স্বাস্থ্য রক্ষায় ৩টি খাবারই যথেষ্ট

ওজন কমাতে একটি স্বাস্থ্যকর এবং সুষম খাদ্য তালিকা প্রয়োজন। স্বাস্থ্য উপযোগী এবং ওজন কমাতে সহায়ক এমন খাবার পছন্দ করে বেছে নেয়া বেশ কঠিনই। কীভাবে বুঝবেন কোন খাবার খেতে হবে, কোনটাই বা নয়? কারণ শুধু খাবার খেলেই হল না, জানতে হবে কোন খাবারে রয়েছে আপনার শরীরের উপযোগী পর্যাপ্ত ভিটামিন, ফাইবার, প্রোটিন এবং অন্যান্য পুষ্টিপদার্থ। তবে জেনে নিন কয়েকটি খাবার সম্পর্কে যেগুলো আপনার ত্বককে করবে ঝকঝকে সঙ্গে হজমশক্তি বাড়াবে। 

শাকসবজি
পালং শাক, লেটুসসহ অন্যান্য শাক অবশ্যই খাবার হিসেবে রাখতে হবে। এই সবুজ শাক-সবজিতে অ্যান্টিঅক্সিডেন্টসমূহের পাশাপাশি ভিটামিন এবং খনিজে ঠাসা, যা আপনার শরীরের রোগ প্রতিরোধ ব্যবস্থা এবং ভাল চুল এবং ত্বকের জন্য অপরিহার্য। এগুলো ফাইবার সমৃদ্ধ হওয়ায় পেট ভরা রাখে অনেকক্ষণ।

ডিম
ডিমে আছে উচ্চ প্রোটিন এবং ভালো ফ্যাট। ডিম ক্রমাগত এইচডিএল বা ‘ভালো’কোলেস্টেরলের মাত্রা বাড়ায়, যা অনেক রোগের ঝুঁকি কমিয়ে দিতে পারে। একটি গবেষণায় দেখা গেছে যে ব্রেকফাস্টে ডিম খেলে ক্যালোরি কম হয় এবং ওজন হ্রাস করতে সাহায্য করে।

বাদাম
ওমেগা ৩ ফ্যাটি অ্যাসিড সহ স্বাস্থ্যকর চর্বি ও অ্যান্টিঅক্সিডেন্টস বাদামে বেশি পরিমাণ থাকে। এটি মস্তিষ্কের কার্যকারিতা বৃদ্ধি করে এবং হৃদরোগের বিরুদ্ধেও সুরক্ষা দেয়। বিভিন্ন বাদাম যেমন কাজুবাদাম, আমন্ড, পেস্তা, আখরোট ইত্যাদিতে প্রচুর পরিমাণে পুষ্টির উৎস। বাদাম কম কার্বোহাইড্রেট খাদ্য হিসাবে গণ্য করা হয়।