1. প্রচ্ছদ
2. স্বাস্থ্য

বিখ্যাত কোমল পানীয় কোকাকোলা দেশের সব জায়গাতেই পাওয়া যায়। হাতের নাগালে পেয়ে আমরা যখন তখন পান করে থাকি। কিন্তু কখনো কি ভেবেছেন? কোকাকোলা পান করার এক ঘণ্টা পর এটি শরীরের মধ্যে কী ধরনের প্রতিক্রিয়া সৃষ্টি করে! এ বিষয়ে গবেষণা করেছেন ফার্মাসিস্ট নিরাজ নায়েক। যুক্তরাজ্যের গণমাধ্যম ডেইলি স্টার অনলাইন তার গবেষণা পত্রটি প্রকাশ করেছে। সেখানে নিরাজ কয়েকটি ধাপে শরীরের ভেতরে কোকাকোলার প্রতিক্রিয়া দেখিয়েছেন-

পান করার ১০ মিনিট পর : একটি ৩৩০ মিলিলিটারে এক ক্যান কোকাকোলা পানের মাধ্যমে ১০ চা চামচ পরিমাণ চিনি সরাসরি আপনার শরীরে প্রবেশ করে। অতিরিক্ত মিষ্টতার কারণে আপনি বমিও করে দিতে পারেন। কিন্তু এর রেসিপিতে থাকে ফসফরিক এসিড। আর এটাই অতিরিক্ত মিষ্টতা কমিয়ে দেয় যাতে আপনি এটা পান করতে পারেন।

পান করার ২০ মিনিট পর : আপনার রক্তে শর্করার মাত্রা বেড়ে যায় আর ইনসুলিনের বিস্ফোরণ ঘটে। প্রচুর পরিমাণ চিনি যকৃতের মধ্যে চর্বি তৈরি করে।

পান করার ৪০ মিনিট পর : এই সময়ে পুরোপুরি শোষিত হয়ে যায় ক্যাফেইন। যে কারণে রক্তচাপ বাড়তে থাকে। এতে করে আপনার যকৃত বা লিভারে আরো চিনি ঢুকে পড়ে।

পান করার ৪৫ মিনিট পর : শরীরের ডোপামিন উৎপাদন বেড়ে যায় এবং আপনার মস্তিষ্কে উদ্দীপনা জাগায়। মাদক হেরোইন যেভাবে কাজ করে ঠিক সেভাবেই এটা আপনার ওপর কাজ করে।

পান করার ৬০ মিনিট পর : আপনার শরীরের অন্ত্রের নিচের দিকে ক্যালসিয়াম, ম্যাগনেসিয়া ও জিংকের সাথে বিক্রিয়া করে ফসফরিক এসিড। যা বিপাককে হঠাৎ করে বাড়িয়ে দেয়। উচ্চমাত্রার চিনি ও কৃত্রিম চিনির কারণে রেচন প্রক্রিয়ার মাধ্যমে ক্যালসিয়াম দেহ থেকে বের হয়ে যায়। 

তবে ডেইলি স্টার অনলাইন কোকাকোলা কর্তৃপক্ষের সঙ্গে যোগাযোগ করলে তাদের এক মুখপাত্র বলেন, কয়েক যুগেরও বেশি সময় ধরে মানুষ আনন্দের সঙ্গে কোকাকোলা পান করে আসছে। অন্য সব কোমল পানীয়র মতো এটাও পানের জন্য সম্পূর্ণ নিরাপদ এবং সুষম খাদ্য হিসেবে গ্রহণের জন্য পুরোপুরি উপযুক্ত।