দারুণ মজার ‘কলা ও আমের আইসক্রিম’

আইসক্রিম খেতে ভালোবাসে না এমন কাউকে পাওয়া কষ্টকর। ছোট-বড় সবারই পছন্দের তালিকায় থাকে আইসক্রিম। আর গরমে স্বস্তি ফেরাতে এর জুড়ি নেই। তাই খুব সহজে ঘরেই তৈরি করে ফেলুন কলা ও আমের আইসক্রিম। আম এখন বাজারে খুব সহজেই পাওয়া যায়। আর এই দুটি ফলই স্বাস্থ্যের পক্ষে উপকারি। চলুন তবে জেনে নেয়া যাক রেসিপিটি-

উপকরণ: ২ টি বড় পাকা কলা, ৩ টি পাকা আম, ভ্যানিলা আইসক্রিম বা দই।

প্রণালী: প্রথমে কলা ও আম কিউব বা ছোট করে কেটে কন্টেইনারে রেখে মুখ বন্ধ করে ডিপফ্রিজে রেখে দিন। তারপর এর মধ্যে বরফ জমলে বাইরে বের করে ব্লেন্ডারে আইসক্রিম বা দই দিয়ে কলা ও আম ঢেলে ভালোভাবে ব্লেন্ড করে নিন। এরপর আইসক্রিম বক্স বা আইসক্রিম এর যে কোন পাত্রে ঢেলে ফ্রিজে রেখে দিন। ব্যস তৈরি হয়ে গেলো মজাদার কলা ও আমের আইসক্রিম।