ইফতারের তৃপ্তিতে ‘পেঁপে জুস’
আমাদের নারায়ণগঞ্জ
প্রকাশিত : ০২:৪০ পিএম, ২২ মে ২০১৯ বুধবার

আমরা ইফতারে নানা রকম ফল খেয়ে থাকি। তবে সারাদিনের ক্লান্তি দূর করতে পেঁপের জুস বেশ কার্যকরী। স্বাস্থ্য সচেতন যারা তারা অবশ্যই রোজা রেখে ইফতারে এই জুস খেতে পারেন। পেঁপে পুষ্টিকর ও স্বাস্থ্যের জন্যও বেশ উপকারি। তাছাড়া এই জুস পানে তৃপ্তিও মিলবে সহজেই। চলুন তবে জেনে নেয়া যাক রেসিপিটি-
উপকরণ: পাকা পেঁপে ২ কাপ, পানি পরিমাণমতো, গুড়ো দুধ ২ টেবিল চামচ, চিনি পরিমানমতো, বরফ টুকরো।
প্রণালী: বরফ টুকরো বাদে বাকি সবগুলো উপকরণ একসাথে ব্লেন্ডারে দিয়ে ভালোভাবে ব্লেন্ড করে নিন। এবার একটি গ্লাসে মিশ্রণটি ঢেলে বরফ টুকরো দিয়ে ইফতারের টেবিলে ঠান্ডা ঠান্ডা পরিবেশন করুন মজাদার পেঁপের জুস।