হজম সমস্যার ঘরোয়া টোটকা

হজমের সমস্যায় কমবেশি সকলেই ভুগে থাকেন। এজন্য পছন্দের খাবার খেয়েও চিন্তায় তৃপ্তির ঢেকুর আর তেমন জমিয়ে তুলতে পারেন না? এটি নিঃসন্দেহে স্বাস্থ্য সমস্যার অন্যতম প্রধান একটি। তবে জানেন কি? মাত্র ৫ টি উপাদানই পারে আপনার হজম সমস্যাকে নিয়ন্ত্রণে আনতে- যেমন মৌরি, তিল, শণের বীজ, আমন্ড, এবং জোয়ান। 

১. মৌরি বীজ: 
মৌরি বীজ সাধারণত খাবার পরেই খাওয়া হয়। অনেক রেস্তোরাঁতেই এই মৌরি নানাভাবে মুখশুদ্ধি হিসেবে পরিবেশিত হয়। মৌরি বীজ, পেট ফাঁপার সমস্যা মোকাবিলায়, পিরিয়ডের ব্যথা কমাতে, বিপাক বৃদ্ধিতে, রক্ত ​​শর্করা নিয়ন্ত্রণে এবং শরীরে জলের পরিমাণ বজায় রাখতে সহায়তা করে।

২. তিল বীজ: 
তিল বীজের মধ্যকার ডায়াটেরি ফাইবার পাচন স্বাস্থ্যের উন্নতিতে সাহায্য। তিল শরীরকে প্রয়োজনীয় ফাইবার সরবরাহ করে যা হজম উন্নত করার জন্য প্রয়োজন। ফাইবার অন্ত্রের ব্যাকটেরিয়ার উন্নতিতে সাহায্য করে। ১০০ গ্রাম তিল বীজে প্রায় ১২ গ্রাম ফাইবার থাকে। এই পরিমাণ, অন্যান্য ফাইবার সমৃদ্ধ খাবারের সঙ্গে মিলিত হলে, শরীরের পাচনতন্ত্রের উন্নতি ঘটায়।

৩. আমন্ড: 
ফাইবার সমৃদ্ধ উপযুক্ত পরিমাণে খাওয়া হলে পাচক স্বাস্থ্য উন্নতিতে সাহায্য করতে পারে। আমন্ড উপকারি অন্ত্র ব্যাকটেরিয়া প্রদান করে। ভিটামিন-ই সমৃদ্ধ আমন্ড হার্টের স্বাস্থ্য এবং চোখের স্বাস্থ্যের জন্য দুর্দান্ত উপকারি।

৪. শণের বীজ: 
ফ্লাক্স বা শণের বীজ প্রোটিন, কার্বোহাইড্রেট, ফাইবার, ওমেগা ৩ ফ্যাটি অ্যাসিড, ভিটামিন বি এবং আরো অনেক পুষ্টিতে ঠাসা। এই বীজে উপস্থিত ডায়াটেরি ফাইবার আপনার পাচনতন্ত্রের স্বাস্থ্যের জন্য উপকারি।

৫. জোয়ান: 
গ্যাস্ট্রিক ও বদহজমের সমস্যা মোকাবিলায় সাহায্য করে এটি। জোয়ানের দানা গ্যাস্ট্রিক তরল নিঃসরণ করে। বছরের পর বছর ধরে, জোয়ান পেটের রোগ নিরাময়ের জন্য ঘরোয়া টোটকা হিসেবে ব্যবহৃত হচ্ছে।