১১১
ঈদের রেসিপি ভেজিটেবল বিফ স্যুপ
প্রকাশিত: ১৭ আগস্ট ২০১৯
ঈদে মশলাদার সব খাবার খেয়ে পেট যদি একটু আরাম চায় তবে খেতে পারেন ভেজিটেবল বিফ স্যুপ। এটি স্বাস্থ্যকর আর সুস্বাদুও। চাইলে নিজেই তৈরি করতে পারবেন। রান্নাও একদম সহজ। চলুন রেসিপি জেনে নেয়া যাক-
উপকরণ:
৪০০ গ্রাম বিফ কিমা
১টি পেয়াজ কুঁচি
৩টি আলু কিউব করা
৩টি গাজর কিউব করা
২ কাপ সিদ্ধ বরবটি
২টি শশা কিউব করা
২ কাপ টমেটো জুস
লবণ স্বাদমতো
টমেটো সস ৩ চামচ
১ চা চামচ গোলমরিচ গুঁড়া
১ কাপ বিফস্টক
২ কাপ পানি
তেল ২ টেবিল চামচ।
প্রণালি: একটি বড় পাত্রে তেল দিয়ে বিফ কিমা কিছুক্ষণ কষিয়ে গোলমরিচ গুড়া, লবণ, আলু, গাজর, পেয়াজ দিয়ে ১০/১৫ মিনিট রান্না করতে হবে কিমা বাদামী হওয়া পর্যন্ত। এরপর বিফস্টক, টমেটো সস, টমেটো জুস, পানি, শশা, বরবটি, দিয়ে ২০ মিনিট রান্না করতে হবে মৃদু আঁচে। গরম গরম পরিবেশন করুন।
- রূপসী চাঁদপুর ফাউন্ডেশনের বনভোজন অনুষ্ঠিত
- মামদানির জন্য পারিবারিক সংবর্ধনা
- ‘টিফিন দিতে পারিনি বলেই হয়তো বেঁচে গেছে আমার ছেলেটা’
- প্রবাসীদের ভোটাধিকার কার্যক্রম শুরু হচ্ছে
- মামদানির বিজয় উৎসব জ্যামাইকায়
- মামদানিকে গ্রেফতারের নতুন হুমকি ট্রাম্পের
- যুক্তরাষ্ট্র আ.লীগের বিক্ষোভ
সেনাবাহিনীকে নিষিদ্ধের দাবী - শোকে মুহ্যমান বাংলাদেশ
- অরল্যান্ডোতে আন্তর্জাতিক লায়ন্স কনভেনশন অনুষ্ঠিত
- বিএনপির বিক্ষোভ ও শোক সমাবেশ অনুষ্ঠিত
- ১৬টি এফ-৭ যুদ্ধ বিমানের ৪টিই বিধ্বস্থ
- আমেরিকান পাসপোর্টধারী এক বাংলাদেশির ডিপোর্টেশন
- বিমান বিধ্বস্ত নিয়ে সরকারের ভূমিকা প্রশ্নের মুখে
- ওয়াশিংটনে নতুন রাষ্ট্রদূত আরিফুল ইসলাম
- ভিসা আবেদনকারীদের জন্য দুঃসংবাদ
- মন্তব্য প্র্র্রতিবেদন
গদি উল্টাবার কথা ইউনূসও ভাবছেন না! - আজকাল ৮৮০ তম সংখ্যা
- ইউক্রেনে ৩২২ মিলিয়ন ডলারের অস্ত্র বিক্রির অনুমোদন দিল যুক্তরাষ্ট্
- বৈদেশিক মুদ্রার রিজার্ভ বেড়ে ৩০ বিলিয়ন
- রাশিয়ায় বিমান বিধ্বস্ত, কাউকে জীবিত পাওয়া যায়নি
- ফেসবুকজুড়ে সেফুদার মৃত্যুর গুজব
- উত্তরায় শুটিং হাউস বন্ধের নোটিশ, নির্মাতা-শিল্পীদের তীব্র প্রতিবা
- গত ১৫ বছরে আওয়ামী সন্ত্রাসে নিহতদের তালিকা প্রস্তুতের নির্দেশ
- এফ-১৬ যুদ্ধবিমান দিয়ে কম্বোডিয়ায় হামলা চালাল থাইল্যান্ড
- শেষ ম্যাচের বিপর্যয়ে পাকিস্তানকে হোয়াইটওয়াশ করা হলো না বাংলাদেশের
- জাতিসংঘের অফিস বাংলাদেশের স্বার্থের বিরুদ্ধে যাবে না
- আইসিইউতে লড়ছে শিশুরা
- ‘আমরা তোমাদের অর্থনীতি গুঁড়িয়ে দেব’, ভারত-চীনকে মার্কিন সিনিটরের
- ফের ইউনেস্কো থেকে যুক্তরাষ্ট্রকে প্রত্যাহার করে নিলেন ট্রাম্প
- মামদানির নীতিকে ‘ননসেন্স’ বললেন নেতানিয়াহু
- ব্রংকসের খলিল চাইনিজ রেষ্টুরেন্ট বিক্রি হয়ে গেল
- এ বি সিদ্দিক এবং জাস্টিসকে নিয়ে জামালপুর জেলা সমিতির নতুন কমিটি
- এনবিআরে ‘কমপ্লিট শাটডাউন’ চলবে রোববারও
- আজকাল ৮৫২ তম সংখ্যা
- আজকাল এর ৮৫৩ তম সংখ্যা
- আজকাল ৮৫৫ তম সংখ্যা
- ৩০ দিন পর থাকবে না ফেসবুক লাইভ ভিডিও, বিকল্প কী?
- আজকালের আজকের সংখ্যা ৮৫৮
- চিনি ছাড়ার সহজ ৫ উপায়
- ‘আজকাল’- ৮৫৯
- যুক্তরাষ্ট্রের ‘এআই ঘোড়ার’ লাগাম টেনে ধরল চীনের ডিপসিক
- আজ ভালোবাসা দিবস
- আজকাল ৮৫৪
- তামান্না ভাটিয়ার মতো উজ্জ্বল ত্বক পেতে কী করবেন
- ‘আজকাল’- এখন বাজারে।
- আজকালের আজকের সংখ্যা ৮৬০
- ঈদের কেনাকাটায় কোন ধরনের পোশাক ক্রেতাদের মন কাড়ছে ?
- এবার ইন্সটাগ্রামে আসছে ডিসলাইক বাটন
- টক দই খেলে কী উপকার
- নাট্যজনদের মিলনমেলা কৃষ্টির নাট্যেৎসব প্রশংসিত
এই বিভাগের আরো খবর
- বিশ্বের সবচেয়ে ক্ষুদ্রতম ১০টি দেশ
- বাসর রাতে ‘সেক্স’, বোকামি ছাড়া আর কিছুই নয়!
- সৌন্দর্যময় স্তন গড়ে তুলতে যেসব বিষয় জেনে রাখা উচিত
- চুমু কত রকম, জানেন?
- ছেলেদের কিছু হেয়ারস্টাইল
- ছেলেদের সাইড ব্যাগ কেন এত উপকারী
- রোজায় ডায়াবেটিস রোগীরা যেসব নিয়ম মানবেন
- যতনে বাঁধিও চুল, খোপায় বাঁধিও ফাল্গুনী ফুল
- যে ৫ উক্তি আপনার জীবন বদলে দেবে
- হতাশা রোধ করবেন যেভাবে...
- এটমী`র অথেনটিক পণ্য নিয়ে এল ভেলা কসমেসিউটিক্যালস
- কেন পছন্দ করবেন খাটো মেয়ে?
- পুরুষের গোপন সমস্যায় ভায়াগ্রার চেয়েও কার্যকর তরমুজ!
- সহধর্মিনীতে সুখ চান; ঘরে তুলুন মোটা মেয়ে!
- চকলেট খেলে এনার্জি কমে যায়!