1. প্রচ্ছদ
2. লাইফস্টাইল

অনেক সময় দেখা যায় মনে না থাকার কারনে বা অসাবধানতার জন্যও ভাত পুড়ে যায়। আর পোড়া গন্ধ থাকার কারনে সেই ভাত খাওয়া যায় না। ফলে সেই ভাত ফেলে দেয়া ছাড়া আর কোনো উপায়ও থাকে না। কিন্তু সেটি অপচয় ও সময় ব্যয় ছাড়া আর কিছুই নয়। তবে সহজ একটি উপায়ে এই সমস্যার সমাধান সম্ভব। এটি ভাতের পোড়া গন্ধ এমন ভাবেই দূর করে যে, বোঝার উপায়ই থাকে না ভাত পুড়েছিল। চলুন তবে জেনে নেয়া যাক সেই উপায়টি-   

ভাত পুড়ে গেলে বেশি চিন্তা না করে ভাতের উপর সামান্য লবণ ছিটিয়ে কিছুক্ষণ ঢেকে রাখুন। দেখবেন পোড়া গন্ধটা আর থাকবে না। তারপর নিচের ভাত না তুলে উপর থেকে ভাত তুলে পরিবেশন করুন। এই উপায়টিতে ভাত পুড়েছে তা কেউ বুঝতেও পারবে না, সঙ্গে অপচয়ও কমে যাবে।