চিকেন কিমা কাটলেট তৈরি করবেন যেভাবে
কাটলেট এমন একটি খাবার যার নাম শুনলে জিভে জল চলে আসে। তেমনই একটি সুস্বাদু খাবার চিকেন কিমা কাটলেট। রেস্টুরেন্টে গিয়ে পছন্দের এই খাবারটি অর্ডার করেন অনেকেই। কিন্তু বাসায় বসে খেতে চাইলে রেসিপি জানা চাই। চলুন জেনে নেই চিকেন কিমা কাটলেট তৈরির রেসিপি-
০৫:৫২ পিএম, ৭ ফেব্রুয়ারি ২০১৯ বৃহস্পতিবার
কাঁচা হলুদের ৫টি গুণ
হলুদে প্রচুর পরিমাণ ফাইবার, পটাশিয়াম, ভিটামিন বি-৬, ম্যাগনেশিয়াম ও ভিটামিন সি থাকে ও কারকিউমিন নামক রাসায়নিক থাকে যা বিভিন্ন রোগের হাত থেকে আমাদের বাঁচায়। সকালে ঘুম থেকে উঠে কাঁচা হলুদ খেলে যে ত্বকের ঔজ্জ্বল্য বাড়ে, খাবার ঠিকমতো হজম হয়। চলুন জেনে নেই কাঁচা হলুদের আরও কিছু গুণ সম্পর্কে-
০৫:৫১ পিএম, ৭ ফেব্রুয়ারি ২০১৯ বৃহস্পতিবার
গুড়ের পানতোয়া তৈরি করবেন যেভাবে
শেষ পাতে একটুখানি মিষ্টি না খেলে বাঙালির ভোজন যেন ঠিক জমে না। আবার অতিথি আপ্যায়ন, ঘরোয়া আড্ডায়ও মিষ্টি থাকা চাই। কেউ কেউ পছন্দ করেন বলে ঘরেই মিষ্টি তৈরি করে খান। এটি স্বাস্থ্যকরও। তাই বাইরে থেকে না কিনে ঘরেই তৈরি করতে পারেন সুস্বাদু সব মিষ্টি। আজ চলুন জেনে নিন গুড়ের পানতোয়া তৈরির রেসিপি-
০৫:৫০ পিএম, ৭ ফেব্রুয়ারি ২০১৯ বৃহস্পতিবার
নাক টিকালো করার উপায়
একেকজন মানুষের সৌন্দর্য একেকরকম। আবার সৌন্দর্যের সংজ্ঞাও সবার কাছে এক নয়। তাই নিজের অনেককিছু নিয়ে অনেকেরই আফসোস থাকে। বিশেষ করে বোঁচা নাক হলে টিকালো নাকের জন্য মন খারাপ করেন অনেক নারীই। সাজ-পোশাকে অনন্যা হয়ে সাজলেও মনে মনে ভাবেন, ইশ, নাকটি যদি একটু টিকালো হতো!
০৫:৪৯ পিএম, ৭ ফেব্রুয়ারি ২০১৯ বৃহস্পতিবার
সিঙ্গারা কেমন করে এলো?
ইতিহাসবিদের মতে, ফার্সি শব্দ ‘সংবোসাগ’ থেকেই এই সিঙ্গারা শব্দের উত্পত্তি। তাঁদের দাবি, গজনবী সাম্রাজ্যে সম্রাটের দরবারে এক ধরনের নোনতা মুচমুচে খাবার পরিবেশন করা হতো। যার মধ্যে কিমা, শুকনো বাদাম জাতীয় অনেক কিছু দেওয়া হতো। এটাই নাকি সিঙ্গারার আদি রূপ।
০৫:৪৮ পিএম, ৭ ফেব্রুয়ারি ২০১৯ বৃহস্পতিবার
গোসল না করেও শরীর পরিচ্ছন্ন রাখবেন যেভাবে
শীতকালে পানি ভয়! গোসল করতে ইচ্ছে করছে না! কিন্তু পরিচ্ছন্ন থাকতে তারপরও গোসল করতে হবে। তবে গোসল না করেও শরীর পরিচ্ছন্ন রাখার কিছু পদ্ধতি রয়েছে। বিশেষ করে ৫টি এমন পদ্ধতি রয়েছে যার মাধ্যমে গোসল না করেও শরীর পরিচ্ছন্ন রাখা সম্ভব।
০৫:৪৭ পিএম, ৭ ফেব্রুয়ারি ২০১৯ বৃহস্পতিবার
ব্রণের সমস্যা? জেনে নিন একদিনেই দূর করার উপায়
টিনএজার এবং তরুণীদের মুখে সবচেয়ে বেশি যে সমস্যাটি দেখা দেয়, সেটি হলো ব্রণ। তবে ব্রণ যে শুধু নির্দিষ্ট বয়সীদেরই হবে, এমন নয়। ব্রণ হতে পারে যেকোনো বয়সী নারী-পুরষেরই। ত্বকের এই সমস্যাটি আমাদের বাহ্যিক সৌন্দর্য নষ্ট করার জন্য দায়ী। এমন
০৫:৪৬ পিএম, ৭ ফেব্রুয়ারি ২০১৯ বৃহস্পতিবার
ইলিশের মাথা ভর্তার রেসিপি
গলায় কাঁটা বিঁধে যাওয়ার ভয়ে ইলিশ মাছের মাথা ও লেজ খেতে চান না অনেকেই। কিন্তু সুস্বাদু এই মাছের কোনো অংশই ফেলনা নয়। ইলিশের মাথা দিয়েই তৈরি করা যায় সুস্বাদু ভর্তা। কী ভাবছেন, কাঁটার ভয়? একদমই নেই! চলুন তবে রেসিপি জেনে নেই-
০৫:৪৫ পিএম, ৭ ফেব্রুয়ারি ২০১৯ বৃহস্পতিবার
আবারো প্রধানমন্ত্রী হাত থেকে বিপিএম পদক পেলেন এসপি মঈনুল
আবারো বর্তমান প্রধানমন্ত্রী শেখ হাসিনার হাত থেকে বাংলাদেশ পুলিশ পদক- বিপিএম সেবা গ্রহণ করেছেন যশোর জেলা পুলিশ সুপার মঈনুল হক বিপিএম বার পিপিএম।
০৫:৩২ পিএম, ৭ ফেব্রুয়ারি ২০১৯ বৃহস্পতিবার
সিদ্ধিরগঞ্জে গৃহবধূর মরদেহ উদ্ধার
নারায়ণগঞ্জের সিদ্ধিরগঞ্জে হাত মুখ ও পা বাঁধা অবস্থায় নাঈমা আক্তার (২৩) নামে এক গৃহবধূর মরদেহ উদ্ধার করেছে পুলিশ।
০৫:২৭ পিএম, ৭ ফেব্রুয়ারি ২০১৯ বৃহস্পতিবার
গুরুতর অসুস্থ হয়ে হাসপাতালে সোনু নিগম
মুম্বইয়ের উড়িষ্যার জে পুরে একটি রেস্তোরাঁয় সি-ফুড খাওয়ার পর হঠাৎ করেই অসুস্থ হয়ে পড়েন জনপ্রিয় কণ্ঠ শিল্পী সোনু নিগম। ওই খাবার খাওয়ার পরেই তার চোখ-মুখ ফুলতে শুরু করে। অবস্থা এতটাই গুরুতর হয়ে দাঁড়ায় যে তাকে নানাবতী হাসপাতালে নিয়ে যাওয়া হয়।
০৫:২০ পিএম, ৭ ফেব্রুয়ারি ২০১৯ বৃহস্পতিবার
জাতীয় চলচ্চিত্র পুরস্কারের জুরি বোর্ড গঠন
২০১৭ ও ২০১৮ সালের জাতীয় চলচ্চিত্র পুরস্কার দিতে জুরি বোর্ড গঠন করেছে সরকার। গঠিত বোর্ড সংশ্লিষ্ট নীতিমালা অনুযায়ী মুক্তিপ্রাপ্ত চলচ্চিত্রগুলো মূল্যায়ন করে পুরস্কারপ্রাপ্তদের নাম সুপারিশ করবে। বৃহস্পতিবার (৭ ফেব্রুয়ারি) সরকারি এক তথ্য বিবরণীতে এ কথা জানানো হয়েছে।
০৫:১৮ পিএম, ৭ ফেব্রুয়ারি ২০১৯ বৃহস্পতিবার
‘দাগ হৃদয়ে’ নিয়ে সিনেমা হলে আসছেন তিন তারকা
আগামীকাল শুক্রবার ৪০টি প্রেক্ষাগৃহে মুক্তি পাচ্ছে তারেক শিকদার পরিচালিত ‘দাগ হৃদয়ে’। এই ছবি দিয়ে নতুন বছরে প্রথম বড়পর্দায় হাজির হচ্ছেন চিত্রনায়ক বাপ্পী চৌধুরী। তার সঙ্গে থাকছেন দুই নায়িকা বিদ্যা সিনহা মিম ও আঁচল।
০৫:১৬ পিএম, ৭ ফেব্রুয়ারি ২০১৯ বৃহস্পতিবার
স্বাস্থ্যসেবায় বিশ্বের সেরা মালয়েশিয়া
চলতি বছরে স্বাস্থ্যসেবায় বিশ্বের সেরা দেশ নির্বাচিত হয়েছে মালয়েশিয়া। বিশ্ব বার্ষিক অবসর সূচক-২০১৯ শীর্ষক এই সূচকে স্বাস্থ্যসেবায় বিশ্বের সেরা এই দেশ ১০০ স্কোরের মধ্যে ৯৫ পেয়ে শীর্ষ স্থানে রয়েছে।
০৫:০৮ পিএম, ৭ ফেব্রুয়ারি ২০১৯ বৃহস্পতিবার
যে কারণে ট্রাম্প-কিমের বৈঠক ভিয়েতনামে
একটা সময় ভিয়েতনামে বেশ তিক্ত অভিজ্ঞতা হয়েছিল যুক্তরাষ্ট্রের। যদিও সে যুদ্ধ শেষ হয়েছে ৪৪ বছর আগেই। তবুও সেই ভিয়েতনামকেই কেন উত্তর কোরিয়ার সর্বোচ্চ নেতা কিম জং উনের সঙ্গে বৈঠকের জন্য নিরপেক্ষ ভেন্যু হিসেবে নিলেন মার্কিন প্রেসিডেন্ট ডোনাল্ড ট্রাম্প?
০৫:০৭ পিএম, ৭ ফেব্রুয়ারি ২০১৯ বৃহস্পতিবার
সঙ্কটে হাতি, আতঙ্কে রোহিঙ্গারা
মিয়ানমার থেকে পালিয়ে এসে বাংলাদেশে আশ্রয় নেয়া রোহিঙ্গাদের জন্য নতুন আতঙ্ক হিসেবে আবির্ভূত হয়েছে হাতি। হাতির আক্রমণ থেকে বাঁচতে ৫৭০ সদস্যের একটি দল গঠন করা হয়েছে। যারা দিনরাত বনের মধ্যে পাহারা দেন। তাছাড়া বনের পাশের
০৫:০৬ পিএম, ৭ ফেব্রুয়ারি ২০১৯ বৃহস্পতিবার
‘২০ বছর’ খেলতে চান মাশরাফি
টেস্ট তো খেলেনই না। আন্তর্জাতিক টি-টোয়েন্টি ছেড়ে দিয়েছেন দুই বছর আগে। জুনে ইংল্যান্ড বিশ্বকাপের পর হয়তো থেমে যাবে ওয়ানডে ক্যারিয়ারও। এর পর? মাশরাফি বিন মুর্তজা কি চালিয়ে যাবেন ঘরোয়া ক্রিকেট, বিশেষ করে বিপিএল?
০৫:০৩ পিএম, ৭ ফেব্রুয়ারি ২০১৯ বৃহস্পতিবার
বেলের সঙ্গে এখনো কথা বলেননি জিদান
চ্যাম্পিয়নস লিগ ফাইনালের ইতিহাসের সেরা দুটি গোল তাঁদের দুজনের। ২০০২ সালে জিদানের ভলিকেই সেরা গোল হিসেবে মেনে নিত সবাই। কিন্তু ২০১৮ সালে রিয়াল মাদ্রিদের ডাগ আউটে দাঁড়িয়েই নিজের গোলকে পেছনে ফেলে দেওয়ার মতো এক গোল
০৫:০২ পিএম, ৭ ফেব্রুয়ারি ২০১৯ বৃহস্পতিবার
সাংসদ মাশরাফি বললেন ‘প্রচুর পড়তে হবে’
সংবাদ সম্মেলন কক্ষে প্রশ্নটার উত্তর দিতে রাজি হলেন না মাশরাফি বিন মুর্তজা। বললেন, ‘এখানে ক্রিকেট নিয়েই কথা হোক। এ প্রশ্নের উত্তর আমি দেব বাইরে।’
০৫:০০ পিএম, ৭ ফেব্রুয়ারি ২০১৯ বৃহস্পতিবার
১০ ব্যাটারের ‘ডাক’, ১০ রানে অলআউট!
শুধু ভালো কিছু করলেই নাম ছড়ায় না, লজ্জায় মুখ লুকানোর মতো কিছু করেও দুনিয়াজুড়ে নাম কেনা যায়! অস্ট্রেলিয়ার ন্যাশনাল ইনডিজিনাস (আদিবাসী) ক্রিকেট চ্যাম্পিয়নশিপের মেয়েদের বিভাগে খেলা সাউথ অস্ট্রেলিয়া যেমন প্রচার পাচ্ছে ক্রিকেট দুনিয়ায়।
০৪:৫৮ পিএম, ৭ ফেব্রুয়ারি ২০১৯ বৃহস্পতিবার
‘৩০’ না করেই পাকিস্তান জিতল শেষ টি–টোয়েন্টিতে
সিরিজের তৃতীয় ও শেষ টি-টোয়েন্টি ম্যাচে দক্ষিণ আফ্রিকাকে ২৭ রানে হারিয়েছে পাকিস্তান। মজার ব্যাপার হচ্ছে আগে ব্যাটিং করে পাকিস্তানের ৯ উইকেটে তোলা ১৬৮ রানের সংগ্রহে কোনো ব্যাটসম্যানেরই ত্রিশোর্ধ্ব ইনিংস নেই।
০৪:৫৭ পিএম, ৭ ফেব্রুয়ারি ২০১৯ বৃহস্পতিবার
আর্জেন্টাইন ফুটবলারের বিধ্বস্ত বিমান থেকে দেহাবশেষ উদ্ধার
প্রায় দুই সপ্তাহ পর ইংলিশ চ্যানেলে পাওয়া গেছে আর্জেন্টাইন স্ট্রাইকার এমিলিয়ানো সালাকে বহনকারী বিমানের ধ্বংসাবশেষ। সঙ্গে উদ্ধার করা হয়েছে একটি মৃতদেহ। যদিও এখনো নিশ্চিত হওয়া যায়নি, দেহাবশেষটি সালা না তাঁর পাইলট ডেভিড ইবোটসনের।
০৪:৫৫ পিএম, ৭ ফেব্রুয়ারি ২০১৯ বৃহস্পতিবার
প্রস্তুতি ছাড়াই নিউজিল্যান্ডে খেলবে বাংলাদেশ?
কাল মিরপুর শেরেবাংলা স্টেডিয়ামের প্রেসবক্সে ঘুরেফিরে আসছিল প্রসঙ্গটা—বাংলাদেশ ১০ ফেব্রুয়ারি প্রস্তুতি ম্যাচটা খেলবে কী করে? প্রথম ভাগে নিউজিল্যান্ডে গেছেন ওয়ানডে দলের ৮ ক্রিকেটার। বাকিরা রওনা দেবেন ৯ ফেব্রুয়ারি। দ্বিতীয় ধাপে রওনা দেওয়া খেলোয়াড়দের ১০ তারিখের প্রস্তুতি ম্যাচ খেলা শুধু কঠিনই না, অসম্ভবও।
০৪:৫৪ পিএম, ৭ ফেব্রুয়ারি ২০১৯ বৃহস্পতিবার
এই কুতিনহোর দাম কি ১৬০ মিলিয়ন ইউরো?
প্রথম একাদশে লিওনেল মেসি নেই। মাঝমাঠের দায়িত্ব তাঁকেই নিতে হতো। সেই দায়িত্বের ভারেই কি ভেঙে পড়লেন ফিলিপ কুতিনহো! স্প্যানিশ সংবাদমাধ্যমগুলোর প্রশ্ন, এই কুতিনহোর দাম কি ১৬০ মিলিয়ন ইউরো?
০৪:৫২ পিএম, ৭ ফেব্রুয়ারি ২০১৯ বৃহস্পতিবার
- ২ হাজার টাকা ছাড়াল ১২ কেজির সিলিন্ডার
- চাঁদাবাজদের তালিকায় বিএনপির নেতাকর্মীদের আধিপত্য
- রাড্ডা স্বাস্থ্যকেন্দ্রে ভাঙচুর, পুলিশের ভূমিকা নিয়ে প্রশ্ন
- ডেঙ্গুতে আক্রান্ত হয়ে হাসপাতালে ২১৫৮ জন, মৃত্যু ৬
- মার্কিন হামলার উপযুক্ত জবাব দিতে ‘পুরোপুরি প্রস্তুত’ ইরান: আরাগচি
- হাফপ্যান্ট পরায় অ্যাথলেট স্নিগ্ধকে মেট্রোস্টেশনে হেনস্তা
- জুলাই-আগস্টে ৮৬২৬ কোটি টাকার বিদেশি ঋণ পরিশোধ
- ঢাকায় কবরের সংকট
- মনে হয় দেশে কোনো সরকার নেই বা সরকার আছে দখলবাজদের পক্ষে: হাসনাত
- সালমান মুক্তাদিরের স্টুডিও ভাঙচুর, মামলার মূল আসামি গেপ্তার
- কোনো ‘প্ল্যান’ ছাড়াই যা করেন জয়া আহসান
- ক্ষমতা যত কমছে, ততই বিপজ্জনক হচ্ছেন ট্রাম্প
- এবার মোহাম্মদপুরে শতাধিক মানুষ নিয়ে জমি দখল
- ফিলিস্তিনের শাসন ফিলিস্তিনিদের হাতেই থাকবে: চীন
- যুদ্ধ বন্ধে ইরানের সাত দিনের রোডম্যাপ প্রত্যাখ্যান করলেন ট্রাম্প
- যুদ্ধাপরাধীদের জায়গা আদালতে, জাতিসংঘের মঞ্চে নয়: এরদোয়ান
- ভুলে ছবি প্রকাশ, দেখা গেল গাজার ব্যাপক ধ্বংসযজ্ঞ
- যুক্তরাষ্ট্রে অবস্থানকারী বিদেশিদের জন্য জরুরি নির্দেশনা
- যুক্তরাষ্ট্রে ছেলের সামনেই শামা ওবায়েদকে হেনস্তার চেষ্টা
- টিকাদানকেন্দ্র ভাঙচুরে এমপি ও পুলিশ জড়িত থাকলে ব্যবস্থা
- তারেক রহমানের সাক্ষাৎ অনুষ্ঠানে বিশৃঙ্খলা
- আটলান্টিক সিটিতে ফ্যাশন শো
- আটলান্টিক সিটিতে জমজমাট ঘুড়ি উৎসব
- ভার্জিনিয়ায় বাইটপোর অ্যাপ্রিসিয়েশন পার্টি
- বার্থ ট্যুরিজম ঠেকাতে ভিসা নিষেধাজ্ঞার ঘোষণা
- গ্রেটার নোয়াখালী সোসাইটি মাসিক সভা অনুষ্ঠিত
- ওজন পার্কে চারুকণ্ঠের বাংলা স্কুলের উদ্বোধন
- নিউইয়র্কের ২৫ লাখ পরিবারে বিদ্যুৎ-গ্যাস বিলে ছাড় পাবে
- প্রেসিডেন্ট ট্রাম্পের যে বৈঠকে মেয়র মামদানির বাসভবনে
- অবৈধদের নির্বাসনে পাঠাতে আদালতের আপত্তি
- প্রতিমন্ত্রী নূরসহ বিগ বাজেটের মিডিয়া বিনিয়োগ নিয়ে চাঞ্চল্য
- আজকাল ৯২১
- আজকের সংখ্যা ৯১৭
- ফেসবুক থেকে উধাও শাওনের আইডি!
- আজকাল ৯১৫
- ১২০ ডলারের খাদ্য সহায়তা পাচ্ছে নিউইয়র্কের শিশুরা
- শীর্ষ গোয়েন্দাদের যুক্তরাষ্ট্রে রহস্যময় সফর
- নতুন নামে করোনার ‘সিকাডা’ ভ্যারিয়েন্ট
- আজকাল ৯১৩
- ব্রংকসে বাকার মেলায় মানুষের ঢল
- এনটিভি ও গোল্ডেন এজের হোম কেয়ার গালা ডিনার আজ
- নিউইয়র্কে আলোচনায় শামীম ওসমান
- আজকাল ৯২৪
- আজকাল ৯১৬
- এবার স্টেডফাস্টের ১০ লাখ গ্রাহকের তথ্য ফাঁস
- আজকাল ৯১৪
- বট বাহিনীর নৃত্য, আমিনুলের তেল ও বিব্রত জাইমা
- আসামে মাটির নিচে মিললো মাছের সন্ধান, বিস্মিত বিজ্ঞানীরা
- আজকাল ৯৩২
- হজের আনুষ্ঠানিকতা শুরু সোমবার, রাতেই মিনায় যাবেন হাজিরা