্রাকৃতিক নিয়মেই চুল হালকা হতে থাকে। তখন অনেকেই হেয়ার ট্রান্সপ্ল্যান্টের মতো চিকিৎসা, না হয় ঘরোয়া উপায়ে টাক রুখতে উঠেপড়ে লাগেন।

০২:২৯ পিএম, ২৭ আগস্ট ২০১৯ মঙ্গলবার

খালি পেটে চা খেলে কী হয়?

শরীরের ক্লান্তি দূর করতে চায়ের জুড়ি নেই। ধোঁয়া ওঠা এক কাপ চায়ে চুমুক দিতে কে না ভালবাসেন!

জানেন কি, খালি পেটে চা খাওয়ার অভ্যাস কিন্তু আপনার জীবনে মারাত্মক বিপদ ডেকে আনতে পারে! জেনে নিতে পারেন খালি পেটে চা খেলে কী হয়?

০২:২৭ পিএম, ২৭ আগস্ট ২০১৯ মঙ্গলবার

ফল কখন খাবেন?

ফল খাওয়া নিয়ে নানা জনের নানা মত। কেউ বলেন, খালি পেটে পানি আর ভরা পেটে ফল। আবার কেউ বলেন, সন্ধ্যার আগে ফল খাওয়া উচিত। এমন মতে স্বাভাবিক ভাবেই আপনি বিভ্রান্ত হতে পারেন।

পুষ্টি বিশেষজ্ঞরা বলছেন, ফল মানেই প্রচুর প্রাকৃতিক ভিটামিন, মিনারেলস আর ফাইবারের আকর। তাই প্লেটের অর্ধেকটা যদি ফল আর অর্ধেকটা সবজিতে ভরা থাকে তাহলে এমনিতেই পেট ভরবে। ভরা পেটে না খালি পেটে ফল খাবেন সেই দ্বন্দ্বও থাকবে না।

তাদের দাবি, খাওয়ার আধঘণ্টা আগে যদি কয়েক টুকরো ফল খেয়ে নেওয়া যায় তাহলে বেশি খাওয়ার সমস্যা থেকে আপনি রেহাই পাবেন। বাঁচবেন ওবেসিটির ঝামেলা থেকেও। তবে যেসব ফলে, শর্করা বা চিনির মাত্রা বেশি সেগুলো খাবার পাতে খাওয়া উচিত নয়। এতে হজমের সমস্যা দেখা দিতে পারে। আর সবসময়েই ফল ও খাবার খাওয়ার মধ্যে কমপক্ষে আধঘণ্টা সময় পার্থক্য রাখা উচিত। না হলে খাবার বা ফল, কোনোটাই হজম হবে না। কারণ ফল নিজেই একটি স্বয়ংসম্পূর্ণ খাবার।

পুষ্টিবিজ্ঞানীদের মতে, সকালে উঠে একগ্লাস পানি পানের পর ফল খেলে শরীর দূষণমুক্ত হবে। হজম ক্ষমতা বাড়বে। আরও বেশি পুষ্টি পাবেন আপনি। তবে সাধারণত, সকালের নাস্তা আর দুপুরের খাওয়ার মাঝের সময়ে ফল খাওয়া যেতে পারে। এছাড়া, বিকেলে নাস্তা হিসেবেও ফল বেছে নিন। অর্থাৎ সন্ধের পর ফল খাওয়া যেতেই পারে।

এছাড়া খাওয়ার আগে কয়েক টুকরো ফল খেলে পাকস্থলীতে ফাইবার যায়। যা অন্য খাবার হজম করতে সাহায্য করে। আবার পেটও ভর্তি রাখে। বেশি ফাইবার যুক্ত ফল হল আপেল, ন্যাসপাতি, কলা।

তবে রাতে খাওয়ার পর ফল না খাওয়াই ভালো। কারণ ফলের মধ্যে থাকা চিনি শরীরে বাড়তি এনার্জি জুগিয়ে ঘুমের পরিমাণ কমিয়ে দেয়। তাই ঘুমানোর অন্তত ঘণ্টা দুই আগে ফল খেতেই পারেন।

০২:২৬ পিএম, ২৭ আগস্ট ২০১৯ মঙ্গলবার

আজ আমাদের ছুটি, ও ভাই আজ আমাদের ছুটি

দর্শক উপস্থিতি নেই। থাকার কথাও না। তাই বাইরে থেকে বোঝার উপায় নেই আসলে ভেতরে কী হচ্ছে? কিন্তু আসল সত্য হলো, গত কদিন সাকিব, মুশফিক, রিয়াদ, সৌম্য, মোস্তাফিজ, মিরাজদের সরব উপস্থিতিতে মেতে ছিল শেরে বাংলা জাতীয় ক্রিকেট স্টেডিয়াম।

০২:০১ পিএম, ২৭ আগস্ট ২০১৯ মঙ্গলবার

শান্তির বার্তা নিয়ে কাশ্মীর যাবেন মিয়াঁদাদ

জাতির উদ্দেশ্যে দেয়া ভাষণে পাকিস্তানের প্রধানমন্ত্রী ইমরান খান জানিয়েছেন, তারা থাকবেন ৮০ লাখ কাশ্মীরির পাশে। ভারতীয় নৃশংসতার হাত থেকে কাশ্মীরিদের রক্ষা করতে যতদূর প্রয়োজন ততদূর যাবে পাকিস্তান। সারা পৃথিবী না থাকলেও পাকিস্তান কাশ্মীরির পাশেই থাকবে বলে জানান ইমরান।

০২:০০ পিএম, ২৭ আগস্ট ২০১৯ মঙ্গলবার

আ জ ম নাসির ও আকরাম নিচ্ছেন না চিটাগাংয়ের মালিকানা

দুই আসর ধরেই শোনা যাচ্ছে চট্টগ্রামের মেয়র আ জ ম নাসির বিপিএলের স্থানীয় দল চিটাগাং ভাইকিংসের দায়িত্ব নিচ্ছেন। তিনি পর্দার পেছনে থেকে চিটাগাং ভাইকিংসের পৃষ্ঠপোষকতা করবেন। এ বছর ভাবা হচ্ছিল সত্যি সত্যিই চিটাগাং ভাইকিংসের হাল ধরবেন চট্টগ্রামের রাজনৈতিক অঙ্গনের বিশিষ্ট ব্যক্তিত্ব, মেয়র এবং অন্তঃপ্রাণ ক্রীড়া সংগঠক আ জ ম নাসির।

০১:৫৯ পিএম, ২৭ আগস্ট ২০১৯ মঙ্গলবার

তবে কি সাইফের জন্যই ৩০ তারিখ পর্যন্ত অপেক্ষা?

প্রথমে শোনা যাচ্ছিল ৩০ আগস্টের মধ্যেই অর্থাৎ ২৭-২৮ তারিখের দিকে হবে আসন্ন টেস্ট ও ত্রিদেশীয় সিরিজের দল ঘোষণা। পরে শোনা গেল ৩০ তারিখ। আর গতকাল (সোমবার) মিডিয়ার সঙ্গে আলাপে নির্বাচক হাবিবুল বাশার জানালেন, আমরা ৩০ না হয় ৩১ আগস্ট দল চূড়ান্ত করে ফেলব।

০১:৫৫ পিএম, ২৭ আগস্ট ২০১৯ মঙ্গলবার

মদের আসরে ভাইয়ের গুলি, করুণ মৃত্যু তরুণ ফুটবলারের

ফুটবল খেলাকে ভালোবাসতেন জীবনের অন্য যেকোনো কিছুর চেয়ে বেশি। দিনের বড় একটা অংশ কাটিয়ে দিতেন পায়ে বল নিয়ে। কিন্তু রোববার সন্ধ্যার পর ফুটবল খেলা সম্ভব নয় ভারতের তরুণ ফুটবলার অভিজিৎ বারইয়ের পক্ষে। কারণ তিনি যে এখন চলে গেছেন না ফেরার দেশে।

০১:৫৪ পিএম, ২৭ আগস্ট ২০১৯ মঙ্গলবার

একনজরে টিভিতে আজকের খেলা

ক্রিকেট
কর্ণাটক প্রিমিয়ার লিগ
বিকেল ৩.৩০ মিনিট 
সরাসরি স্টার স্পোর্টস থ্রি

০১:৫৩ পিএম, ২৭ আগস্ট ২০১৯ মঙ্গলবার

এইচপির পেসারদের নিয়েও কাজ করতে চান ল্যাঙ্গাভেল্ট

দেশে স্লো ও লো পিচে এক গাদা স্পিনার দিয়ে পার পেয়ে গেলেও, দেশের বাইরে পেস বোলিং কার্যকরিতা ছাড়া সফল হওয়া কঠিন। যুক্তরাজ্যে হওয়া এবারের বিশ্বকাপেই ফুটে উঠেছে বাংলাদেশের পেস বোলিং দুর্বলতা।

০১:৫২ পিএম, ২৭ আগস্ট ২০১৯ মঙ্গলবার

সাদমানের সঙ্গীর খোঁজেই দল ঘোষণায় যত দেরি!

আফগানিস্তানের সঙ্গে একমাত্র টেস্টের (৫-৯ সেপ্টেস্বর) দল ঘোষণা ৩০ আগস্টের মধ্যেই হয়ে যাবে।

০১:৫১ পিএম, ২৭ আগস্ট ২০১৯ মঙ্গলবার

যে কারণে সিপিএল খেলার অনুমতি পাননি আফিফ

আরও কজনার সঙ্গে তারও প্রস্তাব ছিল ক্যারিবীয় প্রিমিয়ার লিগ (সিপিএল) খেলার। কিন্তু বিসিবি তাকে অনুমতি দিচ্ছে না। একদম ভেতরের খবর তরুণ সম্ভাবনাময় বাঁহাতি অলরাউন্ডার আফিফ হোসেন ধ্রুবকে সিপিএল খেলার অনুমতি দেয়নি বিসিবি।

০১:৫০ পিএম, ২৭ আগস্ট ২০১৯ মঙ্গলবার

ভারতকে ভয় পাইয়ে দিয়েছিল বাংলাদেশের মেয়েরা

কথায় আছে, খেলতে খেলতে খেলোয়াড়। বাংলাদেশের মেয়েরা হকিতে খেলতে খেলতেই খেলোয়াড় হয়ে উঠছেন। সিঙ্গাপুরে অনুষ্ঠিতব্য এএইচএফ অনূর্ধ্ব-২১ এশিয়া কাপের প্রস্তুতি হিসেবে ভারতের জাতীয় একাডেমির নারী হকি দলকে আমন্ত্রণ করে এনেছে বাংলাদেশ হকি ফেডারেশন।

০১:৪৯ পিএম, ২৭ আগস্ট ২০১৯ মঙ্গলবার

আল্লাহ্‌ যা লিখে রেখেছেন তাই হয়েছে : শফিউল

উচ্চতা ও শরীরের গড়ন কোনটাই বেশি নয়। বড় জোর ৫ ফুট ৭-৮ ইঞ্চি হাইট। ওজন পেস বোলারদের গড়পড়তা যা থাকে, তার চেয়ে বেশ কম। তারপরও শুরু দেখে মনে হয়েছিল তেজি ঘোড়া। কিন্তু যতই দিন গড়ালো ততই কেমন যেন ম্রিয়মান, নিষ্প্রভ হয়ে গেলেন শফিউল ইসলাম।

০১:৪৭ পিএম, ২৭ আগস্ট ২০১৯ মঙ্গলবার

মঙ্গলবার বিকেএসপিতে জামাল ভূঁইয়াদের ফিটনেস টেস্ট

বঙ্গবন্ধু জাতীয় স্টেডিয়ামে তিন সেশন অনুশীলনের পর ফিটনেস পরীক্ষা দিতে হচ্ছে জামাল ভূঁইয়াদের। আগামীকাল (মঙ্গলবার) সকালে সাভারের ক্রীড়া শিক্ষা প্রতিষ্ঠানে (বিকেএসপি) জাতীয় দলের ক্যাম্পের ফুটবলাররা ফিটনেস পরীক্ষা দেবেন। কোচ জেমি ডে সকাল ৭ টায় ঢাকা থেকে ফুটবলারদের নিয়ে চলে যাবেন বিকেএসপি। সেখানে ফিটনেস টেস্ট শেষে দল আবার ফিরে আসবে ঢাকায়।

০১:৪৬ পিএম, ২৭ আগস্ট ২০১৯ মঙ্গলবার

তবে কি ফেরা হবে না ‘হারাতে বসা’ জহুরুলের?

তামিম ইকবাল ছুটিতে। সেপ্টেম্বরে আফগানিস্তানের বিপক্ষে ও পরে ত্রিদেশীয় সিরিজে খেলার কোনো সম্ভাবনাই নেই। তাহলে আফগানিস্তানের সঙ্গে টেস্টে কে হবেন সাদমান ইসলামের ওপেনিং পার্টনার? তা নিয়েই প্রতিদিন শেরে বাংলায় জল্পনা-কল্পনা।

০১:৪৪ পিএম, ২৭ আগস্ট ২০১৯ মঙ্গলবার