পুষ্টিকর ডিম কোনটি? না চিনলে আজই চিনে নিন!

খাবারের মধ্যে ডিমকে আদর্শ প্রোটিন বলা হয়। কারণ মানবদেহের জন্য জরুরি সব প্রোটিন সঠিক মাত্রায় ডিমে বিদ্যমান থাকে। তাই রোগীকেও ডিম খাওয়ার উপদেশ দেন চিকিৎসকরা। তাছাড়া সকাল, দুপুর বা রাতের প্রাত্যহিক খাবার থেকে শুরু করে বিভিন্ন মুখরোচক খাবার তৈরিতে ডিমের ব্যবহার অতুলনীয়। তবে ডিম খেলেই শুধু হবে না। ডিমটি যদি উৎকৃষ্ট মানের না হয়, তাহলে ডিম খাবার পরও এর পুষ্টিগুণ থেকে বঞ্চিত হতে হবে। তাই অধিক পুষ্টিগুণসম্পন্ন ডিম কোনটি টা জানতে হবে। সাম্প্রতিক গবেষণা জানাচ্ছে, কুসুমের রং দেখেই আপনি জেনে নিতে পারবেন অধিক পুষ্টি রয়েছে কোন ডিমে। চলুন জেনে নেয়া যাক তবে পুষ্টিগুণসম্পন্ন ডিম কোনটি-  

১০:৪৮ এএম, ১৬ জুলাই ২০১৯ মঙ্গলবার

জেনে নিন শিশুর খিঁচুনি হওয়ার কারণ, লক্ষণ, করণীয় ও সাবধানতা!

অনেক শিশুদের মধ্যেই খিঁচুনির সমস্যা দেখা যায়। খিঁচুনি মূলত ৬ মাস থেকে ৬ বছর বয়সের শিশুদের হয়ে থাকে। এদের জ্বর ১০৩ ডিগ্রি ফারেনহাইট হলেই অনেক সময় খিঁচুনি শুরু হয়, যা ফেব্রাইল কনভালশন নামে পরিচিত। কিছু কিছু রোগের কারণে জ্বরের মাত্রা বেশি হলে খিঁচুনি শুরু হয়। এসব রোগের মধ্যে তীব্র কাশি, নিউমোনিয়া, ডায়রিয়া, কান দিয়ে পুঁজ পড়া, প্রস্রাবের নালিতে ইনফেকশন অন্যতম। বাচ্চাদের এই খিঁচুনি দেখতে খুবই অস্বস্তিকর এবং কষ্টকর হলেও এতে দুশ্চিন্তার কিছু নেই। এতে বাচ্চার কোন ক্ষতি হবে না। ফেব্রাইল কনভালশন-এ ব্রেইন ড্যামেজ হয় না এবং এ থেকে মৃগী রোগ হওয়ারও ঝুঁকি নেই। তারপরও সাবধান থাকা উচিত। চলুন জেনে নেয়া যাক এর লক্ষণ, করণীয় ও কিছু সাবধানতা-

১০:১২ এএম, ১৬ জুলাই ২০১৯ মঙ্গলবার

ঘুমের সমস্যা? সমাধানে এই গাছগুলো বেডরুমে রাখুন

বেডরুমে গাছপালা রাখা উচিত কি না এই নিয়ে বিতর্কের শেষ নেই! তবে এই শহুরে বাড়িতে গাছপালা রাখার উপকারিতা অনেক। কারণ গাছ ঘরের বাতাস পরিষ্কার রাখে। দেখা গেছে, হাউজ প্ল্যান্টস মাইক্রো অরগ্যানিজম ছাড়ে যা দূষণ কমায়‚ জার্ম মেরে ফ্যালে আর জলীয় বাস্প ছাড়ে। এমনকি,এমন কিছু গাছ আছে যা বেডরুমে রাখলে ভালো ঘুম হয়। সেরকমই পাঁচটি গাছের হদিস রইলো যা আপনাকে সহজেই ঘুম পাড়িয়ে দেবে এবং একই সঙ্গে গভীরভাবে ঘুমোতে সাহায্য করবে।

১০:০৮ এএম, ১৬ জুলাই ২০১৯ মঙ্গলবার

আমের পাশাপাশি গরমে যে ফলগুলো খাবেন

গরমে পুষ্টির চাহিদা ও তৃষ্ণার প্রয়োজন মেটাতে ফলের রসের জুড়ি নেই। গরমে আম, তরমুজের মতো রসালো ফল তৃপ্তি দেয় শরীর ও মনকে। ফলের উপকারিতাও অনেক। শরীর তো সুস্থ থাকেই। এই ভ্যাপসা গরমের ক্লান্তি দূর করে মনকে চনমনে রাখতেও সাহায্য করবে। আসুন দেখে নেয়া, পাঁচ ফলের তালিকা-

১০:০৬ এএম, ১৬ জুলাই ২০১৯ মঙ্গলবার

অপুষ্টিতে ভোগা শিশুদের স্বাস্থ্যের উন্নতি করবে কলা-ছোলা-চিনাবাদাম

সুস্থ সবল শিশু সকল পিতা-মাতারই কাম্য। শিশু যাতে অপুষ্টিতে না ভোগে সেজন্য মায়েদের চেষ্টার কমতি থাকে না। তবে মাঝে মাঝে ঠিক কোন কোন খাবারগুলো শিশুদের শরীরে পুষ্টি যোগাবে এবং স্বাস্থ্য বৃদ্ধি করবে তা অনেকেই জানেন না। চলুন জেনে নেয়া যাক এ বিষয়ে গবেষণার কিছু গুরুত্বপূর্ণ কিছু তথ্য-

১০:০৩ এএম, ১৬ জুলাই ২০১৯ মঙ্গলবার

ভাত খেলেও ডায়াবেটিস থাকবে নিয়ন্ত্রণে

বর্তমানে প্রায় ৭০ লাখ মানুষ ডায়াবেটিসে আক্রান্ত। এ নিয়ে মানুষের উদ্বেগের কমতি নেই। সবসময় মনে ভয় বেড়ে গেলো নাকি ডায়াবেটিসের পরিমাণ? এজন্য তো অনেকে ভাত খাওয়াই বন্ধ করে দিয়েছেন। শুধু রুটিতেই পেট চলছে। ভাত খেতে পারছেন না? সব সমস্যার সমাধান করে দিয়েছে ইন্ডিয়ান কাউন্সিল অফ এগ্রিকালচার রিসার্চের বিজ্ঞানীরা। তারা এমন কিছু ধানের নতুন ভ্যারাইটি আবিষ্কার করেছেন যাদের গ্লাইসেমিক ইনডেক্স শুধু কমই নয় বরং সেগুলো খাওয়া ডায়াবেটিসের রোগিদের উপকারি বলে জানাচ্ছেন বিজ্ঞানীরা।

১০:০২ এএম, ১৬ জুলাই ২০১৯ মঙ্গলবার

সাবধান! স্মার্টফোন থেকে হতে পারে ক্যান্সার

রাত নেই, দিন নেই—স্মার্ট ফোন, ট্যাব কিংবা ল্যাপটপের সামনে বসে থাকেন অনেকেই। তাদের জন্য দুঃসংবাদ দিচ্ছে এক গবেষণা। জানা গেছে, লাইট এমিটিং ডায়োডের (এলইডি) এই নীল আলো থেকেও হতে পারে ক্যান্সার। সায়েন্স অব দ্য টোটাল এনভায়রনমেন্ট ম্যাগাজিনে এই গবেষণাপত্র প্রকাশ করা হয়।

০৯:৫৭ এএম, ১৬ জুলাই ২০১৯ মঙ্গলবার

সুস্থ থাকার মূলমন্ত্র মাত্র চারটি অভ্যাসেই

প্রতিদিনের বিভিন্ন বদ অভ্রাসের কারণেই মূলত আমরা অসুস্থ হয়ে থাকি। দূষিত পরিবেশ তো দায়ী বটেই তবুও নিজের প্রতি যত্নের মাধ্যমে আপনি সহজেই বিভিন্ন রোগ থেকে মুক্তি পেতে পারেন। এজন্য শুধু চারটি অভ্যাস গড়তে হবে-

০৯:৫২ এএম, ১৬ জুলাই ২০১৯ মঙ্গলবার

লাল লাল ছোট ফলগুলো দেখতে খুবই চমৎকার। শুধুমাত্র সুস্বাদু ভিটামিন

অ্যালোভেরা বা ঘৃতকুমারীকে আমরা ভেষজ ঔষধি গাছ বলেই চিনে থাকি। অ্যালোভেরা গাছের গোঁড়া থেকেই সবুজ রঙের পাতা হয় এবং পাতাগুলো পুরু ধরণের হয় যার দুই পাশেই করাতের মত ছোট ছোট কাঁটা থাকে। 

০৯:৫১ এএম, ১৬ জুলাই ২০১৯ মঙ্গলবার

পেটের সমস্যা দূর করতে এই একটি ফলই যথেষ্ট

০৯:৪৬ এএম, ১৬ জুলাই ২০১৯ মঙ্গলবার

অ্যালোভেরার যত গুণ!

প্রাকৃতিক গুণসম্পন্ন ভেষজ উদ্ভিদ অ্যালোভেরা বা ঘৃতকুমারী নান গুণে ভরপুর। রাস্তাঘাটে কিংবা বাজারে অহরহ পাওয়া যায় অ্যালোভেরা। এটি রস হিসেবে খাওয়া যায় আবার ত্বকের প্রদাহে প্রতিষেধক হিসেবেও লাগানো যায়।

০৯:৪৪ এএম, ১৬ জুলাই ২০১৯ মঙ্গলবার

ক্যান্সারের কারণ চিনিযুক্ত পানীয়! জানুন কি বলছে গবেষণা?

শরীরের ক্লান্তি ও প্রশান্তির জন্য সবাই বিভিন্ন পানীয় খেয়ে থাকে। আর তা হতে পারে কোনো ফলের রস বা চিনি মিশ্রিত পানীয়। তবে জানেন কি, চিনিযুক্ত পানীয়র ব্যাপারে বিজ্ঞানীরা সতর্ক করে দিয়েছেন। ক্যান্সার হওয়ার অন্যান্য কারনের মধ্যে চিনিযুক্ত পানীয়ও একটি। চলুন জেনে নেয়া যাক এই বিষয়ে গুরুত্বপূর্ণ কিছু তথ্য-

০৯:৪৩ এএম, ১৬ জুলাই ২০১৯ মঙ্গলবার

দিশা পাটানির ব্যাকফ্লিপ ভিডিও ভাইরাল

সম্প্রতি নিজের ইনস্টাগ্রাম হ্যান্ডেলে দিশা তার ব্যাকফ্লিপ ভিডিও প্রকাশ করেছেন। ভিডিওটি ভক্তদের মন জয় করে নিয়েছে।

০৯:৩৭ এএম, ১৬ জুলাই ২০১৯ মঙ্গলবার

টরেন্টো মাতাতে কাল ঢাকা ছাড়ছেন জেমস

দেশের মাটিতে নিয়মিতই একের পর এক কনসার্টে অংশ নেন নগর বাউল জেমস। দেশের গণ্ডি ছাড়িয়ে বিদেশেও অনেক ভক্ত আছে তার। সেই ভক্তদের টানেই এবার ১০ দিনের সফরে কানাডা যাচ্ছেন জেমস। সেখানে দুটি কনসার্টে গান গাইবেন গুরু। 

০৯:৩৬ এএম, ১৬ জুলাই ২০১৯ মঙ্গলবার

যৌনতায় লিপ্ত হলেই ফাইনাল রাউন্ডে

তুমুল জনপ্রিয় রিয়েলিটি শো ‘বিগ বস’। এ মাসের শেষেই শুরু হতে চলেছে এর তেলুগুর তৃতীয় সিজন। অনুষ্ঠানটির উপস্থাপনা করবেন তেলেগু সুপারস্টার নাগার্জুন। সেখানে প্রতিযোগী হিসেবে রয়েছেন হায়দরাবাদের নারী সাংবাদিক শ্বেতা রেড্ডি।

০৯:৩৫ এএম, ১৬ জুলাই ২০১৯ মঙ্গলবার

শাকিবের নতুন ছবির শুটিংয়ের আগেই হল বুকিং শুরু

হালের জনপ্রিয় নায়ক শাকিব খানকে নিয়ে ক্যারিয়ারের ৫০ তম ছবি নির্মাণ করছেন গুণী নির্মাতা কাজী হায়াৎ। সোমবার সকাল থেকে বিএফডিসিতে ‘বীর’ নামের এই ছবির শুটিং শুরু হয়েছে। শুটিং শুরুর আগে থেকেই নাকি এই ছবির হল বুকিং শুরু হয়েছে। রোবাবার বিকালে ছায়াবাণী, সাগরিকা, সিনেমা প্লেস, মধুমতি, সত্যবর্তী ও আশা হলের মালিকরা শাকিব খানের হাতে বুকিং মানি তুলে দেন। 

০৯:৩৩ এএম, ১৬ জুলাই ২০১৯ মঙ্গলবার

হৃতিক-টাইগারের ‘যুদ্ধ’, যেন কম যান না কেউই! (ভিডিও)

হৃতিক রোশান এবং টাইগার শ্রফ, দু’জনই হার্টথ্রব নায়ক। আবার প্রতিষ্ঠিতও অ্যাকশনধর্মী নায়ক হিসেবে। এবার তারাই মেতেছে যুদ্ধে! তবে এই যুদ্ধ বাস্তবে নয়, ‘ওয়্যার’ ছবির পর্দায়। এরইমধ্যে মুক্তি পেয়েছে ছবিটির টিজার। প্রথমবারের মতো তাদের এক ফ্রেমে অভিনয়ে প্রশংসায় ভাসছে ‘ওয়্যার’।

০৯:৩১ এএম, ১৬ জুলাই ২০১৯ মঙ্গলবার

দিলবার দিলবারের পর ‘ও সাকি সাকি’ তে নোরা ফাতেহি

দিলবার দিলবারের পর ফের আইটেম গানে নিজের দূতি ছড়ালেন নোরা ফাতেহি।২০০৪ সালে মুক্তি পাওয়া মুসাফির ছবির জনপ্রিয় 'ও সাকি সাকি' গানের নতুন ভার্সনে নেচেছেন তিনি। ১৫ আগস্ট মুক্তির অপেক্ষায় থাকা বাটলা হাউজ ছবিতে নতুনভাবে ব্যবহৃত হয়েছে এই গানটি। মূল গানটি দেভ কোহেলি লিখলেও নতুন ভার্সণটি গীতিকার তানিস্ক বাগচি।গানটিতে কণ্ঠ দিয়েছেন নেহা কাক্কার, তুলসি কুমার এবং বি প্রাক।

০৯:২৮ এএম, ১৬ জুলাই ২০১৯ মঙ্গলবার

ধর্ষণ সচেতনতায় স্বল্পদৈর্ঘ্য চলচ্চিত্র ‘এমন যদি হতো’

দেশে একের পর এক যৌন নিপীড়ন, ধর্ষণ, গণধর্ষণের ঘটনা ঘটেই চলছে। বাড়ছে হত্যাকাণ্ড। এবার ধর্ষণ সচেতনতার লক্ষ্যে নির্মিত হয়েছে স্বল্পদৈর্ঘ্য চলচ্চিত্র ‘এমন যদি হতো’। এর প্রধান চরিত্রে অভিনয় করেছেন জান্নাতুল সুমাইয়া হিমি। তার বিপরীতে অভিনয় করেছেন আরেক অভিনেতা শামীম হাসান।সোহাইল রহমানের গল্পে এটি নির্মাণ করেছেন মুরসালিন শুভ। 

০৯:২৬ এএম, ১৬ জুলাই ২০১৯ মঙ্গলবার

ভিডিওকলে নারী চিত্রনাট্যকারের সঙ্গে যুবকের অশালীন আচরণ

ভিডিওকল চলাকালীন সময়ে হস্তমৈথুন করার অভিযোগ করেছেন মুম্বাইয়ের এক নারী চিত্রনাট্যকার। তার দাবি, ভিডিওকল চলাকালীন ফোনের ওপারে থাকা ব্যক্তি তার সঙ্গে এ আশালীন আচরণ করেছেন৷ এই অভিযোগে মুম্বাইয়ের খার থানার পুলিশের দ্বারস্থ হয়েছেন তিনি৷ এরপরেই পুলিশ মোবাইল নম্বরের লোকেশনের ভিত্তিতে অভিযুক্ত ব্যক্তির খোঁজ করছে।

০৯:২৪ এএম, ১৬ জুলাই ২০১৯ মঙ্গলবার

ফুঁ দিয়ে বোতলের মুখ খুলে ফেললেন সালমান!

সিনেমা, ফুটবল, ক্রিকেটসহ বিশ্বের নানা অঙ্গনের তারকারা ভিন্নভাবে বোতলের মুখ খোলার চ্যালেঞ্জ নিচ্ছেন। মূলত চ্যালেঞ্জটা পা দিয়ে বোতলের মুখ খোলার। কিন্তু কোনো কোনো তারকা জিহ্বা দিয়ে খুলছেন বোতলের মুখ, কেউ আবার মাথা দিয়ে। এবার সবার চেয়ে ব্যতিক্রমী পন্থায় বোতলের মুখ খুললেন সালমান খান। ফুঁ দিয়েই বোতলের মুখ খুলে ফেলেছেন তিনি।

০৯:২০ এএম, ১৬ জুলাই ২০১৯ মঙ্গলবার

অন্তর্বাসে ক্যামেরার সামনে ‘পোজ’ দিলেন সুপার হট ক্যাটরিনা!

বলিউড অভিনেত্রী ক্যাটরিনা কইফ। সালমান খানের সঙ্গে জুটি বেঁধে তার সর্বশেষ ফিল্ম ‘ভারত’ মন কেড়েছে ভক্তদের। মঙ্গলবার ক্যাট সুন্দরীর ৩৬তম জন্মদিন। নিজের জীবনের এই বিশেষ দিনটি কীভাবে পালন করবেন নায়িকা?

০৯:১৫ এএম, ১৬ জুলাই ২০১৯ মঙ্গলবার

‘ঘুমন্ত শহরে’ তারা

‘ঘুমন্ত শহরে’ শিরোনামের একটি ধারাবাহিক নাটকে অভিনয় করেছেন শতাব্দী ওয়াদুদ, ফারহানা মিলি ও আশনা হাবিব ভাবনা। মতিয়া বানু শুকুর রচনায় নাটকটি নির্মাণ করেছেন নজরুল ইসলাম রাজু। ২১ জুলাই থেকে এনটিভিতে প্রচার হবে নাটকটি। এমনটাই জানিয়েছেন নির্মাতা।

০৯:১৪ এএম, ১৬ জুলাই ২০১৯ মঙ্গলবার

ছিলেন আবেদনময়ী নায়িকা, হলেন পেশাদার...

মিনিশা লাম্বা। বলিউডে নিজের রূপের গুণে মন জয় করে নিয়েছেন অনেকেরই। এছাড়া তার আবেদনময়ী শরীরিক গঠনে যেন মন কেড়ে নিয়েছিলো আট থেকে আশির সবার মন। কিন্তু তার এই গড়ন দিয়ে বলিউডে বেশ কিছু ছবি করলেও নায়িকা পেশাদার হয়ে উঠলেন অন্য পেশায়। 

০৯:১৩ এএম, ১৬ জুলাই ২০১৯ মঙ্গলবার