1. প্রচ্ছদ
2. লাইফস্টাইল

যাবতীয় পুষ্টিকর ফলগুলোর মধ্যে অ্যাভোকাডো অন্যতম। অ্যাভোকাডো বর্তমানে খুবই জনপ্রিয় একটি ফল। এর স্বাদ, গন্ধ অন্য সব ফল থেকে ভিন্ন। এছাড়া এর স্বাস্থ্য উপকারিতাও অনেক। অ্যাভোকাডো ব্যবহার করে গুয়াকামোল, হামুস, রোল, স্মুদি, সালাদ, স্যান্ডউইচ অনেক কিছুই তৈরি করা যায়। কিন্তু অ্যাভোকাডো চায়ের নাম শুনেছেন কি? হ্যাঁ, আজকাল অ্যাভোকাডো চাও তৈরি হচ্ছে। অ্যাভোকাডোর ভেতরে থাকা বড়সড় বীজটা ব্যবহার করেই চা তৈরি করা হয়। চলুন তবে জেনে নেয়া যাক অ্যাভোকাডো চা তৈরির রেসিপিটি- 

প্রথমে একটি অ্যাভোকাডো কেটে বীজটি বের করে নিন। এবার বীজটিকে একটি পাত্রে এক কাপ পানিতে ৫ মিনিট  ফুটান। তারপর সাবধানে বীজটি বের করে টুকরো করে নিন। এই টুকরোগুলোর সাথে ২ কাপ পরিমাণ পানি দিয়ে আবার অল্প আঁচে ৭ থেকে ৮ মিনিট ফুটান। ব্যস তৈরি হয়ে গেলো অ্যাভোকাডো চা। আঁচ থেকে নামিয়ে অ্যাভোকাডো চা ছেঁকে নিন। ইচ্ছে করলে স্বাদের জন্য এর সাথে এক চা চামচ মধু দিয়ে পান করতে পারেন।