1. প্রচ্ছদ
2. স্বাস্থ্য

অনেকেই আছেন যাদের কফির কাপে চুমুক না দিলে দিনই শুরু হয় না। সকালে উঠেই এক কাপ কফি আপনার চাই-ই চাই? সকালে উঠেই কফি খেলে বেশ খানিকটা এনার্জি পাওয়া যায় বলে মনে করা হলেও আসলে কিন্তু মোটেও সেরকম কিছু নয়। বিশেষ করে এই গরমে সকালের খাবারটি বাছাই করতে হবে ভেবে-চিন্তে। এই গরমে খালি পেটে কফি খেলে আপনার হজম ক্ষমতা পুরোপুরি নষ্ট হয়ে যেতে পারে।

স্বাস্থ্যগত দিক থেকে কফির অনেক গুণ আছে এটা সত্যি। আবার প্রতিদিন কফি খেতেও কোনো সমস্যা নেই। কিন্তু এই গরমে খালি পেটে কফির কাপে চুমুক না দেয়াই ভাল।

বিশেষজ্ঞরা বলছেন, কফি কখন খাচ্ছেন আর কতটা খাচ্ছেন তার ওপরে অনেক কিছু নির্ভর করে। অনেক গরমে খালি পেটে কফি খেলে হজম ক্ষমতায় সমস্যা দেখা দিতে পারে। কারণ এই ক্যাফিন-যুক্ত পানীয় পাকস্থলিতে অ্যাসিড উৎপাদন বাড়িয়ে দেয়। পেট খালি থাকলে যা সমস্যা তৈরি করতে পারে।

তবে দুধ-চিনি মেশানো কফি খালি পেটে খেলে অতটা সমস্যা হয় না বলে জানাচ্ছেন পুষ্টিবিদরা। ব্ল্যাক কফি হজমের সমস্যা অনেকটাই বাড়িয়ে দিতে পারে।

তাই সকালে আগে দুটো মাল্টিগ্রেইন বিস্কুট বা কয়েকটা আমন্ড খেয়ে নিন, তারপর কফির কাপে চুমুক দিন। দেখবেন এনার্জিও পাবেন, শরীরও ভাল থাকবে।