গরমে শরীর পানিশূন্য করে দেয় যেসব খাবার ও সবজি
নিউজ ডেস্ক
প্রকাশিত: ৩০ এপ্রিল ২০২৪

গরমকালে শরীর থেকে এমনিতেই অনেকটা পানি বেরিয়ে যায়। এ অবস্থায় শরীর ভালো রাখতে হলে পর্যাপ্ত পানি পানের পাশাপাশি কিছু খাবার খাওয়া জরুরি; যা শরীর হাইড্রেটেড রাখে।
আবার কিছু খাবার খেলে শরীর ডিহাইড্রেটেড হয়ে যায়। তালিকার শুরুতেই আছে আলট্রাপ্রসেসড খাবার। এ ধরনের খাবারগুলোতে লবণ ও বিভিন্ন খাদ্য সংরক্ষকের পরিমাণ বেশি হয়। এই উপাদানগুলো শরীর থেকে পানি টানে। তবে পানি টানার পেছনে কিডনির ভূমিকা আছে।
এ ধরনের খাবারে লবণের পরিমাণ বেশি থাকলে কিডনি প্রথমেই তা টের পায়। এরপর সেটি শরীর থেকে পানি টেনে অতিরিক্ত লবণের ঘনত্ব কমানোর চেষ্টা করে। সে সময় শরীরের বিভিন্ন অঙ্গের পানি কমে যেতে থাকে। যার ফলাফল ডিহাইড্রেশন। তাই আলট্রাপ্রসেসড খাবার প্রথমেই এড়িয়ে চলা ভালো।
আলট্রাপ্রসেসড খাবারের তালিকায় আছে- চিপস, কোল্ড ড্রিঙ্কস, কেক, আইসক্রিম, ফ্রায়েড প্যাকেজড ফুড, দীর্ঘদিন যেমন ৩-৬ মাস সংরক্ষণ করা যায় এমন প্যাকেজড ফুড।
এ তালিকায় কিছু নির্দিষ্ট সবজিও আছে। সবজি মানেই যে শরীর হাইড্রেটেড রাখবে তার কোনো অর্থ নেই। বরং এমন অনেক সবজি আছে, যেগুলো শরীর ডিহাইড্রেটেড করে দেয়। আর এই তালিকায় আছে- বাঁধাকপি, গাজর, বেগুন, বিটগাজর, মাশরুম, ব্রোকলি ইত্যাদি।
মাংসের মধ্যে প্রাণীজ অর্থাৎ অ্যানিমাল প্রোটিন থাকে। গরমের সময় অ্যানিমাল প্রোটিনের বদলে উদ্ভিজ্জ প্রোটিনই শরীরের জন্য ভালো। এ ধরনের প্রোটিন সহজে শরীর গরম করে দেয় না। প্রাণীজ প্রোটিন শরীর দ্রুত গরম করে দেয়। এজন্য মাছ-মাংস রাখুন খাদ্য তালিকায়।
কিছু নির্দিষ্ট ফলও আছে সবজির মতোই সব ফল শরীর হাইড্রেট রাখে না। কিছু ফল শরীর ডিহাইড্রেট করে দেয়। এ তালিকায় আছে- কলা, আপেল, খেজুর, আম, পিচ ফল, আঙুর ও চেরি। এ ফলগুলো পেটে গিয়ে হজমের সময় শরীর থেকে পানি শুষে নেয়। ফলে শরীর ডিহাইড্রেটেড করে দেয়।

- আমেরিকান বাংলাদেশী টেক কোয়ালিশন’র আত্মপ্রকাশ
- নিউইয়র্কে ভালোবাসা দিবস উৎযাপন
- বাংলাদেশ সোসাইটি অব ব্র্রঙ্কসের সাধারণ সভা অনুষ্ঠিত
- জামালপুর সমিতির সভাপতি সিদ্দিক ও সম্পাদক জাস্টিস
- কমিউনিটির সমর্থন চাইলেন মূলধারার প্রার্থীরা
- আজ ভালোবাসা দিবস
- নিউইয়র্কে আইস পুলিশের বিশাল অফিস উদ্বোধন
- সাবওয়ে ট্রেনে সন্তান প্রসব
- নিউইয়র্কে ডিমের ডজন ১২ ডলার
- ট্রাম্পকে কোটি ডলার ক্ষতিপূরণ দিচ্ছেন মাস্ক
- ইমিগ্রেশন নিয়ে সোসাইটির বিশেষজ্ঞ সভা
- জন্ম নাগরিকত্ব বাতিল আদেশ আটকে দিল আদালতে
- মেয়রের মামলা প্রত্যাহারে প্রসিকিউটরের পদত্যাগ
- বিএনপি- জামায়াত প্রেমে রণভঙ্গ?
- হাসিনা নিজেই হত্যার নির্দেশদাতা
- নির্বাচনী ট্রেনে বাংলাদেশ
- আজকের সংখ্যা ৮৫৭
- এ বি সিদ্দিক এবং জাস্টিসকে নিয়ে জামালপুর জেলা সমিতির নতুন কমিটি
- দেশ ছেড়ে পালানোর সময় শেখ হেলালের ব্যক্তিগত সহকারী গ্রেপ্তার
- বিমান টিকিটের অস্বাভাবিক দাম বৃদ্ধি রোধে ১০ নির্দেশনা
- যুক্তরাষ্ট্রে এবার দুই প্লেনের সংঘর্ষ, নিহত ১
- তফসিল অক্টোবর নভেম্বরে
- আইএমএফের ঋণের ৪র্থ কিস্তি ঝুলে যেতে পারে
- চীনে বিয়ে কমার রেকর্ড, বাড়ছে বিচ্ছেদ
- যে ব্লকবাস্টার সিনেমার প্রস্তাব চারবার ফেরান শাহরুখ
- গুয়াতেমালায় সেতু থেকে বাস খাদে, নিহত ৫১
- উচ্চ সুদ বহাল রেখেই মুদ্রানীতি ঘোষণা
- আসছে অভ্যুত্থানের ছাত্রনেতাদের ছাত্র সংগঠনও
- বিশেষ ব্যবস্থাপনায় মালয়েশিয়ায় পাসপোর্ট পেলেন ২৭ হাজার প্রবাসী
- দুপুরে হালকা বিশ্রাম নেওয়ার সুফল
- মালিতে অতর্কিত হামলায় ওয়াগনারের ৫০ সৈন্য নিহত
- আজকের সংখ্যা ৮৪৪
- রাদওয়ান মুজিব সিদ্দিক ববি ও তার পরামর্শক পর্ষদ
- এবাদুলের মিলিয়ন ডলারের কোম্পানি হংকং-দুবাইয়ে
- রমজানে আরটিভি’র আলোকিত কোরআন প্রতিযোগিতা
- আজকের সংখ্যা আজকাল ৮৩৬
- পাকিস্তানকে হোয়াইটওয়াশের দ্বারপ্রান্তে বাংলাদেশ
- এ বি সিদ্দিক এবং জাস্টিসকে নিয়ে জামালপুর জেলা সমিতির নতুন কমিটি
- আজকের আজকাল সংখ্যা ৮৩১
- নতুন আতঙ্ক মাঙ্কিপক্স
- বাংলাদেশ এখন অরাজকতার আগ্নেয়গিরি
- চট্রগাম সমিতির নবনির্বাচিতদের শপথ গ্রহন
- কোষ্ঠকাঠিন্য দূর করার সাতটি সহজ উপায়
- শেভিংয়ের পর চুলকানি থেকে মুক্তির উপায়
- স্ত্রীর উপার্জন দিয়ে সংসার চালানো প্রসঙ্গে ইসলাম কী বলে
- সবচেয়ে ছোট ম্যাক আনছে অ্যাপেল
- পরিবর্তিত বাংলাদেশঃ উদ্বেগ বাড়ছে
- টেলিগ্রাফের প্রতিবেদন
আয়নাঘর কাণ্ডে বিপাকে টিউলিপ - টেক্সট মেসেজ নিয়ে এফবিআই’র সতর্কতা
- আজকাল ৮৫২ তম সংখ্যা

- বিশ্বের সবচেয়ে ক্ষুদ্রতম ১০টি দেশ
- বাসর রাতে ‘সেক্স’, বোকামি ছাড়া আর কিছুই নয়!
- সৌন্দর্যময় স্তন গড়ে তুলতে যেসব বিষয় জেনে রাখা উচিত
- চুমু কত রকম, জানেন?
- ছেলেদের কিছু হেয়ারস্টাইল
- ছেলেদের সাইড ব্যাগ কেন এত উপকারী
- রোজায় ডায়াবেটিস রোগীরা যেসব নিয়ম মানবেন
- এটমী`র অথেনটিক পণ্য নিয়ে এল ভেলা কসমেসিউটিক্যালস
- যে ৫ উক্তি আপনার জীবন বদলে দেবে
- হতাশা রোধ করবেন যেভাবে...
- পুরুষের গোপন সমস্যায় ভায়াগ্রার চেয়েও কার্যকর তরমুজ!
- কেন পছন্দ করবেন খাটো মেয়ে?
- চকলেট খেলে এনার্জি কমে যায়!
- ওজন কমাতে ৫ সুপারফুড
- যতনে বাঁধিও চুল, খোপায় বাঁধিও ফাল্গুনী ফুল