1. প্রচ্ছদ
2. স্বাস্থ্য

স্বাস্থ্য সচেতন অনেকেই একটা সময় পর মিষ্টি খাওয়ার পরিমান কমিয়ে দেন। তবে মিষ্টি ভালোবাসেন না, এমন মানুষ মনে হয় খুব কমই আছেন। কিন্তু অনেকেই আছেন যাদের খাওয়া শেষ মিষ্টি না খেলে চলে না। তবে খাওয়া শেষ মিষ্টির অভ্যাস শরীরের জন্য ভাল, নাকি ক্ষতিকর? আসুন জেনে নেয়া যাক।

পুষ্টিবিদদের মতে, রেস্টুরেন্ট, বিয়েবাড়ি, এমনকী বাড়িতেও যদি প্রচুর পরিমানে ঝাল বা মসলাদার খাবার খাওয়া শেষে একটু মিষ্টি খেলে কোনো ক্ষতি নেই।

চিকিৎসকদের মতে, ঝাল বা তেল-মসলাদার খাবার খেলে অ্যাসিড ক্ষরণের পরিমান বেড়ে যায়। আর মিষ্টি জাতীয় খাবার খেলে এই অ্যাসিড ক্ষরণের পরিমান কমে যায়। ফলে সঠিকভাবে পরিপাকক্রিয়া সম্পন্ন হতে পারে।

এছাড়া অতিরিক্ত তেলেভাজা বা মসলাদার খাবার খাওয়ার পর শরীরের রক্তচাপ অনেকটাই কমে যায়। সেই সময় মিষ্টি জাতীয় খাবার রক্তচাপকে স্বাভাবিক রাখতে সাহায্য করে।

তবে একটা কথা অবশ্যই মাথায় রাখতে হবে, মিষ্টি বা মিষ্টি জাতীয় খাবার শরীরে ফ্যাটের পরিমান বাড়াতে সবচেয়ে বেশি প্রভাব ফেলতে পারে। তাই মাত্রাতিরিক্ত পরিমান মিষ্টি বা মিষ্টি জাতীয় খাবার খাওয়া কখনই উচিত নয়।

কারণ, অতিরিক্ত পরিমানে মিষ্টি খাওয়ার ফলে শরীরে বাড়তি মেদ জমে নানা রোগ বা সমস্যা সৃষ্টি করতে পারে।