গরমে স্বস্তি দেবে অ্যালোভেরার জুস, আরো যে উপকার

গরমে সবারই নাজেহাল অবস্থা। সাথে স্বাস্থ্যেরও ক্ষতি হয় নানা কারণে। বিভিন্ন রোগে আক্রান্ত হতে হয় এসময়। কিন্তু একটু সচেতনতা বাড়ালে এই সমস্যাগুলো থেকে রেহাই পাওয়া সম্ভব। এক্ষেত্রে কচি ডাবের পানি খাওয়া বেশ উপকার। গরমে ডাব বিভিন্ন রোগের হাত থেকে রক্ষা করে। চলুন তবে জেনে নেয়া যাক ডাবের পানি খাওয়ার উপকারিতা সম্পর্কে-   

০১:৫৩ পিএম, ৬ জুলাই ২০১৯ শনিবার

পটলের তৈরি মালাইকারি খুবই সুস্বাদু একটি খাবার। যারা পটল খেতে পছন্দ করেন না, তারাও একবার এই খাবারটি খেলে এর স্বাদ ভুলতে পারবেন না। আর এটি খুব সহজে ও অল্প সময়ে তৈরি করা যায়। চলুন তবে জেনে নেয়া যাক পটলের মালাইকারি তৈরির রেসিপিটি-

০১:৩২ পিএম, ৬ জুলাই ২০১৯ শনিবার

কম বেশি সবার জীবনেই প্রেম আসে। প্রেম মানুষের মধ্যে ভালো লাগার অনুভূতি জাগায়। আবার অনেকের জীবনও পরিবর্তন করে দেয় এই প্রেম। তবে এর জন্য জানতে হবে আপনি কোন ধরণের সম্পর্কে জড়িয়েছেন। আমেরিকান সাইকোলজিস্ট রবার্ট স্টার্নবার্গ তার ট্রায়াঙ্গুলার থিওরি অফ লাভে প্রেমকে ৩টি উপাদানে ভাগ করেছেন- চধংংরড়হ বা তীব্র আকর্ষণ, রহঃরসধপু বা অন্তরঙ্গতা এবং ঈড়সসরঃসবহঃ বা প্রতিশ্রুতি। এই তিনটি উপাদানের মিশ্রণে প্রেমে পড়ে মানুষ। আবার সেই প্রেমেরই সাতটি ভাগ করেছেন স্টার্নবার্গ। প্রত্যেক ভাগেরই বিশেষ সংজ্ঞা আছে। চলুন তবে জেনে নেয়া যাক আপনি কোন ধরণের প্রেমে জড়িয়েছেন-

০১:২৭ পিএম, ৬ জুলাই ২০১৯ শনিবার

স্বাস্থ্যই সকল সুখের মূল। যুগ যুগ ধরে এ কথার ব্যাত্তি কেউ ঘটাতে পারেন নি। আর তাই নিজের শরীরকে একটু আকর্ষণীয় করে তুলতে সবাই যেন ছুটে চলে জিমের পিছু পিছু। আর জিমে গিয়ে বডি বানাতে গেলেই আপনার লাগবে সাপ্লিমেন্ট।

১০:৪৫ এএম, ৬ জুলাই ২০১৯ শনিবার

কাঁচকলা আমরা সবজি হিসেবে খেয়ে থাকি। এ সবজিটির রয়েছে নানা গুণাগুণ। চলুন একনজরে কাঁচকলার গুণাবলি জেনে নেই।

১১:৪৩ এএম, ৫ জুলাই ২০১৯ শুক্রবার

পাটিসাপটা বলতেই বোঝা হয় ক্ষীরের তৈরি পাটিসাপটার কথা। যার স্বাদ মিষ্টি ও খেতেও দারুণ। তবে এই মিষ্টি স্বাদ বদলে হালকা ঝাল আর সবজি দিয়েই তৈরি করে ফেলুন সুস্বাদু সবজির পাটিসাপটা। যা তৈরি করা সহজ এবং স্বাস্থ্যকর। চলুন তবে জেনে নেয়া যাক রেসিপিটি-

১১:৩৭ এএম, ৫ জুলাই ২০১৯ শুক্রবার

বর্ষাকালেও কমছে না গরম। তাই এসি দোকানে ভিড় এখনো লেগেই আছে। আজকাল নিম্ন মধ্যবিত্তরাও গরমে অতিষ্ঠ হয়ে শীতাতপ নিয়ন্ত্রণ যন্ত্র বা এসি (এয়ারকন্ডিশনার) কেনার কথা ভাবছেন। কিন্তু এত টাকা খরচ ও পরিবেশ দূষণের মাত্রা না বাড়িয়ে ঘরকে ঠান্ডা রাখতে পারেন সহজেই। নাসার তথ্য মতে, পৃথিবীতে এমন কিছু গাছ রয়েছে যা ঘরের মধ্যে রাখলে ঘর ঠান্ডা থাকবে। এমনকি অক্সিজেনেরও অভাব হবে না।

১১:৩২ এএম, ৫ জুলাই ২০১৯ শুক্রবার

অনেকেরই বগলে কালো দাগ দেখা যায়। এটি অস্বস্তিকর বিষয়। দেহের সৌন্দর্যহানিও ঘটায় দাগগুলো। অনেকেই এ কারণে স্লিভলেশ বা হাতকাটা টপ পরতে পারেন না। এমনকি কুর্তি পরার ইচ্ছে থাকলে পরতে লজ্জা পান। কিন্তু খুব কম সময়েই ঘরোয়া উপায়ে এই দাগ দূর করা সম্ভব। এরজন্য প্রয়োজন দুটো উপাধান। নারকেল তেল ও দুধ।

১১:৩১ এএম, ৫ জুলাই ২০১৯ শুক্রবার

কাতলা মাছ বাঙালির অনেক পছন্দের মাছ। এর মধ্যে আছে বাংলার সংস্কৃতি ও ঐতিহ্যের উত্স। ভাজা কাতল, মাছের তরকারি, দোপেঁয়াজা, কোরসা, মুড়োঘন্ট, কালিয়া সব বাঙালিরই অতি প্রিয়। তবে কাতলা মাছের কালিয়া খুবই সুস্বাদু হয়। যে রান্নাটির ঝোল একটু ঘন এবং অল্প আঁচে কষাতে কষাতে কালচে রং ধারণ করে এবং পুরো রান্নাটায় একটা মশলা ভাজাড় ফ্লেভার থাকে, সেটিই আসলে কালিয়া। যেমনটা হয় গরুর মাংসের কালো ভুনা, ঠিক তেমনটাই কাতলা মাছের কালিয়া। চলুন তবে জেনে নেয়া যাক রেসিপিটি-

১১:৩০ এএম, ৫ জুলাই ২০১৯ শুক্রবার

প্রাকৃতিক ক্লিনজার হিসেবে অতুলনীয় চাল। চালের গুঁড়া, চাল ধোয়া পানি ও চালের আটা রূপচর্চায় ব্যবহার করতে পারেন। এটি খুশকি দূর করার পাশাপাশি ত্বকে নিয়ে আসবে উজ্জ্বলতা।

১১:২০ এএম, ৫ জুলাই ২০১৯ শুক্রবার

আদায় রয়েছে ভিটামিন সি, ম্যাগনেসিয়ামসহ আরো অনেক উপকারী উপাদান। সুস্থ থাকতে নিয়মিত আদা চা পান করতে পারেন মধু ও লেবু মিশিয়ে।

১১:১৯ এএম, ৫ জুলাই ২০১৯ শুক্রবার

যুগের সঙ্গে তাল মিলিয়ে অনেক পুরুষ এখন ফ্যাশনপ্রিয় হয়ে উঠেছেন। অনেকের ধারণা, সিগারেট খেলে হয়তো ফ্যাশনে যুক্ত হয় আরেকটি নতুন অনুষঙ্গ। আর যারা সিগারেট খায় না, তারা হয়ে যান আন-স্মার্ট!

১১:১৮ এএম, ৫ জুলাই ২০১৯ শুক্রবার

ছোট বড় সবাই পাউরুটি বা রুটির সঙ্গে জেলি খেতে ভালবাসে। এখন আমের সিজন। তাই পাকা আমের জেলি তৈরি করার উপযুক্ত সময় এটাই। বাজারে জেলি কিনতে পাওয়া গেলেও ঘরে তৈরি জেলি বেশি স্বাস্থ্যকর। আর তা তৈরি করাও বেশ সহজ। চলুন তবে জেনে নেয়া যাক ঝটপট পাকা আমের জেলি তৈরির রেসিপিটি-

১১:১৭ এএম, ৫ জুলাই ২০১৯ শুক্রবার

বর্ষাকালে যখন তখনই বৃষ্টি চলে আসে। সেই সঙ্গে আবহাওয়া হয়ে ওঠে অনেকটাই স্যাঁতস্যাঁতে। এই সময়টাতে দরকার জামা কাপড়ের বাড়তি যত্ন নেয়ার। নইলে কাপড়ে পড়তে পারে নানা ধরনের ফাঙ্গাস ও ছত্রাক। তাই বর্ষায় কাপড়ের যত্ন নিতে জেনে নিন কিছু কার্যকরী বিষয়-

১১:১৬ এএম, ৫ জুলাই ২০১৯ শুক্রবার

গ্রীষ্মে ত্বকের প্রতি হতে হয় একটু বেশি যত্নবান। এসময় রোদ ও ধূলোবালিতে ত্বক বেশি ক্ষতিগ্রস্ত হয়। আর যারা কাজের তাগিদে প্রতিদিনই বাইরে যায়, তাদের জন্য ত্বকের প্রতি একটু বেশি খেয়াল রাখা উচিত। রোদে রয়েছে ভিটামিন-ডি, যা ত্বকের পুষ্টি জোগায়। তবে বেশি রোদে থাকাটা মোটেও উপকারি নয়।

১১:১৫ এএম, ৫ জুলাই ২০১৯ শুক্রবার

কচুশাক স্বাস্থ্যের জন্য বেশ উপকারি। কচুতে রয়েছে প্রচুর পরিমাণে পুষ্টিগুণ যা বিভিন্ন রোগ প্রতিরোধ করতে পারে। তাই খাদ্য তালিকায় অবশ্যই কচুশাক রাখা উচিত। ভর্তা খেতে সবাই অনেক পছন্দ করেন। তাই আজ সহজেই তৈরি করে ফেলুন সুস্বাদু কচুর ভর্তা। চলুন তবে জেনে নেয়া যাক কচুর ভর্তা তৈরির রেসিপিটি-

১১:১২ এএম, ৫ জুলাই ২০১৯ শুক্রবার

সকালে ঘুম থেকে উঠেই ধরুন আপনি ব্যায়াম করা শুরু করলেন! প্রথমেই ২ কেজি ওজনের ডাম্বেল তুললেন, দ্বিতীয়বারও তুললেন অনায়াসে। এভাবে দশবার তোলার পর আপনার মাংসপেশি আর সাড়া দেবে না, ১৫ বারের পর আপনি হয়তো আর তুলতেই পারবেন না। খুব যদি শক্তিমান হয়েও থাকেন, একটা সময় গিয়ে আপনি হাল ছাড়তে বাধ্য হবেনই। কিন্তু কেন এমন ঘটে? নির্দিষ্ট পরিমাণ কাজ করার পর কেন আমাদের মাংসপেশিগুলো ক্লান্ত হয়ে যায়? 

০৩:৪০ পিএম, ৩ জুলাই ২০১৯ বুধবার

বর্ষার এই সময়ে মশার উপদ্রপ একটু বেশি বেড়ে যায়। আর এইসব মশা থেকে ছড়ায় মারাত্মক সব রোগজীবাণু। তাছাড়া এডিস মশার আক্রমণে ডেঙ্গু জ্বর হয়ে ভুগতে হয় অনেক দিন। তাই মশা তাড়াতে নানা রকম ব্যাবস্থা গ্রহণ করতে হয়। কিন্তু সবসময় তা কাজেও লাগে না। আবার ঐসব ব্যবস্থা খরচ বাড়ার পাশাপাশি রাসায়নিক ওষুধের কারণে দেখা দেয় কিছু পার্শ্বপ্র

০২:৫৮ পিএম, ৩ জুলাই ২০১৯ বুধবার

সফল মানুষের বিপদ পদে পদে! অনেকেই ভাবতে পারেন, সফল মানুষ মানেই চিরসুখী? সব উদ্বেগের ঊর্ধ্বে? একেবারেই তা নয়। চাটুকারদের দৌলতে সাফল্য মাথায় চড়ে গেলে তো কথাই নেই।

০২:৫৬ পিএম, ৩ জুলাই ২০১৯ বুধবার

জন্মের পরপরই শিশুর মাথা কামিয়ে দিলে আরও ভালো চুল গজায় বলে অনেকেই বিশ্বাস করেন। ভারতীয়দের মধ্যে মাথা টাক করার প্রথা বেশি প্রচলতি। অনেকেই ১৮ মাসে জন্মের চুল কামিয়ে দেওয়ায় বিশ্বাসী। কিন্তু সত্যিই কি মাথা টাক করার সঙ্গে ভালো চুল গজানোর সম্পর্ক রয়েছে? 

০২:৫৪ পিএম, ৩ জুলাই ২০১৯ বুধবার

পাউরুটি দিয়ে কম বেশি সবাই নাস্তা করতে পছন্দ করেন। তবে নাস্তা ছাড়াও এই পাউরুটি দিয়ে তৈরি করা যায় মজাদার খাবার। বিকেলের নাস্তায় এই পাউরুটি দিয়ে তৈরি করতে পারেন মজাদার ব্রেড পাকাড়ো। যা খুব অল্প সময়ে তৈরি করা যায়। চলুন তবে জেনে নেয়া যাক রেসিপিটি-  

০২:৫৩ পিএম, ৩ জুলাই ২০১৯ বুধবার

ঠিক ভাবে যত্নের অভাবে দিন দিন ত্বকের উজ্জ্বলতা হারিয়ে যায়। যা ফিরে পেতে অনেক চেষ্টা করা হলেও সম্ভব হয় না। আর যদি সম্ভবও হয়, তাতে সময় লেগে যায় অনেক। তবে ঝটপট উজ্জ্বলতা বাড়ানোরও আছে প্রাকৃতিক উপায়। চলুন তবে জেনে নেয়া যাক অল্প সময়ে ত্বকের উজ্জ্বলতা বাড়ানোর সবচেয়ে কার্যকরী উপায়টি-

০২:৪৩ পিএম, ৩ জুলাই ২০১৯ বুধবার

জীবনে প্রিয় মানুষটির সঙ্গে দেখা হয়া, তার সঙ্গে সম্পর্কে বাঁধা পড়া ও একত্রে বাস করা, এগুলো সবই যদি সুখী জীবনের ছবি হয়, তা হলে সুস্থ জীবনের ছকটাও ঠিক এর সঙ্গেই হাত ধরাধরি করে আছে। আর এই ‘হাত ধরা’-তেই মানসিক ও শারীরিক স্বাস্থ্যের উন্নতি লুকিয়ে আছে বলে দাবি চিকিৎসাবিজ্ঞানের।

০২:৪২ পিএম, ৩ জুলাই ২০১৯ বুধবার

গরুর মাংস খেতে যেমন মজার, তেমন সবার পছন্দেরও। আর গরম গরম ভাত বা খিচুড়ির সঙ্গে ভর্তা খেতে কে না ভালোবাসে। তাই পছন্দের গরুর মাংসের স্বাদ পালটাতে এবং ভর্তার ভিন্ন স্বাদ পেতে তৈরি করে ফেলুন গরুর মাংসের মজাদার ভর্তা। যা তৈরি করাও বেশ সহজ। চলুন তবে জেনে নেয়া যাক রেসিপিটি-

০২:৪০ পিএম, ৩ জুলাই ২০১৯ বুধবার