বিপুল জনপ্রিয়তায় এগিয়ে চলেছে নবান্ন রেস্টুরেন্ট

আজকাল রিপোর্ট
নিউইয়র্কে বাঙালির প্রাণকেন্দ্র জ্যাকসন হাইটসে বিপুল জনপ্রিয়তায় এগিয়ে চলেছে নবান্ন রেস্টুরেন্ট। বড় পরিসরে, নান্দনিক সজ্জায় ৩৭-২২ ৭৩ স্ট্রিটে ‘নবান্ন রেস্টুরেন্ট এন্ড পার্টি সেন্টার’ প্রবাসীদের কাছে এখন এক বিশেষ প্রিয়  ও পছন্দের রেস্টুরেন্ট।
শুধু নিউইয়র্কবাসীর কাছেই নয়, আশপাশের শহর ও ষ্টেটের মানুষদের পছন্দের তালিকায়ও এখন স্থান পেয়েছে নবান্নের নাম।    

 
 
একটি ভবনের উপর-নিচ মিলে এই রেস্টুরেন্টে আছে নবান্ন রেস্টুরেন্ট, নবান্ন চায়নিজ ও নবান্ন পার্টি সেন্টার। পরিস্কার-পরিচ্ছন্ন পরিবেশে বন্ধু-বান্ধব, পরিবার-পরিজন নিয়ে খাবার ও পার্টি করতে ব্যাপক সুবিধা রয়েছে এই রেষ্টুরেন্টে। প্রতিষ্ঠানটির পরিচালক, আবতাবুজ্জামান শিমুল, শাহরিয়ার আরিফ ও রাকিবুল ইসলামের দক্ষ পরিচালনা ও সেবার কারণে ‘নবান্ন রেস্টুরেন্ট ও পার্টি সেন্টার’ প্রবাসীদেও পদচারণায় জমজমাট হয়ে উঠেছে।  
নবান্ন চায়নিজে পাওয়া যায় নানা রকমের হালাল চাইনিজ খাবার। অনথুন, সুপ, ফ্রাইড রাইচ, নুডুলস, চিলি চিকেন, বিফ চিলি, কাটলেট, চিকেন ললিপপসহ অনেক পদের খাবার। প্রবাসীদের কাছে বিশেষ জনপ্রিয় এখানকার হাক্কা নুডুলস। পারিবারিক পার্টিসহ বড় অনুষ্ঠানের সুব্যবস্থাও আছে নবান্ন চাইনিজে। সুবিশাল নবান্ন পার্টি সেন্টার সবার কাছে বিশেষ আকর্ষণীয়। সুসজ্জিত এই হলে বিয়ে, গায়ে হলুদ, জন্মদিনসহ সকল প্রকার পার্টি ও সভা-সমাবেশ আয়োজনের সুব্যবস্থা আছে। বিভিন্ন অনুষ্ঠানের জন্য এই পার্টি সেন্টারটি একটি নির্ভরযোগ্য স্থান। এখানে আছে সাউন্ড সিস্টেমসহ ফ্রি ওয়াইফাই। তুলনামূলক কমমূল্যে খাবারের মেনু থেকে পছন্দের খাবার বেছে নেয়ার সুযোগ থাকছে এই পার্টি সেন্টারে। প্রায় ১৫০ মানুষের অনুষ্ঠান আয়োজন করার ব্যবস্থা আছে এখানে।
নবান্ন রেস্টুরেন্টের পরিচালকরা জানান, এখানে বিভিন্ন ধরণের নান্তার পাশাপাশি,পাওয়া যায় মজাদার বিরিয়ানী, খিচুড়ী, কোর্মা-পোলাও, সাদা ভাত, রুটি, গরুর মাংস ভুনা, রেজালা, মুরগীর রোস্ট, বিভিন্ন ধরণের দেশী মাছের তরকারী, নানা পদের ভর্তা-ভাজিসহ হরেক রকমের মজাদার সব খাবার।
পরিচালকদের পক্ষ থেকে জানানো হয়, পবিত্র মাহে রমজান উপলক্ষে  নবান্ন রেস্টুরেন্টে পাওয়া যাচ্ছে মাত্র ৯.৯৯ ডলারে বিশেষ ইফতার বক্স। এছাড়াও ইফতারের বিভিন্ন আইটেম এখানে পাওয়া যায়। যেমন, বিভিন্ন ধরণের বুট, পেয়াজু, পাকোড়া, হালিম, জিলাপি, ফ্রাইড চিকেন, বিফ স্টেক, গ্রিল চিকেন, ফালুদা, লাচ্চি, দইসহ আরো অনেক মজাদার ইফতারী সামগ্রী। শেহেরীতে আছে, বিফ, চিকেন, ফিসসহ নানা ধরণের কম্বো আইটেম। নবান্ন পার্টি সেন্টারে রয়েছে ইফতার ও দোয়া মাহফিল আয়োজনের সুব্যবস্থা।