ধনে পাতার স্বাস্থ্য গুণ ও ডিটক্স ওয়াটার

সাধারণত আমরা ধনে পাতা খাবারের সুগন্ধ বাড়ানোর জন্য ব্যবহার করে থাকি। ধনে পাতা স্বাদে গন্ধে অতুলনীয়। স্বাদ ও গন্ধ ছাড়াও ধনে পাতায় প্রচুর পরিমাণ ভিটামিন সি এবং কে পাওয়া যায়। ধনে পাতায় অনেক উপকারিতা লুকিয়ে আছে। আসুন জেনে নিই ধনে পাতার ৫টি যাদুকরী গুণ সম্পর্কে।  

১. কোলেস্টেরল নিয়ন্ত্রনে রাখে:  এক গবেষনায় দেখা গেছে, ধনে পাতা খারাপ কোলেস্টেরলের মাত্রা কমিয়ে ভালো কোলেস্টেরলের মাত্রা নিয়ন্ত্রন রাখে। ধনে পাতায় থাকা বিভিন্ন উপাদান রক্ত চাপ নিয়ন্ত্রনে সহায়তা করে। আমাদের স্নায়ু সচল রাখতে ধনে পাতার উপকারিতা অসামান্য

২. ক্যানসার নিরাময়ে সহায়তা করে: ধনে পাতায় আছে বিটা ক্যারোটিন, ভিটামিন সি সহ প্রয়োজনীয় সব উপাদান। যা ক্যানসার নিরাময়ে সহায়তা করে। এন্টি-ইনফ্ল্যামাটরি গুণ পাওয়া যায় ধনে পাতাতে, যা আরথারাইটিস রোগের উপকারী

৩. এন্টি মাইক্রোবিয়ার গুন: ধনে পাতায় আছে ছত্রাক, ব্যাকটেরিয়া ও ইস্ট প্রতিরোধি উপাদান যা বিভিন্ন সংক্রমনের হাত থেকে রক্ষা করে। ভিটামিন ‘কে’ আলজাইমার রোগের ক্ষেত্রে ভালো কাজ করে

৪. হাড় মজবুত করে: ধনে পাতায় প্রচুর পরিমানে ক্যালসিয়াম থাকে। যা হাড় গঠন ও মজবুত করতে সহায়তা করে। মুখের আলসার সারিয়ে তুলতে পারে এই ধনে পাতা, এর মধ্যে থাকে অ্যান্টি- সেপ্টিকের ভরপুর গুণ।

৫. চোখের ছানি পড়া রোধ করে: ধনে পাতায় রয়েছে বিটা ক্যারোটিন, এটি  চোখ ভালো রাখতে সহায়তা করে এবংচোখে ছানি পড়া প্রতিরোধ করে।অ্যান্টি অ্যালারজির খুব ভালো উপশমের কাজ করে ধনে পাতা

এছাড়া ধনে পাতায় আর অনেক গুন রয়েছে:
. মুখের দুর্গন্ধ দুর করতে পারে এই ধনে পাতা।
. পেটের রোগ নিয়ন্ত্রণ এবং বমি বমি ভাব রোধ করতে সাহায্য করে
. পেটের রোগ নিয়ন্ত্রণ এবং বমি বমি ভাব রোধ করতে সাহায্য করে

জেনে নিন ধনে পাতার ডিটক্স ওয়াটার তৈরির নিয়ম।

উপকরণ:

ধনে পাতার, কাটা ২ কাপ
শশা কাটা  ২ কাপ,
লেবুর রস ৩ টেবিল চামচ
কাটা ১টি আপেল,
সেলারি স্টিক  ১টি  ( শুধু সেলারি পাতার ডাটা। পাতা নয়)
আদা গুঁড়া ১/৪ ভাগের এক চা চামচ
স্বাভাবিক তাপমাত্রার পানি ২ কাপ ।  

প্রণালি:

সব উপকরণ একসাথে মিলিয়ে ব্লেন্ডারে ব্লেন্ড করে নিন। তারপর ছাঁকনি দিয়ে ছেকে নিয়ে নিয়মিত পান করুন ধনে পাতার ডিটক্স ওয়াটার। এটি নিয়মিত পান করার ফলে আপনি নানা ধরনের সমস্যা থেকে মুক্তি পাবেন।