নুডলস সালাদ

নুডলসের সালাদ শুনে অনেকেই নিশ্চয়ই অবাক হচ্ছেন! শুনতে অদ্ভুত হলেও নুডলস সালাদ খুবই স্বাস্থ্যকর ও সুস্বাদু একটি খাবার। এটি তৈরির করা পদ্ধতিও খুব সহজ। আর উপকরণগুলোও পাওয়া যায় খুব সহজে। সকাল বা বিকালের নাস্তায় খেতে পারেন মজাদার নুডলস সালাদ। চলুন তবে জেনে নেয়া যাক রেসিপিটি- 

উপকরণ: সেদ্ধ করা নুডলস ২৫০ গ্রাম সালাদের জন্য, গাজর কুঁচি ১/৪ কাপ, সবুজ কেপসিকাম কুঁচি ১/৪ কাপ, ছোট পালং শাক, টমেটো কুঁচি অল্প, ধনিয়া পাতা মিহি কুঁচি ৪ টে চামচ, লবণ।
ড্রেসিংয়ের জন্য- সয়া সস ১/৪ কাপ, চিলি সস ৪ টে চামচ, সুইট চিলি সস ১/৪ কাপ, ভিনেগার ২ টেবিল চামচ, আদা মিহি কুঁচি ১ টেবিল চামচ, লেবুর রস ৪ টে চামচ।

প্রণালী: ড্রেসিং-এর সব উপকরণগুলো একসাথে ভালো করে মিশিয়ে নিন। এবার নুডলস-এর সাথে সালাদের সব উপকরণ মিশিয়ে এর উপর ড্রেসিং ছড়িয়ে দিন। খুব ভালোভাবে নিয়ে একটা পাত্রে পরিবেশন করুন।