1. প্রচ্ছদ
2. লাইফস্টাইল

এগ লোফ ডিম দিয়ে তৈরি ওভেন বেক্‌ড একটি খাবার যা বাড়িতে সহজেই তৈরি করা যায়। সকাল বা বিকেলের নাস্তা হিসেবে এটাখুবই মানানসই এবং সুস্বাদু। তাছাড়া এর তৈরির উপকরণও হাতের কাছে পাওয়া যায়।

উপকরণ: ডিম ৪ টি, পাউরুটি ৪ পিস, পেঁয়াজ (কিমা) ১/৪ কাপ, ধনেপাতা ১ টেবিল চামচ, কাঁচামরিচ (কিমা) ১ টেবিল চামচ, চিলিসস ১ টেবিল চামচ, টমেটো সস ২ টেবিল চামচ, টমেটো কিউব ১ টি, বাটার ১ টেবিল চামচ, চিজ (গ্রেট করা) ১/৪ কাপ, লবণপরিমাণমতো।

প্রণালী: প্রথমে ডিম, পেঁয়াজ, কাঁচামরিচ, ধনেপাতা ও লবণ একসঙ্গে মিশিয়ে ভালো করে বিট করে নিন। পাউরুটি আধা ইঞ্চি করেকিউব করে কেটে নিন। বাটিতে বাটার মেখে ডিমের মিশ্রণটি ঢেলে এর ওপরে পাউরুটির কিউব ভালো করে বিছিয়ে দিন। সসছড়িয়ে দিয়ে গ্রেট করা চিজ দিয়ে মাইক্রোওয়েভে ৮ মিনিট বেক করুন। ব্যস, মজাদার পুষ্টিকর টিফিন কিংবা লাঞ্চ তৈরি!